Prosa (prosa) sastāvs un derīgās īpašības

Prosa satur vairākus vitamīnus un minerālvielas, pateicoties kuriem produkts tiek aktīvi izmantots alternatīvajā medicīnā un kosmetoloģijā. Neskatoties uz lielo kaloriju daudzumu, prosa veicina svara zudumu. Tajā pašā laikā nav ieteicams tos ļaunprātīgi izmantot, lai nenopelnītu gremošanas problēmas.

Lasiet par prosa priekšrocībām un kaitējumu, kādām ārstnieciskām īpašībām tas ir - lasiet rakstā.

Prosa, vitamīnu kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs

Prosa ir augsta enerģētiskā vērtība - līdz 342 kcal uz 100 g produkta. Tas satur 11,5 g olbaltumvielu, 66,5 g ogļhidrātu un 3,3 g tauku.

Graudaugu sastāvā ietilpst uztura komponenti:

• 9% dārzeņu šķiedras;
• neaizstājamās aminoskābes - leicīns, asparagīnskābe, treonīns;
• augu olbaltumvielas prolamīni un glutelīni;
• minerāli - magnijs, varš, fluors, dzelzs un mangāns;
• 2% cukuru;
• B vitamīnu grupa - tiamīns, riboflavīns, pantotēnskābes un nikotīnskābes.

Vai tas satur lipekli?

Nav iekļauts prosa glutēns - uzglabāšanas olbaltumvielas, kas atrodamas dažās labībās. Tādēļ labību var brīvi patērēt cilvēki ar individuālu nepanesību pret šo savienojumu, ievērojot diētu bez lipekļa.

Vai tas satur cieti?

Putraimi satur apmēram 66,5% ogļhidrātu, no kuriem lielākā daļa ir ciete... Tikai 2% ir viegli sagremojamas struktūras. Ciete sastāv no amilozes un amilopektīna, kurus kuņģī daļēji sadala siekalu un sālsskābe.

Atsauce. Sakarā ar lielo cietes saturu vārīšanas laikā prosa aug lielumā, absorbējot šķidrumu. Sakarā ar šo efektu, nonākot kuņģī, pietūkušais krustojums nospiež uz orgāna sienām, izraisot sāta sajūtu.

No kā labība ir prosa, kas iegūta

Prosa ir prosa sēklas, tāpēc nav pareizi uzskatīt, ka šie ir dažādi augi.

Ir apmēram 400 prosa šķirņu, un tās plaši audzē iegūstot prosa putraimus.

Ir 3 graudu veidi:

• prosa jostas roze ir veseli graudi, atbrīvoti no ziedu plēves;
• sasmalcinātas putraimi - pārtikas rūpniecības blakusprodukts;
• slīpēta prosa - graudu kodoli, kas atbrīvoti no ārējā apvalka, kā dēļ tie ātrāk vārās un ķermenis tos absorbē daudz vieglāk.

Izdevīgās iezīmes

Kas ir noderīgs prosa un kāda ir tā ietekme uz ķermeni:

1. Produkts ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Sakarā ar lielo barības vielu savienojumu daudzumu prosa ir vispārēji stiprinoša iedarbība uz ķermeni, paātrina vielmaiņu, uzlabo asinsriti un audu reģenerāciju.
2. Minerāli stiprina skeleta-muskuļu sistēmas kaulu struktūru, uzlabo skeleta muskuļu un miokarda kontraktilitāti. Augu proteīni tiek izmantoti jaunu muskuļu audu veidošanai. Tā rezultātā palielinās ķermeņa izturība.
3. Lielais rupjās un šķīstošās šķiedras saturs uzlabo gremošanas trakta darbību. Diētiskās šķiedras izvada toksīnus, lieko šķidrumu un toksiskās vielas no zarnām. Rupjās struktūras dēļ šķiedra palielina gremošanas sistēmas gludo muskuļu peristaltiku, kas pozitīvi ietekmē defekācijas procesu.
4. Regulāri lietojot, graudaugi samazina kaitīgā holesterīna līmeni asins serumā, novēršot aterosklerozes attīstību. Organiskās skābes kā produkta sastāvdaļu uzlabot asiņu reoloģiskās īpašības (viskozitāte un plūstamība). Prosa stabilizē glikozes koncentrāciju plazmā organismā.
5. Prosa ir diurētiska iedarbība, tāpēc, lietojot to, ķermenis atstāj smago metālu sāļus, urīnskābi un lieko minerālu. Samazina urolitiāzes risku.
6. Prosa satur lipotropus savienojumus, kas iesaistīti taukaudu iznīcināšanā. Tādēļ graudaugus ieteicams ēst svara zaudēšanas laikā. Ja jūs ievērosit zemu kaloriju diētu, barojošs produkts ne tikai sniegs enerģiju un spēku, bet arī palīdzēs cīņā ar lieko svaru.

Graudaugi satur vairākus polifenolus. Ķīmiskie savienojumi nomāc enzīmu aktivitāti, kas var izraisīt acs caurspīdīgās vides izplūšanu. Pateicoties šim efektam, tiek samazināts kataraktas attīstības risks.

Pielietojums tradicionālajā medicīnā

Prosa tiek izmantota tautas medicīnā, lai uzlabotu ķermeņa vispārējo stāvokli. Labības kultūra palīdz ar šādām slimībām un slimībām:

• bieži aizcietējumi;
• tūskains;
• nieru un urīnpūšļa akmeņu novēršana;
• palielināta audu, salauztu kaulu, bojātu saišu reģenerācija;
• ateroskleroze;
• diabēts;
• šūnu vēža deģenerācijas novēršana ar sekojošu ļaundabīgu jaunveidojumu attīstību;
• aknu un nieru slimības;
• pankreatīts.

Tomēr, lietojot tautas līdzekļus, nevar atteikties no galvenās ārstēšanas ar zālēm, jo ​​prosa nav farmakoloģisko īpašību.

Ieteikumi prosa izmantošanai dažādām slimībām ir sniegti tabulā.

Pielietojums kosmetoloģijā

Prosa īpašības ļauj to izmantot kā efektīvu kosmētikas līdzekli, kuru ir viegli pagatavot mājās.

Matiem

Prosa putraimi novērš galvas ādas zvīņošanos, tāpēc labību uzskata par efektīvu produktu cīņā pret blaugznām. Lai sagatavotu masku, jums būs nepieciešams:

• 2 ēd.k. l. prosa milti;
• 1 tējk olīvju eļļa;
• olas dzeltenums;
• zaļās tējas ekstrakts.

Visas sastāvdaļas sajauc līdz gludai. Kompozīciju vienmērīgi uzklāj galvas ādai, virsū pārklāj ar pielipušu plēvi un pagaidiet 30 minūtes. Pēc tam matus mazgā ar šampūnu.

Prosa matu ekstrakts tiek izgatavots, izmantojot:

• 40 ml jebkura augu eļļas;
• 30 g sasildīta medus;
• 2 ēd.k. l. zemes prosa.

Sastāvdaļas tiek sajauktas un ar vieglām masāžas kustībām tiek uzklātas uz matu saknēm un ādu, pārklātas ar pielipušu plēvi. Produktu mazgā tikai pēc 60 minūtēm. To pašu maisījumu izmanto pret sadalītajiem galiem - uzklājiet to ar ķemmi vai vienkārši eļļojiet galus pirms gultas.

Lai stiprinātu matu saknes, maskas sagatavošanai ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• 1 ēd.k. l. zemes prosa;
• 3 pilieni eikalipta un ciedra eļļas;
• 20 g šķidrā medus.

Maisījumu iemasē galvas ādā, virsū uzliek plēvi un atstāj 15 minūtes. Produktu mazgā ar šampūnu.

Ādai

Prosa kāposti rada barojošu sejas masku. Tas prasa šādas sastāvdaļas:

• 1 tējk avokado mīkstums;
• 1 tējk sasmalcinātu graudaugu.

Komponenti tiek sajaukti līdz viendabīgumam, gatavais produkts tiek uzklāts uz sejas un kakla ādas. Pagaidiet 20 minūtes, pēc tam nomazgājiet ar siltu ūdeni. Produktos esošās augu eļļas aizsargā ādu no zvīņošanās.

Lai uzlabotu ādas toni un atjaunotu epitēlija dabisko elastību, izmanto šādus maisījumus:

• 4 ēd.k. l. vīnogu vīns;
• 3 ēd.k. l. vārītas graudaugi.

Biezeņa masu uzklāj uz sejas un atstāj uz 15 minūtēm, pēc tam maisījumu noņem ar mitru drānu. Sejas maskas tiek veiktas 2 reizes nedēļā. Lai iegūtu rezultātu, uzklājiet produktu mēneša laikā.

Cits

Prosa graudiem ir pretiekaisuma un antibakteriāla iedarbība, tāpēc tos var izmantot, lai berztos pret pūtītēm un melngalvīm. Tam būs nepieciešams:

• olas dzeltenums;
• 1 ēd.k. l. olīvju eļļa;
• 100 g vārītas prosa.

Putraimus samaļ blenderī, pievienojot nelielu daudzumu verdoša ūdens, lai iegūtu pusšķidru viendabīgu masu. Pēc atdzesēšanas maisījumam pievieno dzeltenumu un augu eļļu. Iegūtais skrubis tiek izmantots sejas ādas ārstēšanai, izvairoties no zonas ap acīm, 2-3 reizes nedēļā no rīta un vakarā. Produktu uzliek 20 minūtes, pēc tam mazgā ar ziepjūdeni.

Papildus pūtītes novēršanas iedarbībai prosa palēnina novecošanās procesu. Labības aktīvās augu sastāvdaļas pastiprina kolagēna un elastīna ražošanu, tāpēc jūs varat atbrīvoties no smalkajām grumbu līnijām pierē, mutē un acīs.

Lai pagatavotu līdzekli pret novecošanos, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• 2 ēd.k. l. malta labība;
• 50 ml stiprās melnās tējas;
• 0,5 ēd.k. l. saulespuķu eļļa.

Visas sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas, uzklātas uz problemātiskajām vietām un jāgaida 25 minūtes. Pēc tam masku nomazgā, un ādu papildus mitrina ar barojošu krēmu.

Kaitējums un kontrindikācijas

Neskatoties uz daudzajām derīgajām īpašībām, prosa var būt kaitīga ķermenim, ja to nepareizi lieto.

Produktu ļaunprātīga izmantošana rada gremošanas problēmas:

• palielināta gāzes ražošana zarnās;
• sāpes epigastrālajā reģionā;
• smagums kuņģī;
• aizcietējums.

Negatīvā ietekme ir saistīta ar augsto rupjo šķiedru saturu prosa. Diētiskās šķiedras praktiski netiek sagremotas kuņģī, absorbē lieko šķidrumu un uzbriest. Rezultātā palēninās daļēji sagremotās pārtikas un fekāliju caur zarnām caurlaidība, palielinās gludo muskuļu peristaltika.

Uzmanību! Sakarā ar lielo ogļhidrātu saturu, ēdot daudz prosa, var novest pie liekā svara. Šis ir augstas kaloritātes produkts: cilvēkiem ar aptaukošanos nav ieteicams ēst graudaugus.

Prosa ir kontrindicēta šādos gadījumos:

• kuņģa-zarnu trakta slimības - gastrīts, čūlaini bojājumi, gastroenterīts, palielināta kuņģa sulas skābums, biežas grēmas, izkārnījumu traucējumi;
• individuāla neiecietība pret produktu;
• vairogdziedzera slimība;
• ārstēšanas periods ar antibakteriālām zālēm - prosa paātrina aktīvo vielu izdalīšanos, samazinot zāļu terapeitisko iedarbību.

Prosa putraimus nav ieteicams lietot kopā ar produktiem, kas satur jodu. Labība novērš šī elementa uzsūkšanos zarnās.

Secinājums

Lai iegūtu maksimālu labumu, nelietojiet vairāk kā 150 g prosa dienā un ēdiet to vairāk nekā trīs reizes nedēļā. Lai uzlabotu gremošanas procesu, produktu ēd no rīta, jo vakara maltīte var izraisīt smagumu kuņģī.

Pareiza produkta uzņemšana nodrošinās ķermenim enerģiju, palēninās hronisku slimību attīstību un uzlabos vielmaiņu.