Tomāts "Japāņu trifele", ideāli piemērots saglabāšanai un nav kaprīzs kopšanā: atsauksmes, fotogrāfijas un audzēšanas noslēpumi

Tomātu šķirne Japāņu trifeles pēc foto un apraksta atgādina sēni ar tādu pašu nosaukumu vai trifeļu saldumus ne tikai pēc formas, bet arī pēc saldas garšas. Šķirnes unikalitāte slēpjas krāsu shēmā, ko var apburt ar dažādiem toņiem.

Jebkurš dārzs no šādas paletes pārvērtīsies par īstu puķu dārzu! Neparasti tomāti rotās jebkuru vasaras ēdienu un ziemas pagatavojumus, pārdomāti izskatoties stikla burkās.

Šķirnes raksturojums un apraksts

Šis tomāts ietver veselu virkni šķirņu, kas sastāv no piecām pasugām. Daudzas atsauksmes norāda tikai uz nogatavojušos dārzeņu garšas un krāsas izmaiņām. Lauksaimniecības tehnoloģijas visās piecās pasugās paliek nemainīgas.

Pasugas palete

Iepazīsimies ar esošajām Japānas šķirnes pasugām. Kā minēts iepriekš, galvenā atšķirība starp kultūru ir augļu krāsa.

Priekšrocības un trūkumi ir vienādi visiem veidiem:

1. Sarkans. No visām pasugām visizplatītākais tips. Nogatavojušies dārzeņi ir lieliski vasaras salātos, dārzeņu sautējumos un pirmajos ēdienos. Viņi nezaudē garšu konservos un marinādēs. Dārzeņu garša ir salda. Tās izceļas ar ilgstošu uzglabāšanu un labu pārvadājamību.
2. Rozā.Raksturojums un pārskati norāda, ka vidējās ražas dēļ dārznieku vidū tas ir mazāk pieprasīts. Bet vidējo rezultātu kompensē izcili nogatavojušos augļu, sātīgu, saldu, bez skābuma garša. Daudziem cilvēkiem garšas notis ir pēc garšas.
3. Melnais.Ar savu krāsu tomāti atgādina tumšās šokolādes krāsu. Pasuga ir interesanta ziemas sagatavošanai: marinēti gurķi, sālīšana, konservēšana. Tam ir augsta augļu likme un patīkama nogatavojušos dārzeņu garša. Galvenais trūkums ir īss glabāšanas laiks.
4. Apelsīns.Augstā cukura satura dēļ garšu var attiecināt uz augļu garšu. Tomātam neraksturīga krāsa, dziļi oranža, samtaināka nekā spīdīga. Tas atgādina sasalušu ugunīgas lavas pilienu.
5. Zelts. Dārzeņu krāsa ir bagātīgi dzeltena, spilgtas saules krāsa. Garša ir līdzīga apelsīnu pasugām, ievērojami salda palielinātā cukura daudzuma dēļ. Augļu augšanas ātrums ir atkarīgs no audzēšanas apstākļiem.

Fotogrāfijās Japānas sugu pārstāvji.

Specifiskas īpatnības

Bušs nenoteikts, augstums - 1,5-2 m, kāts nav pietiekami stiprs, lapotne ir vidēja, lapas ir mazas. Ziedkopas ir vienkāršas, purpursarkanā krāsā, aug kopās. Kātiņš veido līdz 5 augļus nesošiem zariem, katra suka veido 5-6 augļus.

Raža ir liela, no 1 stāda novāc 3 kg augļu, ja uz 1 kv. Stāda ne vairāk kā 4 augus. m.

Sugas starpsezonā no stādīšanas brīža līdz pilnīgai nobriešanai paiet 110–120 dienas.

Kultūra ir ļoti neaizsargāta pret naktsmāju ģimenes galvenajām slimībām. Ieteicams audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcas apstākļos.

Nenoteikts tips nozīmē obligātu zeķturi: ja tas nav izdarīts, augstais kāts neatbalstīs augļu zaru svaru un salūzīs. Papildus prievītei augiem ir nepieciešama regulāra saspiešana. Ja netiks noņemti ātri augoši jaunie dzinumi, stādījumi sabiezēsies.

Augļu īpašības

Augļu vidējais svars ir 150–180 g, forma neparasta, bumbierveida, noapaļota, sašaurināta augšdaļas virzienā. Garša ir lieliska, salda, ar augļu piezīmju piejaukumu, to var attiecināt uz desertu. Mīkstums ir blīvs, sulīgs. Miziņa ir stingra, nav pakļauta plaisāšanai.

Pateicoties spēcīgajai ādai, tomāti var izturēt ilgstošu uzglabāšanu, nezaudējot noformējumu, tos var pārvadāt no jebkura attāluma.

Kā audzēt stādus

Sēklu sēšana stādiem sākas 2 mēnešus pirms stādīšanas zemē. Pirms sēšanas sēklas sagatavo obligāti.

Sēklu sagatavošana

Sēklas ir izklātas uz galda un katru dienu rūpīgi pārbaudītas, vai nav redzamu bojājumu. Lai pārbaudītu tukšumu, sēklas 10 minūtes ievieto fizioloģiskā šķīdumā. Tie, kas peld virspusē, tiek iznīcināti, pārējos mazgā ar tekošu ūdeni.

Atsauce. Sāls šķīdumu sagatavo no 1 tējkarotes sāls un glāzes ūdens.

Tad graudus 20 minūtes dezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā. Šī svarīgā procedūra noved pie turpmākas veselīgas izaugsmes. stādi... Pēc dezinfekcijas sēklas mazgā ar tekošu ūdeni.

Lai uzlabotu dīgtspēju, sēklas 10-12 stundas iemērc augšanas stimulatorā. Visbiežāk lietotās narkotikas ir "Zircon" un "Kornevin".

Jauda un augsne

Augsni sagatavo no velēnu zemes, humusa un mazgātām upju smiltīm proporcijā 2: 2: 1. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc un iegūto maisījumu ielej ar karstu purpura kālija permanganāta šķīdumu. Šis paņēmiens dezinficē zemi, iznīcinot patogēnus, kas stādījumiem var radīt neatgriezenisku kaitējumu.

Atsauce. Sodas zeme izceļas ar porainību un bagātīgu barības vielu sastāvu.

Dezinficētā augsne tiek izklāta stādīšanas traukos, kuru apakšā iepriekš ir izveidoti mazi kanalizācijas caurumi, lai novadītu lieko mitrumu.

Tie tiek stādīti kopējā koka kastē vai atsevišķos traukos: plastmasas vai kūdras krūzes. Kūdras krūzes ir ērtākais trauks stādīšanai, jo augus nevajag ienirt un pārstādīt: tie tiek novietoti zemē kopā ar kūdras konteineriem, kas pakāpeniski izšķīst zemē.

Nosēšanās

Sēklas sēj 1,5 cm dziļumā ar 3 cm attālumu viena no otras, virsū apkaisa zemi, nedaudz samitrina ar siltu nostādinātu ūdeni un pārklāj ar plēvi, lai radītu siltumnīcas efektu. Stādīšanas traukus atstāj telpā, kuras temperatūra ir vismaz 20 ° C. Sēklu materiāls dīgst zemākā temperatūrā, bet stādi parādīsies vēlāk.

Stādu kopšana

Kad parādās dzinumi, filmu noņem un konteinerus pārkārto uz palodzes, bet ne uz tiešiem saules stariem. Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 13 stundām. Ja trūkst dienasgaismas, tiek apgaismotas dienasgaismas spuldzes.

Ielejiet ar nedaudz siltu, nostādinātu ūdeni gar bērnudārza malu ar parastu ēdamkaroti. Pēc laistīšanas augsni viegli atslābina, nepieskaroties jaunajām saknēm. Pastāvīgi jāuzrauga augsnes stāvoklis, neļaujot tai izžūt. Bet arī nav ieteicama ūdens aizsērēšana, jo neveidotas saknes var puvi.

Kad parādās 2 īstās lapas, stādi ienirst, sēžot tos atsevišķos traukos. Novākšanas laikā tiek izmantoti vāji augi, atstājot tikai stiprus un veselīgus krūmus.

2 nedēļas pirms stādīšanas stādi sāk sacietēt, paņemot tos ārā dienas laikā uz 1 stundu. Pakāpeniski šis intervāls tiek palielināts līdz 10 stundām, un nakts temperatūra telpā, kur tiek atvesti stādi, tiek samazināta līdz 13 ° C.

Svarīgs! 1 nedēļu pirms pārstādīšanas stādus baro ar pilnu minerālmēslu kompleksu, kurā pārsvarā ir kālijs un fosfors.

Kā audzēt tomātus

Pēc 2 mēnešiem stādi ir gatavi pārstādīšanai zemē. Ja līdz tam laikam augsnes temperatūra ir zemāka par 15 ° C, stādu stādīšana jāatliek. Aukstā zeme negatīvi ietekmēs jauno augu saknes.

Nosēšanās

Augsni sagatavo rudenī, izrakt un uzklāt minerālmēslus. Pavasarī viņi to atkal rakt un nedēļu pirms izkāpšanas tiek izveidoti caurumi 15-20 cm dziļumā.

Pārstādīti no rīta, vakarā vai mākoņainā dienā. Šādi apstākļi ir nepieciešami, lai ātrāk pielāgotos jauniem apstākļiem. Pēc pārstādīšanas caurumus sablīvē, dzirdina ar siltu ūdeni un atstāj, lai 7-9 dienas pierastu pie jauniem apstākļiem.

Stādīšanas shēma: 50 cm - attālums starp augiem, starp rindām atstāts 50 cm. Par 1 kv. m novietojiet ne vairāk kā 4 augus.

Turpmāka aprūpe

Regulāra laistīšana tiek iestatīta ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Mēreni, stingri saknē, dzirdina ar siltu, nostādinātu ūdeni. Auksts ūdens aplaistīt nav vēlams. Nosēdināšanai un sildīšanai ūdeni iepriekš ielej lielos traukos, kas tiek uzstādīti uz vietas speciāli šiem mērķiem.

Pēc laistīšanas augsne irdināta un nezāles tiek noņemtas ar saknēm. Lai saglabātu mitrumu, gultas tiek mulčētas ar salmiem vai kūdru. Tas ir īpaši noderīgi sausās dienās ar spēcīgu iztvaikošanu.

Kultūru baro trīs reizes visā augšanas sezonā. Mēslošanas līdzekļus vai organiskās vielas izmanto kā virsējo pārsēju. Par organiskām vielām izmanto deviņvīru spēka vai putnu izkārnījumu infūziju proporcijā 1:15. Pirmo virsējo pārsēju uzliek ziedēšanas laikā, otro reizi baro olnīcu veidošanās laikā, trešo virspusi piešķir augļu periodā. Šajā laikā augļu ātrākai nogatavošanai pievieno kālija vielas.

Īpašības aprūpē un iespējamās grūtības

Uz augstiem krūmiem attiecas obligāts prievīte. Augļu zari ir tik smagi, ka salūst. Ja tiek pārkāpta auga integritāte, barības vielu kustība nav pilnībā nodrošināta. Šī iemesla dēļ salauztas rokas nenodrošina pietiekamu uzturu augļiem, kas attīstās, un viņi pārstāj attīstīties.

Lai nostiprinātu augus, blakus katram krūmam ir uzstādīts koka vai metāla balsts, pie kuriem ir piesaistīts auga kāts un zari. Vējš un lietus var sabojāt brīvu, vāju kātu.

Papildus prievītei jāpievērš īpaša uzmanība saspiežot. Jauni dzinumi parādās ātri, un, ja jūs no tiem savlaicīgi neatbrīvojaties, tas novedīs pie stādījumu sabiezēšanas. Kultūru veido 1, 2 vai 3 kāti. Veidojot 2 kātiņos, viens padēls paliek zem pirmās ziedu sukas, kad augu tur 3 kātiņos - 2 pakāpieni: zem pirmās un virs pirmās ziedu sukas.

Slimības un kaitēkļi

Kultūra ir sevi pierādījusi kā izturīgu pret bīstamām sēnīšu slimībām, tāpēc pietiek ar elementāriem profilakses pasākumiem, lai krūmi būtu veseli visā augšanas sezonā. Profilakse ietver periodisku atslābināšanos, mērenu laistīšanu, gultu mulčēšanu. Kultūrai nepatīk auksts ūdens, tāpēc to vajadzētu dzirdināt tikai ar siltu un nostādinātu ūdeni.

No kukaiņu kaitēkļiem visbīstamākās ir laputis un Kolorādo kartupeļu vabole. Diemžēl atbrīvoties no Kolorādo kartupeļu vaboles nav viegli. Tāpēc ir īpaši svarīgi neielaist viņu savās gultās un neļaut pavairot. Tam katru dienu ir jāpārbauda katrs krūms, vai nav paša kaitēkļa un tā kāpuru, kas ir tikpat bīstami kā pieaugušie. Vabole tiek novākta ar rokām un sadedzināta stikla burkās. Lielas uzkrāšanās gadījumā tiek lietots medikaments "Prestige".

Laputis tiek noņemts ar ziepju šķīduma palīdzību, ko izmanto augu stublāju apstrādei. Šķīdumu sagatavo, izšķīdinot 1 gabalu veļas ziepju 1 spainī ūdens.

Nianses atklātā zemes un siltumnīcas apstākļos

Siltumnīcas augiem ir daudz lielāka iespēja iegūt maksimālu ražu nekā āra krūmiem. Siltumnīcā no 1 stāda tiek savākti līdz 4 kg. Bet siltumnīcas apstākļos krūmu augšana sasniedz 2 m, kas ir ievērojami lielāks nekā atklātās gultnēs. Tāpēc augu virskārtas tiek saspiesti, tādējādi ierobežojot turpmāku augšanu.

Regulāra aizsargāto konstrukciju ventilācija palīdz novērst sēnīšu sporu pavairošanu un galvenā siltumnīcas kaitēkļa - zirnekļa ērces - uzbrukumu. Svaigs gaiss iznīcina parazīta dzīvotni.

Visas apakšējās lapas jānoņem bez neveiksmēm, pretējā gadījumā, pastāvīgi saskaroties ar mitrām gultām, tās var puvi un izraisīt daudzu sēnīšu infekciju izplatīšanos.

Augļošanas laikā pilnīgai nogatavošanai tiek atstātas 3 sukas, pārējie augļi iepriekš tiek noplūkti un atstāti nogatavoties istabas temperatūrā. Šādā veidā tiek izkrautas auglīgās zari, un uz tām palikušie dārzeņi ātrāk nogatavojas.

Ražas novākšana un lietošana

Dārzeņu kolekcija sākas jūnijā - jūlija sākumā. Lai vēlā rudenī sagatavotu svaigus salātus, pusi no dārzeņiem noņem zaļos, atstājot nogatavoties paši. Šādu tomātu garša neatšķiras no tiem, kas nogatavojušies gultās. Zaļie augļi tiek noņemti ar sukām, tādējādi atbrīvojot krūmu. Lieliskās glabāšanas kvalitātes dēļ dārzeņus līdz novembra beigām var uzglabāt vēsā telpā ne vairāk kā 5 ° C temperatūrā.

Dārzeņu mērķis ir universāls: tos izmanto svaigiem ēdieniem, konserviem, marinētiem gurķiem un sālīšana... Atļauts arī tomātu izstrādājumiem: adžika, sula, pasta, kečups.

Priekšrocības un trūkumi

Šķirnei ir daudz pozitīvu īpašību:

• pielāgošanās laika apstākļiem;
• nepretencioza aprūpe;
• selekcijas iespēja visos reģionos;
• augsta imunitāte pret slimībām;
• augsts augļu daudzums;
• izcila garša;
• pasugu daudzveidība;
• sevis nobriešana;
• ilgstoša uzglabāšana;
• transportēšana uz jebkuru attālumu;
• ēdiena gatavošanas daudzpusība.

No trūkumiem izšķir obligāto prievīti un parasto saspiešanu. Bet šos trūkumus var attiecināt uz nosacīto, jo šajās procedūrās nav nekā sarežģīta.

Lauksaimnieku atsauksmes

Dārznieku pozitīvie vērtējumi ir saistīti ne tikai ar krāsu krāšņumu, bet arī ar lielisko tomātu garšu. Dažu dārznieku viedokļi:

Tamāra, Stary Oskol: “Kā eksperimentu es iesēju vairākas visu krāsu sēklas. Visas piecas pasugas pacēlās. Stādu periodā un atklātā laukā krūmi visu sezonu bija veseli. Neitrālākais bija sarkanais tomāts. Pārējiem jau bija savas garšas īpašības. Es tūlīt visu kultūru ievietoju kulinārijas šedevros. "

Viktorija, Voroņeža: “Es interesējos par šķirni tikai interesantas krāsas dēļ. Es izvēlējos melno versiju sev kā visneparastāko. Pirmie augļi nebija ilgi gaidāmi. Es biju patīkami pārsteigts ne tikai ar krāsu, kuru novērtēja viesi, bet arī ar garšu. Stingrā mīkstums ir salds un aromātisks. Esmu ļoti gandarīta par šo tomātu atradumu. "

Secinājums

Neparasta kultūra pārliecinoši iesakņojusies krievu gultās, pateicoties krāsu paletei un estētiskajai baudai. Tomātu japāņu trifele ar vienkāršu lauksaimniecības tehnoloģiju, augstu ražu un spēcīgu imunitāti pret slimībām ir lielisks variants eksotisko mīļotājiem parastajās dārza gultās.

Viss, kas vajadzīgs šāda brīnuma augšanai, ir daži papildu pārsēji un regulāra laistīšana. Pateicībā kultūra piešķirs jums unikālus eksotiskus dārzeņus.