Kāda ir atšķirība starp lopbarības bietēm un cukurbietēm: atšķirība pēc izskata, pielietojuma un citiem parametriem

Pēc vēsturnieku domām, senie babilonieši bija pirmie, kas lietoja bietes, lai arī līdz šim tikai kā zāles. Un senie grieķi uzskatīja, ka tieši šī sakņu kultūra dod cilvēkam spēku un jaunību. Kopš tā laika ir pagājuši gadsimti, un laikabiedri joprojām izmanto bietes pārtikai un kā zāles. Tajā pašā laikā dārzenis ir ticis daudzkārt mainīts, pateicoties selekcionāru darbam, un tas ir sadalīts daudzās šķirnēs.

Šajā rakstā uzmanība tiks pievērsta tādām biešu šķirnēm kā cukurs un rupjā lopbarība. Kādas ir viņu atšķirības un kā tās tiek izmantotas, jūs uzzināsit tālāk.

Kāda ir atšķirība starp sugām

Lopbarība (bietes) un cukurbietes daudzos aspektos atšķiras. Tas attiecas ne tikai uz izskatu, bet arī uz kompozīciju, kā arī uz piemērošanas jomu. Tātad, tuvāk apskatīsim galvenās atšķirības starp šīm pasugām.

Ķīmiskais sastāvs

Tas ir vissvarīgākais dārzeņu kvalitātes rādītājs. Lopbarības bietes satur 5-8 g ogļhidrātu, 9 g olbaltumvielu un 1 līdz 3% saharozes.

Cukurbietēm ir pilnīgi atšķirīgs sastāvs: 20 g ogļhidrātu, 0,12 g olbaltumvielu un apmēram 20% saharozes. Šī biešu šķirņu grupa tika selekcionēta. 19. gadsimta sākumā cukura koncentrācija cukurbietēs bija tikai 5-7%.

Atšķirības izaugsmes dziļumā

Pirmā pazīme, ar kuru jūs varat atšķirt cukurbietes no rupjās lopbarības, ir augšanas dziļums. Saldās saknes vienmēr pilnībā atrodas augsnē, tikai topi atrodas ārpusē.

Lopbarība parasti atrodas vairākus centimetrus virs zemes, dažreiz pat divas trešdaļas no visa dārzeņa garuma bez galotnēm. Tādēļ lopbarības biešu zemes daļa izbalēs saulē. Tas arī atvieglo ražas novākšanu manuāli, ko nevar teikt par mašīnu novākšanu.

Izskats

Pēc izskata ir viegli pateikt, kurš dārzenis ir jūsu priekšā. Tātad, tas, kas vizuāli atšķiras no vienas šķirnes no otras.

Cukurbietes:

• iegarena forma;
• krāsa balta, bēša, pelēka;
• blīvi topi (50-60 lapas), zaļi;
• lapas ir mazas, neuzkrītošas, gaiši zaļas.

Lopbarības bietes:

• apaļa vai ovāla forma;
• krāsa sarkana, rozā, oranža;
• topi ir mazāk blīvi (35–40 lapas), bietes, zaļas;
• lapas ir mazas, olveida, spīdīgas, zaļas.

Kopšanas līdzekļi

Šajā brīdī mēs sāksim ar augsnes izvēli, jo prasības lopbarībai un cukurbietēm ir atšķirīgas.

Cukura šķirnēm ir piemēroti černozemi un pelēkās zemes augsnes, kūdras purvi. Pirms to stādīšanas ieteicams audzēt ziemas kviešus vai miežus paredzētajā vietā. Ideālā gadījumā augsnes horizontam vajadzētu noturēt ūdeni 70 cm dziļumā.

Lopbarības šķirnes plaukst nedaudz sārmainās, sāļajās augsnēs. Viņiem derēs arī melnzeme. Galvenais ir augsta auglība un papildu barošana. Biešu priekšteču kultūras dārzā ir labība, dārzeņi vai pākšaugi.

Cukurbiešu kopšanas noteikumi:

1. Stādu dīgtspējas laikā veic divas retināšanas - par 5-6 cm un 15-18 cm.
2. Bagātīga laistīšana tūlīt pēc sēšanas.
3. Ravēšana regulāri.
4. Fungicīdu un insekticīdu pielietošana augšanas sezonas aizsardzībai pret kaitēkļiem.

Noteikumi par lopbarības biešu kopšanu:

1. Atslābšanu veic dažas dienas pēc sēšanas un pēc lietus.
2. Augšanas sezonā ir nepieciešams vairākas reizes ravēt.
3. Izslēdziet laistīšanu mēnesi pirms rakšanas.
4. Izmantojiet minerālmēslus.
5. Pirms stādīšanas augsnē pievienojiet Nitroammofosku.

Raža

Šis rādītājs atšķiras arī biešu un cukura šķirnēm. Pirmajā gadījumā vidējais labības daudzums ir 30–60 tonnas uz hektāru zemes. Otrajā - 15-30 tonnas.

Labākās vaboļu šķirnes:

• Lada;
• Ceru;
• Milāna;
• Vērmonta;
• Džamons;
• Starmons.

Labākās cukura šķirnes:

• Bohēmija;
• Bona;
• Araksija;
• Bigbens.

Lietošanas jomas

Cukurbietes tiek plaši izmantotas cukura ražošanā. Krievijā tas ir galvenais cukura ieguves resurss.

Arī no šādām šķirnēm iegūst melasi. Tas ir tumši brūns, sīrupains šķidrums, bietes vai cukurniedru cukura blakusprodukts. Tiek saukta arī par melasi. To lieto ēdienos, piemēram, ribiņās saldajā mērcē un noteiktiem alus veidiem. Tiek uzskatīts, ka tas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs produkts. Tajā pašā laikā galotnes izmanto lopu barošanai vai augsnes mēslošanai.

Lopbarībai izmanto lopbarības bietes... Tas labvēlīgi ietekmē mājdzīvnieku pienu gan kvalitatīvi, gan kvantitatīvi. Aukstā sezonā tas palīdz iegūt nepieciešamos vitamīnus, minerālvielas un olbaltumvielas.

Lasīt arī:

Kā lietot bietes svara zaudēšanai.

Vai bietes palīdzēs no aizcietējumiem un kā tos pareizi lietot, lai normalizētu izkārnījumus.

Kā lietot bietes iekaisis kakls.

Kādiem dzīvniekiem audzē lopbarības bietes?

Šis sakņu kultūru tips ir piemērots govīm, cūkām, kazām, vistām un pat trušiem.

Govis ļoti mīlu šo dārzeņu. Tas ievērojami palielina viņu izslaukumu un palielina tauku saturu pienā. Dienas norma ir ne vairāk kā 18 kg. Un 15 dienas pirms atnešanās jums jāpārtrauc barot šo kultūru.

Kazām efekts ir līdzīgs. Pieaugušas kazas ikdienas norma ir 4-5 kg.

Kad tiek patērētas sakņu kultūras un biešu galotnes vistas, to olu čaumala sacietē, dzeltenums iegūst skaistu spilgti dzeltenu krāsu, un pati putna veselība uzlabojas.

Cūkas jūs varat dot dārzeņu gan neapstrādātu, gan vārītu. Tā kā bietes normalizē gremošanu un tauku metabolismu, ēdot tās cūkām, palielinās to ķermeņa svars, vienlaikus samazinot tauku daudzumu.

Truši aktīvi ēd gan biešu galotnes, gan sakņu kultūras. Tas uzlabo to kažokādu izskatu un gaļas garšu. Turklāt tiek normalizēta gremošana un vispārējā veselība. Tātad neatkarīgi no trušu turēšanas mērķa viņiem ir noderīga biete.

Kā vizuāli atšķirt divus tipus

Skaidrības labad zemāk esošajā fotoattēlā parādītas cukurbietes un lopbarības bietes. Viņus ir viegli atšķirt pēc izskata. Galvenais ir atcerēties galvenos punktus:

1. Cukurs - balts, lopbarība - bordo-rozā.
2. Cukurs - iegarens, rupjā lopbarība.

Šīs ir galvenās atšķirīgās iezīmes, kas neļaus šaubīties par definīciju.

Apkoposim

Neskatoties uz kopīgu senču klātbūtni, lopbarībai un cukurbietēm ir pilnīgi atšķirīgs mērķis, sastāvs un sakņu izskats. Interesantākais ir tas, ka cilvēks pats neēd nevienu no šīm šķirnēm. Parastā biete uz mūsu galda ir ēdnīca. Un cukura un lopbarības šķirnes tiek izmantotas citām vajadzībām, kas ir nepieciešamas arī cilvēkam.