Aprikožu šķirņu daudzveidība dažādiem reģioniem

Ar pienācīgu rūpību un stādīšanas datumu ievērošanu jebkurš aprikožu koks priecē dārzniekus ar bagātīgu un garšīgu ražu. Lai izvēlētos pareizo šķirni, ieteicams izpētīt tās pazīmes: aprūpes noteikumus, nogatavošanās periodu, imunitāti pret slimībām, ražu. Daži aprikozes nes augļus tikai tad, kad vasara ir gara un karsta, citi plaukst reģionos ar sals un vēju. Rakstā mēs sniegsim labāko aprikožu desertu un galda šķirņu aprakstu.

Aprikožu agrīnās šķirnes

Agrā aprikožu koki nes augļus jau vasaras sākumā - augļu augļi sākas 25. jūnijā un beidzas 5. jūlijā. Agrā raža tiek patērēta svaiga vai nosūtīta pārstrādei. Lielākā daļa galda šķirņu nav piemērotas uzglabāšanai.

Melitopol agri

Pašpputes augstas ražas aprikozes Melitopol agri nes augļus piektajā gadā pēc piezemēšanās... Aprikožu svars - 40 g, noapaļota forma. Mizas ir blīvas, krāsa ir spilgti oranža ar sarkanīgu sārtumu sānos, virsma ir samtaina. Akmens atrodas vidū, to ir viegli atdalīt no celulozes. Šķirne ir izturīga pret salu - tā var izturēt temperatūru līdz -30 ° C.

Harostar

Vidēji agrīna šķirne tiek audzēta reģionos ar īsu un vēsu vasaru - Urālos un Sibīrijā. Augļa svars - 50–70 g, noapaļota virsma, oranži dzeltenā krāsā ar sarkanu nokrāsu. Virsma ir gluda, mīkstums ir vidēja blīvuma. Lietošanā Harostar ir universāls, ātri augošs. Lai iegūtu labu ražu, ieteicams augsnē pievienot superfosfāta kompleksu.

Brjanska agri

Saskaņā ar pieredzējušo dārznieku pārskatiem, agri nogatavojies aprikoze Brjanska agri iesakņojas jebkurā Krievijas reģionā. Koks ir vidēja lieluma, augļi ir mazi, svars ir aptuveni 25 g. Krāsa ir dzeltena, miza ir blīva - ražu izmanto pārvadāšanai un uzglabāšanai. Šķirne ir pašauglīga, izturīga pret slimībām. Deserta mīkstums ar harmonisku saldu garšu.

Goldrihs

Ziemcietīga un agri augoša šķirne - koks nes augļus otrajā gadā pēc stādīšanas. Aprikozes ir ļoti lielas un ēstgribu - tās sver 100 g, dažos gadījumos 150 g. Krāsa ir oranža ar nelielu sārtumu. Garša ir saldskāba un patīkama, ar izteiktu augļu aromātu. Vidējs kauls. Goldriha aprikozes tiek uzglabātas ne ilgāk kā divas nedēļas. Šim nolūkam tiek izmantotas koka kastes un avīzes, piemērota vieta ir vēss un tumšs pagrabs vai pagrabs.

Kijeva agri

Augstražīga Kijeva agri ir nepretencioza kopšanā, nes augļus trešajā gadā pēc stādīšanas. Ziemcietīgi, iztur temperatūras pazemināšanos līdz -25 ° C. Augļa svars - 80 g, ovāla un iegarena forma. Krāsa ir oranža ar pievilcīgu sārtumu, miza ir stingra un samtaina, augļus uzglabā ne ilgāk kā trīs nedēļas. Akmens ir iegarens, viegli atdalāms no sulīgās un saldās mīkstuma. Agrīnā Kijeva ir izturīga pret puvi un miltrasu.

Interesanti! Cilvēki bieži jauc aprikozes, žāvētus aprikozes un aprikozes. Pēdējais attiecas uz žāvētiem aprikožu augļiem ar kauliņu, savukārt aprikoze ir augļi, kas noplūkti no koka, un žāvēti aprikozes ir žāvētas aprikozes bez kauliņa.

Starpsezonas šķirnes

Starpsezonas šķirnes beidz augļus 20. jūlijā. Tās ir liela izmēra un sulīgas mīkstuma. Koki ir nepretenciozi aprūpē, augļi pēc nogatavošanās nenokrīt, tie karājas uz zariem.Precīzs aprikožu nogatavošanās laiks ir atkarīgs no šķirnes izvēles, audzēšanas reģiona, no kopšanas noteikumu ievērošanas.

Deserts

Starpsezonas šķirne nogatavojas līdz 15. jūlijam. Augļi ir vidēja lieluma, sver apmēram 30 g., Miza ir plāna, gaiši dzeltenā krāsā. Mīkstums ir maigs un sulīgs, garša ir saldskāba. Lielais kauls ir viegli atdalāms no mīkstuma. Tiek stādīta deserta šķirne Krievijas centrālajā daļā... Izmanto ēdiena gatavošanā: pievieno saldējumam, augļu kokteiļu pagatavošanai, smalkmaizīšu un siera kūku cepšanai.

Uļjaņikinskis

Uļjaņikinskas aprikoze nogatavojas jūlija beigās. Augļi ir apaļi ovāli, sver no 30 līdz 50 g. Krāsa ir spilgti dzeltena, ir nedaudz pubertātes. Celuloze ir patīkama pēc garšas, salda un skāba. Šķirne ir ziemcietīga un izturīga pret slimībām, populāra vidējā joslā. Uļjaņikinsku izmanto ievārījuma un kompota pagatavošanai. Tas ir nepretenciozs aprūpē, taču tam regulāri ir nepieciešami organiski un minerāli pārsēji.

Ūdensvīrs

Augļi ir apaļi ovāli, dzelteni oranžā krāsā ar nelielu pubertāti. Celuloze ir maiga, salda un skāba. Aprikozes svars ir apmēram 25 g, daži īpatņi sasniedz 40 g. Ūdensvīrs augļus sāk nest trešajā gadā pēc stādīšanas. Izturīgs pret kukaiņu kaitēkļiem, tā kopšanā nav nepieciešami īpaši agrotehniskie noteikumi. Uz ziemu augs ir pārklāts, un pavasarī viņi pavada atzarošana un vainaga veidošana. Pretējā gadījumā raža samazināsies.

Karaliskais

Karaliskais aprikoze mīl barojošu un labi mitrinātu augsni. Augu augstums - līdz 3 m., Šķirne ir pašauglīga, reti slima. Celuloze ir maiga, ar nelielu skābumu. Aprikožu krāsa ir dzeltena ar sārtu vaigu, ir neliela pubertāte. Svars - līdz 35 g, apaļa forma, nedaudz saplacināta. Karaliskie augļi ceturtajā gadā pēc stādīšanas.

Liels sarkans

Aprikožu lielais sarkanais izceļas ar pievilcīgām komerciālām īpašībām - dzeltenīgi sarkani augļi kokā izskatās ēstgribu pat pēc ražas novākšanas. Aprikožu svars - līdz 100 g, medus mīkstums, blīva miza. Big Red ir izturīgs pret salu, iztur temperatūru līdz -30 ° C. Koks nes augļus trešajā gadā pēc stādīšanas, to reti skar slimības. Blīvā āda aizsargā ražu no plaisāšanas.

Olympus

Aprikožu Olympus stādīšanai nepieciešama liela un plaša platība - koks izplatās un ir augsts. Augļi ir ovāli ovāli, tumši oranžā krāsā. Svars - no 40 līdz 70 g, mīkstums ir blīvs, salds. Aprikožu Olympus nogatavojas ceturtajā gadā, ražu novāc pēc 10. jūlija. Olympus ir izturīgs pret salu, laputu uzbrukumiem un miltrasu, tos reti ietekmē vīrusu slimības.

Phelps

Vidēja sparu koks ar noapaļotu vainagu. Aprikozes svars ir 70–100 g, krāsa ir dzeltena ar sārtumu, forma ir plaši ovāla. Mīkstums ir aromātisks, garša ir līdzsvarota, salda un skāba. Phelps nogatavojas jūlija pirmajā pusē, nes augļus 4-5 gadus. To reti ietekmē kukaiņi, tā ir izturīga pret slimībām. Pēc nogatavošanās augļi nesaplaisā un nesadrumsto.

Interesanti! Starp populārām starpsezonas šķirnēm ietilpst amerikāņu audzēti aprikozes. Augstākā šķirne nogatavojas jūlija vidū, augļu svars - 60 g, ovāla un olveida forma. Tam ir pievilcīgs izskats - augļi ir iekrāsoti gaiši oranžā nokrāsa, ir sarkt un sārti izplūduši punkti. Citam slavenajam aprikozam - Jusi Hani - ir ļoti garšīgs un sulīgs mīkstums ar medus aromātu.

Labākās vēlo aprikožu šķirnes

Vēlu nogatavojušās šķirnes audzē ne tikai privātajos dārzos, bet arī saimniecībās. Ražu izmanto uzglabāšanai un pārdošanai - aprikozes atšķiras pēc kvalitātes un transportējamības. Vēlu šķirnes zied jūlija beigās, ražas novākšana notiek augustā.

Hargrand

Vēla Kanādas selekcijas šķirne nogatavojas jūlija otrajā dekādē. Koks ir vidēja lieluma, vainags ir blīvs, lapas ir iegarenas. Augļi ir lieli, to svars sasniedz 70 g. Forma ir noapaļota-ovāla, oranža krāsa ar sārtu vaigu. Medus mīkstums ar augstu cukura saturu. Saldie Hargrand aprikozes ir svaigas un patīkami atsvaidzinošas karstā dienā.

Mīļākā

Koks ar vidēju sparu, ne vairāk kā 4 m Augļa svars - 30 g, noapaļota-ovāla forma, rievota virsma. Mīkstums ir blīvs un putrains, garša tiek lēsta 5 punktos no 5. Aprikožu mīļākais auglis sāk nest 4-5 gadus pēc stādīšanas. Šķirne ir izturīga pret sausumu un salu, augļi ir piemēroti svaigam patēriņam un ievārījuma un ievārījuma pagatavošanai.

Orlovčanins

Agrīni augošais aprikoze Orlovchanin dod pirmo ražu trešajā dzīves gadā. Izturīgs pret vīrusu un sēnīšu slimībām, reti kaitē kaitēkļi. Augļa svars - 30 g, apaļa olšūna forma, dzeltena krāsa ar punktiem. Mazais akmens ir viegli atdalāms no mīkstuma, raža ir piemērota pārvadāšanai, to raksturo kvalitātes saglabāšana.

Sardoniks

Šķirne ir izturīga pret salu, nogatavojas līdz 10. augustam. Sardonikss ir daļēji pašauglīgs, tāpēc vasaras iedzīvotāji savstarpējas apputeksnēšanas nolūkā stāda citus aprikožu kokus tuvumā. Aprikozes svars ir 40-50 g, mīkstums ir maigs un salds, ar elastīgu konsistenci. Krāsa ir bagātīgi oranža, miza ir blīva. Sardonyx ir nepretenciozs aprūpē, stādus stāda pavasarī. Viņi izvēlas Maskavu un reģionu izkraušanai.

Mazas augļu šķirnes

Saglabāšanai tiek izmantotas neliela augļu šķirnes - burkās burzīti izskatās mazi aprikozes. Tos izmanto arī pārdošanai un pārvadāšanai. Mazu augļu svars ir 15-20 g, mīkstums ir mēreni salds, miziņa ir blīva.

Sņežinskis

Koks ir vidēja lieluma ar izplatības vainagu. Augļa svars - 21 g, dzeltenā krāsā ar tumši sarkaniem punktiem. Mizas ir blīvas ar nelielu pubertāti. Mīkstums ir gaiši oranžs, mīksts un sulīgs, garša ir salda. Snežinska aprikozes komerciālās īpašības tiek lēstas 5 punktos. No mīkstuma viegli noņem apaļo kaulu. Ražu izmanto svaigu un kā sastāvdaļu cepšanai, desertiem, dzērieniem.

Aisbergs

Koka augstums ir 3 m, vainags ir vidēji izplatās. Augļi ir mazi, sver 18–22 g, miziņa ir oranži dzeltena, plāna, ar nelielu pubertāti. Dzeltenā mīkstums, deserta garša, degustācijas rezultāts - 4 punkti no 5. Aprikožu aisberga priekšrocības: kvalitātes saglabāšana, daudzpusība, izturība pret salu. Vasaras iedzīvotāji ražas jūlija beigās - augusta sākumā.

Panākumi

Koks ir vidēja lieluma, vainags ir piramidāli noapaļots. Panākumi nogatavojas augusta beigās, bet vidējā joslā un ziemeļu reģionos - septembra sākumā. Augļa svars - 23 g, noapaļota forma, plāna miza. Krāsots aprikoze Panākumi dzeltenīgi dzintara nokrāsa, skaisti mirdz saulē. Mīkstums ir šķiedrains, garša ir harmoniska, salda un skāba. Panākumi - agri augoša šķirne nes augļus 4-5 gadus pēc stādīšanas.

Amūra

Amūras aprikozes vidējais svars ir 20–22 g, forma ir apaļa-ovāla. Krāsa ir bagātīgi dzeltena ar karmīna punktiem. Mīkstums ir vidēji sulīgs, salds. Augļus izmanto tehniskai pārstrādei un audzē rūpnieciskā mērogā. Cupid sāk nest augļus trešajā dzīves gadā. Nogatavošanās notiek no 10. līdz 20. augustam, atkarībā no audzēšanas reģiona un laika apstākļiem.

Ēdelveiss

Vidēji vēlu šķirne tiek stādīta Maskavas reģionā un valsts dienvidos. Augļa svars - 20 g, skrimšļaina un blīva mīkstums, dzelteni oranžā krāsā. Uz virsmas ir nedaudz pubertātes, garša ir harmoniska, mēreni salda. Sirds formas akmeni ir viegli atdalīt no mīkstuma. Priekšrocības ietver toleranci pret sausumu un imunitāti pret slimībām.

Vikingu

Vikingi zied aprīlī - maijā, pirmo ražu dod jūnijā. Augļi ir apaļi, virsma ir vienmērīga. Krāsa ir bagātīgi dzeltena, aprikožu svars ir aptuveni 20 g. Garša ir salda, harmoniska, ar patīkamu augļu aromātu. Viking ir universāls lietošanā - no aprikozēm tiek iegūti garšīgi ziemas izstrādājumi.

Baltas aprikozes

Baltas aprikozes neeksistē, taču ir šķirnes ar pienaini oranžu krāsu, tāpēc vasaras iedzīvotāji viņiem deva šo vārdu. Pēc garšas un lietošanas baltie augļi neatšķiras no klasiskajiem dzeltenajiem un oranžajiem.

Persiku

Persiku aprikoze nogatavojas vēlu vidū, nepretenciozi kopjot.Augļa forma ir noapaļota-ovāla, svars ir aptuveni 50 g.Āda ir pubertātes krāsa, krāsa ir gaiši dzeltena, bez sarkt. Mīkstums ir maigs un sulīgs, salds, viegli atdalāms no mazā kauliņa. Tehniskās gatavības posmā aprikozes izmanto pārvadāšanai.

Albīns

Gaiši dzelteni augļi priecē dārzniekus ar savu sākotnējo izskatu. Forma ir noapaļota, ovāla, saplacināta, aprikozes svars ir aptuveni 20 g. Celuloze ir vidēja blīvuma, dzeltenīga, patīkama pēc garšas. Augļi ir piemēroti svaigam patēriņam un pārstrādei. Pēc ražas novākšanas tos uzglabā līdz 30 dienām, nezaudē garšu un tirdzniecību. Albīno nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā.

Sirius

Starpsezonā aprikožu Sirius nogatavojas līdz jūlija vidum. Krāsa ir gaiši oranža ar vaigu sārtumu. Augļu svars - līdz 40 g, mīkstums garšo labi, salds un skābs. Koks izplatās un enerģiski, imunitāte pret slimībām ir vidēja. Aprikožu glabāšanas laiks pēc ražas novākšanas nav ilgāks par divām nedēļām.

Serafims

Šķirne ir starpsezonā, dienvidu reģionos ražu novāc jūlija pirmajā dekādē. Augļu krāsa ir krēmīga, ar oranži dzeltenu sārtumu, kas redzams no saulainās puses. Forma ir noapaļota, saplacināta. Miziņa ir samtaina ar pubertāti, slikti atdalīta no mīkstuma. Mīkstums ir maigs, miltains, salda garša, vidējs aromāts. Aprikožu Serafims sāk nest augļus 2–4 gadu vecumā. Produktivitāte - apmēram 30 kg uz koku.

Secinājums

Aprikozes atšķiras nogatavošanās ziņā. Agrīnās nogatavošanās šķirnes Goldrihs un Harostārs ražu dod jau vasaras sākumā - augļus ēd svaigus vai no tiem gatavo kompotus un ievārījumu. Starpsezonu šķirnes nogatavojas līdz jūlija vidum. Dārznieki vietnē stāda stādus Royal, Phelps, Olympus. Tie izceļas ar lieliem augļiem un sulīgu mīkstumu. Uzglabāšanai un pārvadāšanai tiek izmantotas vēlīnās šķirnes Favorit un Orlovchanin. Aprikozes saglabā savu garšu un tirgojamību, neplaisā. Augļu gatavību nosaka raksturīgā krāsa, blīvā āda un pubertāte, patīkamais un saldais aromāts.