Rūpes par dzeltenu augļu tomātiem
Papildus parastajiem sarkanajiem tomātiem dārzniekus piesaista arī neparastas šķirnes. Piemēram, dzeltenie tomāti. Dzelteno tomātu šķirnes ir labākais risinājums tiem, kam ir alerģija pret sarkanajiem tomātiem. Dzeltenais dārzenis ir lielisks antioksidants ar saldu, bagātīgu garšu.
Labākās šķirnes, to priekšrocības un trūkumi, kā arī audzēšanas un kopšanas iezīmes - apsveriet tālāk.
Raksta saturs
Dzelteno tomātu īpašības
Dzeltenos tomātus var patērēt cilvēki, kam ir alerģija pret sarkanām šķirnēm. Šis dārzenis nekaitēs maziem bērniem, cilvēkiem, kas ievēro diētu, un pat diabēta slimniekiem. Šo šķirņu garšas atšķirības ir tādas, ka tās ir daudz saldākas par tās sarkanajiem radiniekiem.
Dārzenis satur daudz barības vielu. Lietojot, ķermenis tiek attīrīts no toksīniem, toksīniem un pussabrukšanas produktiem. Uzlabojas asins sastāvs un samazinās vēža risks. Dzeltenais tomāts ir labs nierēm un aknām.
Apraksts, īpašības un raža
Dārznieki iemīlēja dzeltenu tomātu izcilo garšu un skaisto bagātīgo krāsu. Šādus augļus izmanto diētai un bērnu pārtikai.
Visgaršīgākās un produktīvākās dzelteno tomātu šķirnes:
- Kazahstānas dzeltenā krāsā. Krūma augšana sasniedz 2 metrus, tai ir masīvs kāts un mazas lapas. Tomāti nogatavojas agri un nes bagātīgu ražu. Tos audzē gan stādus, gan tieši sējot zemē. Šim dārzeņam ir ilgstoša augļu rašanās, kas ļauj baudīt augļus visas vasaras-rudens sezonā. Paši tomāti aug lieli, bet ir arī mazi. Vidējais dārzeņu svars ir 550 g. Kazahstānas dzelteno tomātu vislabāk patērē svaigu.
- Zelta lode. Augs ir noteikts, īss augums, apmēram 50–60 cm, tomātam ir agrīns nogatavināšanas laiks, to audzē gan atklātā laukā, gan siltumnīcā. Pirmo augļu nogatavošanās - 100-105 dienas pēc stādīšanas, svars sasniedz 50-60 g no 1 kv. m, novāc vidēji 3 kg tomātu. Šķirne izceļas ar saldumu, sulīgumu un patīkamu aromātu. Izturīgs pret galvenajām slimībām. Tomāti ir labi piemēroti konservēšanai, jo tie ir viegli, ovāli un ar nemainīgu struktūru.
- Muca muca. Bukses ir spēcīgas, augstas, sasniedz 1,8 m, tām ir nepieciešams prievīte pie atbalsta un saspiešana. Tomāts ir nenoteikts, ar lielu augļu daudzumu, augļi iegūst svaru līdz 400 g. Nogatavināšanas brīdī tam ir plakanas formas apaļa forma un oranža krāsa. Augļi ir smaržīgi, saldi, gaļīgi, griezuma laikā neizplatās. No dīgtspējas līdz augļu veidošanai tas prasa apmēram 100–110 dienas. Vidēji no 1 kv. m raža 7 kg. Augs ir izturīgs pret slimībām.
- Amana apelsīns. Starpsezonas un augsta šķirne. Tomātus vēlams audzēt divos kātos ar saspiešanu. Augļi ir spilgti oranžā krāsā, kad tie ir pilnīgi nogatavojušies, augšpusē var būt sarkanas krāsas glāzes. Viņiem ir plakana, apaļa forma. Vidējais svars 300 g. Garša ir salda, aromātiska, gaļīga, sulīga, satur maz sēklu. Izmanto salātiem, konservēšanai, sulām. Ieteicams audzēt siltumnīcā.
Dzelteno tomātu plusi un mīnusi
Dzelteni augļu tomāti veicina tauku sadalīšanos, paātrina jauno šūnu augšanu un vielmaiņas procesus organismā. Pētījumi ir parādījuši, ka dārzeņu var izmantot kā antidepresantu.
Turklāt dzeltenajiem tomātiem ir:
- zems kaloriju saturs;
- hipoalerģiska;
- zems skābums;
- satur niacīnu, kas stiprina asinsvadu sienas;
- satur C vitamīnu un likopēnu;
- paaugstināts karotīna (minerāls, kas ir noderīgs redzes funkcijām) saturs.
Vienīgais būtiskais trūkums ir raža. Šādiem tomātiem tas ir vidēji.
Dzeltenu augļu tomātu audzēšanas un kopšanas pazīmes
Dzeltenu augļu tomātu šķirņu audzēšana sastāv no vairākiem posmiem, katrā no tiem ir svarīgi ievērot īpašu tehnoloģiju. Šķirnes audzē gan siltumnīcā, gan atklātā laukā (galvenokārt valsts dienvidu reģionos).
Sēklu sagatavošana
Augļu audzēšana sākas ar sēklu sagatavošanu. Ja ražotājs nav apstrādājis sēklas, sagatavošanas darbu veic neatkarīgi.
Ar sēklām ar dabiski gaiši brūnu krāsu un nelielu pūku rīkojieties šādi:
- Šķirošana. Ievietojiet sēklas 5% nātrija hlorīda šķīdumā. Spēcīgākais nogrims konteinera apakšā - visu pārējo var novadīt. Noskalojiet atlikušās sēklas stādīšanai zem tekoša ūdens.
- Dezinfekcija. Sēklas ievieto 1% kālija permanganāta šķīdums 20 minūtes, pēc tam noskalo.
- Burbuļošana. Mēs ievietojam trauku ar sēklām zem tekoša ūdens 50 ° C 15-20 minūtes.
- Dīgtspēja. Caurspīdīgā trauka apakšā mēs ieliekam marli vai salvetes, uz kurām vienā kārtā mēs ieliekam sēklas. Nedaudz samitriniet papīru un audumu, lai sēklas, kas atrodas virsū, varētu elpot. Dīgšanas process notiks 3-4 dienas.
- Sacietēšana. Stādus 5 dienas ievieto ledusskapī ar temperatūru +5 grādi. Procedūra uzlabos topošo stādu adaptīvās īpašības.
Atsauce. Pieredzējuši dārznieki sēklu apstrādei un šķīdumu sagatavošanai iesaka izmantot kausētu ūdeni. Sakarā ar mīksto struktūru un papildu minerāliem sastāvā, tas labvēlīgi ietekmē turpmāko tomātu augšanu.
Tomātu stādu sēšana un audzēšana
Stādu sēšanai ir piemēroti plastmasas pārtikas trauki, kuros jums jālej zeme un jāgaida, līdz augsne ir nedaudz sablīvēta. Tālāk mēs izveidojam rievas apmēram 1,5-2 cm dziļumā, ar attālumu starp rindām - 5-7 cm. Tajā pašā attālumā mēs ievietojam stādus rievās, aprok tos, dzirdina.
Līdz dzinumu parādīšanās mēs glabājam kastīti 23 ° C temperatūrā. Turiet augsni kastēs mitru. Ar stādu parādīšanos mēs ievietojam lodziņu tuvāk gaismai, lai stādi neizstieptu. Piemērota temperatūra ir 17 ° C dienas laikā, 14 ° C naktī. Mēreni ielejiet ar siltu ūdeni.
Ar 2-3 lapu parādīšanos stādi tiek pārstādīti atsevišķās glāzēs, podos vai sagrieztas plastmasas pudelēs, kas piepildītas ar tādu pašu augsni kā sējai. Tas ir nepieciešams, lai paplašinātu uztura un augšanas zonu. Tvertnes apakšā izveidojiet 2-3 drenāžas caurumus, lai saknes neputētu stāvošā ūdenī.
Padome. Pirms augsnes ievietošanas stādīšanas traukā visu laukumu pārklāj ar papīru (to darīs materiāls bez apdrukas). Šī pieeja atvieglos uzdevumu jau pārstādītus stādus tālāk pārstādīt un sākumā aizsargās, kamēr stādi iesakņojas zemē.
2 stundas pirms novākšanas stādus nepieciešams labi padzirdīt. Izvilkšana var sabojāt saknes, tāpēc labāk ir nedaudz iedragāt augus. Galvenās saknes gals ir jānoņem. Tas ir nepieciešams papildu sakņu parādīšanās pasākums. Pēc tam, kad augsnē ir izveidoti caurumi, stādiet augus tā, lai sakne nebūtu saliekta, un apkārt nebūtu tukšumu. Kad augu lapas sāk pieskarties viens otram, pārstādīt tos, atstājot starp tiem 8-10 cm, vai stādīt stādus atsevišķos podos.
Stādu augšējā apdare ir atkarīga no augu stāvokļa. Ja krūmam ir zilgana krāsa un izaugsme atpaliek, jūs varat izmantot nitrophoska barošanu, aprēķinot 1 ēd.k. karote uz spaini ūdens. Pirmā barošana tiek veikta ne agrāk kā 10 dienas pēc ievākšanas.
Ja nepieciešami šādi pārsēji, tos veic ar divu nedēļu intervālu.Lai to izdarītu, spainī ūdens pievieno 1 ēd.k. tējkaroti superfosfāta un 3 ēd.k. ēdamkarotes pelnu. Kad ārējā temperatūra sasniedz 10 ° C, stādus var izņemt uz verandas vai balkona, sākumā tas jādara pēcpusdienā (3-4 stundas) un pēc tam visu dienu.
Lai neļautu augiem izstiepties un nekļūtu, izmantojiet Athlete mēslojumu. Izsmidzināšanu veic trīs reizes, parādoties divām, četrām un septiņām lapām.
Dzelteno tomātu audzēšanas tehnoloģija siltumnīcā
Pēc stādu novietošanas pastāvīgā audzēšanas vietā siltumnīcā, rīkojas šādi:
- Laistīšana. Tas ir nepieciešams, ja augsnē ir mazāk nekā 75% mitruma no lauka mitruma. To var noteikt, saspiežot augsni dūrē. Ja vienreizējs sabrūk laiks laistīt.
- Atslābj augsni. Garoza uz augsnes ir pārliecinoša pazīme, ka ir nepieciešama augsne. Tas papildus piesātinās saknes ar skābekli un samazina mitruma iztvaikošanu.
- Virsējā mērce. Katru nedēļu to veic ar mēslojumu, kas satur fosforu, slāpekli un kāliju attiecīgi proporcijā 3: 1: 2. Deva ir 10 g vielas uz vienu spaini ūdens. Šī summa ir pietiekama apmēram 1 kv. m gultas.
- Ārstēšana. Proti - profilakse pret slimībām un kaitēkļi... Procedūra tiek veikta katru mēnesi, sākot no stādu stādīšanas un pārtraucot mēnesi pirms ražas novākšanas. Šim nolūkam izmanto 1% Bordo šķidrumu, pievienojot 10 ml fufanona uz vienu spaini ūdens.
- Prievīte. Augiem augot, tos piestiprina pie balsta un sasien ar auklu.
- Mākslīgā apputeksnēšana. Lai iegūtu lielu skaitu olnīcu, jums jāpieskaras augiem, lai ziedputekšņi nokristu un nokristu uz zarnām.
- Apakšējo lapu noņemšana (saspiešana). Kopš pilnīgas iepildīšanas brīža tiek atvērta stumbra apakšējā daļa, kas stimulē augļu agrīnu nogatavošanos.
Pēc tam, kad pirmie augļi ir nogatavojušies, ņem paraugu. Tas paātrinās turpmāko augļu nogatavošanos.
Slimību un kaitēkļu novēršana
Ir tikai trīs visnekaitīgākās slimības, kas slikti ietekmē tomātu ražu - fuzārijs, virsotne un puves.
Fusarium ir bīstams, jo tas ietekmē augus, kamēr tie vēl ir jauni, tāpēc profilakse tiek veikta pirmajā mēnesī pēc stādīšanas. Labāk to darīt divreiz mēnesī ar divu nedēļu intervālu.
Lai novērstu slimības izraisītāju, tiek izmantoti tādi bioloģiski produkti kā "Falcon", "Trichodermin" un citi. Pirmo izsmidzināšanu veic 3-5 dienas pēc stādu stādīšanas atklātā zemē. Labāk ir augus pārstrādāt otro reizi pēc divām nedēļām.
Augšējā puve var nopietni sabojāt ražu. Šī slimība rodas ilgstoša nepietiekama uztura dēļ, kurā nav noderīgu elementu, vai kalcija trūkuma dēļ augsnē.
Lai novērstu slimības rašanos, reizi mēnesī tomātus baro ar atšķaidītiem koksnes pelniem. Lai pagatavotu virsējo mērci, spainī ūdens maisa 1 kg pelnu. Iegūtais maisījums tiek patērēts 0,5 litros par katru krūmu.
Visizplatītākais kaitēklis ir vēlais pūtējs. Pat ja profilaktiskais darbs tiek veikts sākotnējā kultūru augšanas posmā, iespējams, ka pieaugušie augi tomēr saslimst. Fakts ir tāds, ka vēlais pūtis labi panes ziemošanu augsnē un to nes vējš. Tāpēc pilnīgai drošībai ir nepieciešams periodiski izsmidzināt augus.
Pēc stādus stādīšanas tos apsmidzina ar ķīmiskām vielām, lai apkarotu vēlu pūtītes. Lietojot šādas vielas, jāpatur prātā, ka tomātus var ēst tikai 20 dienas pēc profilakses.
Lai apkarotu vēlu pūtītes, tiek izmantoti arī tautas līdzekļi - piemēram, ķiploku infūzija. Lai pagatavotu tinktūru, jums vajadzīgi 400-500 g ķiploku un 3 litri ūdens. Nospiediet ķiplokus, piepildiet to ar siltu ūdeni un atstājiet vismaz 3 dienas. Tad mēs filtrējam infūziju un izsmidzina augus ar to. Ja profilaktiskais darbs tiek veikts pareizi, tad augu slimības nebūs biedējošas.
Atsauksmes par populārākajām dzelteno tomātu šķirnēm un dārznieku atsauksmes
Dārznieki ir iecienījuši dažādas dzelteno tomātu šķirnes. Visgaršīgākie un auglīgākie tiek audzēti ziemas uzglabāšanai un svaigam patēriņam.
Tomāti atklātā zemē
Dzelteno tomātu vidējās un mazās šķirnes ir izturīgas pret slimībām un piemērotas audzēšanai ārpus telpām.
Labākās dzelteno tomātu šķirnes:
- Dzeltens ķirsis - šķirne Ķirsis. Šķirne paredzēta audzēšanai atklātā zemē, agrīnā nogatavināšanā. Iegarenas formas augļi aug 20-30 gabaliņos vienā pudurī.
- Pīlēns - mazizmēra hibrīds ar lieliem augļiem. Izturīgs pret sabrukšanu.
- Diēta Big Man - labi aug atklātā laukā. Tam ir liela raža, augļu lielums sasniedz 500 g.
- Zelta karaliene - slavena ar augsto ražu un lielajiem tomātu augļiem. Mīkstie tomāti ir lieliski piemēroti salātiem un sulām.
Siltumnīcas tomāti
Kad siltumnīcās un siltumnīcās tiek radīti nepieciešamie apstākļi, ražu var novākt visu gadu.
Labākās šķirnes:
- Dzeltenā trifele - gaļīgs un salds dārzenis. Augļi ar plašu pamatni un piekrautu augšdaļu, tomātu svars - 150-200 g.
- Dzeltens banāns - veido augsti krūmi ar spēcīgu kātu. Iegareni augļi ir lieliski saglabāšanai.
- Dzeltenā bumba - nenoteikta un agri nobriedušu dzelteno tomātu šķirne. Krūms sasniedz 2 m augstumu. Augšanas sezonā tas ir jāpiesaista.
- Dzeltens pārsteigums - lieli augļi, kurus vislabāk izmantot sulu pagatavošanai.
Atsauksmes
Pieredzējušajiem dārzniekiem ir atšķirīgs viedoklis par garšīgākajiem un ražīgākajiem dzeltenu augļu tomātiem. Tas viss ir atkarīgs no audzēšanas tehnoloģijas, reģiona un tā klimatisko īpašību ievērošanas. Varbūt daži no tiem palīdzēs jums izlemt par konkrētās šķirnes izvēli.
Jekaterina, Krasnodara: «Reiz es pievērsu uzmanību dzelteno banānu tomātu šķirnei. Tomātu piesaistīja ar savu neparasto formu un krūmu augstumu. Sēklu cena, protams, nebija priecīga, bet testa dēļ es nolēmu iegādāties. Es diedzēju sēklas uz palodzes, pēc tam ap marta pirmajām dienām tās iestādīju siltumnīcā. Es nezinu, varbūt aprūpe bija nepareiza, bet siltumnīcā krūmi neauga labi, tie bija trausli.
Tā kā es dzīvoju dienvidu reģionā, es nolēmu mēģināt pārstādīt stādus atklātā zemē. Baidījos, bet par pārsteigumu augi izlīdzinājās un nostiprinājās. Krūmi ir diezgan augsti, tāpēc tie bija jāveido un jāpiesien. Pirmo ražu jau sāku saņemt jūnija vidū. Pēc formas tomāti atgādina plūmju hibrīdus, paši augļi ir ļoti garšīgi, gaļīgi un saldi.
Uz iepakojuma ir teikts, ka šķirne ir diezgan piemērota konservēšanai, bet es nedomāju aizsērēt, jo es tās paņēmu tikai testēšanai. Es savācu sēklas un nākamgad mēģināšu tās pats izaudzēt. Lieliski piemērots vasaras salātiem. Pat ja tas neaug kopā ar aizsprostojumu, es tos audzēšu visu laiku. "
Natālija, Rostova: «Mana māte un es šogad pirmo reizi audzējām tomātu “Zelta karaliene”. Tīri nejauši es ieraudzīju sēklas lielveikalā un nolēmu paņemt tās pārbaudei. Marta sākumā mēs iesējām iegādātās sēklas stādiem. Stādi bija haotiski, bet līdz tam laikam, kad stādus stādīja siltumnīcā, augi izlīdzinājās un atdzīvojās. Varbūt pāris sēklas neizdīgušas, bet tas nebija īpaši pamanāms.
Tomātus dārzā mēs pārstādījām tikai jūnijā, jo maijs bija auksts. Visu sezonu tomātus pāris reizes apstrādāja ar fungicīdiem, lai neriskētu. Augi burtiski tūlīt sāka augt, krūmi kļuva augsti un spēcīgi. Augusta vidū nogaršoju pirmo tomātu. Tomāti ir saldi un garšīgi. "
Svetlana, Ļeņingradas apgabals: «Šogad pirmo reizi izmēģināju pīļu tomātus. Kaut kā kaimiņš ieteica, nolēma izmantot iespēju. Es tos pirmo reizi sēju martā ar visiem pārējiem stādiem. Pēc pāris nedēļām asni izšķīlušies. Man kā pieredzējušam dārzniekam no pirmā acu uzmetiena kļuva skaidrs, ka šī kultūra nav gara.
Kad stādīju stādus siltumnīcā, tie ātri iesakņojās un sāka augt. Pēc nolaišanās atklātā zemē, izņemot papildu mēslošanu, siltumu un gaismu, pīlēniem nebija nepieciešama īpaša piesardzība. Viņus nevajadzēja piesiet vai piespraust. Līdz augusta vidum es nogaršoju pirmos augļus. Viņi mani īpaši nepārsteidza ar neko: saldi un skābie tomāti ar blīvu struktūru.
Ja vasara būtu saulaināka, iespējams, tā augļiem pievienotu saldumu. Krāsainā realitātē raža man šķita nedaudz bālāka nekā fotoattēlā ar aprakstu uz iepakojuma ar sēklām. Es nezinu, vai saules trūkumam bija šāda ietekme, vai realitāte patiešām nesakrīt ar ražotāja vārdiem. Neskatoties uz šķirnes nepretenciozitāti, es to vairs neaudzēšu. Visticamāk, "pīlēns" nav piemērots audzēšanai mūsu reģionā. "
Secinājums
Dzelteno tomātu audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija praktiski neatšķiras no sarkano šķirņu selekcijas tehnoloģijas. Šīs kultūras sēklas tiek nopirktas veikalā. Nav vēlams izmantot sēklas stādiem no augļiem, jo nākamās paaudzes tomātu šķirnes īpašības tiek zaudētas.
Lai tomāti labi augtu, ir nepieciešams savlaicīgi veikt virsējo pārsēju, atslābt un laistīt. Pareiza tomātu kopšana apbalvos jūs ar labu un bagātīgu ražu.