Atradums gardēžiem - Maskavas delikatešu tomāts: priekšrocības salīdzinājumā ar citām tomātu šķirnēm

Tomāts ir Maskavas delikatese - daudzu dārznieku iecienītākā viela. Tas ieņem vadošo pozīciju starp salātu šķirnēm ne tikai izcilas garšas, bet arī vienkāršas audzēšanas tehnikas dēļ.

Pārsteidzošas formas un neparastas garšas augļi neatstāj vienaldzīgu visdīvaināko gardēžu. Lielais cukura saturs nogatavojušos dārzeņos ļauj no tiem pagatavot saldu stiprinātu biezeni, kuru bērni tik ļoti mīl. Tomātu kultūra iesakņojas jebkurā klimatā, kas ļauj to audzēt visos mūsu valsts reģionos.

Šķirnes raksturojums un apraksts

No nosaukuma izriet, ka tomāts pieder pie gardēžu šķirnēm ar pievilcīgiem neparastas formas augļiem. Tas labi iesakņojas gan atklātā laukā, gan siltumnīcas apstākļos.

Specifiskas īpatnības

Nenoteikts tipam, obligāti jānospiež vainags, pretējā gadījumā tas sasniegs 2,5 m augstumu... Lapojums ir blīvs, lapas ir lielas, tumši zaļas, kāts ir spēcīgs. Pirmā suka tiek uzlikta pēc 9 lapām, nākamās - ik pēc 3 lapām. Ziedkopas ir vienkāršas.

Nogatavināšanas laiks ir vidējais, sākot no sēklu sēšanas līdz pilnīgai nogatavināšanai, paiet 115–120 dienas. Augļošana tiek pagarināta līdz pašām salnām.

Raža ir lieliska, no 1 stāda tiek novākti līdz 5 kg augļu, ar nosacījumu, ka uz 1 kv. m.

Kultūru raksturo paaugstināta imunitāte pret naktsmāju ģimenes galvenajām slimībām. Nepieciešama retināšana, obligāta saspiežot un prievīte augsti augi.

atsauce... Nejauciet tomātu Maskavas delikatesi ar hibrīda Maskavas delikateses krēmveida f1. Tās ir dažādas šķirnes, kas ievērojami atšķiras viena no otras.

Augļu īpašības

Viena augļa vidējais svars ir 100–120 g, tomātiem forma nav raksturīga, piparu formas. Krāsa ir spilgti sarkana, mīkstums nav ūdeņains, sulīgs, garša ir lieliska, ar augstu cukura saturu, neskaidri atgādina paprikas garšu. Miza ir blīva, nav pakļauta plaisāšanai.

atsauce... Pirmie nogatavojušies dārzeņi ir mazāki salīdzinājumā ar nākamajiem, kas atšķir kultūru no citām šķirnēm.

Nogatavojušies dārzeņi tiek ilgstoši uzglabāti, lieliski saglabājot to noformējumu, un tie var izturēt pārvadāšanu no jebkura attāluma. Šo iemeslu dēļ uzņēmēji audzē kultūru komerciālos nolūkos. Tomātu garšas un neparastā izskata dēļ pārdošanas tirgos ir liels pieprasījums.

Fotoattēlā redzami tomāti Maskavas delikatese.

Kā audzēt stādus

Sēklu sēšana stādiem sākas 2 mēnešus pirms stādīšanas zemē. Pirms sēšanas stādāmo materiālu iziet obligāti.

Sēklu sagatavošana

Sēklas rūpīgi pārbauda, ​​vai nav redzamu defektu: bojājumu, kropļojumu. Sēklu tumšā krāsa norāda uz to nenesamību, piemērotām sēklām ir tikai gaiša krāsa. Pēc tam sēklu iekšpusē pārbauda tukšumu. Lai to izdarītu, 1 glāzē ūdens izšķīdina 1 tējkaroti sāls un ieliek tajā graudus. Sējai piemērotie paliek stikla apakšā.

Pēc tam graudus 20 minūtes dezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc tam mazgā ar tekošu ūdeni un žāvē.Pēc dezinfekcijas paliek tikai dzīvotspējīgi paraugi, kas spēj dot spēcīgus dzinumus.

Lai uzlabotu dīgtspēju, sēklas 12 stundas iemērc augšanas stimulatorā vai izkausētā ūdenī un alvejas sulā.

atsauce... Visizplatītākie augšanas stimulatori ir Epin, Circon, Kornevin.

Jauda un augsne

Augsni sagatavo no dārza augsnes, kūdras, upju smiltīm un koksnes pelniem... Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, pēc tam iegūto maisījumu dezinficē, tvaicējot krāsnī 15 minūtes 50-60 ° C temperatūrā.

Dezinfekcijas nolūkos sagatavoto augsni var izšļakstīt ar karstu tumšās krāsas kālija permanganāta šķīdumu. Šī procedūra ir nepieciešama patogēnas floras iznīcināšanai, kas noved pie tā, ka stādi turpina veselīgi augt.

atsauce... Atbrīvošanās labad augsnei pievieno upes smiltis. Tomātiem patīk brīva un auglīga augsne.

Sagatavoto augsni līdz pusei piepilda ar stādīšanas traukiem, iepriekš apakšā izveidojot mazus kanalizācijas caurumus. Atlikušo augsni ielej traukos, kad stādi aug. Šis paņēmiens nodrošina barības vielu papildu saņemšanu stādīšanas periodā.

Tie tiek stādīti kopējā koka kastē vai atsevišķā traukā. Sēšana atsevišķos traukos vēl vairāk samazina sējeņu kopšanu.

Sēja

Sēkla sēj 1,5-2 cm dziļumā ar attālumu 2-3 cm viens no otra. Apkaisīt to virsū ar zemi, izlīdzināt, nedaudz samitrināt to ar siltu, nostādinātu ūdeni un pārklāt traukus ar plēvi vai stiklu, lai radītu siltumnīcas efektu.

Izkraušanas konteineru atstāj gaišā un siltā telpā vismaz 25 ° C temperatūrā. Pirms dīgtspējas filma periodiski tiek noņemta, un augsnes virskārtu samitrina, kad tā izžūst.

Stādu turpmāka kopšana

Kad parādās stādi, konteineri tiek pārkārtoti uz palodzes, bet ne tiešiem saules stariem... Dienasgaismas stundas stādiem ir 15-16 stundas, tāpēc ir nepieciešams papildu apgaismojums ar fitolampām. Nepietiekama apgaismojuma gadījumā stādi tiek panīkuši.

Laistīt mēreni, nepārpūtot asnus, ar siltu, nostādinātu ūdeni, izmantojot seklu laistīšanas kannu. Pēc laistīšanas augsni viegli atslābina, tādējādi nodrošinot labāku skābekļa iekļūšanu jaunajās saknēs.

Kad parādās 3-4 īstās lapas, stādi ienirst, sēžot tos atsevišķos traukos. Ja sēklas tika sētas atsevišķos traukos, novākšana nav nepieciešama. Novākšanas procedūra ir galvenā saknes noņemšana par vienu trešdaļu. Šis paņēmiens noved pie sānu sakņu augšanas, kā rezultātā veidojas spēcīga sakņu sistēma.

2-3 nedēļas pirms pārstādīšanas stādi sāk sacietēt, stādus 1 stundu iznesot ārā svaigā gaisā 16–17 ° C temperatūrā. Pakāpeniski laika intervāls tiek palielināts līdz 12-13 stundām. Vienlaicīgi ar sacietēšanu dienā, nakts temperatūra tiek samazināta līdz 12 ° C.

atsauce... Sacietēšana palīdz jauniem augiem ātrāk pielāgoties āra apstākļiem.

Kā audzēt tomātus

Pēc 2 mēnešiem stādi ir gatavi pārstādīšanai uz pastāvīgu vietu. Augstie tomāti parasti pāraug stādīšanas periodā, sasniedzot 40–45 cm augstumu. Šī svarīgā īpašība neļauj krūmus stādīt vertikāli, tāpēc tos ievieto pusguldošā caurumā.

Nosēšanās

Stādīšanas shēma: 50 cm - attālums starp stādiem, 70 cm - attālums starp rindām. Par 1 kv. m novietojiet 3-4 augus.

Kultūra tiek pārstādīta vakarā vai agrā rītā, kad saule nesilda ar pilnu spēku. Tikai stādītiem tomātiem nepatīk tiešie saules stari, tāpēc nelabvēlīgu faktoru ietekmē viņiem būs grūti pielāgoties jauniem apstākļiem.

Akas iepriekš tiek izgatavotas ar 20 cm dziļumu, iepriekš bagātīgi padzirdītas ar siltu ūdeni. Pēc pārstādīšanas jaunos krūmus atkal dzirdina ar siltu ūdeni, zeme tiek sablīvēta un atstāta, lai vismaz 8 dienas pierastu pie pastāvīgiem apstākļiem.

Rūpes

Regulāri laistīšana iestatiet, kad stādi pielāgojas.To dzirdina ne vairāk kā 2 reizes nedēļā, bet ziedēšanas un augļu veidošanās laikā kultūrai nepieciešams vairāk mitruma. Arī karstā un sausā laikā tiek palielināta laistīšana. Laistīt tikai ar siltu, nostādinātu ūdeni, zem augu saknes, nenokļūstot uz lapām.

Uzmanību! Aukstam ūdenim ir kaitīga ietekme uz tomātiem. Viņi pārstāj augt un attīstīties.

Pēc laistīšanas gultas tiek atslābinātas, noņemot visas nezāles ar saknēm. Daudzi kukaiņu kaitēkļi vairojas nezālēs, tāpēc ir jātīra nevajadzīgu augu gultas. Nezāles var izmantot kā mulču; puves laikā tās bagātina augsni ar daudzām derīgām vielām. Arī mulčēšanai tiek izmantoti salmi vai kūdra. Mulčēšana ilgāk saglabā mitrumu gultās.

Krūma kāts ir tik spēcīgs, ka kultūrai nav nepieciešams obligāts mērci... Izstrādātā sakņu sistēma ir diezgan spējīga barot pašus augus ar vielām, kas vajadzīgas pilnīgai attīstībai. Bet pieredzējuši dārznieki ieved koksnes pelnus, kas ne tikai baro augu, bet arī aizsargā to no sēnīšu slimībām.

Īpašības aprūpē un iespējamās grūtības

Augļu kvantitatīvais rādītājs ir atkarīgs no krūma veidošanās. Lai palielinātu ražu, eksperti iesaka kultivēt 2 kātiņus, izvairoties no stādījumu sabiezēšanas. Lai to izdarītu, noņemiet visus pamātes, atstājot tikai vienu dzinumu zem pirmās ziedu sukas. Periodēšanu veic periodiski, jo aug nevajadzīgi dzinumi.

Lai ierobežotu augšanu, ir nepieciešams saspiest vainagu, pretējā gadījumā, nenosakot augšanas punktu, augs augs līdz 2,5 m. Augšanas ierobežošana novērš nevajadzīgu zaru veidošanos, kas atņems tās attīstībai nepieciešamās barības vielas.

Augus nepieciešams sasaistīt tūlīt pēc pārstādīšanas. Šim nolūkam ir uzstādīti gobelēni - tas ir labākais risinājums problēmas risināšanai. Attīstībai attīstoties, augļu zari tiek pie pamatnes piestiprināti. Daudzi augļi ir piesaistīti, un zari neatbalsta viņu svaru.

Slimības un kaitēkļi

Spēcīga imunitāte atšķir ražu no citām salātu šķirnēm, kuras ir uzņēmīgas pret daudzām slimībām.... Tomēr ir nepieciešams novērst vēlu pūtītes, jo ilgstoša augļošanās var izraisīt sēnīšu infekciju.

Preventīvie pasākumi ir šādi: sistemātiska atslāņošanās, mērena laistīšana ar mitruma līmeņa kontroli gultnēs, nezāļu noņemšana un slēgtu konstrukciju vēdināšana, ja tomātu stāda siltumnīcā. Arī pirms stādīšanas zemi apstrādā ar vara sulfātu, kas iznīcina sēnīšu sporas.

No tomātu kaitēkļiem visbīstamākie ir laputu un tauriņu tauriņš. Par laputīm izmanto ziepju šķīdumu, ko izmanto augu stublāju apstrādei. Šķīdumu sagatavo no 1 veļas ziepes gabala, kas izšķīdināts 1 spainī ūdens. Ja laputu ir daudz, apstrādā visu augu.

Padoms... Asu smaržojošie augi, kas iestādīti blakus tomātam - kliņģerītes, kliņģerītes - aizsargā ražu no daudziem zemes un lidojošajiem kaitēkļiem, ieskaitot balto tauriņu. Lai apkarotu parazītu, tiek izmantoti arī feromonu slazdi, kas uzstādīti blakus krūmiem.

Audzēšanas nianses atklātā zemē un siltumnīcas apstākļos

Nenoteiktiem tipiem nav augšanas ierobežojuma punkta... Tieši šī iemesla dēļ tiek saspiesti galviņas, pretējā gadījumā krūmi ar turpmāku augšanu patērēs barības vielas nevajadzīgai zaļajai masai, nevis augļu veidošanai.

Apakšējo lapu noņemšana palīdz aerēt augus un augsni caurumos. Šis svarīgais faktors neļauj attīstīties sēnīšu sporām.

Laistīšana ar aukstu ūdeni ir kaitīga kultūrai. Ūdenim jābūt siltam un nostādinātam. Lai to izdarītu, dārza zemes gabalā tiek uzstādītas mucas, kuras tiek piepildītas 2-3 dienas pirms laistīšanas. Šajā laikā ūdenim ir laiks sildīties saulē.

Ūdens vakarā vai no rīta, lai lapas nesaņemtu saules apdegumus.Mērena laistīšana, pareiza augu veidošanās un augsnes auglība pozitīvi ietekmē augļošanos.

Ražas novākšana un lietošana

Kultūrai ir īpatnība: pirmie augļi ir daudz mazāki nekā nākamie. Šī iemesla dēļ pirmos tomātus atstāj visu augļu konservēšanai, kas iegarenās formas dēļ viegli iederas burkās.

Šķirne pieder pie salātiem, tāpēc nogatavojušies dārzeņi ir lieliski piemēroti svaigai lietošanai. Lielā cukura satura dēļ tie ir ideāli piemēroti mazuļu biezeņiem. Tomātu pārstrādei izmanto tomātus: adžika, lecho, kečups, sulas. Termiskās apstrādes laikā miza neplaisā, tāpēc tomātus iepilda un sasaldē.

Tomāti labi panes ilgstošu uzglabāšanu un ilgstošu pārvadāšanu, vienlaikus lieliski saglabājot to noformējumu.

Priekšrocības un trūkumi

Dārzeņu kultūru priekšrocības ietver:

• nepretencioza aprūpe;
• spēja iesakņoties jebkurā reģionā;
• augsta raža;
• pastāvīga imunitāte pret slimībām;
• iespēja pašiem izvēlēties sēklas;
• lieliska garša;
• neparasta forma;
• augļu pārvadājamība;
• ilga uzglabāšana;
• universāls pielietojums.

Negatīvās īpašības ir obligātais prievīte ar augstiem krūmiem un regulāra saspiešana. Tas ietver arī vajadzību saspiest un retināt blīvus lapu augus.

Lauksaimnieku atsauksmes

Atsauksmes par Maskavas delikatešu tomātu šķirni ir tikai pozitīvas. Daudziem salātu šķirņu faniem šie tomāti ir prioritāri.

Maksims, Taganroga: «Ilgu laiku esmu izvēlējusies šķirni, kurai nav nepieciešama īpaša piesardzība. Es nolēmu izvēlēties Delikatesi. Rezultāts ir interesants. Tomātu krūmi ir patiešām nepretenciozi. Viņi labi aug, augļi ar neparastu garšu, kas atgādina paprikas garšu. Kopumā man tas patika. "

Nikolajs, Vologda: “Ja jūs nevēlaties pārāk daudz rūpēties, bet vēlaties iegūt labu un neparastu ražu, jūsu izvēle ir Maskavas delikatese. Es stādīju un aizmirsu. Starp citu, interesants fakts ir tas, ka katrs nākamais auglis ir lielāks. Tādējādi vispirms aug mazi tomāti, pēc tam diezgan lieli dārzeņi. "

Secinājums

Neparastu tomātu fani var palutināt sevi ar vēl vienu krievu atlases attīstību. Tomātu Maskavas delikatese lieliski izskatās ne tikai fotogrāfijās, bet arī uz jebkura galda.

Spilgti piparu dārzeņi ar raksturīgu garšu pārsteigs ikvienu gardēdi. Kultūra ir nepretenciozi kopjama, izturīga pret slimībām un auglīga, kas ir lielisks papildinājums izcilām garšas īpašībām.