Laika pagodinātā un dievinātā zemnieku leģendārā kartupeļu šķirne "American"

Kartupeļi ir dārzeņi, bez kuriem vairums cilvēku nevar iedomāties savu uzturu. Tā ir svarīga daudzu otro un pirmo kursu sastāvdaļa. Trauka garša lielā mērā ir atkarīga no sakņu dārzeņu kvalitātes.

Amerikāņu kartupelis jau vairākus gadu desmitus ir iecienīts pašmāju dārznieku vidū. Tās garša tiek atzīta par atsauci. Kādi ir šīs šķirnes trūkumi un priekšrocības un kā to audzēt savā vietnē, lasiet tālāk.

Kāds ir šis kartupelis

Amerikānis ir sena kartupeļu šķirne, kas izaudzēta 1861. gadā. Tās veidotājs ir amerikāņu selekcionārs Alberts Breži.

1931. gadā šķirne tika ierakstīta Krievijas Valsts reģistrā. Tajā laikā to aktīvi audzēja kolhozos un valsts saimniecībās Maskavā, Ukrainā un visās PSRS valstīs.

Amerikānis ir pazīstams arī ar nosaukumiem: Early rose, Latvian, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turk, Monthly.

Specifiskas īpatnības

Amerikāņu iezīme - izcilas garšas īpašības... Tieši šo šķirni atzīst par kartupeļu garšas standartu. Viņam ir maiga, nedaudz salda un drupināta mīkstums. Gatavošanas laikā tas nesadalās, bet tajā pašā laikā izrādās garšīgs un gaisīgs biezenis.

Neskatoties uz to, ka šai šķirnei ir apmēram 150 gadu, tās raža pārsniedz daudzu citu ražu. Viens augs veido līdz 15 lieliem bumbuļiem.

Arī sakņu ražas izskats ir pievilcīgs. Kartupeļi ir iegarena, saplacināta forma, plāna gaiši rozā āda. Šķirne agri nogatavojas. Pirmie kartupeļi ir gatavi novākšanai jūlijā.

Zema imunitāte tiek uzskatīta par negatīvu amerikāņu sievietes īpašību. Šī šķirne ir izturīga pret daudzām naktsvīļu slimībām, bet uzņēmīgi pret vēlu pūtīšu un baktēriju vēzi.

Augu vispārīgās īpašības

Amerikānis joprojām joprojām ir vispopulārākā kartupeļu šķirne... Pateicoties augstajām garšas īpašībām un lieliskajiem ražas rādītājiem, daudzi dārznieki to dod priekšroku daudz modernākām iespējām.

Šķirnes apraksts ir sniegts tabulā:

Lauksaimniecības tehnoloģija Amerikas

Kartupeļus audzē bez sēklām... Bumbuļus tūlīt stāda atklātā zemē. Vēsos reģionos kultūra vispirms tiek audzēta zem filmas.

Dienvidu reģionos kartupeļus sēj zemē aprīļa sākumā. Pilsētās ar mērenu klimatu - otrajā pusē.

Padoms! Stādīšanas materiāls tiek sagatavots mēnesi pirms tā ievietošanas zemē.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Paātrināt stādu parādīšanos, aizsargāt augus no slimībām un negatīviem vides faktoriem, stādāmais materiāls tiek sagatavots iepriekš.

Šī procedūra sastāv no vairākiem posmiem.:

1. Stādīšanai bumbuļus izvēlas bez bojājumiem. Viņiem jābūt apmēram vistas olu lielumā. Atlasītos sakņu dārzeņus 3 dienas atstāj istabas temperatūrā.
2. Pēc tam tie tiek dezinficēti. Nomazgājiet ar šķīdumu, kas sagatavots no 1 tējk. vara sulfāts un 3 litri ūdens. Tad stādāmo materiālu žāvē 5 dienas.
3. Kartupeļus mazgā šķīdumā, kas sagatavots no 3 litriem ūdens un pusi tējkarotes borskābes. Bumbuļus atstāj nožūt 5 dienas.
4. Lai stimulētu augšanu, stādāmo materiālu mazgā ar šķīdumu vai superagro. Tās pagatavošanai 1 tējk. zāles pievieno 3 litriem ūdens. Bumbuļus atkal žāvē 5 dienas.

Citas kartupeļu šķirnes:

Konsekventi ražīgi kartupeļi Impala

Kartupeļi "Krimas roze" karstajam klimatam

Agrīnais galda kartupelis "Tiras"

Tad kartupeļus mēnesi glabā + 17 ° C temperatūrā... Katru dienu istaba tiek vēdināta, un bumbuļus no smidzināšanas pudeles izsmidzina ar ūdeni istabas temperatūrā.

Kad uz bumbuļiem veidojas daudz asniņu (pēc mēneša), tos 2 dienas salocīt telpā ar temperatūru + 10 ° C. Pēc tam viņi ir gatavi izkāpt.

Padoms! Daži dārznieki sagriež sadīgušos bumbuļus vairākās daļās, lai ietaupītu stādāmo materiālu. Ja jūs to izdarītu, pārliecinieties, vai uz katra gabala ir asni.

Augsnes sagatavošana un kartupeļu stādīšana

Kartupeļu gultas sāk gatavot rudenī. Izvēlieties dārza vietni, kas atrodas saulē. Citas naktstauriņu kultūras tajā nedrīkstētu augt pēdējos 2 gadus. Neaudzējiet tos netālu no kartupeļu gultām.

Rudenī augsni izraka vismaz 20 cm dziļumā... Tad tos izlīdzina ar grābekli, un no tā tiek noņemti visi kāpuri.

Mēslošanas līdzekļi tiek piemēroti gultām. Uz katru kvadrātmetru izkliedē 6 kg govju mēslu vai humusa. Ja augsnes skābums ir palielināts, izkaisiet 1 ēd.k. sausa kaļķa uz 1 m². Mēslošanas līdzekļus rūpīgi sajauc ar augsni.

Padoms! Pēc ražas novākšanas augustā vai septembrī ieteicams sēt apgabalā, kur audzēs kartupeļus, pākšaugus, auzas vai rudzus. Tas palielinās barības vielu saturu augsnē.

Pavasarī gultas tiek atkal izraktas... Tos notīra no nezālēm un dzirdina ar vara sulfātu. Uz 1 m² pagatavojiet 3 ēd.k. l. superfosfāts un 1 ēd.k. l. kālija sulfāts.

Dobumu rakšana 10 cm dziļumā rindās šaha galdiņa rakstā. Attālumam starp rindām jābūt 35 cm, bet starp padziļinājumiem - 60 cm.

Katrā caurumā ielej nedaudz pelnu un sīpolu miziņas. Daudzi dārznieki arī tur sūta ilgstošas ​​darbības komplekso minerālmēslu.

Katrā iedobē ievieto 1 bumbuļu. Tie ir pārklāti ar zemi, to nesablīvējot. Gultas dzirdina ar siltu ūdeni.

Aprūpes pamatnoteikumi

Pirms pirmo dzinumu parādīšanās kartupeļu gultas tiek atlaistas 2 reizesnoņemot visas nezāles. Tā rezultātā tiek iznīcināta zemes garoza, kas novērš bumbuļu puves.

Kartupeļu gultas dzirdina, augsnei izžūstot... Izmantojiet nogultu siltu ūdeni. Pēc katras laistīšanas un nokrišņiem augsne irdināta.Tas tiek darīts uzmanīgi, lai nesabojātu bumbuļus, tādējādi palielinot inficēšanās risku ar infekcijām. Atslābšanas laikā gultas tiek notīrītas no nezālēm.

Kartupeļus sautē divas reizes sezonā... Pirmo reizi, kad krūmi sasniedz 20 cm augstumu, atkārtojiet pēc 2-3 nedēļām. Tas veicina jaunu sakņu veidošanos un bumbuļu skaita palielināšanos.

Padoms! Pēc stipra lietus ir nepieciešama papildu atslābšana.

Visu kartupeļu audzēšanas periodu baro trīs reizes pēc šādas shēmas:

1. Pirmā barošana tiek veikta 2 nedēļas pēc dīgtspējas. Lai to izdarītu, izmantojiet produktu, kas izgatavots no 10 litriem ūdens un 1 kg vistas kūtsmēslu vai puves govju mēsliem.
2. Pēc pirmā pumpura veidošanās mēslošanas līdzekļus iestrādā otro reizi. Lai to izdarītu, sagatavojiet līdzekli no 1 ēd.k. koksnes pelni un 1 spainis ūdens.
3. Pēdējo reizi augi tiek baroti masveida ziedēšanas laikā. Lai to izdarītu, zem katra krūma ielej 0,5 litrus šķīduma, kas pagatavots no 10 litriem ūdens, 2 ēd.k. deviņvīru spēks un 2 ēd.k. l superfosfāts.

Svarīgs! Pirms katras mēslošanas gultas dzirdina ar tīru, siltu ūdeni.

Dārznieku ieteikumi

Lai izvairītos no problēmām, audzējot kartupeļus, izmantojiet pieredzējušu dārznieku padomus:

1. Vienojieties ar kaimiņiem, lai tajā pašā dienā apstrādātu un savāktu Kolorādo kartupeļu vaboles no visiem naktstauriņiem. Šajā gadījumā atkārtota kukaiņu "invāzija" nenotiks.
2. Kartupeļus dzirdina un baro agri no rīta vai saulrietā. Ja tas tiek darīts, kad ir aktīva saule, bumbuļi vienkārši "pagatavosies" augsnē.
3. Amerikāņu krūmi spēcīgi aug, kas palielina augu inficēšanās risku ar vēlu pūtēju. Noņemiet dažas loksnes krūma apakšā.
4. Lai iegūtu pēc iespējas lielākus bumbuļus, ieteicams lapotnes pārsēju uzklāt 10 dienas pirms ražas novākšanas. Lai to izdarītu, bukses vienkārši izsmidzina ar superfosfātu.
5. Mulčē kartupeļu gultas un augsni starp rindām. Tas pasargās augus no slimībām, kaitēkļiem un negatīviem vides faktoriem.
6. Lai nodrošinātu kartupeļiem optimālu mitrumu, tos dzirdina nevis ar rokām, bet ar automātisku pilināšanas metodi.
7. Ar lentēm atzīmējiet veselīgākos un skaistākos krūmus. Tieši no viņiem labāk ir savākt sēklu materiālu.

Slimības un kaitēkļi

Kartupeļi amerikāņu izturīgs pret lielāko daļu naktsvīņu slimību, bet dažas infekcijas viņam ir bīstamas:

1. Vēlu pūtīte. Stublājus un lapas pārklāj ar brūniem plankumiem, kas galu galā kļūst melni un noved pie augu vīšanas. Slimība izplatās bumbuļos, kas noved pie to puves. Profilakses nolūkos kartupeļu krūmus 2-3 reizes visā augšanas periodā izsmidzina ar vara sulfāta šķīdumu. Slimību nevar ārstēt, skartie augi tiek noņemti un sadedzināti, augsne tiek dezinficēta.
2. Baktēriju vēzis... No kartupeļu sakņu acīm aug tumši veidojumi, kas atgādina ziedkāpostu. Šādi bumbuļi ir neēdami. Slimību nevar ārstēt. Ietekmētos augus noņem, augsni, uz kuras tie auguši, dezinficē.

Profilakse palīdzēs izvairīties no inficēšanās ar šīm bīstamajām slimībām... Tas sastāv no dārzkopības rīku, augsnes un bumbuļu dezinfekcijas, ievērojot noteikumus par laistīšanu, nomīšanu un augseku.

Bieži vien kartupeļi Kolorado kartupeļu vaboles uzbrukumi... Kaitēkļus no augiem vienkārši novāc ar rokām. Ja to ir daudz, tad tiek izmantoti ķīmiski līdzekļi, piemēram, "Barjera".

Stiepļu tārps inficē bumbuļus kartupeļi. To savlaicīgi pamanīt un neitralizēt nebūs iespējams. Šajā gadījumā svarīga ir profilakse. Tas sastāv no mulčēšanas, izmantojot nedaudz skābas augsnes un sīpolu stādīšanu starp kartupeļu rindām.

Ražas savākšana, glabāšana un izmantošana

Amerikāņu kartupeļus novāc jūlijā... To, ka saknes ir sasniegušas maksimālo izmēru un ir gatavas novākšanai, norāda sakaltušā un dzeltenīgā krūma zemes daļa:

1. Kartupeļu bumbuļus ieteicams rakt ne ar lāpstu, bet ar rupjmaizi. Tas samazinās kaitējuma apmēru.Ražas novākšana notiek tikai sausā laikā.
2. Lai atdalītu galotnes no sakņu kultūrām, vienkārši to sakratiet.
3. Novāktos kartupeļus izklāj uz avīzes un žāvē 2-3 dienas. Pēc tam augsni viegli noņem ar sausu drānu.
4. Bumbuļus sakārto un rūpīgi pārbauda. Bojātas kopijas nevar uzglabāt. Ēdiet tos vispirms.
5. Kartupeļu uzglabāšanas kastes noslauka ar vara sulfātu vai tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Istabu fumigē ar sēru.
6. Amerikānis tiek uzglabāts telpā ar mitrumu, kas nav augstāks par 80%, un temperatūra ir līdz + 5 ° C.
7. Glabāšanas laikā bumbuļus periodiski sakārto. Bojāti eksemplāri ir jānoņem.

Amerikāņu valoda ir universāla šķirne... Tas ir piemērots vārīšanai un cepšanai. Dažas mājsaimnieces saka, ka šādi sakņu dārzeņi ir garšīgāki vārītā un ceptā veidā.

Lasīt arī:

Vidēji agrā galda kartupeļu šķirne "Romano"

Unikāli izskatīgi un lieliski garšo Pikaso kartupeļi

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Amerikāņu kartupeļu priekšrocības:

• augsta produktivitāte;
• lieliska garša;
• izturība pret daudzām slimībām;
• nepretencioza aprūpe;
• augsta turēšanas kvalitāte un pārvadājamība;
• bumbuļi nav deģenerēti 20 gadus;
• agrīna brieduma pakāpe.

Starp trūkumiem:

• imunitātes trūkums pret vēlu pūtīšu un baktēriju vēzi;
• bagātīga zaļā masa, kas piesaista kaitēkļus.

Lauksaimnieku atsauksmes

Atsauksmes par dārzniekiem runā par amerikāņu augļu augsto kvalitāti... Daudzi no viņiem gadu no gada audzē šo šķirni.

Alisa, Maskava: “Mana māte arī izaudzināja amerikāņu sievieti. Arī šo šķirni neesmu mainījis daudzus gadus. Protams, viņš nav īpaši izturīgs pret slimībām. Mums tas regulāri jāapstrādā ar vara sulfātu. Es to audzēju lieliskās garšas dēļ. Jebkurš ēdiens ar to izrādās vienkārši lielisks. Man ļoti patīk saplacinātie garie augļi, tāpat kā fotoattēlā. Ērts pildīšanai pusēs ".

Gļebs, Voroņeža: “Es atceros amerikāņu sievietes gaumi kopš bērnības. Tas, iespējams, ir visgaršīgākais un skaistākais rozā kartupelis. Es gribētu to audzēt mājās, bet stādāmo materiālu nav viegli atrast. Atrasts pārtikas preču tirgū šogad. Stādīsim, redzēsim, kas notiek ".

Secinājums

Kartupeļu Amerika ir šķirne, kuru visā pasaulē kultivē vairāk nekā 100 gadus. Tas izceļas ar daudzpusību un izcilu garšu.

Amerikāņu sievietei ir arī trūkumi. Šķirne ir niķīga par augsnes sastāvu un ir uzņēmīga pret naktsmiera kultūrām. Lai iegūtu bagātīgu ražu, dārzniekam būs regulāri jārūpējas par augiem.