Ko darīt, ja kartupeļa iekšpusē ir brūnas svītras

Dažas slimības un kartupeļu bojājumi uz ādas ir pilnīgi neredzami. Gadās, ka sagriežot šķietami veselīgu bumbuļu, jūs pamanāt, ka tā iekšpusē ir izklāta ar brūniem, melniem vai sarkaniem plankumiem un vēnām. Ir gandrīz neiespējami pilnībā izgriezt zīmes, un nav zināms, vai šādus kartupeļus vispār var ēst.

No raksta jūs uzzināsit, ko nozīmē šīs svītras, vai jūs varat ēst kartupeļus ar krāsainām svītrām un plankumiem un kā izvairīties no brūnām svītrām un plankumiem bumbuļos.

Kāpēc kartupeļu iekšpusē ir krāsainas svītras?

Biežāk brūnas svītras iet tuvāk malai ap bumbuļu apkārtmēru... Slimības sākumposmā tās var būt vieglas. Infekcijai progresējot, svītras kļūst redzamākas. Ievietojot ūdenī vai nospiežot, tie izdala gaiši dzeltenas gļotas. Šī slimība ir baktēriju un tiek saukta par gredzenpuvi.

Svarīgs! Ar gredzenpuvi inficētās kultūras iekšpuse uzglabāšanas laikā var pilnībā sabrukt.

Smalkās vēnas un plankumus līdz 2 cm garumā no brūngani brūnas līdz melnai izraisa dziedzeru plankums. Tie atrodas tuvāk centram vai ir izkaisīti pa visu virsmu. Uzglabāšanas laikā slimība neattīstās.

Ir sarkanas svītras, dažreiz zilganas vai purpursarkanas... Šāda mīkstuma krāsa ir norma, tā ir raksturīga šķirnēm ar krāsainu mizu.

Vēnu parādīšanās iemesli kartupeļu iekšpusē

Gredzenpuvei ir divas formas - kauliņu puve un pati gredzenpuve... Bedres puve ir primārā slimības forma. Tas parādās 5-6 mēnešus pēc uzglabāšanas. Infekcija notiek no slimiem bumbuļiem. Slimības izplatīšanos veicina apstākļi telpās - + 20 ° C vai augstāka temperatūra un augsts mitrums.

Bojājuma simptomi - mazi 2-3 mm dzelteni plankumi zem ādas... Viņus ir grūti pamanīt, šī iemesla dēļ stādīšanai bieži izmanto inficētus bumbuļus. No tiem aug krūmi ar gredzenpuvi. Ar vāju infekciju dzinumu dīgšana būs normāla, līdz ziedēšanai slimības pazīmes neparādīsies. Pēc ražas novākšanas, ja nav atrasti slimi bumbuļi, baktērijas turpinās inficēt veselīgus kartupeļus. Veidojas nemainīgs cikls - infekcija notiek no jau inficētiem bumbuļiem.

Svarīgs! Infekcija tiek pārnesta caur dārza instrumentiem. Pirms un pēc dārzeņa rakšanas apstrādājiet to ar antibakteriāliem līdzekļiem.

Ārējie faktori ietekmē dziedzeru vietas rašanos:

1. Laikapstākļi. Rūsa parādās, ja vasara bija karsta, sausa. Nepalīdz pat papildu laistīšana regulārā temperatūrā + 30 ° C un augstāk.
2. Augsnes sastāvs. Tas nedrīkst saturēt lieko dzelzi un alumīniju, kas palielina oksidatīvo enzīmu aktivitāti. Slikts ir arī fosfora un kālija trūkums.

Visbiežāk dziedzeru plankumi parādās kartupeļos, kas audzēti smilšainās augsnēs.

Bet sarkanās, purpursarkanās un zilganās svītras nav slimība... To izskats ir saistīts ar faktu, ka krāsojošais pigments izplatās pa bumbuļiem gan iekšpusē, gan ārpusē. Tāpēc neuztraucieties, ja esat iestādījis krāsainas šķirnes un griezumā esat atradis svītras vai vienkrāsainas krāsas.

Tas var būt noderīgs:

Kartupeļu galotņu slimības: apraksts un ārstēšana

Ko darīt, ja kartupeļi puvi zemē

Kā rīkoties ar kraupi uz kartupeļiem

Vai ir iespējams ēst šādus kartupeļus

Kartupeļus, kurus skārusi gredzenpuve, nevajadzētu ēst... Pat ja jūs nogrieztu inficētās daļas. Un pat ja kartupeļus termiski apstrādā. Baktērijas, kas izraisa puvi, var iekļūt ķermenī un izraisīt saindēšanos, kaitēt gremošanas orgāniem un izraisīt citas nepatīkamas sekas.

Rūsa uz kartupeļiem nav tik bīstama... Šī ir neinfekcioza slimība, kas neradīs lielu kaitējumu ķermenim. Jūs varat ēst šādus bumbuļus, taču to garša ir sliktāka. Turklāt plankumi un vēnas izskatās nemīloši, un to visu izgriešana ir problemātiska.

Svarīgs! Bumbuļos, kurus ietekmē dziedzera plankumi, mainās ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība - tie satur mazāk cietes un askorbīnskābes.

Ražu ar krāsainām vēnām var droši ēst... Šīs šķirnes ir bagātas ar antioksidantiem, un sarkanajos ir karotinoīdi un antocianīni. Vislabāk tos biezeņot, cept un vāra ar miziņu. Tie ir sliktāki zupai un cepšanai, jo pēc ilgstošas ​​termiskās apstrādes tie drūp.

Ko darīt, ja vēnas ir atrastas - cīņas metodes

Nav iespējams ietaupīt noberztus bumbuļus... Un, ja rūsa nepāriet uz nākamo ražu un neinficē veselus bumbuļus, tad šajā ziņā gredzenpuve ir ārkārtīgi bīstama. No saslimušā bumbuļa aug slims galotne un raža. Un tad baktērijas inficē blakus esošos veselos krūmus, kā arī kartupeļus uzglabāšanas laikā.

Īpašs veids, kā apkarot puvi, vēl nav izveidots. Preventīvie pasākumi ir kritiski svarīgi.

Tautas

Slimības sākuma stadijā mēģiniet iztikt, neizmantojot smago ķīmisko artilēriju. Izmēģiniet šādus paņēmienus.

Ar gredzenveida puvi palīdzēs:

1. Apstrāde ar kālija permanganāta šķīdumu. Šķīduma dezinficējošās īpašības neitralizē dažas baktērijas. To sagatavo proporcijā 1 g uz 10 litriem ūdens. Pirms stādīšanas izsmidziniet bumbuļus un sagatavoto augsni.
2. Formalīns. Vēl viens dezinfekcijas līdzeklis. Pirms kartupeļu nolikšanas uzglabāšanai tiek veikta apstrāde. Par 1 kv. m nepieciešams 20 ml 40% formaldehīda šķīduma. Istabu apstrādā un aizver 12 stundas, pēc tam vēdina.
3. Karantīna. Regulāri pārbaudiet kartupeļu galotnes. Izrakt un sadedzināt skartos krūmus ārpus vietas.

Ar dziedzeru plankumu:

1. Papildu laistīšana. Ja ir sausa karsta vasara, kartupeļus laistiet biežāk, neļaujiet augsnei izžūt.
2. Īpašas šķirnes. Ja augsne jūsu reģionā ir smilšaina, izvēlieties izturīgāku un piemērotāku šķirni.

Ķīmiski

Ja slimība progresē, izmantojiet ķīmiskas vielas... Ķīmiskā aizsardzība ir sevi pierādījusi kā efektīvu un daudzpusīgu metodi.

Ar gredzenpuvi pirms stādīšanas un pēc tam pirms novākšanas uzglabāšanai bumbuļus apstrādā pēc izvēles:

• fungicīdi "Maxim", "Quadris";
• vispārējā darbības spektra "Sirocco", "Tanrek", "Borey Neo" insekticīdi;
• pesticīds "TMTD".

Ar dziedzeru plankumu nav nepieciešams dezinficēt bumbuļus ar rūsu.... Svarīgāk ir rūpēties par augsnes kvalitāti un augu pareizu uzturu.

Bioloģiskā

Lai kontrolētu kaitēkļus, izmantojiet baktēriju preparātus: "Gamair", "Entobacterin", "Dendrobacillin".

Kaut arī kaitēkļi tieši neietekmē vēnu veidošanos, tie nodara galus un bumbuļus mehāniskus bojājumus - augi kļūst neaizsargātāki pret baktēriju uzbrukumu.

Mēslošanas līdzekļi

Minerālu bagātināšana stimulē augu attīstību, paātrina augšanu un palielina produktivitāti, kā arī izraisa baktēriju nāvi un iznīcina dažus kaitēkļus.

Gredzenpuve

Cīņā pret to palīdzēs ne tikai antibakteriālie līdzekļi... Ir nepieciešams arī regulāri piesātināt augsni ar potašu un slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Kālijs palielina kartupeļu izturību pret slimībām, stiprina sakņu sistēmu un pastiprina slāpekļa mēslojuma iedarbību.Slāpeklis ir nepieciešams, lai stimulētu dzinumu un lapu augšanu, barības vielu uzsūkšanos.

Dziedzeru plankums

Bagātiniet augsni ar mēslošanas līdzekļiem:

1. Slāpeklis. Smilšainās augsnēs to veic pavasarī, lai novērstu izskalošanos. Kartupeļiem piemēroti ir nitrāti (kālijs, nātrijs, amonjaks), urīnviela (karbamīds).
2. Fosfors. Tos ievieš rudenī, līdz pavasarim savienojumi kļūs viegli sagremojami. Piemērots superfosfāts, dubultā superfosfāts. Skābām augsnēm izmanto fosfātu iežu.

Kaļķošana efektīvi darbojas pret rūsu... Tas samazina augsnes skābumu, bagātina to ar magniju, kalciju un citiem mikroelementiem. Palielinās arī augsnes vaļīgums - mitrums tiks labāk absorbēts un noturēts. Viņi izmanto krīta pulveri, slānekļa un kūdras pelnus, belite un dolomīta miltus utt.

Lasīt arī:

Labākās receptes kartupeļu lapotņu top mērcei

Kartupeļu sulfitācija un kam tā paredzēta

Citi

Lieto kopā ar iepriekš aprakstītajām metodēm.

Ar gredzenpuvi:

• topi tiek pļauti 7-10 dienas pirms rakšanas, lai samazinātu infekcijas risku;
• pirms sēšanas bumbuļus divas dienas žāvē saulē. Pirms uzglabāšanas ieteicams darīt to pašu.

Stādot siderates, jūs varat apkarot svītras un traipus uz kartupeļiem... Lai apkarotu patogēnos organismus un uzlabotu augsnes stāvokli, ir piemēroti pākšaugi: zirņi, pupas, pupas, āboliņš, graudaugi, sinepes un redīsi, saulespuķes utt. Augi tiek stādīti vai iesēti pirms ziemas. Pavasarī stādus pļauj un kartupeļus stāda.

Pasākumi, lai novērstu svītru parādīšanos

Ar gredzenpuvi:

1. Sēklu materiālu iegādājieties tikai no uzticamiem piegādātājiem. Ja jūs izmantojat savu, tad pirms stādīšanas kartupeļus uzmanīgi kārtojiet, pārbaudiet, vai nav slimību.
2. Pēc rakšanas sakārtojiet bojātos bumbuļus. Viņi ir visvairāk pakļauti infekcijai.
3. Pirms un pēc lietošanas apstrādājiet inventāru, lai baktērijas nebūtu brīvas.
4. Pirms stādīšanas kartupeļus žāvē saulē.
5. Ievērojiet glabāšanas apstākļus. Pirms uzglabāšanas telpu notīriet.
6. Uzturiet nemainīgu temperatūru. Ventilācijai jābūt labai, lai nebūtu kondensāta, kas var izraisīt pelējumu.

Ar dziedzeru plankumu:

1. Ražas novākšana kartupeļos sausā, saulainā laikā.
2. Pirms uzglabāšanas žāvējiet bumbuļus sausā, labi vēdināmā telpā bez gaismas avotiem.
3. Tiek uzglabāti veseli nesabojāti bumbuļi, kuru slānis nepārsniedz 1 m.
4. Ievērojiet nemainīgus uzglabāšanas apstākļus - tumšā vietā 2-3 ° С temperatūrā, mitrumā - 80-90%.

Padomi un ieteikumi

Ja iespējams, novērojiet augseku objektā. Nav vēlams katru gadu vienā apgabalā iestādīt vienu un to pašu dārzeņu kultūru... Pastāvīga viena auga sēšana noārda augsni un samazina auglību. Baktēriju infekcija tikai pasliktina situāciju. Ļaujiet vietnei atpūsties 1 līdz 2 gadus. Šajā laikā dezinficējiet augsni un mēslojiet to.

Agrīnās šķirnes ir vairāk pakļautas gredzenpuves invāzijām... Izvēlieties vidēju vai vēlu.

Regulāra ravēšana, kaitēkļu iznīcināšana un skartie krūmi nāks par labu kartupeļiem.

Lai aizsargātu dārzeņu no slimībām, pie pirmajām slimības pazīmēm sāciet ārstēšanu ar zālēm... Sausā laikā veiciet procedūru ik pēc 14 dienām, lietainā laikā katru nedēļu vai pat biežāk. Bez ārstēšanas infekcijas var iznīcināt 40-50% ražas.

Ir noderīgi zināt, kā kaimiņi nodarbojas ar augu slimībām. Ja vietnes atrodas netālu, ir iespējams jūsu dārzeņu kultūru piesārņojums.

Secinājums

Tagad jūs zināt, ka sarkano vēnu kartupeļus ir droši gatavot un ēst. Bet bumbuļus ar tumšām svītrām neēd - tā ir infekcija, kuras patogēni norijot var izraisīt ķermeņa saindēšanos un citas nepatikšanas.

Izmantojot mūsu padomus par profilaksi un ārstēšanu, jūs viegli varat tikt galā ar bumbuļu defektiem.