Augsti ražīga, salizturīga kartupeļu šķirne "Zhuravinka" ar izcilu garšu

Žuravinkas kartupeļi tiek audzēti Baltkrievijā, un tie nav daudz zemāki par viņu Holandes kolēģiem. Visas šķirnes īpašības atbilst starptautiskajiem standartiem. Daudzi vasaras iedzīvotāji to mīl par augsto ražu, lielisko garšu un labu uzturēšanas kvalitāti.

Šķirnes, izcelsmes un attīstības apraksts

Žuravinka ir galda kartupeļu vidēja novēlota šķirne.

Krievijas un Baltkrievijas selekcionāri strādāja pie šķirnes selekcijas. 2005. gadā šķirne tika iekļauta Krievijas Valsts reģistrā. Patentu izdevusi Baltkrievijas RUE SPC NAS.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni

Kartupeļu enerģētiskā vērtība uz 100 g ir 73 kcal.

Uzturvērtība uz 100 g:

• ūdens - 80 g;
• olbaltumvielas - 1,9 g;
• tauki - 0,1 g;
• ogļhidrāti - 16,6 g;

Kartupeļi satur 19% cietes.

Ķīmiskais sastāvs uz 100 g:

• B1 vitamīns - 0,08 mg;
• B2 vitamīns - 0,03 mg;
• B3 vitamīns - 1,1 mg;
• vitamīns B6 - 0,24 mg;
• B9 vitamīns - 16,5 mcg;
• C vitamīns - 11 mg;
• kalcijs - 11 mg;
• magnijs - 22 mg;
• fosfors - 59 mg;
• kālijs - 426 mg;
• luteīns - 13 mcg;

Bumbuļi satur aminoskābes un piesātinātās taukskābes. Nelielos daudzumos dārzenis satur mononepiesātinātās un polinepiesātinātās taukskābes.

Nogatavošanās periods un raža

Zhuravinka kartupeļi nogatavojas 100-110 dienas pēc dīgtspējas. Siltajos reģionos dārzenis var nogatavoties pēc 90 dienām.

No 1 hektāra iegūst 500–600 kartupeļu centnerus, dažreiz šis skaitlis sasniedz 700 centnerus.

Atsauce. No viena krūma tiek izrakti 15-20 vidēji un lieli bumbuļi.

Dārznieki, kuriem pieder nelieli zemes gabali no 1 m² stādījumu, novāc 7-8 kg kartupeļu.

Izturība pret slimībām

Šķirnei ir spēcīga imunitāte pret zeltainu nematode un kartupeļu vēži... Izturīgs pret kraupi, melnu kāju un bumbuļu novēlu. Bet Žuravinkai ir zema izturība pret rizoktoniju un zemes daļas vēlīno pūtēju.

Bumbuļu raksturojums, izskata apraksts

Bumbu īpašības:

• forma ir ovāla, apaļa vai apaļa;
• bumbuļa virsma ir gluda vai ar reljefu, pārklāta ar sava veida sietu;
• miziņa ir sarkanīga, mīkstums ir gaiši dzeltens;
• acis ir mazas, vienmērīgi sadalītas pa virsmu;
• svars 120-180 g, bet ir lieli paraugi līdz 300 g;

Kartupeļu krūmi līdz 50 cm augsti.Stumbri 0,6–1 cm biezi.Lapas ir noapaļotas, tumši zaļas, centrālā vēna tumšāka, malas viļņotas.

Ziedkopas ir maza izmēra un sastāv no 6–7 sarkanbrūnas vai purpursarkanas krāsas ziediem. Ogas ir reti sastopamas.

Augošs reģions

Šķirni ieteicams audzēt ziemeļrietumu, centrālajā un Volga-Vjatkas reģionā. Vasaras iedzīvotāji to kultivē citos reģionos - no Vologdas reģiona līdz Permas reģionam.

Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi

Žuravinkai ir daudz priekšrocību:

• lieliska garša;
• ātra vārīšana;
• augsti turēšanas rādītāji;
• izturība pret daudzām kartupeļu slimībām;
• laba pārvadājamība;
• izturība pret salu;
• stabila un augsta raža.

Mīnusi:

• ilgi bumbuļu nogatavošanās;
• jutība pret mitruma trūkumu.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Kad nosēšanās un audzējot, ir svarīgi ņemt vērā nianses, lai sasniegtu maksimālo ražu.

Gatavošanās nolaišanās

Lai iegūtu draudzīgus dzinumus, kartupeļu bumbuļus stādīšanai sagatavo iepriekš:

1. Dīgtspēja. 4 nedēļas pirms stādīšanas bumbuļus sakārto un ievieto gaišā, siltā telpā ar temperatūru + 13 ... + 15 ° C.
2. Ainavu veidošana. Lai solanīns veidotos sēklu bumbuļos, tos nedēļu tur saulē.
3. Apstrāde ar dezinfekcijas līdzekļiem... Pirms stādīšanas stādāmo materiālu apsmidzina ar preparātiem Fitosporin, Maxim, Prestige, lai pasargātu augus no stiepļu tārpu uzbrukumiem, Kolorādo kartupeļu vabole un citi kaitēkļi.

Pēc tam viņi sāk sagatavot gultas un stādīt kartupeļus.

Zemes prasības

Stādīšanai tiek izvēlēta saulaina vieta, kur gruntsūdeņi ir sekli.

Uzmanību. Pēc baklažāniem, paprikas un tomātiem kartupeļus vismaz 3 gadus neaudzē uz vietas.

Nav ieteicams stādīt ražu sausā un cietā augsnē - tas ietekmēs dīgtspēju. Un stādīšana pārāk mitrā augsnē novedīs pie pilnīga stādu zaudēšanas. Augsnei jābūt vaļīgai un barojošai.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Zhuravinka tiek stādīta, kad gaisa temperatūra paaugstinās līdz + 16 ... + 18 ° С, un augsne tiek sasildīta līdz +10 .. + 12 ° С.

Ziemeļu reģionos stādīšana tiek veikta maija pirmajā dekādē. Centrālajos reģionos - aprīļa beigās vai maija sākumā. Un dienvidu reģionā - aprīļa vidū.

Stādiet kartupeļus šādi:

1. Izrakt caurumus 15-20 cm dziļumā.Stādīšanas shēma ir standarta. Attālums starp rindām ir 70 cm, un starp krūmiem 30 cm.
2. Katrā caurumā pievieno nedaudz sauju sīpolu miziņu un koksnes pelnu.
3. Sēklas noliek ar asniem uz augšu.
4. Caurumus apkaisa ar zemi, lai gaiss plūst uz saknēm.

Sēšanas dziļums ir atkarīgs no augsnes: vieglai augsnei - 10 cm, un mālainai - 7 cm.

Žuravinka parādās draudzīgi un tūlīt sāk intensīvi augt.

Pieaugoši ieteikumi

Dārzeņa augšanas un attīstības laikā ievērojiet ieteikumus:

1. Šķirnei ir negatīva attieksme pret slāpekļa mēslojuma pārpalikumu. Tāpēc labāk barot ar barību nekā pārbarot.
2. Ir svarīgi saglabāt nepieciešamo attālumu starp kartupeļu krūmiem, jo ​​katram augam ir daudz bumbuļu un tam ir pietiekami daudz vietas pilnīgai attīstībai.
3. Augšanas un ziedēšanas periodā stādījumiem nepieciešams papildu mitrums. Bet tajā pašā laikā Žuravinka nepieļauj ūdens aizsērēšanu un sāk sāpināt ar pārmērīgu ūdens daudzumu. Lietainā vasarā veiciet krūmu profilaktisko ārstēšanu ar Fundazol.

Kopumā kartupeļi labi reaģē uz minerālām un organiskām piedevām. Šķirne ir izturīga pret salu: ja pēc stādīšanas rodas salnas, augi nemirs.

Rūpes nianses

Lai veidotu vairāk lielu bumbuļu, šķirnei nepieciešama pienācīga kopšana.

Laistīšanas režīms

Žuravinkas kartupeļiem nepatīk ilgstošs sausums. Tāpēc, ja nav lietus, stādījumus nepieciešams laistīt. Apūdeņošanas daudzums ir atkarīgs no augsnes apstākļiem un nokrišņiem.

Intensīvas izaugsmes laikā gultas ieteicams laistīt katru nedēļu. Bet nepārmērējiet - mitrā augsnē ir augsts vēlu pūtēju risks.

Laistīšana tiek veikta vakara vai rīta stundās. Ūdens aprēķins - 4-5 litri par katru krūmu.

Virsējā mērce

Barība kultūra ir ieteicama saskaņā ar shēmu:

1. Pirms ziedēšanas... 1 ēd.k. l. urīnvielu atšķaida 10 litros ūdens. Zem katras bukses pievieno 500 ml šķīduma.
2. Veidojot pumpurus. 1 ēd.k. l. Sajauc "Superfosfāts" un glāzi pelnu ar 10 litriem ūdens. Viens krūms - 500 ml.
3. Ziedēšanas laikā. 1 ēd.k. l. "Superfosfāts" uz 10 litriem ūdens. Patēriņš vienam augam - 500 ml.

Stingri ievērojiet ieteiktās devas, lai izvairītos no liekā slāpekļa. Pretējā gadījumā kartupeļi pārtrauks augt, jaunu bumbuļu veidošanās nenotiks.

Ravēšana un nomedīšana

Kad parādās dzinumi, augsne tiek atslābināta, noņemot nezāles, lai ūdens un gaiss labāk iekļūtu saknēs. Pēc tam atslāņošanos atkārto pēc nepieciešamības, lai novērstu garozas veidošanos.

Kad krūmi aug 15-20 cm augstumā, tie ir diedzēti. Šim nolūkam tuvu cilmes zonā tiek veikts neliels kalns.

Svarīgs! Ziemeļu reģionos augsne augšanas periodā tiek mīkstināta 5-6 reizes.

Otro nomedīšanu veic pēc 20 dienām. Šis laiks parasti atbilst ziedēšanas fāzei. Procedūra ir nepieciešama, lai novērstu sakņu slimības, augsnes atslābināšanu un nezāļu iznīcināšanu.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Šķirne ir izturīga pret daudzām kartupeļu slimībām. Tomēr mitra vide bieži izraisa vēlu. Pie pirmajām slimības pazīmēm - plankumiem uz lapām, stādījumus apstrādā ar varu saturošiem preparātiem - Bordo šķidrumu, vara oksihlorīdu.

No kaitēkļiem visbīstamākās ir Kolorādo kartupeļu vabole un stiepļu tārps. Bet, ja vietnē aug citas kartupeļu šķirnes, tad vabole nesēž uz Žuravinkas.

Uzmanību. Augu apstrāde no kaitēkļiem ar ķīmiskām vielām tiek veikta vismaz 30 dienas pirms bumbuļu savākšanas.

Cīņa pret Kolorādo kartupeļu vaboļu tiek veikta, savācot to ar rokām vai izmantojot veikalā nopērkamus insekticīdus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Jūs varat sākt rakt dārzeņus nedaudz agrāk. Bet uzglabāšanai pagaidiet, līdz bumbuļi ir pilnībā nogatavojušies.

Kā un kad vākt

Kartupeļus novāc, kad galotnes sāk izžūt un kļūst dzeltenas. Izrakt kartupeļus ar rotājumu vai lāpstu. Tas tiek darīts uzmanīgi, lai nesabojātu bumbuļus.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un uzturēšanas kvalitāte

Novāktos kartupeļus vairākas stundas žāvē gultās, pēc tam šķiro. Bumbuļi, kas izvēlēti ilgstošai uzglabāšanai, atkal tiek novietoti, lai nožūtu siltā vietā, kur saules stari nenokristu.

Pēc tam dārzeņus var uzglabāt labi žāvētā pagrabā vai pagrabā. Temperatūrai tur jābūt +3 .. + 4 ° С. Šķirnes turēšanas kvalitāte ir 96%.

Pieaugošas grūtības

Rūpējoties par Žuravinkas kartupeļiem, var rasties dažas problēmas:

• šķirne nepieļauj mitrumu aizsērējušu augsni, bet sausums negatīvi ietekmē arī ražu;
• mēslojums ir jālieto pareizi, lai novērstu slāpekļa pārpalikumu;

Periodiski ir vērts pārbaudīt stādījumus, vai nav Kolorādo vaboļu, pretējā gadījumā visa kultūra var nomirt.

Pieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem un atsauksmes par Zhuravinka šķirni

Daudzi vasaras iedzīvotāji iesaka rudenī izrakt zemes gabalu un pievienot kausu sapuvušu kūtsmēslu, 10 g "Superfosfāta" un glāzi koka pelnu - devu uz 1 m² zemes gabala. Pavasarī zeme tiek atkal uzarta, bet bez mēslošanas līdzekļiem.

Lai apkarotu Kolorādo vaboles, blakus kartupeļu krūmiem tiek stādīti smaržojoši augi.

Atsauksmes par Zhuravinka šķirni lielākoties ir labas. Daudziem cilvēkiem patīk garša un bagātīga raža. Tomēr vasaras iedzīvotāji atzīmē kartupeļu prasību rūpēties. Dārznieki šo kartupeļu šķirni dažreiz sauc par Zhuravushka.

Vasilijs, Perma: «Es iestādīju šo šķirni savā vietnē un sāku pamanīt, ka tā aprūpe ir diezgan kaprīza. Lai krūmi labi augtu, vairākas reizes man bija jāveic papildu mēslošana ar minerāliem un organiskām vielām. Tomēr tas labi garšo. "

Natālija, Maskava: “Es gribētu atzīmēt Zhuravushka kartupeļu lielisko garšu. Bērni viņu mīl. Biezeni sagatavo bez liekām manipulācijām, tas izrādās bez gabaliņiem un nevainojamas krāsas. "

Lida, Barnaula: “Šķirne izrādījās ļoti produktīva. Es viņam nejauši ieskrēju. Internetā lasīju Zhuravinka kartupeļu šķirnes aprakstu, redzēju ražas fotoattēlu. Salīdzinot ar citām šķirnēm, Žuravinkā ir visvairāk bumbuļu no viena krūma. "

Secinājums

Pateicoties bagātīgajai ražai un imunitātei pret slimībām, Zhuravinka kartupeļi ir kļuvuši populāri ne tikai Krievijā, bet arī kaimiņvalstīs. Dīgļi uz bumbuļiem ir spēcīgi un ātri sadīgst. Daudzi dārznieki atzīmē, ka pat ar salnām ražas procents saglabājas.