Nepretencioza kartupeļu šķirne "Chugunka" reģioniem ar mērenu klimatu un dienvidu reģioniem
Daudzi dārznieki dod priekšroku pārbaudītām šķirnēm, nevis jaunākām. Gadu desmitiem ilgi ir kļuvušas populāras tikai tās kultūras, kuras pastāvīgi dod labu ražu un kurām ir garšīgi augļi. Tas attiecas arī uz kartupeļiem.
Kartupeļi Chugunka ir starp laika pārbaudītām un vasaras iemīļotajām šķirnēm. Tam ir garšīgi bumbuļi ar baltu mīkstumu un purpura ādu. Kādas ir Chugunka priekšrocības un trūkumi un kā to audzēt savā vietnē - lasiet tālāk.
Raksta saturs
Kāds ir šis kartupelis
Čugunu krievu selekcionāri audzēja, pamatojoties uz Sineglazka kartupeļiem. Chugunka un Sineglazka šķirnes ir līdzīgas fotoattēlā, taču to apraksts un īpašības ir atšķirīgas.
Tas ir interesanti! Līdz šim šķirne nebija iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā, taču tā nekļūst mazāk populāra vasaras iedzīvotāju un dārznieku vidū.
Galvenā Chugunka atšķirīgā iezīme ir tumši violeta miza ar dzeltenīgiem plankumiem uz dažiem bumbuļiem un krēmveida vai baltu mīkstumu.
Šķirnes ķīmiskais sastāvs
Čugunā ir augsts barības vielu saturs. Tas satur antocianīnu, jodu, dzelzi, kāliju, magniju, olbaltumvielas un aminoskābes, B grupas, PP, C un K. vitamīnus. Dārzenim ir pozitīva ietekme uz endokrīno sistēmu un vispārējo ķermeņa stāvokli.
Piezīme! Cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, vajadzētu tuvāk apskatīt Chugunka. Tas satur tikai 10-15% cietes.
Šī šķirne ir garšīga tikai tad, kad tā ir nogatavojusies.
Čuguna vispārīgās īpašības
Chugunka cienītāji atzīmē tās izcilo garšu un vieglo kopšanu. Tāpēc dārznieki kartupeļus izvēlas, neskatoties uz vidējo ražu.
Kartupeļu raksturojums Čugunki:
| Parametrs | Apraksts |
|---|---|
| Zemes daļa | Ir augsti krūmi līdz 1 m augstumā. Tās ir uzceltas, neizkliedējas, kompaktas, vidēja tipa. Augi ir ļoti lapu. Lapas ir vidēja lieluma, ar viļņotu malu un izteiktām vēnām, krāsa ir tumši zaļa. Kompaktie koroli sastāv no lieliem ceriņu ziediem. Sakņu sistēma ir spēcīga. Katrs augs veido līdz 10 bumbuļiem. |
| Bumbuļi | Vidēja izmēra. Katrs svars svārstās no 90 līdz 130 g. Spīdīgajai mizai ir purpursarkana krāsa ar zilganu nokrāsu. Dažiem bumbuļiem uz ādas ir gaiši dzelteni plankumi. Acu ir maz, bet tām ir piesātināta zilā krāsa. Parasti nomākts vai izliekts. Forma ir izlīdzināta, ovāla.
Mīkstums ir krēmkrāsas vai baltā krāsā, bieži ar plānu purpursarkanu gredzenu. Garša ir piepildīta ar izteiktu aromātu. Cietes saturs ir 10–17%. Satur daudz labvēlīgu vielu. Termiskās apstrādes laikā mīkstums nekļūst tumšs un izrādās maigs un sātīgs. |
| Nogatavošanās termiņi | Šķirne agri nogatavojas. Pirmo ražu novāc 70–75 dienas pēc bumbuļu sēšanas. |
| Raža | Vidēji. No viena hektāra novāc 100-200 centnerus, atkarībā no kopšanas, augsnes sastāva un klimatiskajiem apstākļiem. Nepietiekamu preču bumbuļu ir maz. |
| Pārvietojamība | Augsts. Āda ir blīva un ļauj bumbuļus pārvadāt lielos attālumos. Novāktās ražas tiek uzglabātas visu ziemu, nezaudējot garšu. |
| Slimības imunitāte | Tas ir imūns pret visām kartupeļu slimībām, izņemot vēlu pūtītes. |
| Pieaugošās īpašības | Piemērots audzēšanai visos mūsu valsts reģionos. |
Priekšrocības un trūkumi
Chugunka priekšrocības ietver:
- lieliska garša;
- augsts barības vielu saturs;
- interesants purpura bumbuļu izskats;
- agrīna nobriešana;
- imunitāte pret galvenajām naktsmājas slimībām;
- augsta turēšanas kvalitāte;
- neliels skaits netirgojamu bumbuļu;
- augsta pārvadājamība;
- sausuma izturība.
Šķirnes trūkumi:
- zema produktivitāte;
- stingrība augsnes sastāvam;
- deģenerāti, ilgstoši izmantojot to pašu stādāmo materiālu.
Agrotehnika Čugunki
Centrālajā un dienvidu reģionā nosēšanās kartupeļi tiek pārdoti aprīlī. Šajā laikā augsne 15 cm dziļumā sasilda līdz 10 ° C. Pilsētās ar aukstu klimatu bumbuļi tiek stādīti maija sākumā.
Agrotehnoloģija Čugunki daudz neatšķiras no rūpēm par citiem kartupeļiem. Vienīgais brīdinājums ir tas, ka šķirne ir īpaši izvēlīga attiecībā uz barošanu.
Stādāmā materiāla sagatavošana
1-1,5 mēnešus pirms stādīšanas jāsagatavo kartupeļu bumbuļi. Pirmkārt, tiek apstrādāts stādāmais materiāls. Tas paātrina asnu parādīšanos, samazina slimības iespējamību nākotnē un palielina augu izturību pret nelabvēlīgiem vides faktoriem.
Kartupeļus pirms stādīšanas apstrādā, izmantojot:
- 3 litru ūdens un 1 tējk šķīdums. vara sulfāts. Bumbuļi 5-10 minūšu laikā. Pēc tam tos žāvē 12 stundas.
- No 1 tējk. borskābe un 6 litri ūdens. Stādīšanas materiālu tajā mazgā 5 minūtes. Tad to atstāj pilnībā nožūt.
- "Šķīdums" vai jebkurš cits augšanas stimulants, kas atšķaidīts saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
Pēc pārstrādes kartupeļus diedzē. Lai to izdarītu, tas tiek novietots mitrās zāģu skaidās tumšā vietā vai vienkārši atstāts gaismā. Ir svarīgi pastāvīgi izsmidzināt bumbuļus, lai tie neizžūtu.
Stādīšanai izmantojiet lielus un skaistus bumbuļus ar spēcīgiem asniem. 2 dienas pirms kartupeļu stādīšanas uz gultām, tos izved vietā, kur temperatūra ir + 10 ... + 12 ° C.
Padoms! Stādīšanai bumbuļus izvēlas no tiem augiem, kas nesāpēja un deva vislabāko ražu pagājušajā sezonā.
Gultas sagatavošana un stādīšana
Kartupeļiem gultas tiek izvēlētas apgaismotā dārza vietā. Ēnā šai gaismas mīlošajai ražai ir zemāka raža.
Čugunam vislabāk piemērotas vieglas, bet barojošas augsnes. Smagā augsnē raža ir ievērojami samazināta.
Reizi 2 gados tiek mainīta kartupeļu stādīšanas vieta. Šajā laikā parauglaukumus sēj ar pākšaugiem, redīsiem, rudziem, jebkuriem augiem, burkāniem, kāpostiem, sīpoliem vai ķiplokiem. Pēc naktsgaldiņiem čuguns netiek stādīts... Tie, savukārt, nav novietoti blakus kartupeļu gultām.
Vietnes sagatavošana kartupeļu stādīšanai sākas rudenī. Gultas tiek izraktas un notīrītas no augu atliekām. Ja augi nav slimi, tad tos neizmet, bet sasmalcina un aprok zemē.
Uz katru 1 m² zemes gabala tiek uzklāti 6-8 kg kūtsmēslu vai humusa. Ja augsne ir skāba, pievienojiet pelnus.
Pavasarī gultas atkal tiek izraktas līdz 30 cm dziļumam un notīrītas no veģetācijas. Uz katriem 1 m² pievieno 15 g urīnvielas un 30 g superfosfāta.
Akas novieto 30 cm attālumā viens no otra. Starp rindām jāatstāj vismaz 60 cm attālums. Caurumu dziļums ir no 6 līdz 10 cm.
Pirms stādīšanas katrā caurumā tiek izmesta nedaudz pelnu vai granulēti ilgstošas darbības mēslošanas līdzekļi. Tad tur ievieto kartupeļus, dzirdina ar siltu ūdeni un pārklāj ar augsni.
Aprūpes pamatnoteikumi
Lai iegūtu augstu garšīgu un skaistu kartupeļu ražu, kā fotoattēlā, jums tie jānodrošina ar pienācīgu kopšanu.
Sarakstā ir ietverti pamatnoteikumi:
- Kamēr stādītie kartupeļi dīgst, gultas atslābina reizi 2-3 dienās. Tas tiek darīts ar grābekli. Atslābšanas laikā tiek noņemtas arī nezāles.
- Pirms stādu parādīšanās, gultas dzirdina tikai tad, ja zeme ir sausa.
- Kartupeļu gultas dzirdina trīs reizes sezonā. Pirmo reizi - pirms ziedēšanas, otro - pēc ziedēšanas, pēdējo - pēc tam, kad augi ir izbalējušiZem katras bukses ielej līdz 3 litriem šķidruma istabas temperatūrā. Ja vasarā vairākas reizes lija, tad tas nav nepieciešams. Čuguna katls ir izturīgs pret sausumu.
- Pēc katras laistīšanas vai lietus augsne irdināta. Tas ir nepieciešams, lai iznīcinātu zemes garoza, kas novērš gaisa apmaiņu. Atslābjot, gultas tiek ravētas.
- Kartupeļiem jābūt izlijušiem - tas palielina ražu. Pirmais nokalšana tiek veikta, kad krūmi izaug līdz 15 cm, otrais - pēc 3-4 nedēļām. Zeme tiek ņemta no rindas atstatuma un ar grēdām tiek paaugstināta līdz 6 cm augstumam.
- Kartupeļus baro trīs reizes sezonā. Ja caurumos tika ievietoti ilgstošas darbības minerālmēsli, šādi līdzekļi netiek izmantoti. Tas ir pietiekami 2 nedēļas pēc dzinumu parādīšanās, pirmais pumpurs un ar bagātīgu ziedēšanu, katrā kursā ielej 1 litru organiskā šķīduma. To sagatavo no 1 kg vistas kūtsmēslu, 1 ēd.k. pelni un 10 litri ūdens.
- 2 nedēļas pirms ražas novākšanas augus izsmidzina ar superfosfāta šķīdumu (25 g uz 10 l ūdens). Tas palielinās ražu.
Padomi no pieredzējušiem vasaras iemītniekiem
Pieredzējuši dārznieki izmanto vairākus noslēpumus, kas atvieglos kartupeļu kopšanu un palielina ražu:
- Lai ietaupītu stādāmo materiālu, ieteicams stādīt sagrieztus bumbuļus. Lai to izdarītu, sadīgušās saknes tiek sagrieztas ar nazi, kas dezinficēts ar spirtu, lai asns vienmēr paliktu uz katras daļas.
- Stādīšanai izvēlas tikai lielus bumbuļus. Nelieli paraugi noved pie šķirnes deģenerācijas.
- Starp kartupeļu rindām ieteicams stādīt baziliku, timiānu un citas garšvielas. Tie samazina slimību un augu kaitēkļu risku.
- Rudenī pēc kartupeļu novākšanas ieteicams rudzus sēt gultās. Pavasarī, 2 nedēļas pirms bumbuļu sēšanas, augsne tiek izrakta un padzirdīta ar vistu izkārnījumiem vai humusa šķīdumu. Tas palielina augsnes auglību.
- Gultas ir pārklātas ar mulčas kārtu. Izmantojiet sienu, salmus vai humusu. Tas aizsargā augus no kaitēkļiem un negatīviem vides faktoriem.
- Citu kartupeļu gultu tuvumā citas naktsmājas netiek stādītas. Tieši kartupelis tiek uzskatīts par daudzu slimību un kaitēkļu nesēju.
- Laistīšana, sakņu un lapotņu apstrāde tiek veikta agri no rīta vai vēlu vakarā. Tas samazinās auga apdegumu iespējamību.
- Virsējo pārsēju uzklāj nākamajā dienā pēc laistīšanas vai nokrišņiem. Pretējā gadījumā mēslojumi ievaino bumbuļus.
Slimības un kaitēkļi
Čuguns ir izturīgs pret lielāko daļu slimību, kas raksturīgas naktsvīņu kultūrām. Epidēmiju laikā vēlu pūtītes dažreiz to ietekmē. Tāpēc vasaras beigās ieteicams divreiz nedēļā izsmidzināt krūmus ar vara sulfāta šķīdumu (1 ēdamkarote uz spaini ūdens).
Lai novērstu kartupeļu invāziju, ir svarīgi:
- novērot augseku;
- dezinficējiet bumbuļus, augsnes un dārza instrumentus;
- ievērojiet laistīšanas un barošanas noteikumus;
- regulāri atslābiniet augsni un noņemiet nezāles.
Kaitēkļi mazāk inficē čuguna podu nekā citas krāsainas kartupeļu šķirnes, taču šāda problēma nav izslēgta.
Augus pasargās no Kolorādo kartupeļu vaboles, izsmidzinot ar rūgto garšaugu (vērmeles, strutene, pelašķi, pienenes) novārījumu vai apkaisot rindas un krūmus ar pelniem. Ja kaitēklis jau ir sācies, vaboles un kāpurus novāc ar rokām. Drastiskāks pasākums ir kartupeļu izsmidzināšana ar ķīmiskām vielām, piemēram, “Barjera”, “Tabu” vai “Zibens”.
Ir grūtāk cīnīties ar stārpu un lāci. Šie kaitēkļi neietekmē lapas un stublājus, bet gan bumbuļus. Profilaksei tiek uzskatīts augsnes rakšana pirms kāpuru stādīšanas un noņemšanas. Kaitēkļiem nepatīk viegli skābās augsnes.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Čuguna raža ir gatava novākšanai jūlija vidū. Izrakt bumbuļus ar rotājumu, lai samazinātu bojājumu iespējamību.
Ražas gatavību ražai nosaka auga izskats. Kad bumbuļi sasniedz briedumu, krūmi kļūst dzelteni un vīst.
Izraktos bumbuļus žāvē un notīra no zemes ar sausu drānu. Visas bojātās kopijas tiek glabātas atsevišķi un tiek izmantotas pēc iespējas ātrāk.Kartupeļus ievieto tīrās kastēs un uzglabā sausā telpā, kas iepriekš ir fumigēta ar sēru.
Vislabākais čuguns ir piemērots cepšanai un biezeņa pagatavošanai. Tā vārīts uz leju un tas izrādās mīksts un drupans.
Lauksaimnieku atsauksmes
Lauksaimnieku atsauksmes par Chugunka galvenokārt ir pozitīvas. Neskatoties uz vidējo ražu, lauksaimnieki turpina audzēt šo šķirni.
Inna, Rjazaņa: «Pirms pāris gadiem es pirmo reizi iestādīju Chugunka. Atraduši tirgū dažus neparastus purpursarkanus bumbuļus. Raža tiešām ir vidēja, bet augļi ir ļoti garšīgi, maigi un drupināti. Šķirne ir jutīga pret vēlu pūtēju, tāpēc es apsmidzinu visas naktsmājas šajā apgabalā ar vara sulfātu. "
Viktors, Tvera: “Es pot audzēju vairāk nekā gadu. Kartupeļi ir ideāli piemēroti kartupeļu biezenim. Produktivitāte ir piemērota, reti saslimst. Vienīgā problēma ir kaitēkļi. Atrada veidu, kā tikt galā ar Kolorādo kartupeļu vaboļu. Mēs risinām sarunas ar kaimiņiem un vienā dienā mēs savācam visas vaboles un kāpurus mūsu zemes gabalos. Pēc tam kukaiņi neuzbrūk. "
Lasīt arī:
Agri nogatavojušos, salizturīgu kartupeļu šķirne "Rosalind".
Kartupeļi cīņā pret hemoroīdiem.
Vai ir iespējams ēst kartupeļus ar augstu holesterīna līmeni?
Secinājums
Chugunka ir kartupelis, kas patiks iesācējiem un pieredzējušiem dārzniekiem. To raksturo izturība pret sausumu un stabila raža. Pateicoties tam, to ir viegli izaudzēt valstī, atbraucot tur tikai reizi nedēļā.
Vienīgais Chugunka trūkums ir vidējā raža. Violeto kartupeļu cienītāji viņai piedod par maigo garšu un bagātīgo bumbuļu aromātu.