Vidēji vēlu ziemcietīga somu ērkšķoga ar saldskābām ogām

Ērkšķoga ir pelnīti populāra ogu raža. Tas satur C, A, B vitamīnus un mikroelementus - dzelzi, magniju, kāliju, fosforu. Garša un izskats ir atkarīgs no ērkšķogu šķirnes. Somu valoda ir iemīlējusies dārzniekos ne tikai tās labās garšas dēļ. Rakstā atradīsit šķirnes un audzēšanas pazīmju aprakstu.

Kāda ir šī ērkšķogu šķirne

Somijas ērkšķogai raksturīga bagāta raža un nepretenciozitāte. Tas pacieš neērtus vides apstākļus, slimības un uzbrukumus kaitēkļi.

Izcelsmes un izplatības vēsture

Neskatoties uz to, ka krūms tika pieminēts jau senatnē, liels izrāviens selekcijā notika tikai 19. gadsimta beigās. Somijā. Lai ērkšķoga aktīvi attīstītos, selekcionāri viņam nodrošināja optimālus apstākļus. Ilgu laiku to audzēja laboratorijas apstākļos. Eiropā šī ērkšķoga ir ieņēmusi vadošo pozīciju salīdzinājumā ar citām.

Toreiz tajā no Amerikas uz Vecās pasaules valstīm tika ievestas citas šķirnes un kopā ar tām miltrasas sporas. Selekcionāri ir mēģinājuši izaudzēt ērkšķogus, kas ir izturīgi pret šo konkrēto slimību.

1999. gadā somu valoda tika iekļauta selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Kopš tā laika to ir atļauts audzēt un izmantot ziemeļu un ziemeļrietumu reģionos.

Pasugas

Ir 3 somu ērkšķogu veidi: sarkanā, zaļā un dzeltenā. Galvenās īpašības ir līdzīgas: mazs krūms ar vidēja lieluma lapām, pārklāts ar ērkšķiem, pašauglīgs, vidēji vēlu nogatavojas, ar labu ražu.

sarkans

Krūms aug līdz 1,2 m. Ogas ir vidēja lieluma, sfēriskas, sver 5-10 g. Garša ir salda ar skābumu. Aromāts ir izteikts. Augļi ir pārklāti ar plānu, gludu sarkanīgi violetu ādu. Nogatavošanās periods - jūlija beigas. No krūma novāc no 7 līdz 12 kg ražas.

Zaļš

Krūma augstums sasniedz 0,9-1,3 m. Ogu lielums ir vidējs, svars ir 6-8 g. Olīvu krāsas ogas ir ovālas, iegarenas. Nogatavojas jūlija sākumā. Āda ir plāna, gluda. Ērkšķogu mīkstums ir smaržīgs ar saldskābo garšu. Raža no viena krūma - 9 kg.

Dzeltens

Krūms aug līdz 1 m. Augļiem, kas sver 5 g, ir ovāla vai ovāla forma. Āda ir gluda, plāna, dzeltena ar nelielu ziedēšanu. Ogas garšo pēc aprikozes. Nogatavojas jūlija sākumā - vidū. Raža ir augsta - no 7 līdz 13 kg no krūma.

Bukses raksturojums un apraksts

Ērkšķogu krūmi ir vidēja izmēra, sasniedz maksimālo augstumu 1,3 m, kompakti, neizkliedējas. Pieaugušo kāti ir tumši pelēkā krāsā ar brūnu nokrāsu. Biezie ērkšķi atrodas visā filiāļu garumā 90 ° leņķī.

Katram krūmam ir blīva lapotne. Augs zied maijā. Ziedi ir vidēja lieluma, dzelteni zaļi. Augļi ir apaļas formas, ar gludu virsmu. Ogu krāsa ir atkarīga no tā, kurai pasugai krūms pieder.

Izturīgs pret temperatūru

Somijas ērkšķogas tika audzētas kā izturīgas pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Tā ir ziemcietīga šķirne, kas veiksmīgi aug pat reģionos ar īsu vasaru un garām, bargām ziemām. Tas var izturēt salnas līdz -38 ° C.Turklāt tas nav papildus jāpārklāj pirms sala iestāšanās. Pat ja dzinumi ir bojāti, tie vienā sezonā atjaunojas. Tā kā ziedēšana notiek vēlu, ziedi nav pakļauti sals. Tie priekšlaicīgi neizkrist, un tā dēļ raža netiek samazināta.

Izturība pret mitrumu un sausumu

Izvēloties vietu ērkšķogām, pārliecinieties, ka gruntsūdeņi nav pārāk tuvu virsmai. Optimālais dziļums ir 5-6 m. Augsne nedrīkst būt pārāk mitrs, pretējā gadījumā krūma saknes sapūs.

Bet tajā pašā laikā ērkšķogas nepieļauj mitruma trūkumu. Sausās vasarās krūmus dzirdina, lai raža nesamazinātos, pretējā gadījumā ogas augs mazas un letarģiskas.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Somijas ērkšķogas reti saslimst. Tas ir ļoti izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām, īpaši miltrasu un sferoteku. Tomēr šī šķirne ir uzņēmīga pret antracnozi un septoriju.

Augļu raksturojums un apraksts

Ērkšķogu augļi nogatavojas jūlija sākumā - beigās, atkarībā no pasugas. Vidēja lieluma ogas sver no 5 līdz 10 g., Tām ir saldskāba garša un spilgts aromāts.

Blīvas mizas dēļ novākto kultūru ir viegli transportēt. Augļi pārvadāšanas laikā nesadrumst un 5 dienu laikā pēc savākšanas nepasliktinās.

Lietošanas joma

Somijas ērkšķogas audzē savā zemes gabalā gan dārzkopības amatieri, gan lielie zemnieki. Papildus patīkamajai gaumei ērkšķogai ir arī daudzas derīgas īpašības:

• bagāts ar C, E, B, A vitamīniem;
• satur pektīnu, karotīnu, dzelzi, fosforu, magniju;
• noņem lieko šķidrumu ar edēmu;
• darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis;
• ir tonizējoša iedarbība;
• paaugstina hemoglobīna līmeni;
• normalizē asinsspiedienu;
• atjauno izturību pēc slimības.

Ogas patērē svaigas, sasaldētas ziemai, nezaudējot to derīgās īpašības. No tiem tiek gatavots ievārījums, kompoti, konfektes, ievārījums, ko izmanto kā pildījumu pankūkām, pīrāgiem.

Ērkšķogas izmanto ne tikai saldajos ēdienos. No tā tiek pagatavota saldskābā mērce. Marinēti, kā garnīru pievienojiet gaļai un zivīm.

Vīnogu vietā ērkšķogas izmanto kā vīna vai liķiera pamatni.

Kosmetoloģijā tiek vērtēta ērkšķogu mīkstums un sula. Lai apkarotu vecuma plankumus, vairākas reizes dienā berzējiet seju ar svaigi spiestu sulu. Lai mitrinātu sausu ādu, sejai uzklāj ogu biezeni.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Somu valodu dārznieki mīl daudzu pozitīvu īpašību dēļ:

• augsta raža pat pēc vairākiem gadiem;
• pašauglība;
• paaugstināta sala izturība;
• nepretencioza aprūpe;
• ogu neizkaisīšana no krūma;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• laba pārvadājamība;
• patīkama garša un aromāts;
• daudzpusība lietošanā.

Neskatoties uz iespaidīgo priekšrocību sarakstu, pirms kultūraugu stādīšanas tiek ņemti vērā arī trūkumi:

• viss krūms ir pārklāts ar asiem ērkšķiem, kas skrāpē ādu, atstājot un novākt ražu;
• nogatavojušās ogas nav ļoti lieli;
• augs nepieļauj mitruma trūkumu un pārmērību.

Audzēšanas tehnoloģija

Lai audzētu ērkšķogu, kas katru gadu dos bagātīgu ražu, ir svarīgi ievērot stādīšanas un rūpēšanās noteikumus.

Optimāli apstākļi

Krūmam patīk labi apgaismotas, atvērtas vietas, pasargātas no vēja. Krūmu stādīšana gar žogu tiek uzskatīta par labu izvietojuma variantu. Ērkšķogas labi iesakņojas auglīgā, irdenā, labi apaugļotā augsnē. Optimālais pH ir 5,5-6,5.

Svarīgs! Krūmi tiek stādīti vismaz 2 m attālumā, lai tie neaizsedz gaismu viens no otra.

Nosēšanās nosacījumi

Ērkšķogas stāda gan pavasarī, gan rudenī.... Paredzēts, ka pavasarī augsne sasils līdz + 8 ° C. Tas notiek aprīļa beigās - maija sākumā. Stādot rudenī, stādiem ir jābūt laikam, lai iesakņotos pirms sala iestāšanās. Stādīšanu ir optimāli pabeigt pirms oktobra vidus.

Topošā krūma veselība un raža ir atkarīga no stādāmā materiāla kvalitātes. Stāvam vajadzētu būt 2-3 stipriem kātiem ar saknes diametru apmēram 1 cm, bez skrambām, ar lapām un augļu pumpuriem. Ir svarīgi, lai sakņu sistēma būtu labi attīstīta, bez sausām un bojātām daļām, sakņu garums sasniegtu vismaz 20 cm.

Pirms stādīšanas stādus 4 līdz 12 stundas tur spainī ar augšanas stimulatoru.

Soli pa solim ērkšķogu stādīšanas algoritms:

1. Viņi izrakt apmēram 0,5 m dziļu un 0,45 m diametra caurumu.
2. Drenāža ir ievietota apakšā.
3. Ielej nelielu augsnes maisījuma daļu, kas sastāv no izraktas augsnes, smiltīm, kūdras un organiskām vielām.
4. Stāda saknes ir rūpīgi iztaisnotas, novietojiet to vertikāli cauruma vidū.
5. Bedre ir pārklāta ar augsnes maisījuma paliekām, sablīvēta un padzirdīta ar ātrumu ½ ūdens uz krūmu.

Lai augsne zem krūmāja ilgāk saglabātu mitrumu un uz tā veidotos mazāk nezāļu, virsmu pārkaisa ar mulču.

Turpmāka aprūpe

Somijas ērkšķogas nav problēma aizbraukšanā. Galvenais ir laicīgi to laistīt, barot ar mēslojumu un ārstēt no kaitēkļiem un slimībām. Apgriešana un veidošanās krūms veicina labāku augļu veidošanos un novērš slimību attīstību.

Laistīšana

Krūmi sausā sezonā dzirdina vismaz 3 reizes - pēc ziedēšanas, augļu veidošanās laikā un pēc ražas novākšanas... Lai augsne neizžūtu, to periodiski atslābina.

Arī augu nav iespējams piepildīt. Pārmērīga mitruma dēļ augļi var saplaisāt, un pats krūms var nomirt.

Krūmus dzirdina ar pilināšanas metodi vai no grāvja - neliela grāvja - 40 cm attālumā no stumbra. Nav ieteicams laistīt, apkaisot, jo mitrums uz lapām un ogām var izraisīt miltrasu.

Ravēšana

Nezāļu kontrole ir svarīga procedūra, lai ērkšķogus uzturētu veselīgus. Nezāļu zāle no barības ņem barības vielas, uz tās var apmesties kaitēkļi vai infekcijas izraisītāji. Ja nezāles netiks noņemtas, krūmi saslimst.

Virsējā mērce

Parasti barošanu iedala 3 posmos:

• pavasarī tiek uzklāti slāpekļa mēslošanas līdzekļi - 1 ēd.k. izšķīdina 10 litros ūdens. l. urīnviela un ūdens krūms;
• ziedēšanas laikā tādā pašā proporcijā tiek izmantots kālija sulfāts;
• ērkšķogu augļu aktīvās veidošanās periodā mēslot 1 ēd.k. l. nitrofosfāts un 2 ēd.k. l. kālija humāts uz 10 litriem ūdens.

Apgriešana un veidošana

Agrā pavasarī pēc sniega kūstēšanas tiek noņemti sausi, bojāti krūma zari.

Rudens atzarošana tiek veikta, lai izveidotu krūmu. Zari, kas vecāki par 6 gadiem, tiek noņemti no saknes, atstājot apmēram 15 kātiņus - 3 katram dzīves gadam.

Vasarā ir atļauts nogriezt dzinumu zaļos galotnes. Tas tiek darīts, lai palielinātu augļu lielumu.

Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi

Somijas ērkšķogas ir ļoti imūnas un reti saslimst. Bet vēsā laikā un ar paaugstinātu mitrumu var attīstīties sēnīšu slimības. To pamanīs blīva pelēka plēve, kas pārklāj augļus. Cīņai izmantojiet fungicīdus "Title", "Topaz". Ja augu uzbrūk kukaiņu kaitēkļi, piemēram, laputu vai zirnekļa ērces, izmantojiet insekticīdus "Bitoxibacillin", "Fufanon".

Profilaksei pavasarī krūmus apsmidzina ar Bordo šķidrumu.

Ziemošana

Pirms ziemošanas zem krūma tiek noņemtas nezāles, kritušās lapas un sausi zari. Tā kā šķirne ir izturīga pret salu, tai nav nepieciešama īpaša sagatavošanās aukstumam.

Uzmanību! Lai ziemā ar smagiem sniegputeņiem krūma zari nesadalītos, rudenī tos savāc ķekarā un sasien.

Pavairošana

Somu šķirne labi atkārtojas veģetatīvi:

1. Slāņi. Pavasarī tiek izvēlēti elastīgi, veselīgi zari, saliekti pie zemes, nostiprināti ar skavām un apkaisīti ar augsni, kas tiek turēta mitrā stāvoklī. Rudenī vai nākamajā pavasarī stādi tiek izrakti un pārstādīti.
2. Ar spraudeņiem. Spraudeņi, kuru garums ir 15 cm, vasaras sākumā tiek sagriezti no jauniem, zaļiem dzinumiem. Viņi tos stāda siltumnīcā un gaida, kamēr viņi iesakņojas.
3. Arī ērkšķogus pavairo ar sēklām, taču sarežģītības dēļ šo metodi izmanto reti.

Audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona

Neskatoties uz to, ka šķirne ir ieteicama audzēšanai valsts Eiropas daļā, pateicoties ziemcietībai un nepretenciozai kopšanai, tā ir populāra Sibīrijā un Urālos.

Atkarībā no ērkšķogu audzēšanas apgabalā nav īpašu atšķirību. Siltā klimatā priekšroka tiek dota rudens stādīšanai. Reģionos ar īsu vasaru ērkšķogas stāda pavasarī.

Reģionos ar bargām ziemām tiek veikti papildu pasākumi, lai pasargātu no aukstuma. Ziemeļos ieteicams stublājus saliekt zemē un pārklāt ar neaustu audumu. Tad krūmi bez zaudējumiem izturēs pat smagas sals.

Apputeksnēšanas šķirnes

Ērkšķogu somu pašapputes. Stādot vienatnē, tas nes arī augļus. Bet, ja tuvumā ir apputeksnēšanas augi, somu raža būs augstāka. Labākais apputeksnētājs viņam ir Lefort Stādi.

Atsauksmes par vasaras iemītniekiem

Dārznieki, kas audzē šo šķirni, atzīmē labu ražu, izturību pret aukstumu, nepretenciozitāti un krūmu kompaktumu.

Gaļina Ļebedeva, Krasnojarska: “Manā vietnē aug visas 3 somu ērkšķogu šķirnes. Ziemā krūmi nesasalst. Trešajā gadā no katra krūma es savācu apmēram 6 kg. Nākamajā gadā raža pieauga. Ērkšķogas neprasa daudz uzturēšanas. Mēs ēdam svaigas ogas, gatavojam kompotu un dažas no tām iesaldējam ziemai. "

Svetlana Jurjeva, Čeļabinskas apgabals: “Mana Somijas ērkšķoga aug gandrīz 5 gadus. Sākot ar trešo gadu, jau bija daudz ogu - apmēram 5 kg uz krūmu. Krāsas un garšas dēļ es iestādīju dzelteno ērkšķogu. Es no tā gatavoju vīnu. Dzēriens ir aromātisks un garšīgs. "

Mihails Romanovs, Kalugas reģions: “Es stādīju somu ērkšķogu tās kompakuma dēļ, jo lauku mājā nav daudz vietas, un tā arī neaug. Pagājušajā ziemā krūmi pārziemoja bez pajumtes. Par ražu vēl ir pāragri runāt ”.

Secinājums

Vasaras iedzīvotāji iemīlēja somu ērkšķogas par vieglu kopšanu, imunitāti pret slimībām un kaitēkļiem, ogu garšu un aromātu. Augļi labi panes pārvadāšanu un tiek ilgi glabāti. Tie ir universāli lietošanā - tos ēd no krūma, konservē un pievieno dažādiem ēdieniem. Ievērojot vienkāršus stādīšanas un kopšanas noteikumus, dārznieki iegūst bagātīgu aromātisko un garšīgo ogu ražu.