Augsti ražīga un auksti izturīga sīpolu šķirne Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen ir pārbaudīta sīpolu šķirne, kas apmēram 25 gadus priecē vasaras amatierus un profesionālos lauksaimniekus. Tas ātri nogatavojas, ir viegli kopjams, ražīgs un daudzpusīgs lietošanā.

Šķirnes apraksts

Stuttgarter Riesen veido lielus, vidēji asus sīpolus. Dārzeņi ir piemēroti svaigam patēriņam, salātiem, žāvēšanai, sasaldēšanai un konservēšanai.

Izcelsme un attīstība

Sīpolu Štutgartera Rīsenu selekcionēja vācu uzņēmuma Zamen Mauser Quedlinburg selekcionāri. 1995. gadā tas tika iekļauts Krievijas Valsts reģistrā.

Sastāvs un derīgās īpašības

Katros 100 g sīpolu ir:

• sausna - 14,9-15,2%;
• cukurs - 7,0-7,2%;
• C vitamīns - 10,6-11,7 mg;
• olbaltumvielas - 1,6%.

Lielā askorbīnskābes satura dēļ dārzenis ir īpaši noderīgs saaukstēšanās gadījumos, jo tas efektīvi cīnās ar mikrobiem. Sīpoliem ir pretiekaisuma, tonizējošas, atkrēpošanas un antihelmintiskas īpašības. Nostiprina kuņģa sekrēcijas darbību, samazina spiedienu.

Dārzenis satur A, E, B grupas vitamīnus, kāliju, magniju, kalciju, fosforu un virkni citu vielu.

Nogatavošanās periods un raža

Agrīna šķirne: stādot stādus, ražu novāc pēc 66–73 dienām, ja izmanto sēklas - pēc 3,5 mēnešiem.

Ar minimālu apkopi tirgojamā raža ir 3,5–5 kg uz 1 m2. Atbilstība visām prasībām ļauj no tās pašas teritorijas savākt 5-8 kg dārzeņu.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Stuttgarter sīpolu šķirne ir izturīga:

• līdz miltrasai;
• fuzārijs;
• alternaria;
• sīpolu muša;
• sakņu ērce.

Kultūra ir jutīga pret pūtīšu pelējumu, kurai ir nosliece uz kakla puvi.

Specifikācijas

Sīpoli ir noapaļoti, augšā un apakšā ir nedaudz saplacināti, pārklāti ar brūni zeltainu miziņu. Vidējais svars ir 50–94 g, bet ir arī paraugi ar svaru līdz 200 g.

Atsauce! Stādot ziemas sīpolu komplektus Stuttgarter, dārzeņi sasniedz maksimālo izmēru.

Celuloze ir balta, tai ir patīkama, mēreni asa garša un raksturīga smarža.

Kuriem reģioniem tas ir piemērots

Šķirni ieteicams audzēt Krievijas Centrālajā, Volgo-Vjatkas, Vidējās Volgas un Austrumsibīrijas reģionos. Tas labi pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un tiek veiksmīgi kultivēts visos valsts reģionos.

Galvenās priekšrocības un trūkumi

Daudzveidīgas priekšrocības:

• nemainīgi augsta raža;
• nepretencioza aprūpe;
• agrīna nobriešana;
• dārzeņu universāla lietošana;
• laba turēšanas kvalitāte;
• izturība pret šaušanu un vairums slimību.

Trūkumi:

• peronosporozes un dzemdes kakla puves attīstības risks lietainās vasarās;
• neērtības, tīrot un sagriežot sīpolus to saplacinātās formas dēļ.

Atšķirības no citām šķirnēm

Štutgarteras sīpolu salīdzinājums ar citām šķirnēm un hibrīdiem ir parādīts tabulā:

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Stuttgarter Riesen kultivē no sēklām vai stādiem. Abām metodēm ir savas priekšrocības un dažas piemērotības atšķirības.

Apmācība

Pirmkārt, viņi izvēlas augstas kvalitātes stādāmo materiālu. Sēklai nedrīkst būt bojājumu, pelējuma vai puves. Rupjā frakcija ir vairāk piemērota pavasara stādīšanai, mazā - ziemai.

Sēklas vai komplektus vienu dienu iemērc ūdenī ar sāli un kālija permanganātu, lai dezinficētu un aizsargātu augus no slimībām un kaitēkļiem.

Atsauce! Lai uzlabotu dīgtspēju, ūdenim pievieno augšanas stimulatorus: "Epin" vai "Kornevin".

Zemes gabals ir sagatavots kopš rudens. Viņi izrakt augsni, ja augsne ir pārāk skāba, izmanto organiskos mēslojumus (sapuvušus kūtsmēslus vai humusu), dolomīta miltus vai pelnus. Kad šīs prasības tiks izpildītas, nākotnē zeme tiks tikai atkārtoti izrakta un izveidotas gultnes.

Zemes prasības

Šī šķirne labi aug uz jebkuras augsnes, galvenais nosacījums ir tas, ka tām nevajadzētu būt skābām. Maksimālo ražu iegūst, ja sīpolus kultivē viegli auglīgā augsnē ar labu mitruma caurlaidību un aerāciju. Labākais variants ir melnā augsne vai smilšmāla.

Priekšgājēji

Lai iegūtu augstas kvalitātes ražu un samazinātu slimību un kaitēkļu uzbrukumu risku, ir svarīgi ievērot augsekas noteikumus. Sīpolus stāda pēc tomātiem, gurķiem, kāpostiem un pākšaugiem. Slikti priekšgājēji ir burkāni un garšaugi.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Sēklas tiek stādītas pavasarī, aprīļa vidū vai rudenī, pirms salnām.

Nosēšanās shēma:

1. Sagatavojiet gultas 20–30 cm attālumā viens no otra.
2. Tajās izveidojiet seklas rievas un stādiet sēklas ik pēc 1–1,5 cm, padziļinot tās par apmēram 2 cm.
3. Nedaudz sablīvējiet augsni, mulčējiet to, lai neveidotos augsnes garoza.

Kad uz dzinumiem izveidojas 2 lapas, stādus atšķaida tā, lai attālums starp tiem būtu vismaz 2 cm.Pēc 4 lapu parādīšanās atkārto retināšanu, saglabājot intervālu 5-6 cm.

Sevok tiek stādīts pavasarī, kad augsne sasilst līdz + 10 ... + 12 ° C, un pirms ziemas. Pēdējā gadījumā palielinās šaušanas risks, bet tas tiek samazināts, izvēloties vismazākās sīpolu stādīšanai.

Sēšanas shēma:

1. Sagatavotajās gultās izveidojiet 5 cm dziļas vagas.
2. Ievietojiet sīpolus tajās, padziļinot ne vairāk kā 4 cm no apakšas un saglabājot apmēram 10 cm attālumu starp tām.
3. Apkaisīt ar zemi.
4. Izolējiet gultas, ja sīpoli tiek stādīti pirms ziemas.

Lai iegūtu spalvas, tiek izmantots komplekts, kas nav piemērots galvenajai stādīšanai bojājumu klātbūtnes dēļ. Cieši novietojiet to, neapkaisiet to ar zemi, pārklājiet ar plēvi virsū. Šādi augi ir īpaši nepieciešami laistīšana, virsējā mērce ar urīnvielu (20 g uz 10 l ūdens).

Pieaugošās īpašības

Lokiem izvēlieties labi apgaismotu vietu, kur nav caurvēju un brāzmaina vēja.

Viens no galvenajiem augstas kvalitātes ražas iegūšanas nosacījumiem ir augsekas noteikumu ievērošana. Kultūra netiek stādīta tajā pašā vietā vismaz 3 gadus.

Ja augsne ir pārāk smaga, tai pievieno smiltis, zāģu skaidas vai saulespuķu miziņas.

Rūpes nianses

Štutgarter Riesen šķirne nav izvēlīga par kopšanu, taču augsta raža tiek sasniegta, ja tiek izpildītas minimālās prasības augsnes laistīšanai, mēslošanai, ravēšanai un atslābināšanai.

Laistīšanas režīms

Mitrināšanas regularitāte ir atkarīga no klimatiskajiem un laika apstākļiem. Pārliecinieties, ka augšējais augsnes slānis neizžūst.

Stādījumus augšanas sezonas sākumā bagātīgi dzirdina, apūdeņošanas biežums tiek pakāpeniski samazināts un 3 nedēļas pirms ražas novākšanas tiek pilnībā pārtraukta.

Augsnes atslābināšana un ravēšana

Augsne ejās tiek nezālēta, augot nezālēm, kas no augsnes ņem barības vielas un noārda to, neļaujot sīpoliem augt un attīstīties.

Augsne irdināta 2-3 reizes nedēļā līdz 3 cm dziļumam: tas uzlabo mitruma un skābekļa piekļuvi augu saknēm.

Virsējā mērce

Mēslot kultūru 3 reizes sezonā:

• 3,5 nedēļas pēc stādīšanas tiek uzklāts organiskais mēslojums (putnu mēsli vai kūtsmēsli, kas atšķaidīti ūdenī ar ātrumu 8-10 litri uz 1 m2);
• pēc 15–20 dienām pievienojiet organiskās vielas ar minerālu fosforu saturošiem pārsējiem;
• jūnija beigās tiek izmantoti slāpekli saturoši savienojumi, jo īpaši amonija nitrāts.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Šķirne ir izturīga pret vairākām raksturīgām sīpolu slimībām un kaitēkļiem, bet to ietekmē sīpols lidot un puvi.

Lai novērstu slimību attīstību un kaitēkļu uzbrukumus, ir svarīgi:

• pirms stādīšanas dezinficējiet stādāmo materiālu;
• ievērojiet augsekas noteikumus;
• savlaicīgi atslābiniet un nezāļojiet augsni;
• jāuzrauga laistīšanas un mēslošanas regularitāte.

Kad parādās slimības pazīmes, parādās kukaiņi, augus apstrādā ar fungicīdiem un insekticīdiem.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Žāvēšana un lapu dzeltenība kakla žāvēšana. Ir svarīgi savlaicīgi novākt ražu: ja jūs to pārmērīgi eksponējat zemē, pēc pirmā lietus tā sāks dīgt vai atkal puvi.

Kā un kad vākt

Dārzeņus novāc vasaras otrajā pusē, sausā saulainā dienā, uzmanīgi izraujot sīpolus no gultām.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un uzturēšanas kvalitāte

Sīpoli tiek notīrīti no zemes, nolikti nožūt gultās vai sausā, labi vēdināmā telpā, ja līst.

Pēc žāvēšanas dārzeņus pārbauda un šķiro, noņemot bojātos paraugus, saknes un lapas. Veselīgas un veselas spuldzes ievieto koka kastēs ar smiltīm un ventilācijas atverēm un uzglabā tumšā, vēsā telpā ar mērenu mitrumu.

Ja šie noteikumi tiek ievēroti, sīpols saglabā savu garšu un izskatu līdz pavasarim.

Pieaugošas grūtības

Šīs šķirnes audzēšana ir saistīta ar dažām problēmām:

• nenogatavojušās kultūras puves, stādot sīpolus zemienē, pārmērīgu laistīšanu vai biežas lietus;
• slimība, stādot nedezinficētu materiālu;
• zema raža un liels skaits sabojātu sīpolu, ja netiek ievēroti noteikumi augseka.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Pieredzējušu dārzeņu audzētāju ieteikumi:

• lai sīpoli būtu lielāki un ātrāk nogatavotos, stādus stāda pirms ziemas;
• burkānus audzē tuvumā: tas novērš kaitēkļus no kultūras;
• neaudzējiet šķirni pēc kartupeļiem un netālu no dillēm: sīpoli augs vāji un bieži sāp.

Atsauksmes

Dārzniekiem patīk Stuttgarter Riesen sīpols, par ko liecina daudz pozitīvu pārskatu.

Elena, Orenburga: «Štutgarters sīpolu sēklas nopirka neplānoti: es veikalā izvēlējos citus, bet tos ieteica pārdevējs. Testēšanai paņēmu 1 paciņu un nu jau 5 gadus stādīju tikai tās. Dārzeņi uzreiz ir patīkami pārsteigti: raža ir lieliska, nepieciešama minimāla uzturēšana, nesaslimst un kaitēkļi to gandrīz neietekmē. Garša ir lieliska, mēreni pikanta. "

Aleksejs, Penza: “Izvēloties, ko labāk stādīt dārzā, es apmelos uz Štutgarteras sīpolu šķirnes. Man patika īpašības un atsauksmes par to - es nolēmu izmēģināt. Rezultāts mani iepriecināja: augi neko nekaitēja, viņi ātri deva labu ražu. "

Irina, Smoļenska: "Pagājušajā gadā es pirmo reizi iestādīju šo šķirni. Godīgi sakot, es pat īpaši nemēģināju, mēs varam teikt, ka es vienkārši iemetu sēklas zemē. Laiku pa laikam viņa dzirdināja ražu un baroja to. Ar šādām minimālām pūlēm negaidīju lielu ražu, bet biju pārsteigts: sīpolu ir daudz, visi dārzeņi ir lieli un pat visu ziemu viņi ir gulējuši pagrabā, nesabojājot. "

Secinājums

Stuttgarter Riesen ir agrīnā nogatavošanās šķirne, kas labi pielāgojas jebkuram klimatam, kas ļauj to audzēt visā Krievijā. Par to ir jārūpējas, tai ir spēcīga imunitāte pret lielāko daļu slimību. To raksturo augsta raža, sīpolu ilgs glabāšanas laiks.