Viena no populārākajām ķirbju šķirnēm "Vitaminnaya": kā iegūt bagātīgu veselīgu un garšīgu dārzeņu ražu

Šodien mēs runāsim par vienu no populārākajām ķirbju šķirnēm - Vitamīnu. No nosaukuma ir skaidrs, ka tas nav tikai ķirbis, bet vitamīnu un mikroelementu noliktava. Rakstā mēs runāsim par šīs kultūras iezīmēm un tās trūkumiem. Jūs uzzināsit, kā pareizi iestādīt un audzēt šo apelsīnu dārzeņu bagātīgai ražai.

Ķirbju vitamīna šķirnes un atšķirīgo īpašību apraksts

Šķirnes vitamīns - vēlīnā nogatavošanās. No sēklu stādīšanas brīža pilnīga nogatavināšana prasa vismaz 130 dienas. Tāpēc šo šķirni nav ieteicams audzēt reģionos ar aukstu klimatu.

Šādos apstākļos ķirbim nebūs laika nogatavoties pirms rudens salnu sākuma. Un pat siltos klimatiskos apstākļos pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka audzēt vitamīnu stādos.

Fotoattēlā - Vitaminnaya ķirbis.

Augļu īpašības

Vitaminnaya šķirnes augļi ir ovālas, tumši zaļas, oranži zaļas vai tumši oranžas krāsas. Miziņa ir plāna. Viena ķirbja svars ir apmēram 5-7 kg. Mīkstums ir spilgti oranžā krāsā, aromātisks, salds, kraukšķīgs un vienlaikus maigs.

Raža

Ķirbim ir augsta raža (3,7-4,4 kg / m2.). Tas tiek glabāts ilgu laiku un labi panes pārvadāšanu.

Kā augt

Vitamīnu ķirbis ir siltumu mīlošs augs. To var iestādīt zemē ar sēklām tikai dienvidu reģionos, kur rudens vidū nav salnu. Nosēšanās laikā zemei ​​vajadzētu sasilt līdz 13 ° C.

Vidējā joslā un ziemeļu reģionos tiek izmantota stādīšanas metode.

Sēklu sagatavošana

Pirmkārt, ķirbju sēklas tiek uzkarsētas. Tas tiek darīts 1-2 mēnešus apkures ierīces vai plīts tuvumā. Iesildīšana palielina iespēju iegūt vairāk sieviešu ziedu - un tāpēc laba raža. Tad tiek sagatavots stādāmais materiāls.

Sagatavošana sastāv no vairākām darbībām:

1. Sēklu izvēle. Šajā posmā tukšas sēklas tiek izmestas. Lai noteiktu, vai sēklas ir tukšas, tās ievieto sāls šķīdumā. Tie, kas neslīkst, ir tukši un nav piemēroti nolaišanai. Viņi nedīgst.
2. Sacietēšana. Sēklas, iesaiņotas mitrā drānā, trīs dienas tur ledusskapī apakšējā plauktā. Tas palīdz stādiem ātri pielāgoties laika apstākļu izmaiņām.
3. Dezinfekcija. Pirms stādīšanas sēklas 10 stundas iemērc vājā šķīdumā kālija permanganāts vai ūdeni ar alvejas sulu.

Stādi

Sēklas stāda stādos maija sākumā. Lielākā daļa dārznieku izmanto īpašus podus ar barojošu augsni. Stādi prasa regulāru mitrumu, taču jāizvairās no pārmērīgas mitruma.

Podi ar stādiem ir pārklāti ar foliju, radot siltumnīcas efektu, bet periodiski viņiem jāorganizē ventilācija.

Nosēšanās

Vitamīnam nepatīk auksts, tāpēc dārzam jābūt siltam. Lai to izdarītu, pārklājiet to ar plēvi. Arī gultās tiek sagatavoti mazi caurumi un izlej ar karstu ūdeni. Ja nākamajās dienās nebija lietus, tad katrā caurumā ielej vismaz divus litrus. Pēc stādīšanas augu saknes pārklāj ar kūdru.

Jūnija sākumā stādus pārvieto uz gultām. Līdz tam laikam trim lapām parasti ir laiks parādīties. Tas ir aprakts līdz dīgļlapām. Tajā pašā periodā tiek stādītas vitamīnu ķirbju sēklas. Attālums starp blakus esošajiem caurumiem ir aptuveni 0,7-1 m.Ja joprojām gaidāmas salnas, tad gultas jāpārklāj ar plēvi.

Svarīgs! Tā ir termofīlā ķirbju šķirne. Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka stādīt sēklas vai stādus zem siltumnīcas pat jūnijā.

Rūpes

Rūpes par Vitaminnaya veido sānu skropstu un galvenā stumbra saspiešanu, laistīšanu, atslābināšanu, ravēšanu un barošanu. Liela uzmanība tiek pievērsta pātagu kopšanai. Ķirbim augot, tas atbrīvo daudzus sagriešanās kātus. Tie ir nostiprināti augsnē ar antenām. Šie dzinumi ļauj augam barības vielas saņemt visā garumā.

Tiklīdz skropsta aug, vietās, kur parādās antenas, tās apkaisa ar zemi un papildus dzirdina. Kātus nevar sagriezt vai pārvietot.

Svarīgs! Augsni zem krūmiem papildus mulčē ar salmiem vai humusu. Tas tiek darīts, lai saglabātu mitrumu un izvairītos no nezāļu augšanas.

Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, ķirbi atšķaida. Bet tas attiecas tikai uz tiešu sēklu stādīšanu bedrē. Ja ir izveidojušies 3-4 krūmi, paliek 1-2 no tiem. Stādus atšķaida tikai pēc vairāku lapu veidošanās. Tos rūpīgi sagriež zemes līmenī, lai nesabojātu auga saknes.

Laistīšana

Augs nav prasīgs laistīšanai, bet sausos periodos to apūdeņo divas reizes nedēļā. Tas tiek darīts stingri saknē, lai ūdens nekristu uz pātagas. Divas nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana ir pilnībā pārtraukta. Ja tas nav izdarīts, ķirbja miza būs plāna, un paši augļi būs ūdeņaini. Šāds dārzenis ātri pasliktināsies un neizdzīvos pat līdz ziemai.

Atslābšana

Augsnes atslābināšanai ir liela nozīme ķirbju kultūru audzēšanā. Tas ir vienīgais veids, kā nodrošināt augu saknes ar pietiekamu skābekļa daudzumu.

Ēsma

Augļu augšanai un pareizai attīstībai augs tiek regulāri barots. Kā virsējo pārsēju izmanto gan organiskos mēslojumus (vistas mēslus vai govju mēslus, kas atšķaidīti ūdenī), gan minerālmēslus.

Vitamīnu ķirbju šķirnei ir īpaša mēslošanas shēma. Visiem muskatriekstu šķirnes tas ir tas pats:

• kad dīgst sēklas - trīs nedēļas pēc sēšanas;
• pirmā barošana tiek veikta nedēļu pēc stādu stādīšanas atklātā zemē;
• reizi 3-4 mēnešos mēslojumu regulāri uzklāj, līdz parādās olnīcas.

Pirmajai ēsmai govju mēslus vai vistas izkārnījumus atšķaida ūdenī proporcijā 1: 4 (1 daļa kūtsmēslu / mēslu un četras daļas ūdens). Līdz olnīcu parādīšanās ķirbi apaugļo ar dārzeņu maisījumu vai koksnes pelni.

Proporcijas ir vienādas - 10 litriem ūdens ņem 50 g sausnas. Aukstā vasarā ķirbi izsmidzina ar papildu urīnvielas šķīdumu: 10 litriem ūdens ņem 10 g urīnvielas.

Svarīgs! Ķirbim nepatīk paskābināta augsne. Tāpēc pēc organisko mēslojumu uzklāšanas, kas palielina skābumu, tiek pievienoti koksnes pelni. Tas tiek ieviests laistīšanas laikā (2 glāzes pelnu ņem uz ūdens spaini) vai apkaisa virsū.

Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Ķirbim nepatīk auksts. Vislabāk ir viņai sagatavot augstas gultas, iepriekš tās pārklāt ar caurspīdīgu plēvi vai mulčēt ar kūtsmēsliem. Mēslojiet vietni rudenī. Ja augsnē trūkst vitamīnu, ķirbja lapas un ziedi nokrīt.

Pieredzējušu dārznieku audzēšanas padomi

Ķirbju audzēšanai un kopšanai ir savas īpatnības. Pieredzējušiem dārzniekiem ieteicams ievērot šos noteikumus:

1. Saspiediet ķirbja galveno kātu, kad tas sasniedz 1,5 m garumu.
2. Uz katra auga atstājiet tikai divas skropstas.
3. Nogrieziet visus augļus, atstājot tikai 1-2 ķirbjus uz vienas pātagas.
4. Piestipriniet pātagas zemē un pievienojiet augsni, lai uzlabotu sakņu sistēmu.
5. Novietojiet dēļus, ķieģeļus zem augļiem vai pakariet ķirbjus tīklā no atbalsta.
6. Augu bagātīgi un regulāri laistīt augšanas periodā.
7. Mēslojiet ķirbjus divreiz mēnesī ar govs mēsliem un nitrofosforskābi.
8. Samaziniet laistīšanu vasaras beigās.

Slimības un kaitēkļi

Svarīgs punkts rūpējoties par jebkuru augu ir aizsargāt to no slimībām un kaitēkļiem.Vitamīnu ķirbis ir visizturīgākais pret slimībām un kaitēkļiem, salīdzinot ar citām šķirnēm. Tomēr tas ir uzņēmīgs arī pret tādām slimībām kā bakterioze, miltrasa un baltā puve.

Ar bakteriozi skartais augs tiek pilnībā noņemts, un vieta, kur tā auga, tiek dezinficēta. Tad kaimiņu stublājus apstrādā ar Bordo šķidrumu (10 g kaļķu un tādu pašu daudzumu vara sulfāta).

Atbrīvoties no miltrasas nav viegli. Šī sēne ir izturīga un nemirst pat ziemā. Pieredzējuši dārznieki cīnās ar to ar nātrija fosfātu un koloidālo sēru (šķīdumam ņem 30 g sausnas uz 10 litriem ūdens).

Lapu apretūras izmanto pret balto puvi (ņem 1 g cinka sulfāta, 2 g vara sulfāta un 10 g urīnvielas uz 10 litriem ūdens). Ja slimība ir ievērojami izplatījusies, tad lapas noņem un griezuma vietas pārkaisa ar sasmalcinātām oglēm vai berzē ar 0,5% vara sulfāta šķīdumu.

Svarīgs! Lai novērstu augu slimības, ievērojiet noteikumu augseka: Audzējiet ķirbi vienā vietā ne vairāk kā reizi 3-4 gados.

Ražas novākšana un lietošana

Ķirbis sasniedz pilnu gatavību 130 dienu laikā no dīgšanas brīža. Ražu parasti novāc no augusta vidus līdz septembra vidum. Precīzs datums ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem.

Augļi tiek noņemti pirms pirmā aukstā laika iestāšanās - ķirbis nevar izturēt salnas. Laistīšana tiek pārtraukta pāris nedēļas pirms ražas novākšanas. Nogrieziet augļus ar nelielu kātiņu (5-6 cm) - šādā veidā tie tiks glabāti ilgāk.

Pieteikums

Muskatriekstu šķirņu ķirbi izmanto universāli: tas ir vienlīdz garšīgs gan neapstrādāts, gan pēc termiskās apstrādes. Tas ir bagāts ar vitamīniem, un lielākā daļa no tiem paliek pat cepts vai vārīts produkts. Vitamīns ir lieliski piemērots salātu un pamatēdienu pagatavošanai.

Viņi no tā cep pīrāgus un cepumus, cep pankūkas, vāra putru, ievārījumi, zupas un mērces, kā arī pagatavo pelmeņus un svaigi spiestus sulas... Ķirbju mīkstums satur lielu daudzumu karotīna, tāpēc to bieži izmanto mazuļu un medicīniskai uzturam.

Kā uzglabāt

Līdz aukstā laika sākumam ķirbi uzglabā uz slēgta balkona vai citā sausā telpā. Kad gaisa temperatūra naktī sāk pazemināties zem 5ºC, augļus pārnes uz siltāku vietu. Dārzeņus varat uzglabāt dzīvoklī, bet optimālā uzglabāšanas temperatūra ir no +4 līdz + 8ºC.

Kad raža ir liela, to glabā dārzā, tranšejā. No augšas pārklājiet ar salmiem (biezu slāni) un apkaisa ar zemi, atstājot ventilācijas atveres.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Vitamīnu ķirbim ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar citām Krievijā izplatītām šķirnēm. Tās augļi satur milzīgu vitamīnu un minerālvielu daudzumu, kas nepieciešami ķermenim.

Starp šīs šķirnes priekšrocībām:

• augsta raža (no trim stādiem var iegūt līdz deviņiem augļiem);
• stādi atklātā laukā ātri iesakņojas;
• apputeksnēšanas vieglums - nav nepieciešams mākslīgi apputeksnēt;
• augsts pumpuru un olnīcu veidošanās ātrums, kā arī ilgs ziedēšanas un augļu periods;
• liela augļu masa (līdz 7 kg).

Vitaminnaya ir daži trūkumi:

• augu jutība pret sēnīšu infekcijām (miltrasu, puvi);
• ilgs nogatavošanās periods;
• jums ir nepieciešams iztukšot stādus.

Lauksaimnieku atsauksmes

Pēc vasaras iedzīvotāju domām, Vitamīnu ķirbim ir vairāk priekšrocību nekā trūkumu. Daudzi cilvēki atzīmē patīkamu garšu: ievārījumi un no tā gatavoti zupu biezeni ir īpaši garšīgi. No šīs šķirnes visbiežāk tiek gatavotas svaigi spiestas sulas dažādu slimību ārstēšanai un profilakses nolūkiem.

Jūlija: “Šogad pirmo reizi no iegādātajām sēklām iestādīju Muscat Vitaminnaya. Stādīts agri, 20. aprīlī. To iemērc, diedzē (asni ātri iznāca), ielika tasītēs. 21. maijā viņa stādīja stādus atklātā zemē. Tas bija karsts, tāpēc bija nepieciešama lielāka laistīšana. Pilnīgi neproblematisks ķirbis. Pats apputeksnē. Katrā no skropstām izauga ķirbis, kas svēra apmēram 7 kg. Stādīts tikai medicīniskiem nolūkiem.No tā tiek gatavotas lieliskas zāļu sulas ”.

Anastasija: “Vakar es sagriezu savu pirmo vitamīnu. Viņa stādīja stādus organiskā kastē kopā ar Miracle Yudo. Tā rezultātā Vitaminnaya kļuva par agrāko no visiem ķirbjiem, ieskaitot lielos augļu un cietos. Pirmās olnīcas parādījās jūlijā. Tad viņa uz ilgu laiku to nometa (jāsaka, ka viņas kaimiņiene kastē nometa visas olnīcas dažādos attīstības posmos). Augusta beigās izveidojās vēl divi ķirbji. Un viņiem izdevās izaugt līdz septembra beigām. Svars - 4 kg. Āda ir plāna un viegli sagriežama. Arbūza aromāts visai mājai. Mīkstums ir ugunīgs. Dod daudz sulas. Neapstrādātā stāvoklī tas ir ļoti maigs, salds kā hurma. "

Secinājums

Lielākā daļa dārznieku dod priekšroku vitamīnu ķirbim. Neskatoties uz to, ka dārzeņi novēloti nogatavojas, tas labi nogatavojas Centrālās Krievijas klimatiskajos apstākļos. Rūpējoties par viņu, nav grūti, tāpēc pat iesācējs dārznieks var iegūt labu ražu.

Šīs šķirnes augļiem ir lieliska salda garša un spilgts muskatriekstu aromāts. Gatavojot, vitamīns ir universāls, kas to atšķir arī no citiem ķirbjiem.