Starpsezonas kartupeļu šķirne "Mayak" ar labu pielāgošanos augšanas apstākļiem

Starp daudzajām kartupeļu šķirnēm izceļas Mayak. Tā ir galda šķirne, ko raksturo pielāgošanās dažādiem klimatiskajiem apstākļiem un augsnei, produktivitāte un ērta uzturēšana. Piemērots audzēšanai mājas dārzos un rūpnieciskā mērogā.

Apsveriet sīku šķirnes aprakstu un tās audzēšanas nianses.

Apraksts

Kartupeļi Mayak pieder vidēji agrīnām šķirnēm. Krūmi vidēja augstuma, topi ir spēcīgi, puslīdz stāvi. Lapas ir tumši zaļas, vidēja lieluma, viļņotas. Ziedi ir gaiši ceriņi. Krūmam ir laba sakņu sistēma, kas ļauj zem katra auga veidoties 12-18 bumbuļiem.

Šķirni ir viegli pielāgot dažādām augsnēm un klimatiskajiem apstākļiem.

Izcelsme un attīstība

Kartupeļi Mayak ir galda šķirne. To audzēja federālās valsts budžeta zinātniskās institūcijas "Urālu lauksaimniecības institūta lauksaimniecības zinātne" selekcionāri.

Ieteicams audzēt Volgas-Vjatkas reģionā: Sverdlovskā, Kirovā, Ņižņijnovgorodas reģionos, Permas apgabalā, Mari El Republikā, Čuvašas un udmurtu republikās.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni

Cietes saturs Mayak šķirnes bumbuļos ir no 13 līdz 17,5%.

Kartupeļi satur daudz olbaltumvielu, ogļhidrātu, vitamīnu, mikro- un makroelementu.

Vitamīnu saturs 100 g neapstrādātu kartupeļu:

• A - 2,83 μg;
• B1 - 0,13 mg;
• B2 - 0,55 mg;
• B5 - 0,3 mg;
• B6 - 0,28 mg;
• B9 - 0,82 mg;
• C - 22,1 mg;
• E - 0,11 mg;
• PP - 1,32 mg;
• beta-karotīns - 0,21 mcg.

Makroelementi:

• kalcijs - 11,2 mg;
• magnijs - 20 mg;
• nātrijs - 4,4 mg;
• kālijs - 572 mg;
• fosfors - 47 mg;
• sērs - 28 mg;
• hlors - 41 mg.

Mikroelementi:

• dzelzs - 0,89 mg;
• cinks - 0,31 mg;
• jods - 5,1 mcg;
• varš - 136 mcg;
• mangāns - 0,15 mg;
• fluors - 0,28 mg;
• bors - 0,12 mg;
• alumīnijs - 0,85 mg.

Kaloriju saturs - 74 kcal. Uzturvērtība uz 100 g produkta:

• olbaltumvielas - 2,4 g;
• tauki - 0,4 g;
• ogļhidrāti - 18,1 g;
• ciete - 17 g;
• pelni - 1 mg;
• ūdens - 76 g;
• uztura šķiedra - 1,52 g;
• organiskās skābes - 0,24 g

Nogatavošanās periods un raža

Bāka pieder vidēji agrīnām šķirnēm. No dīgtspējas brīža līdz ražas novākšanai paiet 75–85 dienas.

Vidējie ražas rādītāji ir 115-395 c / ha. Maksimālie ražas rādītāji tika sasniegti Permas teritorijā un sasniedza 401 c / ha. Izstrādātāju deklarētā raža ir 450–500 c / ha.

Izturība pret slimībām

Šķirne ir izturīga pret kartupeļu vēžiem, pelēko un balto puvi, parasto kraupi, saburzītajām un lentveida mozaīkas, zelta nematodes bojājumiem. Tam ir vidēja izturība pret vēlu pūtēju.

Bumbuļu raksturojums, izskata apraksts

Bumbuļi Mayak ir gludi, vienmērīgi, ovāli, ar mazu virsmu acīm. Mizai ir sarkanīga nokrāsa, mīkstums ir gaiši dzeltens, gandrīz balts, mizojot, tas nav tumšs. Bumbuļu masa ir 100-155 g.

Šķirnei raksturīga vairāku bumbuļu klātbūtne - līdz 18 no tām veidojas vienā krūmā.Kartupelim ir laba garša. Bumbu dārzeņi ir vāji vārīti, vārītā veidā piemēroti salātu sagriešanai, cepšanai, cepšana.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirnes priekšrocības ietver:

• augstas ražas likmes;
• laba pielāgošanās dažādiem klimatiskajiem apstākļiem;
• nepretenciozitāte audzēšanā;
• izcila turēšanas kvalitāte.

Šķirnes trūkumi ir šādi:

• mitruma un augsnes kvalitātes paaugstināšana (parāda labus ražas rādītājus tikai auglīgās augsnēs);
• vidējā izturība pret vēlu pūtēju.

Atšķirība no citām šķirnēm

Salīdzinot ar citām šķirnēm, Mayak veido lielu skaitu bumbuļu. Lai iegūtu augstu ražu, tai vajadzīgas labi sagatavotas, auglīgas augsnes.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Šķirnes audzēšanai izvēlas labi apgaismotas platības ar auglīgu zemi. Augsnei jābūt elpojošai un brīvai. Iesaiņotā augsnē bumbuļi deformējas.

Kartupeļi labi aug viegli skābā vai neitrālā augsnē. Ja augsnes skābums ir palielināts, rakšanas laikā tai pievieno koksnes pelnus.

Gatavošanās nolaišanās

Stādīšanai izvēlieties veselīgus, bez mehāniskiem bojājumiem, pat tāda paša izmēra bumbuļus. 20-30 dienas pirms iekāpšanas dīgst bumbuļus, ievietojot tīrā traukā divos slāņos un ievietojot traukus siltā telpā.

Pirms dīgšanas kartupeļus tur "Fitosporin" un nedaudz zila vara sulfāta šķīdumā, lai augšanas sezonā novērstu sēnīšu slimību veidošanos. Diedzētie kartupeļi pirms stādīšanas tiek atkārtoti šķiroti.

Uzmanību! Bumbuļi, uz kuriem nav parādījušies asni, nav piemēroti stādīšanai.

Kad dzinumu garums sasniedz 1-1,5 cm, viņi sāk stādīt atklātā zemē. Lai stimulētu augšanu, stādāmo materiālu pirms stādīšanas izsmidzina ar "Epin" vai "Cirkona" šķīdumu (4 pilieni zāļu uz 1 litru ūdens).

Zemes prasības

Šķirni audzē jebkura veida augsnē, bet vislabākos rezultātus var sasniegt ar labi sagatavotām, auglīgām, irdenām zemēm. Laba raža var tikt iegūta, ja to audzē melnā un velēnu augsnē.

Lai izveidotu lielu skaitu bumbuļu, šķirnei nepieciešama augsne ar nepieciešamo barības vielu daudzumu. Tāpēc, rakjot zemes gabalu, organiskās vielas un minerālvielas mēslošanas līdzekļi.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Sagatavoto bumbuļu stādīšana sākas maija beigās pēc augsnes sasilšanas līdz + 10 ° C līdz 12-15 cm dziļumam.Stādīšanas datumi dažādās vietās ir atšķirīgi atkarībā no karstuma sākuma reģionā.

Kartupeļu gultām izvēlieties vietu, kuru labi apgaismo saule. Zeme tiek izrakta trīs nedēļas pirms stādīšanas, ieviešot urīnvielu un koksnes pelnus. Stādot, ir lietderīgi katrā bedrē ieliet 100 g komposta.

Uzmanību! Govju mēslus stādīšanas laikā un pēc tās neizmanto, jo svaigas organiskās vielas sadedzinās jaunos dzinumus.

Caurumi atrodas 28-30 cm attālumā viens no otra. Starp rindām atstāj 60–70 cm atstarpi.Diedzētus bumbuļus uzmanīgi novieto tā, lai nesabojātu dīgstus 8–10 cm dziļumā. Virspusē apkaisa ar irdenu augsni.

Sākumā, kad temperatūra pazeminās naktī, kartupeļu gultas vajadzības gadījumā pārklāj ar foliju.

Pieaugošās īpašības

Lai pasargātu no stiepļu tārpu iebrukuma, kartupeļus stāda pēc graudaugiem, pākšaugiem, viengadīgām zālītēm un lupīnas.

Stādot, atstājiet platas ejas (60-70 cm), lai būtu ērtāk veikt agrotehniskos darbus, lai būtu labāks apgaismojums un krūmu aerācija.

Svarīgs! Bumbuļu stādīšanas dziļums ir atkarīgs no augsnes sastāva. Kaislīgā augsnē un melnzemē bumbuļus izliek 6-7 cm dziļumā, vieglās smilšmāla augsnēs - par 10-12 cm.

Pirms stādīšanas noteikti pārbaudiet gruntsūdeņu dziļumu. Ūdens līmenim jābūt vismaz 75-80 cm no augsnes virsmas.

Kartupeļu stādīšanai paredzēto augsni sāk sagatavot rudenī.Rūpīgi noņemiet visas augu atliekas un nezāles, rakt dziļi augsnē, vienlaicīgi ievadot organiskās vielas un minerālmēslus.

Šīs šķirnes audzēšanas galvenā nianse ir nepieciešamība pēc laba augsnes mitruma. Laistot, jāpatur prātā, ka augšanas sezonā mainās nepieciešamība pēc mitruma.

Labus rezultātus iegūst, mulčējot gultas... 6-7 cm slānis neļaus augt nezālēm un pasargās augsni no izžūšanas.

Laistīšanas režīms

Pirms stādu parādīšanās augsne nav samitrināta, jo laistīšana šajā periodā novedīs pie virspusējas sakņu sistēmas augšanas.

Pirmo laistīšanu veic, kad jaunie topi sasniedz 6-7 cm augstumu. Laistiet stādus ar mazām silta ūdens porcijām zem katra krūma. Turklāt ir jāpārliecinās, ka ūdens nemazgā bumbuļus uz virsmas. Zem katra auga ielej apmēram 2 litrus ūdens.

Pirms ziedēšanas kartupeļus dzirdina atkarībā no augsnes izžūšanas, vidēji - 1 reizi 8-9 dienu laikā.

Atsauce. Ja vietnei ir smilšaina augsne, to dzirdina biežāk, jo šāda zeme izžūst ātrāk nekā velēnu un melnā augsne.

Kultūras ziedēšanas laikā augiem ir nepieciešams vairāk mitruma, jo šajā periodā veidojas bumbuļi. Ar mitruma trūkumu bumbuļu būs maz, un tie nepieaugs pienācīgā lielumā.

Bumbu veidošanās laikā katram krūmam tiek patērēti 9-10 litri ūdens. Laistīšanu veic ik pēc trim dienām no rīta vai vakarā, vēlams apkaisot. Pēc ziedēšanas beigām šķidruma tilpumu palielina līdz 15 litriem.

Pēdējā laistīšana tiek veikta pēc tam, kad apakšējās lapas sāk izžūt.

Virsējā mērce

Kad parādās stādi, kultūru baro ar mēslošanas līdzekļiem ar slāpekli. Lai to izdarītu, izmantojiet sastāvu: 10 g amonija nitrāta un 10 g amonija sulfāta uz 10 litriem ūdens. Minerālmēsli tiek papildināti ar organiskām vielām.

Uzmanību! Pārmērīga organisko vielu klātbūtne bumbuļos veidojas tukšumi, jo pēc aktīva bumbuļu augšanas mīkstumam nav laika veidoties.

Ziedēšanas un bumbuļu veidošanās laikā superfosfāts tiek izmantots 30 g daudzumā uz 10 l ūdens un kālija nitrāts - 25 g uz 10 l ūdens. Pārmaiņus ar pelnu virsējo pārsēju.

Pēc ziedēšanas beigām kultūru baro ar šķīdumu, pievienojot 5 g borskābes, kas ietekmē augļu kvalitāti. Apstādināšana ar slāpekli tiek pārtraukta, jo tie izraisa strauju virskārtu augšanu, kaitējot bumbuļiem.

Ravēšana un nomedīšana

Liela uzmanība tiek pievērsta gultu tīrīšanai no nezālēm. Nezāle aug ātrāk nekā kultūraugs un ņem barību no bumbuļiem. Ravēšanas laikā augsne vienlaikus tiek atslābināta, lai novērstu garozas veidošanos un piesātinātu augsni ar skābekli.

Atskrūvējot bukses, tās pakustējas, izveidojot pilskalnu, kas notur galotnes vertikālā stāvoklī un padara buksi mazāk izkliedētu.

Atsauce. Pēc laistīšanas un lietus ieteicams atjaunot hills.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Bāka ir izturīga pret zeltainu cistu nematodēm, kartupeļu vēžiem, pelēko un balto puvi, parasto kraupi, saburzītajām un joslveida mozaīkas.

Šķirnei ir vidēja izturība pret vēlu pūtēju. Tumšu plankumu parādīšanās galotnēs ir slimības pazīme. Ja ārstēšana netiek veikta, slimība pāriet uz bumbuļiem, kur sākas pūšanas process.

Slimības ārstēšanai sākotnējā stadijā izmanto šķīdumu, kas sastāv no kālija permanganāta, vara sulfāta un borskābes, paņem 5 g katrā un izšķīdina 10 litros ūdens. Produktu ielej zem saknes. Kad slimība izplatās, kultūru apstrādā ar Oxyhom un Ridomil fungicīdiem. Preparātus atšķaida ar ātrumu 15-20 ml uz 10 l ūdens un izsmidzina ar virsu.

Profilaksei stādāmo materiālu apstrādā "Fitosporin M".

Fusarium ir kartupeļu sēnīšu slimība. Ziedēšanas periodā parādās pirmās fusarium pazīmes. Galotnes sāk dzeltēt un nokalst, jo kātiņos aug sēnītes micēlijs, kas novērš barības vielu pārvietošanos. Ietekmētie krūmi neveido bumbuļus. Ārstēšanu veic ar narkotiku "Trichoderma Veride" ar ātrumu 50 ml uz 10 litriem ūdens.

Kartupeļu mīkstums ir stiepļu tārpu iecienītākais ēdiens. Iznīcināšanai kaitēklis zaļmēslojuma augi tiek stādīti starp rindām. Augsni apstrādā ar Topāzu. 2 ml fungicīda ampulas izšķīdina spainī ūdens un gultas dzirdina.

Kolorādo kartupeļu vabole iznīcina visu krūma zaļo masu. Lai to apkarotu, izmanto preparātus "Commander" un "Iskra": 1 ml insekticīda izšķīdina 5 litros ūdens un augus izsmidzina.

Pieaugošas grūtības

Tā kā kartupeļi Mayak tiek izrakti septembrī, kad sākas rudens lietavu periods, stādījumus nav ieteicams laistīt pēc ziedēšanas, jo ir iespējama bumbuļu sabojāšana ar vēlu pūtēju.

Krūmiem ir augsti galviņi, tāpēc tiem periodiski nepieciešama nokare.

Šķirne veido pietiekamu skaitu bumbuļu tikai auglīgās augsnēs, tāpēc liela uzmanība tiek pievērsta savlaicīgai barošanai.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Kartupeļi, kas iestādīti maija beigās, septembrī ir pilnībā nogatavojušies. Ražas novākšanai izvēlas sausus laika apstākļus, lai kartupeļus būtu ērti noņemt ar pļavu, jo slapju augsni ir grūti izrakt.

Krāmu kartupeļi žāvēti, sakārtoti un uzglabāti. Atbilstošos apstākļos kultūra saglabā savu noformējumu un garšu līdz nākamajai sezonai.

Kā un kad vākt

Termiņu nosaka apakšējo lapu parādīšanās galotnēs. Lapojuma dzeltēšana norāda, ka kartupeļi ir pilnīgi nogatavojušies. Kad visi galotnes kļūst dzeltenas, sākas ražas novākšana.

Lai nesabojātu bumbuļus ar lāpstu, priekšroka tiek dota pīlēm. Krūmu paceļ ar galotnēm, zeme tiek sakratīta un pārvietota uz sagatavoto telpu.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un uzturēšanas kvalitāte

Novāktos kartupeļus 7–10 dienas novieto uz sausas virsmas tumšā telpā, lai nožūtu. Telpas temperatūra tiek uzturēta + 14 ... + 17 ° С. Istaba tiek regulāri vēdināta.

Pēc žāvēšanas kartupeļus šķiro. Puvi bojāti un sausi bumbuļi tiek izmesti. Kartupeļus ar mehāniskiem bojājumiem rakšanas laikā vispirms izvēlas patēriņam. Labas vietas ilgstošai uzglabāšanai.

Dārzeņu krātuvē tiek izveidots mikroklimats ar gaisa temperatūru + 3 ... + 5 ° C, gaisa mitrumu 85-90% un regulāru gaisa cirkulāciju. Ieteiktajos apstākļos Mayak šķirne tiek uzglabāta 7-8 mēnešus. Uzturēšanas kvalitāte sasniedz 97%.

Pieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem un atsauksmes par Mayak šķirni

Pieredzējuši dārznieki ir pamanījuši, ka šķirne aug un nes augļus labāk, ja pirmie mēslošanas līdzekļi tiek ievietoti stādīšanas laikā tieši caurumā. Šim nolūkam labāk ir izmantot humusu vai pelnus.

Bumbu dīgšanas laikā pārliecinieties, ka gaisma vienmērīgi nokrīt uz stādāmo materiālu. Lai to izdarītu, kartupeļu slāņi tiek periodiski apmainīti.

Patērētāju atsauksmes par Mayak kartupeļu šķirni lielākoties ir pozitīvas.

Svetlana, Tambova: «Šo kartupeļu šķirni iegādājos pagājušajā sezonā. Stādīts maija beigās. Neskatoties uz to, ka man vietnē ir māla augsne, kartupeļi izauga lieli, pat. Es savācu 8-10 bumbuļus zem katra krūma ”.

Sergejs, Saratova: “Šķirni ieteica kaimiņš. Tāpat kā viņam, man patika bumbuļu skaits katrā caurumā. Garša ir laba, īpaši cepot, tā nevārās. "

Irina, Tvera: “Mums ir iestādīta jauna kartupeļu šķirne“ Mayak ”. Rudenī raža bija apmierināta ar summu. Sakņu kultūras ir vienmērīgas, tāpat kā fotoattēlā, to ir ļoti ērti tīrīt. Kartupeļi vārīšanas laikā nesadalās, es tos izmantoju salātiem un zupām. Veikali ir ļoti labi. "

Secinājums

Kartupeļi Mayak ir ļoti pieprasīti pircēju vidū, ņemot vērā to nepretenciozitāti un iespēju tos audzēt jebkurā klimatā. Šķirne piesaista ar savu ražu, saglabājot kvalitāti un izturību pret slimībām. Dārznieki un zemnieki atzīmē Mayak kartupeļu lielisko garšu un lielisko noformējumu.