Soli pa solim instrukcijas ķiploku audzēšanai ārpus telpām iesācējiem: pieredzējušu lauksaimnieku soļi un padomi

Ķiplokiem ir daudz ieguvumu veselībai. To izmanto ēdiena gatavošanā, pārtikas pārstrādē un tradicionālajā medicīnā. Mājas apstākļos audzēti ķiploki ir daudz veselīgāki nekā veikalā iegādātie ķiploki. Nav grūti audzēt karstu garšvielu - pietiek ar to, lai ievērotu lauksaimniecības tehnoloģiju pamatnoteikumus un ievērotu pieredzējušo dārznieku padomus.

Kā izvēlēties pareizo stādāmo materiālu

Ķiploki vairojas veģetatīvi. Pat ziemas šķirnēs ziedošās bultiņas vispār nedod sēklas, bet gaisa sīpolus (sīpolus).

Lai iegūtu zobus, ķiploku galvu atdaliet daļās, uzmanieties, lai nesabojātu krustnagliņu saknes daļu un aizsargājošos svarus. Ja rezultāts ir svarīgs, tad visas krustnagliņas pēc kārtas stādīšanai nedarbosies.

Zoba stādīšana, kas ir 2 reizes mazāka nekā standarta, ietekmēs galvu - tas augs 3-4 reizes mazāk, nekā vajadzētu. Pat ja no 5 lielajām krustnagliņām 1 ir nedaudz mazāka nekā pārējās, tā būs jānoraida. Tikai tik stingra izvēle dos lielu ražu.

Pievērsiet uzmanību zobu skaitam galvā. Ja no tiem ir ne vairāk kā 4 (pat ja tie ir milzīgi), jums nevajadzētu izmantot stādīšanas galvu, jo tas norāda uz kultūras deģenerāciju.

atsauce... Ja izmanto šķirni ar vairākām zobu rindām, tad audzēšanai ir piemērota tikai ārējā rinda.

Ķiplokus audzē no gaisa sīpoliem. Sēklu iegūt ir ļoti viegli. Vienlaicīgi ar krustnagliņu stādīšanu sējiet sīpolus, kas nogatavojušies uz ķiploku bultiņām.

Padariet sēšanu blīvu, ar stādīšanas dziļumu ne vairāk kā 2-3 cm.Nākamgad augs viena zoba vaboles. Izmantojiet tos jau kā sēklas pilnu galvu audzēšanai.

Ziema vai pavasaris - ko izvēlēties?

Pirmais jautājums, kas rodas vasaras iedzīvotāju vidū, attiecas uz ziemas un pavasara ķiploku ražu. Starp sugām pastāv ievērojama atšķirība.

Ziemas ķiplokus stāda septembrī-oktobrī, bet tas ir iespējams arī pavasarī. Augsti ražotā šķirne dod svaru līdz 130 kg no 1 ir. Galvas svars sasniedz 150 g. Kultūru novāc jūlijā-augustā un uzglabā līdz decembrim-janvārim.

Pavasara ķiplokus dārzā stāda martā-aprīlī, no simts daļām novāc līdz 60-80 kg ražas. Galva sver 30–60 g. Kultūru novāc augustā-septembrī. Uzglabāšanas laiks ir līdz jūnijam-jūlijam.

Ziemas ķiploki ir lieli un auglīgi, taču tie netiek ilgi glabāti, tie jālieto līdz gada beigām, un pavasara ķiploki var gulēt līdz vasarai, nezaudējot kvalitāti.

Izeja: Nekavējieties pie vienas ķiploku šķirnes.

Kāda ir atšķirība starp pavasara ķiplokiem un ziemas ķiplokiem

Pavasara šķirne pēc izskata un citām īpašībām atšķiras no ziemas šķirnes:

1. Ziemāju kultūrās zobi ir lieli, vienāda lieluma un vienmērīgi aug ap spēcīgu kātu, kas atrodas galvas iekšpusē. Pavasarī zobi ir mazāki, to ir daudz vairāk un tie aug haotiski. Kāts atrodas arī spuldzes iekšpusē, taču tas nav tik stiprs.
2. Ziemas ķiploki augšanas procesā nošauj ziedu bultu, no kuras veidojas tā saucamās sīpoli (gaisa sīpoli).Pavasara ķiplokiem nav bultiņu, izņemot šķirni Gulliver. Pavasara ķiplokus pavairo krustnagliņas.
3. Ziemas ķiplokus novāc līdz jūlija vidum. Šo veidu parasti izmanto vasaras patēriņam un konservēšanai, jo tas neuzglabā labi. Pavasaris tiek glabāts ilgu laiku, ražu novāc rudens sākumā.

Kā pareizi audzēt ķiplokus ārā

Ķiploku audzēšanas noteikumi ārpus telpām:

1. Kultūru nevajadzētu sēt dziļi, lai ķiploki nesāktu puvi mitrumā, kas uzkrāts pazemē.
2. Ķiplokus audzē apgaismotās vietās.
3. Pirms stādīšanas tiek uzklāts dabiskais vai sintētiskais mēslojums.
4. Stādīšanai ir piemērots tikai liels un veselīgs materiāls bez redzamiem bojājumiem.
5. Gulta ar ziemas ķiplokiem ir mulčēta un pārklāta ar krūmāju, lai noķertu sniegu.
6. Augsni sagatavo apmēram 10–14 dienas pirms paredzētās stādīšanas. Ja jūs sējat ķiplokus svaigi izraktā dārza gultā, tad ar augsnes saraušanos kultūra padziļināsies, kas novērsīs tā savlaicīgu parādīšanos.
7. Vienā vietā viņi sēj ne vairāk kā 2-3 reizes pēc kārtas.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Par galveno stādāmo materiālu tiek uzskatītas visu šķirņu krustnagliņas. Lai iegūtu lielu ražu, tie ir pareizi jāsagatavo.

Zobi tiek rūpīgi atlasīti. Atbrīvojieties no dubultiem, maziem un saplaisājušiem.

Zobus pāris stundas tur koksnes pelnu šķīdumā (1 kg vielas - puse spainī ūdens). Pirms lietošanas šķīdums jāuzvāra un pēc tam atdzesē.

Bultas ar gaisa spuldzēm rūpīgi izžūst un stādīšanai izvēlas lielākās sēklas.

Augsnes sagatavošana un augseka

Sējai paredzētajai augsnei jābūt auglīgai, mitrumu absorbējošai un nosusinātai. Lielisks variants ir smilšmāls. Galvenais, lai augsne nebūtu sausa. Ēnotas vietas zem augstiem kokiem vai krūmiem nav piemērotas stādīšanai.

Izrakt dārza gultni 14 dienas pirms sēšanas un mēslot. Tam būs nepieciešami 2 ēd.k. l. kālija sāls un superfosfāts, kā arī kauss humusa. Šis mēslojuma daudzums ir pietiekams 1 kv. m gultas.

Ķiploku priekšgājēji dārzā

Ķiploki labi aug kartupeļu, gurķu un cukini, kā arī pākšaugu vietā. Pēc sīpolu to nevajadzētu stādīt, jo raža būs slikta kvalitāte. Tāpat neaudzē to pēc burkāniem un tomātiem.

Kultūra jūtas labi blakus avenēm, zemenēm, jāņogām vai rozēm. Papildu plus - ķiploki atgrūž šo augu kaitēkļus.

Ķiploku stādīšanas metodes un laiks

Ziemas šķirne tiek stādīta gan ar veselām galvām, gan ar krustnagliņām.

Stādot, šķēles notīra no sausām zvīņām un 7-9 stundas iemērc augšanu stimulējošā šķīdumā. Stādot ar galvām, ķiploku apakšdaļa būs jānotīra no vecām saknēm. Pēc tam galvas vai lobuļi tiek salocīti mīkstā, mitrā drānā un pēc tam plastmasas maisiņā. Aptiniet to tā, lai būtu caurums svaigam gaisam. Uzglabāt vēsā vietā un neļaut audumam izžūt.

Ķiplokus pavasara stādīšanai sagatavo 1 mēnesī, šajā laikā šķēlēs parādīsies saknes līdz 5 cm garumā. Stādīšanai pavasarī nav noteikta termiņa. Un, ja tie tiek stādīti rudenī, viņi to dara 40 dienas pirms sala sākuma (datumi dažādos reģionos atšķiras).

Pavasara ķiplokus sagatavo dažas dienas pirms stādīšanas. Galvas tiek sadalītas zobos un notīrītas no sausām zvīņām. Stādīšanai ir piemēroti ārējie zobi. Tos 2 stundas tur vājā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam iesaiņo mitrā drānā un ievieto maisiņā. Viņi divas dienas tur tos pagrabā vai ledusskapja apakšējā plauktā.

Kā laistīt ķiplokus

Ķiploki ir dārza kultūra, kas tiek uzskatīta par vienu no mitrumu mīlošākajām kultūrām. Ja viņam trūkst mitruma, tad ķiploku bultiņas maina to krāsu uz zilgani baltu. Mitruma trūkuma dēļ galvas kvalitāte pasliktināsies.

Augšanas sezonas sākotnējā posmā uz 2 m² izmantojiet 10 litrus ūdens. Ķiplokiem nogatavojoties, ūdens daudzums tiek samazināts. Ar augusta sākumu laistīšanu var pilnībā pārtraukt.

Pēc laistīšanas augsne irdināta, ravēta un mulčēta. Mulčas dēļ būs iespējams saglabāt mitrumu ilgāk un papildus piesātināt augsni ar barības vielām. Šim nolūkam tiek izmantots siens vai zāģu skaidas.

Ziemas un pavasara šķirnes var laistīt ar mēslojumu. Šim nolūkam tiek izmantoti šķidri šķīdumi. Vienā sezonā tiek veikti četri šādi laistījumi. Tiklīdz parādās asni, veiciet pirmā barošana parasts deviņvīru spēks vai urīnviela (20 g uz 10 litriem ūdens).

Otro reizi, kad viņi izmanto slāpekļa mēslojumu, tie tiek lietoti pēc 2 nedēļām. Galvu veidošanās laikā ķiplokus dzirdina ar šķīdumu, pievienojot superfosfātu. Šo procedūru atkārto ar 14 dienu intervālu.

Ķiploki ir jutīga kultūra laistīšanai. Ja mitruma ir maz, augi vīst, attīstība un augšana palēninās. Bet tas nenozīmē, ka jums katru dienu jāpievieno ūdens ķiplokiem.

Uzmanību! Augsts mitrums var izraisīt ķiploku puvi.

Ķiploku ražas novākšana un glabāšana

Visintensīvākā galvas augšana notiek apakšējo lapu žāvēšanas sākumā. Lai savāktu bagātīgu ražu, tiek noteikts precīzs laiks, pēc kura ķiplokus savāc glabāšanai.

Ar agru novākšanu ķiploki nogatavosies paši, bet sīpols nepieaugs līdz maksimālajam izmēram - pastāv risks zaudēt līdz 15% ražas. Ar vēlu ražu ķiploki pārgatavojušies. Miziņa pārslās, kamēr krustnagliņas izkrīt no galvas, izžūst un sabojājas.

Ražas novākšanas laiku nosaka auga izskats:

1. Bultu galviņu šķirnes novāc pēc tam, kad augšējās lapas nokalst un ķiploku galviņas ārējie apvalki ir nožuvuši.
2. Nededzinošie novāc, kad nokrīt viltus kāti.

Kā sagatavot ķiplokus uzglabāšanai: nogrieziet galotnes 2-3 cm attālumā no galvas malas, noņemiet saknes, atstājot 3-5 mm netālu no apakšas. Žāvēt brīvā dabā. Tad savāc saišķos vai bizēs un nosūta glabāšanai.

Ķiplokus glabā bēniņos vai uz pagraba augšējiem pakāpieniem.

Mēslošana un kaitēkļu kontrole

Ķiploku krūmus uzbrūk kaitēkļi, starp kuriem visbiežāk ir simtkājis, sīpolu muša, nematode un kandža. Lai apkarotu kaitēkļus, tauriņu un kāpurķēžu parādīšanās laikā sēšanas gultas izsmidzina ar bioloģiskiem insekticīdiem (Aktofit, Cesar, Gaupsin, Bizar uc).

Liela nozīme ir arī augsekas ievērošanai un pareizai lauksaimniecības tehnoloģijai. Audzējiet ķiplokus tajā pašā apgabalā ne vairāk kā 3 gadus pēc kārtas. Iznīciniet augu atliekas. Savlaicīgi atlaidiet un pabarojiet ar minerālmēsliem.

Parastās ķiploku slimības un kā ar tām cīnīties

Pavasara un ziemas ķiplokiem ir nosliece uz tām pašām slimībām, kuras ir grūti atšķirt bez zināmas pieredzes. Ir daudz slimību, kas var inficēt augu.

Bieži sastopas:

• mozaīka;
• aspergiloze;
• dzeltens pundurisms;
• rūsa;
• peronosporoze;
• fuzārijs.

Galvenais ķiploku vīrusu slimību apkarošanas pasākums ir ārstēšana ar bioloģiskiem fungicīdiem ("Gaupsin", "Fitosporin", "Mikosan", "Pentafag", "Baikal Em1").

Lasīt arī:

Kā dārzā izaudzēt lielus ķiplokus.

Kā sagatavot gultas ķiplokiem pirms ziemas.

Praktisks ceļvedis ķiploku audzēšanai siltumnīcā.

Aprūpes nianses rudenī, ziemā, pavasarī un vasarā

Lai arī ķiploki ir nepretenciozi, tāpat kā jebkurš dārzenis, audzēšanas laikā tas prasa pastāvīgu kopšanu. Pareiza apkope paātrinās augšanu un uzlabos ražu.

Augsne periodiski jāsamitrina, lai krūmi neizžūtu. Ūdens ik pēc 3-4 dienām. Ja laika apstākļi ilgstoši ir duļķaini, samaziniet laistīšanas skaitu līdz 1 reizei nedēļā.

Pēc laistīšanas augsne irdināta, jo zeme ir klāta ar blīvu garoza. Ja jūs no tā neatbrīvojaties, pasliktināsies skābekļa un mitruma padeve saknēm.

Pirmo reizi augsni atslābina 15 dienas pēc stādu stādīšanas. Pēc 10 dienām tiek veikta ravēšana. Atslābšanas laikā visas nezāles tiek noņemtas, jo tās samazina augsnes auglību.

Audzēšanas padomi

Kā audzēt ķiplokus dārzā? Spēcīgas un veselīgas ražas noslēpumi:

1. Tiklīdz ķiploku lapas parādās no zemes, stādīšanu baro ar slāpekļa mēslojumu. Lai to izdarītu, izšķīdina 1 ēd.k. 10 litros ūdens. l. urīnviela, 10 litri uz 2 kv. m.
2. Kad lapas aug līdz 10–15 cm, augsne tiek novākta no sīpola, pārklāta ar pelniem un zeme tiek atgriezta savā vietā. Šī darbība tiek veikta, kad parādās bultiņas.
3. Noņemot ķiploku bultiņas, ir palikuši daži gabali. Viņi nosaka ražas novākšanas laiku. Tiklīdz čaumalas plaisas uz galvas un sīpoli sāk izskatīties ārā, ir pienācis laiks savākt ķiplokus.

Kur sākt ķiploku biznesu

Pirmais gads prasīs ievērojamas investīcijas, bet ja jūs visu darāt pareizi, 12 mēnešos bizness atmaksāsies.

Nepieciešams:

• papīru darbs;
• zemes nomā kultivēšanai;
• speciāla aprīkojuma iegāde vai īre;
• algot darbiniekus;
• izejvielas;
• tirdzniecības vietas.

Turpmākajos gados peļņa palielināsies, jo nebūs tādu izmaksu kā pirmajā gadā.

Priekšrocības un trūkumi

Ķiploku audzēšana pārdošanā tiek uzskatīta par rentablu. Ja jūs nenovirzāties no lauksaimniecības tehnoloģijām, tad jebkurā gadījumā jūs iegūsit peļņu.

Ķiploku biznesa priekšrocības:

1. Dārzeņu glabā ilgu laiku. Ja uzglabāšanas apstākļi tiek pienācīgi nodrošināti, to var pārdot pēc vajadzības mazās partijās.
2. Ķiploku popularitāte. Tas ir pieprasīts visu gadu, tāpēc vienmēr ir iespējas to pārdot.
3. Ķiploki aug jebkurā augsnē, jo tas pieder pie nepretenciozām kultūrām. Galvenais ir stingri ievērot tehnoloģiju.
4. Jūs varat sākt ķiploku audzēšanas biznesu no mazas vasarnīcas, lai apgūtu visus pamatus un problēmas un nekavējoties neveiktu lielas investīcijas.

Ražas audzēšanas trūkumi:

1. Izaugsme plašā mērogā prasa ievērojamas papildu izmaksas par speciālu aprīkojumu un darbinieku algošanu.
2. Nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos kultūra var nomirt, tāpēc process ir rūpīgi jāuzrauga.
3. Jūs nevarat audzēt ķiplokus vienā un tajā pašā plantācijā vairāk nekā 3 gadus pēc kārtas. Tas noved pie augsnes noplicināšanas un līdz ar to kultūras deģenerācijas.

Uzņēmējdarbības rentabilitāte no 1 ir un ir 1 hektārs

Rentabilitātes aprēķins ir atkarīgs no sētās platības lieluma, ienākumi tiek aprēķināti tāpat. Ja tiek ievērotas lauksaimniecības tehnoloģijas, no 1 austa iegūst 130 kg ražas, tātad no 1 hektāra zemes - apmēram 13 tonnas.

Aršana, ecēšana, augsnes sagatavošana tieši stādīšanai 10 akriem maksās 3000 r. Stādāmā materiāla izmaksas būs aptuveni 10 000 rubļu, jo, lai sētu 10 akru platību, būs nepieciešami vismaz 100 kg (sēklas materiāla izmaksas ir 100 rubļu uz 1 kg). Lai mēslotu augsni, jums vajadzīgas 4 tonnas kūdras vai humusa. Tam visam nepieciešami 17 000 rubļu. Tāpēc izmaksas par hektāru būs 100 reizes lielākas.

No 1 hektāra iegūst no 10 līdz 50 tonnām ražas, atkarībā no ķiploku šķirnes. Ja mēs ņemam vērā, ka 1 kg tiek pārdots par 100 rubļiem, tad ienākumi būs 1 miljons rubļu. Ar labāko notikumu iznākumu šī summa palielinās līdz 5 reizēm.

Balstoties uz iesniegtajiem aprēķiniem, mēs varam secināt, ka, ja viss tiek izdarīts pareizi, bizness par sevi maksās jau pirmajā pastāvēšanas gadā.

Secinājums

Ķiploki ir ne tikai veselīgs produkts, bet arī daudzsološs dārzenis naudas pelnīšanai. Izvēlieties metodi, kas jums patīk, vai drīzāk vairākas, lai vēlāk salīdzinātu rezultātus un audzētu milzīgu ražu.