Pārsteidzošs jaunā kokteiļa veida - Lieldienu olu tomāta - pārstāvis: pilns pārskats

Tomātu kokteiļu šķirnes ātri iegūst entuziastus gan zinošākiem gardēžiem, gan pieredzējušiem dārzniekiem. Pirmais patīk augļu izskats un garša, otrais - audzēšanas process. Ražas laikā nogatavojušies sulīgi tomāti kļūst par galveno balvu, lepnuma avotu un lauksaimniecības prasmju rādītāju.

Starp kokteiļu šķirnēm Lieldienu ola iztur savu svētku vārdu. Tās augļiem ir regulāra olšūna forma ar spilgti sarkanīgi dzeltenu krāsu. Fotoattēlā tie atgādina mākslas darbus, it kā tas nebūtu dabas radīts, bet gan slavenā Karlas Faberges Lieldienu ola.

Šķirnes apraksts

Starp citām šķirnēm kokteiļu šķirnes galvenokārt izceļas ar savu izskatu.... Tie pārstāv jaunu virzienu tomātu audzēšanā, kas ieradās Krievijā no Eiropas.

Nosaukums atklāj dārzeņa mērķi - rotā galdu bufetēs un kokteiļu ballītēs. Kokteiļu ķiršu tomāti ir labi zināmi lielākajai daļai mūsu tautiešu. Marinētā veidā šie tomāti jau ir kļuvuši par iecienītāko uzkodu.

Starp citu... Lieldienu olu šķirni selekcionāri izveidoja atklātā zemē, bet Krievijas centrālās daļas un Maskavas apgabala apstākļos to ieteicams audzēt siltumnīcā.

Specifiskas īpatnības

Lieldienu olu šķirne nav tik populāra kā ķirsis, taču, pateicoties tās nopelniem, tai ir visas iespējas kļūt par iecienītāko kokteiļu līniju.

Pirmkārt, tā augļi ir dekoratīvu īpašību dēļ spilgti un pievilcīgi.

Otrkārt, šķirnei ir nenoliedzamas patērētāja priekšrocības - specifisks aromāts un salda garša ar nelielu skābumu, augstu blīvumu un saglabāšanas kvalitāti. Un, treškārt, šī šķirne ir diezgan piemērota audzēšanai pat iesācēju dārznieki.

Šķirnes īpašības:

• nenoteikts, auga augstums var sasniegt 1,6-1,8 m, kas noved pie lielas ražas no platības vienības;
• vienlīdz labi audzēšanai gan siltumnīcā, gan atklātā laukā;
• sāk nest augļus agri, 110 dienas pēc stādīšanas;
• izturīgs pret slimībām un imūns pret daudziem vīrusiem, ieskaitot tabakas mozaīkas vīrusu;
• nepretenciozs aprūpē, salīdzinot ar citām tomātu šķirnēm.

Augļu īpašības un raža

Lieldienu olu šķirnes augļus nevar sajaukt ar citiem - tie ir olu formas un sarkani ar dzeltenām svītrām.

Tomāti nogatavojas klasteros pa 5-7 gabaliņiem, katra svara svars ir no 60 līdz 90 g. Vidēji no krūma sezonā var novākt 5-7 kg augļu.

Kā audzēt stādus

Tā kā Lieldienu ola ir šķirne, nevis hibrīds, tās sēklas pārdod nepārstrādātas. Jums būs patstāvīgi jānodrošina jūsu kultūraugi ar aizsardzību no puves un pelējuma.

Sēklas tiek sētas 45–60 dienas pirms stādu pārstādīšanas uz pastāvīgu vietu gultās, kur tās augs vēl 1,5–2 mēnešus. Iepriekš aprēķiniet nosacījumus, ņemot vērā klimatiskās iezīmes noteiktā apgabalā.

Sēklu sagatavošana

Sēklas 20 minūtes iemērc 1% kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam mazgā un iegremdē jebkurā augšanas stimulatorā.Tā var būt alvejas sula, kas atšķaidīta ar ūdeni no 1 līdz 1, medus šķīdumu (1 tējkarote uz glāzi silta ūdens) vai īpašas kompozīcijas: "Epin", "Humat", "Energen".

atsauce... "Epin" ir viens no efektīvākajiem sēklu augšanas stimulatoriem. Tā kā tas ir koncentrāts, lietojiet to ļoti uzmanīgi. Dīgšanai atšķaida 3 pilienus zāles 100 ml ūdens. Nākotnē to izmanto arī stādu izsmidzināšanai. Koncentrācija: 6 pilieni 0,5 l ūdens.

Pēc 12 stundām dienā sēklas sēj, negaidot, kamēr tās mizas. Šādi apstrādāti augi sadīgst draudzīgi, necieš no melnkāju un ir izturīgi pret stiepšanos.

Jauda un augsne

Stādiem sagatavo seklas paplātes. Piepildiet tos ar iegādātu vai pats sagatavotu substrātu. To sagatavot ir pavisam vienkārši: 2 daļām kūdras pievieno vienu daļu velēnu zemes un kompostu un pusi smilšu.

Šāda maisījuma spainim ieteicams pievienot vienu glāzi koksnes pelnu un kompleksu fosfora, kālija un slāpekļa mēslojumu. Šādā augsnē ir visi makro- un mikroelementi, kas nepieciešami normālai augu attīstībai.

Svarīgs! Gatavu audzēšanas substrātu var iegādāties arī specializētā veikalā. Parasti to iesaiņo papīra maisiņos ar norādi "tomātiem un paprikai".

Sēja

Sēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 1,5 cm, un platums starp rievām nedrīkst būt mazāks par 3 cm.Sēklas apkaisa ar zemi un bagātīgi dzirdina, pēc tam pārklāj ar foliju. Nākotnē tie vismaz reizi dienā jāvēdina. Optimālā temperatūra dīgšanai ir 22–25 ° C.

Audzēšana un kopšana

Pēc parādīšanās filma tiek noņemta. Kastes tiek pārvietotas uz labi apgaismotu vietu. Kad asniņos izveidojušās 2-3 lapas, ir laiks sākt niršanu. Cik vien iespējams uzmanīgi, lai nesabojātu tik tikko izveidoto sakņu sistēmu, stādus ar maziem augsnes gabaliņiem pārvieto atsevišķos traukos. Kūdras podi ir ideāli piemēroti šim nolūkam.

Stādāmā materiāla pārvietošana uz pastāvīgu vietu tiek veikta pēc augu sacietēšanas 1 nedēļu. Stādus izved ārā, pakāpeniski palielinot laiku no 20 minūtēm līdz 2 stundām dienā.

Kā audzēt Lieldienu olu

Šķirnes audzēšanas paņēmiens ir tāds pats kā citu nenoteiktu tomātu šķirņu un hibrīdu audzēšanas paņēmiens. Augstiem krūmiem visā augšanas sezonā būs nepieciešama īpaša piesardzība.

Svarīgs! Lai panāktu labvēlīgu augšanu, ir nepieciešami trīskāršie stūri - balsti krūmu sasiešanai. Katram krūmam ir nepieciešama arī savlaicīga izlīdzināšana un saspiešana.

Nosēšanās

Nākamais izšķirošais brīdis ir pārstādīšana pastāvīgā vietā. Laiks - pusotru līdz divus mēnešus pirms paredzamās ražas sākuma. Atkarībā no apgabala ģeogrāfiskā stāvokļa un klimatiskajām iezīmēm izkraušanas datumi mainās maija otrajā pusē - jūnija sākumā.

Atkarībā no konkrētajiem apstākļiem, kā arī no zemnieka pieredzes un viņa gatavības laika apstākļu atšķirībām tiek izvēlēta arī vieta: siltumnīcā vai atklātā laukā. Stādīšanai maz izmantojamās platības, kurās iepriekšējās sezonās tika kultivēti kartupeļi, paprika, tomāti un citas naktsmājas. Pēc šīm kultūrām augsne ir ievērojami noplicināta nepieciešamo makro- un mikroelementu ziņā.

Stādīšanai piemērotāki ir vieglie augsnes veidi ar iepriekšēju drenāžu. Ieteicams dekontaminēt augsni, apstrādājot to ar 1% kālija permanganāta šķīdumu. Stādīšanu veic kūdras podiņu lieluma ieplakās iepriekš izveidotās gultnēs, kuru platums ir 80 cm un augstums 30 cm.

Svarīgs! Caurumiem ieteicams pievienot sarežģītus organiskos mēslojumus. Piemēram, jau pieminētais "Humat", kas papildus sēklu augšanas stimulēšanai ir sevi pierādījis arī kā augšējo pārsēju, lai stādus pārstādītu zemē un pēc tam stādus koptu.

Augi ir izvietoti paralēli vai šaha galdiņa rakstā - tam nav īstas nozīmes. Vienlaicīgi ar piezemēšanos tiek uzstādīti balsti vai režģu konstrukcijas krūmu sasiešanai. To nedarīt vēlāk nav ieteicams, lai nesabojātu saknes.

Rūpes

Stādus mēreni dzirdina ar nogultu siltu ūdeni, ap tiem jāzāģē un regulāri atslābina augsnes virsū, lai novērstu sakņu puvi.

Ja jūs tērējat mulčēšana - ap katru augu izklājiet žāvētas zāles, salmu vai melnas neaustas šķiedras slāni - var samazināt laistīšanas un atslābšanas skaitu. Šajā gadījumā mulčas slānim jābūt vismaz 5 cm biezam.

Būs nepieciešama lielāka uzmanība un darbs saspiežot un krūmu veidošanās. Laicīga lapu un lieko dzinumu - pabērnu noņemšana ļauj augam mobilizēt visus barības vielu resursus olnīcu un augļu augšanai. Tāpēc krūms parasti tiek veidots tikai divos kātos.

Pēc tam, kad šādi izveidots augs tiek izrauts, tā kāti ir piesaistīti balstiem un noapaļojas. Prievītetāpat kā saspiešana ar atzarošanu tiek veikta visā veģetatīvajā periodā. Viņi arī regulāri baro ar kompleksiem minerālmēsliem.

Uzmanību! Pat pareizi sagatavojot zemes gabalu tomātiem, iepriekš ievadot organisko mēslojumu augsnē, normālu augšanu nodrošinās tikai periodiska mēslošana ar minerālmēsliem. Augsnei nepieciešams viss minerālu klāsts: kalcijs, bors, magnijs, mangāns, cinks, sērs un citi. Bet vissvarīgākie komponenti ir 3 minerāli: slāpeklis, fosfors un kālijs.

Mēslošanas līdzekļi ir jāizvēlas tā, lai kompensētu noteiktu minerālu elementu trūkumu - vienu, divus vai vairākus uzreiz. Par šī vai tā elementa trūkumu var spriest pēc augu izskata.

Šeit ir norādītas īpašās deficīta pazīmes:

• slāpeklis - dzeltenas lapas, iegareni stublāji, stumbrs kļūst mīksts, un vēnas lapas apakšpusē iegūst zilganu nokrāsu;
• fosfors - stublājs kļūst grūts un trausls, un lapas izliekas uz iekšu, auga krāsa mainās uz purpursarkanu;
• kālijs - lapas kļūst tumšākas, saliec tūbiņā, malās parādās brūni plankumi, veidojot apmali.

Meikaps top dressing jūs varat patstāvīgi iegādāties vai iegādāties gatavu kompleksa mēslojuma veidā. Energēns, kas netiek ražots uz ogļu bāzes, ir sevi labi pierādījis, tāpēc to pamatoti sauc par dabiskas izcelsmes mēslojumu. Tas satur mikroelementus, kuru pamatā ir humuskābju sēra un kālija sāļi. Tas lieliski ietekmē aktīvo augu augšanu visā augšanas sezonā, palielina produktivitāti un pagarina augļu laiku.

Svarīgs! Lietojot komplekso mēslojumu, stingri ievērojiet devas un ieteikumus, kas norādīti uz iepakojuma.

Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Lieldienu olu šķirnei nav īpašu audzēšanas iezīmju, kas atšķiras no citiem nenoteiktajiem tomātiem. Šis process neradīs grūtības pat iesācēju amatieru dārzniekiem.

Galvenais ir stingri ievērot labi izstrādātu shēmu, ievērojot visu manipulāciju ar augiem secību un laiku:

1. No sēklu sēšanas brīža līdz stādu nodošanai zemē jāpaiet vismaz 60 dienām.
2. Ir nepieciešams savlaicīgi saspiest un veidot krūmu.
3. Atkarībā no augu stāvokļa periodiski barojiet tos.

Uzmanību! Ziedēšanas periodā mēslošanu ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem nevar veikt.

Slimības un kaitēkļi

Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu tomātu slimību. Šo apstākli atzīmē gandrīz visi dārznieki, kuri audzēja Lieldienu olu. Pat visu mūžu mūžīgā nelaime - tabakas mozaīkas vīruss. Šķirne arī veiksmīgi pretojas daudziem kaitēkļiem.

Pārmērīga mitruma dēļ zemā temperatūrā augļi var būt melni. Rašanās vēlu pūta var novērst, atvēlot stādīšanai labi vēdināmu un saulainu vietu. Ja nepieciešams, izmantojiet fungicīdu.

atsauce... Starp dažādiem fungicīdu preparātiem var izcelt "Oxyhom", kas lieliski aizsargā tomātus no vēlu pūtītes. Tas ir pulverveida fungicīds augu izsmidzināšanai. Pirms lietošanas to atšķaida ūdenī proporcijā: 20 g uz 10 litriem ūdens.

Audzēšanas atklātā zemē un siltumnīcā nianses

Šī tomātu šķirne tika audzēta audzēšanai atklātā laukā. Šādi to kultivē Krievijas dienvidu reģionos ar salīdzinoši maigu un, pats galvenais, paredzamu klimatu. Šeit iegūtās nianses nodrošina silta, apūdeņota ūdens piegādi apūdeņošanai, kā arī efektīvu gultņu novadīšanu ilgstošu vai smagu lietavu gadījumā. Protams, jums vajadzētu arī rūpēties par balstu uzticamību, lai tie izturētu brāzmainu vēju un eroziju.

Reģionos, kas atrodas uz ziemeļiem, Lieldienu olu ieteicams audzēt zem plastmasas. Pat Maskavas reģionā vai Centrālajā Krievijā ir vērts aizsargāt šos parasti nepretenciozos tomātus no krusas, viesuļvētras vēja un citiem dabas aizspriedumiem.

Kur jums rūpīgi jāuzrauga temperatūras un mitruma līmenis siltumnīcās... Nedrīkst pieļaut augsnes mitrināšanu. Periodiski vēdiniet un atslābiniet augsni. Vēl viens brīdinājums: siltumnīcā nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot mulčēšanu, lai izvairītos no pelējuma un pūšanas.

Ražas novākšana un lietošana

Lieldienu ola parasti sāk nest augļus jūlija beigās.... Nogatavināšana ar sukām pa 5-7 gabaliņiem turpinās līdz pirmajām salnām. Tādējādi apmēram mēnesi svaigus tomātus var pasniegt tieši no dārza uz galda, kas paredzēts bufetes galdam vai kokteiļam. Šo svētku gaišo tomātu izcilo garšu atzīmē gandrīz visi, kam gadījās tos pagaršot: blīvi, gaļīgi, saldi ar nelielu skābumu un specifisku tomātu aromātu. Daudzi cilvēki atzīmē, ka līdz sezonas beigām augļi kļūst mazāki un saldāki.

Interesanti... Lieldienu olu pamatota iemesla dēļ var saukt par universālu šķirni tās kompakuma, dekoratīvās spējas un kvalitātes saglabāšanas dēļ.

Mazi tomāti ir piemēroti visu augļu konservēšanai. Blīvā āda ir izturīga pret plaisāšanu un mehāniskiem bojājumiem, tāpēc augļi panes transportēšanu un ilgstošu uzglabāšanu vēsā un sausā vietā. Bet, runājot par sulas vai pastas ražošanu, Lieldienu ola ir zemāka par tomātu liellapu šķirnēm.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Lieldienu olu kokteiļa tomātu šķirnes priekšrocības ir šādas:

• izcila garša un pievilcīgs izskats;
• īss nogatavošanās periods;
• ilgs augļu periods;
• augsta produktivitāte;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• daudzpusība - piemērota svaigai lietošanai un konservēšanai.

Šķirne ir salīdzinoši darbietilpīga augšanas periodā, kad to audzē augsnē. Nepieciešama regulāra savilkšana, piespraušana un apgriešana. Varbūt tas ir tā vienīgais trūkums.

Lauksaimnieku atsauksmes

Natālija Ivanovna, Maskavas apgabals: “Es Lieldienu olu izaudzēju tikai vienu reizi - pagājušajā gadā. No pozitīvajām īpašībām - augsta uzturēšanas kvalitāte un pārvadāšanas iespējas. Man tie bija vajadzīgi, jo es tirgoju tomātus. Šķirne ieinteresēja manus klientus. Viņi bija apmierināti ar gaumi. Kopumā privātajam biznesam - viens no labākajiem variantiem. "

Aleksandrs Sidorovs, Balašiha: “Es audzēju Lieldienu olu šķirni no sēklām, stādīju stādus siltumnīcā. Es atzīmēju augsto krūma produktivitāti, skaisti smaržīgos augļus. Tomāti ir mazi, mīkstums ir sulīgs, aveņu krāsā un neparasti salds pēc garšas. Es to izmantoju svaigu un sarullēju. "

Ņina Samoilova, Krasnodara: “Draugs ieteica Lieldienu olas. Tomātu krūmu audzēšana dārzā bez īpašas pajumtes.Augs bija ļoti spēcīgs, papildu zari bija jānoņem. Augļi ir pārsteidzoši krāsaini: dzeltenas svītras uz sarkana fona. Celuloze ir sulīga, maiga pēc garšas. Raža mani iepriecināja. "

Secinājums

Noslēgumā mēs varam apgalvot: Lieldienu ola ir jauns, taču ļoti daudzsološs tomātu šķirne, kas ir patiess selekcionāru sasniegums. Viņš ir salīdzinoši nepretenciozs aprūpē. To var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā laukā.

Šķirne ir daudzveidīga novāktās ražas izmantošanā. Lieldienu olu ir vērts izmēģināt savā dārzā, un pēc tam nogaršojiet un nokrāsojiet!