Starpsezonas izturīgi kartupeļi Toskānā

Vācu kartupeļu šķirne Toskāna savā lietojumā ir daudzpusīga - tā ir piemērota gan audzēšanai pārdošanai, gan personīgai lietošanai. Bumbuļi ir pievilcīgi to vienmērīgā izmēra, gludās mizas ar nelielu skaitu seklo acu dēļ. Kartupeļu garša ir lieliska. Pateicoties optimālam cietes saturam, to plaši izmanto kulinārijā un pārtikas rūpniecībā.

Rakstā atradīsit pilnīgu informāciju par Toskānas kartupeļiem ar fotogrāfijām un aprakstiem.

Šķirnes un tās izcelsmes apraksts

Starpsezonas kartupeļi Toskāna - daudzveidīga vācu izlase. Audzina slavenās kompānijas Solana biologi. Nepieciešamo pētījumu trūkuma dēļ tas nav iekļauts Krievijas Valsts reģistrā. Raža ir piemērota audzēšanai jebkurā valsts reģionā.

Fotoattēlā - Toskānas kartupeļi.

Tabulā ir šķirnes atšķirīgās iezīmes.

Ķīmiskais sastāvs

Tabulā parādīts vitamīnu un minerālvielu komplekss, kas atrodas 100 g neapstrādātu bumbuļu.

Priekšrocības un trūkumi

Priekšrocības:

• augsta produktivitāte;
• izcila garša;
• mērens cietes saturs;
• piemērots diētiskiem ēdieniem;
• bumbuļi ir izturīgi pret mehāniskiem bojājumiem (brūces ātri sadzīst);
• spēcīga imunitāte.

Spriežot pēc lauksaimnieku atsauksmēm, šķirnei nav trūkumu.

Kartupeļu lauksaimniecības tehnoloģija

Toskānas kartupeļiem nav vajadzīgs augsnes sastāvs, tie pielāgojas visiem audzēšanas apstākļiem. Kultūras lauksaimniecības tehnoloģija ir vienkārša, tā nodrošina savlaicīgu laistīšanu sausajā sezonā, zemes garozas atslābināšanu, nezāļu tīrīšanu, nokalšanu un barošanu ar organiskām vielām un minerālvielām.

Bumbu sagatavošana

Īsā miegainības perioda dēļ pirms stādīšanas bumbuļiem nav nepieciešams dīgt. Pietiek, ja sēklas izņem no veikala 3-5 dienas iepriekš piezemēšanās, noskalo ar tekošu ūdeni, apstrādā ar borskābes, vara sulfāta vai kālija permanganāta šķīdumu un nosusina. 24 stundas pirms stādīšanas bumbuļus iemērc augšanas stimulatorā ("Epin", "Zircon").

Drošības apsvērumu dēļ sēklas tiek vernalizētas.20 dienas pirms stādīšanas bumbuļus mazgā, dezinficē, saliek kastēs ar caurumiem un atstāj siltā telpā ar temperatūru + 14 ... + 17 ° C.

Augsnes sagatavošana

Kā liecina prakse, kartupeļi dod priekšroku vieglai un barojošai augsnei: smilšmāla, smilšmāla, kūdra. Iespējams kultivēt smilšmāli, ja tajā ievada humusu.

Rudenī vieta tiek izrakta, ecēta, mēslota, pavasarī to sēj ar auzām, lupīnu, rudziem, liniem un kviešiem. Pēc mēneša pļavas tiek iestrādātas augsnē, lai bagātinātu ar slāpekli un novērstu patogēnas mikrofloras attīstību.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Stādot kartupeļus, tos ņem vērā laika apstākļi katrā atsevišķā reģionā. Valsts dienvidos stādīšanas darbi sākas aprīļa beigās. Līdz tam laikam augsnei ir laiks sasilt līdz + 5 ... + 7 ° С. Centrālajos reģionos stādīšana tiek veikta maija sākumā, ziemeļu reģionos - maija vidū.

Izkāpšana notiek saskaņā ar shēmu:

• dziļums - 8-10 cm;
• attālums starp caurumiem ir 30–35 cm;
• rindstarpas - 60–70 cm.

Katrā caurumā pievieno nedaudz koka pelnu un superfosfāta. Šie mēslošanas līdzekļi ir pietiekami, lai iegūtu zaļo masu.

Rūpes

Kopšanas noteikumi:

1. Ieteicams uzstādīt pilienūdens sistēmu. Laistīšanu ar rokām veic vismaz 2 reizes sezonā. Sausumā laistīšanas biežums tiek palielināts līdz 2 reizēm ik pēc 10 dienām.
2. Zemes garozas atslābināšana ir obligāta procedūra, kas nodrošina papildu skābekļa plūsmu saknēm.
3. Ravēšana tiek veikta reizi nedēļā, novēršot augu sakņošanos.
4. Augsnes mulčēšana ar salmiem vai sienu notver mitrumu un nezāļu augšanu, atvieglojot stādījumu uzturēšanu.
5. Kartupeļus izkaisa divreiz: 7-10 dienas pēc stādīšanas un pēc ziedēšanas. Tas aizsargā bumbuļus no iespējamām nakts salnām un stimulē stolonu augšanu.
6. Mēslošanas līdzekļus uzklāj pēc ziedēšanas. Pirms tam augs barojas ar organiskiem savienojumiem, kas ieviesti stādīšanas laikā un augsnes sagatavošanas posmā. Efektīvāka ir krūmu izsmidzināšana ar superfosfāta (10 g / 10 l) un nitrophoska (30 g / 10 l) šķīdumu.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Toskānas šķirne ir mēreni izturīga pret topu un bumbuļu vēlu pūtieniem.

Slimības pazīmes:

• brūni plankumi uz lapām;
• lapas aizmugurē zied balts pubescējošs zieds;
• mazi melni punkti uz apstādījumiem (sporas);
• tumši plankumi uz bumbuļiem.

Preventīvie pasākumi:

• bumbuļu apstrāde pirms stādīšanas ar borskābi, vara sulfātu, kālija permanganātu, "Fitosporin-M";
• augseka;
• ravēšana;
• savlaicīga topu un bumbuļu novākšana;
• mitruma un slāpekļa līmeņa kontrole augsnē;
• stādījumu izsmidzināšana ar piena sūkalām ar jodu (10 pilieni uz 1 litru raudzēta piena produkta);
• augu barošana ar kāliju un fosforu.

Ārstēšana:

• ķīmiskās vielas "Oksikhom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit";
• 10 tabletes "Trichopolum" uz 10 litriem ūdens (izsmidziniet reizi 14 dienās);
• 2 kg kosas uz 10 litriem ūdens, atstāj 4 dienas, apstrādā krūmus reizi nedēļā;
• 1 litrs pelnu, 200 g ziepju skaidas uz 10 litriem ūdens.

Kopā ar biežu dārza apmeklētāju - Kolorādo kartupeļu vaboļu - stādījumus bieži ietekmē kartupeļu kode. Tās kāpuri vispirms barojas ar zemes daļu, pēc tam pāriet uz kartupeļu bumbuļiem. Izmantojot masu sadalījumu, jūs varat zaudēt līdz 80% ražas.

Nodarītais kaitējums:

• augu pavājināšanās lapu daļējas vai pilnīgas iznīcināšanas rezultātā;
• ražas zaudēšana bumbuļu bojājuma dēļ;
• ražas kvalitātes un daudzuma samazināšanās.

Zīmes:

• zirnekļa tīkls uz kātiem un lapām;
• lapotnes un stublāju nomiršana;
• tārpi caurumos bumbuļos;
• fragmenti kartupeļos, kas pildīti ar izdalīšanās produktiem;
• puves pēdas uz bojātiem audiem.

Kontroles pasākumi:

• stādīt veselīgu materiālu;
• Hilling bush;
• nezāļu novākšana;
• stādījumu apkaisīšana (tas noved pie tauriņu nāves);
• ātra ražas novākšana un izņemšana no lauka;
• bojātu bumbuļu iznīcināšana;
• auga apstrāde ar preparātiem "Danadim", "Bi 58", "Ditox", "Di 68", "Rogos-S", "Bitoxibacillin", "Kinmiks", "Lepidocid", "Dendrobacillin", "Entobacterin", "Arrivo" , "Tsitkor", "Zolon", "Terradim".

Citam kartupeļa ienaidniekam lācim ir neatgriezeniska apetīte, tas iznīcina auga sakņu sistēmu.

Lai atbrīvotos no kaitēkļa:

• ligzdās ar kāpuriem ielej amonjaka šķīdumu (4 ēdamkarotes amonjaka / 10 l);
• ielej preparāta "Terradox" granulas (25 g / 10 m²);
• 1 kg vārītas graudaugu sajauc ar "Vofatox" šķīdumu (20 ml / 100 ml ūdens), izveido un bumbiņas izveido uz vietas, pārkaisa ar augsni, lai nepievilinātu putnus.

Augu uzlējumi ar asu smaržu palīdz cīnīties ar Kolorādo kartupeļu vaboļu:

• 300 g strutene, 200 g pelnu / 10 litri ūdens;
• 2 kg dzeltenā rūgtuma, 30 g ziepju skaidas / 10 l ūdens;
• 200 g ķiploka daiviņas vai zaļas bultiņas, 40 g ziepju skaidas / 10 litri ūdens;
• 200 g tabakas maka, 2 kg zaļās bumbas / 10 l ūdens.

Izsmidzina ar līdzekļiem vakarā pilnīgi mierīgi, uz sausas lapotnes. Gatavotas infūzijas tiek izmantotas tikai svaigas, lai panāktu lielāku efektivitāti. Lai novērstu atkarību, līdzekļus aizstāj ar ķimikālijām.

Lai atbaidītu vaboles, tiek stādītas kliņģerītes, borago (gurķu zāle), kliņģerītes, koriandrs, nasturtium, mathiola, kaņepes, pupas, zirņi, mārrutki, sīpoli, biškrēsliņi.

Masveida izplatīšanas gadījumā tiek izmantoti insekticīdi: "Prestige", "Aktara", "Corado", "Lightning", "Commander", "Iskra", "Inspector", "Sonnet +", "Antizhuk", "Death to vaboles", "Prestige". "," Dilor ".

Ražas savākšana, glabāšana un izmantošana

Ražas novākšanas noteikumi:

• divas nedēļas pirms rakšanas galotnes nogriež un pilnībā noņem no lauka;
• rakt kartupeļus sausā, siltā laikā;
• bumbuļus notīra no zemes, sakārto, sapuvuši un sabojāti izmet;
• kartupeļus atstāj sausā, tumšā vietā 3-4 dienas, lai nožūtu.

Kartupeļu uzglabāšanas noteikumi:

• glabāšana un konteineri (kastes, maisi, tīkli) mazgā, dezinficē, žāvē un ieliek tajos bumbuļus;
• uzglabāšanas temperatūra nedrīkst būt augstāka par + 4 ° С, mitrums 70–80% līmenī;
• kartupeļus var uzglabāt ar āboliem vai bietēm, lai novērstu puves;
• bumbuļus periodiski izvelk no trauka un sakārto (sapuvuši un zaļi tiek izmesti).

Lai uzglabātu kartupeļus uz balkona, izmantojiet termostatus, ko darbina no tīkla, un gaisa temperatūra ir zemāka par –40 ° C.

Toskānas kartupeļi ir piemēroti vārīšana, cepšana, cepšana, sautēšana, uzkodu, alkohola un cietes pagatavošana.

Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Toskānas šķirnes audzēšanai nav grūtību. Kultūra ātri pielāgojas visiem laika apstākļiem un augsnes tipiem.

Lai samazinātu darbaspēka izmaksas, kultivējot kartupeļus, ieteicams izmantot holandiešu tehnoloģijas.

Nosēšanās noteikumi:

• augstas kvalitātes sēklu materiāla izvēle;
• dīgtspēja temperatūrā + 18 ° С;
• bumbuļu apstrāde augšanas stimulatoros;
• stādīšana pēc 5 mm asnu sasniegšanas;
• augsnes sagatavošana rudenī - aršana līdz 25 cm dziļumam, ecēšana, virsmas izlīdzināšana, humusa un kālija sulfāta, superfosfāta pievienošana, katrs pa 25 g uz 1 m²;
• sēt lucernu, rapšu, sinepes ar turpmāku pļaušanu;
• Vietnes aršana pavasarī un urīnvielas vai amonija sulfāta ievadīšana (50 g uz 1 m²);
• bumbuļu stādīšana augsnē, kas uzsildīta līdz + 10 ° С līdz 6–8 cm dziļumam, ar asniem uz augšu;
• attālums starp caurumiem - 30 cm, rindas - 70 cm;
• veidojot augstu grēdu ar šķērsgriezuma laukumu 15 m²;
• ravēšanas un urbšanas bukses (vārpstas augstums - 12 cm, platums - 35 cm);
• atkārtota kalšana - pēc mēneša (uzbēruma augstums - 30 cm);
• tālāka nezāļu tīrīšana, izmantojot herbicīdus;
• pilienveida apūdeņošanas sistēmas uzstādīšana;
• Kolorādo kartupeļu vaboles stādījumu apstrāde stingri pirms ziedēšanas ar ķimikālijām "Corado", "Bankol";
• krūmu apūdeņošana (5-6 reizes sezonā) ar preparātiem "Skor", "Topaz", "HOM" vēlu pūtītes novēršanai;
• ražas novākšanas topi 1,5 nedēļas pirms rakšanas.

Ieguvumi:

• paaugstināta produktivitāte;
• nogatavošanās perioda samazināšana;
• bumbuļu skaita palielināšanās katrā krūmā;
• kartupeļu pievilcīgs noformējums;
• garšas saglabāšana uzglabāšanas laikā.

Atsauksmes par dārzniekiem

Pārskati par Toskānas šķirni lielākoties ir pozitīvi. Dārznieki novērtē kartupeļus par brīvo zemi un kopšanu, lielisko garšu un augsto produktivitāti.

Mihails, Kirovs: “Man patīk Toskānas kartupeļi par lielisko bumbuļu garšu. Tie nav ne sausi, ne ūdeņaini; pēc vārīšanas un sagriešanas tie nav tumši. Krūmu uzturēšana ir minimāla. Es ūdeni tikai sausumā, un pirms tam augam ir pietiekami daudz lietus ūdens. Vienreiz mēsloju ar nitrofostu, un tas ir pietiekami, lai normāli attīstītos bumbuļi. "

Jūlija, Novovoronežs: “Pagājušajā gadā zemnieku gadatirgū nopirku Toskānas šķirnes sēklas. Mezgliņi ir gludi kā atlase, vidēja lieluma ar vienmērīgu un gludu ādu. Pārbaudei es iestādīju pāris krūmus, jo skepse bija pret aizjūras šķirnēm. Kartupeļu garša bija patīkams pārsteigums. Tas nav ziepains, neuzvāra, cepšanas laikā nesadalās un ilgu laiku tiek turēts pagrabā. Krūmi ne ar ko neslimoja, Kolorādo vaboļu bija maz. Lai novērstu vēlu pūtītes, viņa apstrādāja tos ar Oxyhom un zem krūmiem ielēja koksnes pelnus, lai atbaidītu vaboles. "

Lasīt arī:

Kartupeļi cīņā pret hemoroīdiem: kā pagatavot svecītes un kompreses ārstēšanai.

Ideāla kartupeļu šķirne ziemas iegādei: Želeja.

Vai ir iespējams ēst kartupeļus ar augstu holesterīna līmeni?

Secinājums

Toskānas kartupeļi ir vācu šķirne, kas, neraugoties uz vairākām pozitīvām īpašībām, vēl nav iekļauta Krievijas selektīvo sasniegumu sarakstā. Kultūra ir nepretenciozi kopjama, tai nepieciešama minimāla laistīšana un dubultā mēslošana.

Šķirne ir izturīga pret lielāko daļu naktsvīņu slimību, ar pienācīgu rūpību tā necieš no vēlu pūtītes un dod lielu ražu. Profilaktiskais darbs ietver bumbuļu apstrādi pirms stādīšanas, ievērošanu augsekā, nezāļu un galotņu tīrīšanu, izsmidzināšanu ar preparātiem, kas satur varu.