Labākās pavasara ķiploku šķirnes: izvēlieties piemērotu veidu pēc parametriem

Ķiploki vienmēr ir bijuši plaši vērtēti. Ir zināms, ka tas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kā arī tam ir lieliska antibakteriāla iedarbība. Ir grūti iedomāties dārzu bez ķiploku dobēm, jo ​​īpaši tāpēc, ka mūsdienās ir ļoti daudz dažādu šķirņu.

Apsveriet, kuras ķiploku šķirnes pastāv un kuras dod vislabāko ražu.

Lielaugļu ziemas ķiploku šķirnes

Ķiploki ir pieejami ar bultiņu un bez bultiņām... Arrowhead šķirnēm ir bultu galvas dzinums galvas centrā. Viņu zobi ir lielāki, parasti vienā spuldzē ir no 6 līdz 14 gabaliem, tie atrodas ap bultu. Šķirnēm, kas nav šaušanas iespējas, nav šādas bultiņas, mazi zobi ir izvietoti spirālē.

Nešauj

Iezīmējiet piecus labākos celmus, kas nav saistīti ar šaušanu:

1. Odesa 13... Šķirne pieder agrīnai nogatavināšanai. Galvām ir plakana, apaļa forma, vidējais svars ir no 15 līdz 28 g. Odesu 13 var stādīt gan ziemā, tas ir, mēnesi pirms sala sākuma, gan pavasarī - pavasara vidū. Ķiploku zvīņas ir baltas ar purpursarkanām vēnām. Parasti vienā galvā atrodas ne vairāk kā 10 zobi. Odesa 13 ir asa pikanta garša un laba turēšanas kvalitāte: to var uzglabāt, nezaudējot garšu un izskatu.
2. Maskava... Starpsezonas pavasara šķirne. Lieliski piemērots Maskavas reģionam. Nogatavojas 99-105 dienu laikā, vairojas tikai ar zobiem. Galvas ir blīvas, viena svars ir aptuveni 14 g. Zobi ir smaili, balti, vienā galviņā var būt apmēram 15 gab. Maskavas šķirnei ir viegli asa, maiga garša, tāpēc viņiem patīk to pievienot ēdieniem.
3. Saksky... Attiecas uz agrīnām nogatavināšanas šķirnēm. Vienas galvas svars ir aptuveni 18 g. Tā ir labi uzglabāta un izturīga pret pārvadāšanu. Šķirnes ziemcietība ir zema, taču tā lieliski panes mitruma trūkumu. Trūkumi ir bieža Fusarium puves sakāve - tā ir sēne, kuras dēļ saknes iet bojā un sabrūk. Saki ķiploku garša ir pikanta, tāpēc šī šķirne ir lieliski piemērota kodināšanai un konservēšanai.
4. Broadleaf 220... Piemērots tikai auglīgai augsnei un siltam klimatam. Vienas galvas svars ir no 80 līdz 100 g, krāsa ir balta ar purpursarkanām svītrām. Izturīgs pret galvenajām slimībām, bet viegli uzbrūk sīpolu mušas. Garša ir daļēji asa.
5. Gafūrietis... Sniegbaltās galvas, kuru svars pārsniedz vidējo - apmēram 40 g. Šķirne ir izturīga pret puvi, bet dažreiz to sabojā miltrasa - šī ir sēnīšu slimība balta ziedēšanas formā. Šķirnei ir pievilcīgs izskats (skat. Fotoattēlu), tāpēc to bieži audzē pārdošanai. Arī Gafūrijas ķiplokus plaši izmanto garšvielu un mērču pagatavošanā: adžika, kečups.

Šāvēji

5 labāko šaušanas šķirņu skaitā ir:

1. Gribovska jubileja... Šī šķirne parādījās 1976. gadā. Attiecas uz vidēja lieluma ziemāju kultūrām. Vislabāk to iestādīt rudenī. Augs ir termofīls, dod labu ražu atklātās vietās. Atšķirībā ir augsta izturība pret vīrusiem un sēnīšu slimībām, kā arī temperatūras galējības. Zvīņu krāsa ir sarkanīga, ar ceriņu nokrāsu.
2. Kiseleva ar lieliem zobiem... Ziemas kultūra, šķirni vislabāk ir iestādīt septembra beigās-oktobra sākumā. Nav nepieciešama īpaša piesardzība. Pirmssākums ar lielām galvām. Garša ir asa, bet patīkama. Sīpoli ir balti, apaļi un regulāri. Vienā ir apmēram 5 krustnagliņas.
3. Hermans... Ķiploki ar sarežģītu krustnagliņu struktūru.Galva ir konusa formas, krēmkrāsas. Vienā sīpolā ir 6-8 krustnagliņas. No kopšanas - savlaicīga laistīšana, augsnes atslābināšana un nezāļu noņemšana. To var uzglabāt līdz 8 mēnešiem, nezaudējot garšu un vitamīnus. Izturīgs pret baktēriju infekcijām.
4. Skitu... Piemērots audzēšanai jebkurā valsts reģionā, tas tika audzēts 1993. gadā. Krustnagliņas ir vidēji asas, tāpēc ķiplokus plaši izmanto salātos, zupās, sānu ēdienos. Skif ir nepieciešams stādīt atklātās gaismas vietās. Raža ir laba gan valsts dienvidu reģionos, gan Krievijas centrālās daļas reģionos.
5. Gribovskis 60... Zobu kauliņiem ir ceriņu nokrāsa, vienā galviņā ir vidēji 8-9 gabali. Šaušanas šķirne viegli pielāgojas jebkuriem laika apstākļiem. Ir vidējais glabāšanas laiks. Nav sabojātas izplatītās baktērijas un vīrusi.

Tas būs interesanti:

Kā atpazīt pavasara un ziemas ķiplokus

Mēs saglabājam ražu no aukstuma

Kā stādīt ķiplokus

Populārākās šķirnes

Ir grūti iedomāties dārzu bez ķiploku gultām. Tas nav pārsteidzoši, jo augam ir daudz noderīgu īpašību. Apsveriet kuru šīs kultūras šķirnes ir vispopulārākās:

1. Spa... Atšķir nemainīgi augstu ražu. Galvas ir ovālas, vienā ir apmēram 8 zobi. Šķirne ir starpsezonā, nogatavojas 110 dienu laikā. Labāk to audzēt ārpus telpām. To plaši izmanto ne tikai Krievijā, bet arī kaimiņvalstīs. Spa ir izturīga arī pret galveno kultūru ienaidnieku - Fusarium. Augs ir universāls lietošanā: to var patērēt gan svaigā veidā, gan pēc pārstrādes. Ķiploki satur askorbīnskābi, ēteriskās eļļas, B vitamīnu.
2. Baškīru 85... Sīpoli jāstāda pirms sala. Šķirne ir izturīga pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, tāpēc tā ir lieliski piemērota stādīšanai valsts centrālajos un ziemeļu reģionos. Atcerieties savlaicīgi laistīt ķiplokus un noņemt nezāles. Tā kā šķirne ir bultiņas galviņa, vislabāk ir noņemt pārāk garas bultiņas. Arī Baškīru 85 ir nepieciešams daudz gaismas. Augs ir nepretenciozs un auglīgs.
3. Dubkovskis... Vēl viens auglīgu un nepretenciozu šķirņu pārstāvis. Saimnieces to aktīvi izmanto, gatavojoties ziemai. Galvas ir apaļas, purpursarkanā krēmkrāsā. Slāpekļa mēslošanas klātbūtne labvēlīgi ietekmē ražu. Ražas novākšanu var veikt gan manuāli, gan mehāniski.
4. Bogatyr... Ziemas šķirne ar daudzām priekšrocībām: augsta uzturēšanas kvalitāte, sala izturība, raža. Ziemas bultiņā Bogatyr ir lielas spuldzes. Viena svars var sasniegt 85 g. Stādīšanai dārzniekiem ieteicams ņemt tikai lielas sīpoli. Raža jāuzglabā sausā, tumšā vietā - šādā veidā ķiploki ilgāk saglabā savas derīgās īpašības. Labākie šķirnes priekšgājēji ir kāposti, kartupeļi, gurķi.
5. Dziednieks... Ziemas šķirne, kas nav paredzēta šaušanai. Tas paredzēts marinēšanai, sālīšanai, desu ražošanai. Satur inulīnu, cukuru, C vitamīnu. Ārsts ir izturīgs pret salu, dod stabilu ražu pat mainīgā klimatā. Tās daudzums palielināsies, ja augu mēslo ar organiskām vielām. Ražas novākšana jāveic savlaicīgi, neliekot to uz aizmugurējā degļa.
6. Rocambol... Lielākais ķiploks (tā lielumu var novērtēt fotoattēlā). Daudziem patika milzīgās ķiploku galvas. Šķirnei raksturīga augsta garša, laba turēšanas kvalitāte. Rocambol dažreiz sauc par ķiploku aromātu, jo tie pēc garšas un izskata ir ļoti līdzīgi. Pirmie Rocumball pieminēšanas datumi meklējami 19. gadsimtā. Kultūrai nepieciešama regulāra ravēšana un atslābināšana. Visā pasaulē to audzē rūpnieciskā mērogā.
7. Komjaunatnes... Vislabāk šķirni iestādīt pēc pākšaugiem vai kartupeļiem. Kultūrai patīk lielas telpas un nepatīk ēna. Arī šķirnei nepieciešama barošana - kā likums, dārznieki izmanto ammofoska. Augļu pilnīga nogatavošanās notiek 105–110 dienas pēc stādīšanas.Vislabāk augu izrakt sausā saulainā dienā no rīta un pēc tam to izklāt dārzā, lai tas izžuvis.
8. Degtyarsky... Tas pieder pavasara ķiploku šķirnēm, ir uzvarējis daudzu dārznieku sirdis. Izturīgs pret sausumu un galvenajām slimībām. Audzē gan personīgai lietošanai, gan pārdošanai. Tam nav nepieciešama īpaša piesardzība, garša ir daļēji asa, pikanta.
9. Kledors. Šī kultūra pie mums nāca no Francijas. Tas nepieļauj laika apstākļu izmaiņas un mitruma trūkumu, tāpēc vislabāk to sēt aprīļa beigās. Kledor pieder pie elites šķirnēm, kurām raksturīga augsta garša. Lai iegūtu bagātīgu ražu, jums jābaro augs ar slāpekļa mēslojumu. No organiskiem pārsējiem pelnu, kumelīšu vai nātru uzlējums ir ideāls. Mēslojiet augsni 2-3 nedēļas pēc pirmo dzinumu parādīšanās.
10. Permyak... Šķirne tika īpaši izveidota audzēšanai skarbos klimatiskos apstākļos. Vidēja lieluma galvas, pikanta garša. Tam nav nepieciešama īpaša piesardzība, galvenais ir laicīgi laistīt un mēslot augu.

Tas būs interesanti:

Labāko ķiploku konservēšanas metožu izlase

Ķiploki pavasarī kļūst dzelteni - ko darīt

Papildus uzskaitītajiem šādām šķirnēm ir lieliska garša:

1. Aromāts... Mīļākā šķirne Holande, Francija, Spānija, Bulgārija. Bultu šķirne, starpsezona. Zobi ir mazi, krēmkrāsas. Mīkstums ir stingrs un sulīgs, ar mēreni pikantu garšu. Galvenā priekšrocība ir ilgs glabāšanas laiks. Raža novākta augusta beigās. Tiklīdz jūs redzat dzeltenas sausas lapas, tā ir pārliecināta zīme, ka dārzenis ir nogatavojies.
2. Bura... Ķiploki nogatavojas 105 dienas pēc sēšanas. No 1 kv. m savāc apmēram 1 kg ķiploku. Obligāti irdiniet augsni, pretējā gadījumā var pasliktināties ražas kvalitāte. Daudzi dārznieki ķiploku gultas mijas ar ogu gultām - šādā veidā kultūra ir mazāk uzņēmīga pret slimībām un ātrāk nogatavojas.
3. Sofijevskis... Tas labi panes sausuma apstākļus. Tāpēc augu audzē apgabalos ar mainīgu klimatu. Dārzeņiem ir vidēji asa garša, galvas ir apaļas. Vienā sīpolā ir apmēram 7 krustnagliņas.
4. Alkors... Šī šķirne tika audzēta Sibīrijā. Tā kā ķiplokiem ir ziema, tos stāda rudenī. Pirms stādīšanas vislabāk ir sagatavot augsni, pievienojot organisko mēslojumu. Nākotnē ir nepieciešams savlaicīgi laistīt gultas un noņemt nezāles. Alcor tiek plaši izmantots ēdiena gatavošanā - kā garšas piedevas.
5. Ershovsky. Starpsezonas šķirne, kas nav paredzēta šaušanai. Vienā spuldzē var būt līdz 25 mazām krustnagliņām. Izturīgs pret laika apstākļu izmaiņām, tāpēc to ieteicams stādīt valsts ziemeļu reģionos.
6. Maskavas apgabals. Labi aug visā Krievijas centrālajā daļā. Sīpolu svars - apmēram 60 g. Augu izmanto daudzpusīgi, tas ir labi piemērots kodināšanai un konservēšanai.
7. Dobrynya... Šis ķiploks ir izturīgs pret fusarium un vairākām citām izplatītām slimībām. Tam ir lieliska garša. Tomēr šai šķirnei ir viens būtisks trūkums: Dobrynya ilgstoši nevar uzglabāt, pēc 4 mēnešiem dārzenis sāk puvi un izžūt. Tāpēc jums laiku pa laikam vajadzētu kārtot ķiplokus un izmest sabojātās galvas.
8. Lyubasha... Šī ir ziemas šķirne, kuras vidējais nogatavināšanas periods ir aptuveni 90 dienas. Neskatoties uz to, ka Lyubasha ir izturīgs pret temperatūras izmaiņām, gultas vislabāk ir pārklāt ar foliju. Smagos salnos šķirne var nomirt. Laba garša, sulīgs mīkstums.
9. Gullivers. Šī šķirne parādījās 2001. gadā. Tas bieži tiek sajaukts ar Rocumball, kas izraisa daudz pretrunīgu pārskatu. Dārzenis ir bagāts ar aminoskābēm un C vitamīnu. Šķirnes glabāšanas laiks ir vidēji - apmēram 8 mēneši.
10. Victorio... Dzeltenbalti sīpoli ir izturīgi pret sēnītēm un infekcijām. Attiecas uz sezonas vidus šķirnēm, raža ir laba. Vienas galvas masa ir aptuveni 40 g.
11. Jeļenovska. Šķirne ir salīdzinoši jauna. Stādot pavasarī, raža jāstāda agrā pavasarī.Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, jums vajadzētu barot augu ar mēslojumu. Tas var būt gan organiska barošana, gan ķīmiski maisījumi, kas īpaši izstrādāti tam. Jūs tos varat iegādāties jebkurā veikalā ar precēm dārzam un dārzeņu dārzam.
12. Aleiskijs. Lieliski skarbajiem Sibīrijas apstākļiem. Universāls lietošanai. To arī bieži žāvē un izmanto kā garšvielu. Tas ir nepretenciozs aprūpē, izturīgs pret sliktiem laika apstākļiem.
13. Abreks. Starpsezonas šķirne. Mīkstums ir blīvs, garša ir pikanta. No 1 kv. m, jūs varat savākt līdz 1 kg ķiploku, kas norāda uz augstu ražu. Abrek tiek uzglabāts līdz 7 mēnešiem. Sīpoli ir apaļi, viena svara svars ir aptuveni 30 g. Svari ir sausi, krēmkrāsas. Tāpat kā vairums šķirņu, tas ir universāls lietošanā.

Izvēles kritēriji

Pirmkārt, pievērsiet uzmanību šādiem rādītājiem:

1. Pielāgošanās laika apstākļiem. Ir šķirnes, kas bagātīgu ražu dod tikai siltā klimatā. Tāpēc, ja esat Krievijas vidējās zonas vai ziemeļu reģionu iedzīvotājs, vislabāk ir pievērst uzmanību ķiplokiem, kas paredzēti tieši jūsu klimatam.
2. Garšas īpašības... Ja esat pikanta ēdiena cienītājs, tad, visticamāk, jums nepatiks ķiploki ar maigu, nedaudz asa garša.
3. Dažas šķirnes ir nepretenciozi kopt, savukārt citas prasa regulāru barošanu un mēslošanu. Pievērsiet uzmanību faktam cik daudz laika un pūļu jāpavada audzēšanai.
4. Galvu izmērs... Ziemas sagatavēm labāk izmantot lielas krustnagliņas, garšvielām - mazākas krustnagliņas.

Svarīgs! Pirms izlemjat par izvēli, pajautājiet draugiem dārzniekiem, kādu šķirni viņi dod priekšroku. Cilvēki, kuru zināšanas balstās ne tikai uz teoriju, bet arī praksi, pastāstīs par šī vai tā ķiploka nopelniem.

Ķiploki ziemeļu un dienvidu reģioniem

Ja tu dzīvo Krievijas ziemeļu reģionos, tad pievērsiet uzmanību šādām šķirnēm:

• Skitu;
• Spa;
• Baškīrija 85;
• Dziednieks;
• Permyak;
• Sofijevskis;
• Alkors;
• Aleiskijs.

Ja esat rezidents Krievijas un Ukrainas dienvidu reģionos, tad mēs iesakām jums šādas šķirnes:

• Saki;
• Kledors;
• Lyubaša;
• Platlapis 220;
• Gribovska jubileja.

Secinājums

Ķiploki ir vitamīnu un ēterisko eļļu noliktava. Viņu mīl dārznieki visā pasaulē. Kopšanā esošā kultūra ir nepretencioza, galvenais ir laicīgi laistīt gultas un noņemt nezāles. Periodiski jums jāorganizē slāpekli saturoša mēslošana dārzeņiem.

Katrai gaumei ir daudz šķirņu: ziema un pavasaris, lieli un mazi, pikanti un ne tik. Pirms šīs vai citas šķirnes stādīšanas izpētiet tās priekšrocības un trūkumus.