25 labākās saldāko tomātu šķirnes un padomi to izvēlei katram dārzniekam
Šis raksts ir rakstīts speciāli saldo tomātu šķirņu cienītājiem. Šādi augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi, kas padara tos vēl vēlamākus jūsu dārzā. Papildus šķirnēm mēs izskatīsim veidus, kā palielināt cukura saturu augļos, iespējamos audzēšanas veidus un daudz ko citu.
Raksta saturs
- 25 labākās saldāko tomātu šķirnes
- Citronu gigants
- Medus piliens
- Cara zvans
- Aveņu gigants
- Koenigsberga zeltaina
- Rozā medus
- Amerikāņu rievots
- Buļļa sirds
- Zemes brīnums
- Cukura gigants
- Apelsīnu bumbieris
- Cukura pulveris
- Dabas noslēpums
- Grandee
- Rozā bugay
- Apetīti
- Balkona brīnums
- Andromeda F1
- karaļu karalis
- Kamēlija
- Melnais princis
- Baltais muskatrieksts
- Hibrīds "Alabai"
- Romi
- Medus uguņošana
- Lielu augļu un mazu augļu tomātu šķirnes
- Kā palielināt cukura daudzumu tomātos
- Atlases ieteikumi
- Kulinārijas pielietojums
- Secinājums
25 labākās saldāko tomātu šķirnes
Selekcionāri pastāvīgi izstrādā jaunas dārzeņu un augļu šķirnes, cenšoties apvienot vislabāko kvalitāti vienā auglī vai radīt kaut ko unikālu, īpašu. Ir vairāki tūkstoši tomātu šķirņu: mēs esam savākuši 25 saldākos, kurus vasaras iedzīvotāji noteikti vēlēsies iegūt savā dārzā.
Tātad, labākie saldie tomāti!
Citronu gigants
Šī ir spilgti citrona krāsa, lieli augļi ar garu augu (līdz 2,5 metriem). Viena nobrieduša tomāta svars var sasniegt 900 g, un blīvā āda ļauj tiem neplaisāt. Šī šķirne tika nosaukta par citronu gigantu ne tikai pēc krāsas, bet arī pēc garšas - tajā ir citrona notis.
Augļu mīkstums ir sulīgs, bet ne ūdeņains... Atsevišķs šo tomātu plus ir to augstā uzturvērtība. Citronu giganta augļi satur beta-karotīnu un C vitamīnu. Dārznieki izšķir arī šādas šķirnes pazīmes kā labu pārvadājamību un zaļo augļu nogatavošanos, nezaudējot garšu. Tos audzē gan siltumnīcā, gan atklātā laukā.
Šīs šķirnes tomāti pieprasa augsnes auglību, ievērošanu laistīšanas laikā un uzturu. Bez pienācīgas aprūpes uz auga būs mazāk augļu, un tie paši būs mazi.
Medus piliens
Krievijā šo šķirni audzē tikai siltumnīcās. Auga augstums sasniedz divus metrus, bet augļi ir mazi, sver tikai 15–30 g. To krāsa ir dzeltena, forma ir raksturīga bumbierveida. Cara zvans
Amatieru atlases produkts. Augļi ir lieli, noapaļoti, spilgti sarkanā krāsā. Viena tomāta svars var sasniegt 800 g. Pati augs ir zems - 80-100 cm, to raksturo liela raža - līdz 18 kg uz kvadrātmetru. Turklāt cara Kolokol šķirnei ir daudz priekšrocību: tās ir nevajadzīgas rūpēties, ir izturīgas pret daudzām slimībām un tām ir augsta novākto augļu drošības pakāpe. Šai šķirnei ir samazināts skābju daudzums, tāpēc tā nav piemērota konservēšanai. Mīkstums nav ūdeņains, bet sulīgs un gaļīgs. Augam nepieciešama prievīte un regulāri glazūra ar virsējo mērci. Tie ir vidēja lieluma tomāti, augu augstums līdz 100 cm, bet biežāk - 60–70 cm .Tos izmanto gan konservēšanai, gan svaigam patēriņam. Bet augļu lielā izmēra dēļ tos nevar saglabāt veselus. Viena augļa svars sasniedz 400 g un vairāk. Viņi aug uz sukām pa 10-12 gabaliem. Nogatavošanās periods ir 90 dienas. Šīs šķirnes papildu plus ir hipoalerģenitāte. Augsts augs (līdz 1,8 m) ar vidēja lieluma tomātiem (līdz 400 g). Augļi ir dzelteni oranži, iegareni. Augam nepieciešama rūpīga prievīte, pretējā gadījumā tā nokrist. Kopumā augs izskatās nedaudz sāpīgs - kāts ir plāns un lapas ir nokaltušas.Bet tas nav iemesls bažām, tāds ir viņa standarta izskats. Pēc dārznieku domām, "Konigsberg golden" dod zemu ražu, bet tai ir lieliska garša. Dārznieku vidū iecienīta šķirne. Augļi ir lieli - 300–600 g., Mīkstums ir mīksts, maigs. Augs ir vidēja lieluma - līdz 1 m atklātā laukā. Raža ir zema - līdz 3,8 kg no kvadrātmetra. Šī šķirne tiek slikti uzglabāta, tāpēc labāk ir ēst tomātus nekavējoties vai konservējot. Ļoti neparasta šķirne. Tomātiem ir raksturīga rievota forma. Viena tomāta svars ir 300 g.Augs sasniedz 170 cm un tam ir nepieciešams prievīte. Šie tomāti ir nepretenciozi un izturīgi. Viņiem nav īpašas garšas, gūst labumu no to formas, it īpaši šķērsgriezumā. Šī ir lielaugļu šķirne. Tomātu forma ir korda, krāsa ir gaiši sarkana. Viena dārzeņa svars ir 100-500 g. Šķirnes īpatnība ir tāda, ka vienā augā ir dažāda lieluma augļi. Ir bijuši gadījumi, kad viena dārzeņa svars sasniedza 1 kg. Tomātu iekšpuse ir mīļa, blīva, ar nelielu daudzumu ūdeņainu vietu. Apvieno vieglu skābumu un salda cukura garšu. Šķirne tika veidota mērķtiecīgi, visos aspektos kā “ierakstu turētāja”. Un viņš tiešām bija pelnījis šo titulu. Tomātu mīkstums ir salds, gaļīgs, paši augļi ir lieli. Vidējais svars 400 g, bet var sasniegt 1 kg. Forma ir noapaļota, nedaudz rievota, sārtā krāsā. Augļi tiek slikti uzglabāti, tāpēc tos tūlīt pēc ražas novākšanas vajadzētu ēst vai pārstrādāt. Šķirne aug gan dienvidu reģionos, gan Sibīrijā. Šķirni iemesla dēļ sauc par milzi. Tā augļu masa ir aptuveni 600 g. Tomātu forma ir apaļa, krāsa ir sarkana. Cukura gigantam ir augsta raža - tas dod līdz 15 kg uz kvadrātmetru, bet ir picky par augsni. Tam jābūt auglīgam, vaļīgam un labi elpojošam. Augu laistīšanai jābūt mērenai. Tas ir diezgan izturīgs pret galējām temperatūras un slimībām. Nosaukums lieliski atspoguļo pašu tomātu izskatu. Augļi ir mazi, sver apmēram 65 g. Tie ir saldākie tomāti no Pear sērijas. Iekšpusē tie ir gaļīgi, ar augstu sausnas saturu. Piemērots bērnu un diētas ēdienam. Šķirne ir izvēlīga par augsnes sastāvu un kopšanu. Vidējā raža - 6,5 kg uz kvadrātmetru. Tomāti ir gludi, apaļi, sarkanā krāsā, sver līdz 500 g. Augu sasniedz 1,4 metru augstumu. Šķirnei ir tendence uz vēlu pūtīšu un brūnu plankumu veidošanos. Nepieciešama krūma veidošanās. Viena no galvenajām Sugar Pudovitch priekšrocībām ir tālsatiksmes pārvadājumu pārnesamība. Šī ir lielaugļu šķirne ar lielu ražu - līdz 17 kg uz kvadrātmetru. Viena tomāta svars sasniedz 800 g. Pats dārzenis ir dzeltenīgi sarkans, apaļas formas ar gludu ādu. Celuloze ir sulīga ar augstu mitruma saturu. Garša ir salda. Augs ir garš un prasa prievīti. Šķirne ir izturīga pret slimībām, taču tai jāatbilst temperatūras un apūdeņošanas režīmam. Lasīt arī: “Vai pupas ir olbaltumvielas vai ogļhidrāti?”, Izdomāsim produkta sastāvu un īpašības. Agrīnā nogatavošanās šķirne, kas augs gandrīz jebkurā Krievijas reģionā: gan Krasnodaras teritorijā, gan Sibīrijā. Vēl viens šķirnes nosaukums ir "Budenovka". Augļi ir gaļīgi, ūdeņainības tajos gandrīz nav. Viena tomāta svars ir 300–400 g, bet tas var sasniegt 1,5 kg. Šķirnes raža ir vidējā - 5 kg uz kvadrātmetru. Lieliska izvēle audzēšanai iesācējiem dārzniekiem. Neprasa īpašu piesardzību, dod labu ražu. Krūms ir garš, lieli saldie tomāti sver līdz 600 g. Atklātā laukā tomātu svars būs mazāks. Šī šķirne ir ideāli piemērota tomātu sulas pagatavošanai, jo tai ir saldskāba garša. Selekcionāri ir izstrādājuši patiesi laikapstākļiem izturīgu šķirni. Tas var viegli augt atklātā zemē, nezaudējot ražu - 8 kg uz kvadrātmetru.Viena tomāta masa ir 450 g. Augļa mīkstums ir sulīgs. Šī ir punduru tomātu šķirne. Viņu maksimālais augstums ir 50-60 cm. Augu var audzēt ne tikai dārzā, bet arī uz dzīvokļa balkona. Krūms lieliski jūtas parastā puķu podā... No viena auga novāc līdz diviem kilogramiem. Šīs šķirnes tomāti to lieluma dēļ ir lieliski piemēroti saglabāšanai. Zema augoša šķirne (hibrīds) - aug līdz 70 cm atklātā laukā un līdz 100 cm siltumnīcā. Viena tomāta vidējais svars ir 75–100 g. Ar pienācīgu augu kopšanu no viena kvadrātmetra var novākt 12 kg. Hibriditātes dēļ imunitāte pret slimībām ir virs vidējā līmeņa. Šis ir garš augs - līdz 2 metriem. Nepieciešama rūpīga noformēšana un prievītes. Ar labu aprūpi jūs varat savākt līdz 5 kg no viena krūma. Šķirne ir izturīga pret vēlu pūtēju. Pieder lielām augļu šķirnēm - viena tomāta svars sasniedz 1000 g. Celuloze ir blīva, nevis ūdeņaina, ar augstu sausnas saturu (8–10%). Augstā šķirne ar augļiem 250–450 g. Ideālos apstākļos viena augļa svars sasniedz 1 kg. Mīkstums ir sulīgs, ar augstu salduma pakāpi. Tomātu krāsa gan iekšpusē, gan ārpusē ir sārtināta. Nepretencioza šķirne, izturīga pret galējībām temperatūrā. Ļoti neparasta šķirne. Tas piesaista ar savu sarkan-melno, purpursarkano vai bordo krāsu. Celuloze ir vienā krāsā. Krūma augšana sasniedz divus metrus. Augļu svars svārstās no 100 līdz 500 g. Šķirni izstrādāja ķīniešu zinātnieks. Tas nav piemērots veselu augļu konservēšanai, jo tas zaudē formu un ievērojami mīkstina. Mazaugļu, gara auguma šķirne... Tam ir saldi dzelteni bumbierveida tomāti. Augam ir vajadzīgas regulāras prievītes un pajumte no zemas temperatūras. Garša ir augsta. Piemērots gan svaigam patēriņam, gan pārstrādei. Agrīnā nogatavināšanas šķirne. Tajā augļi sver 250 g. Vidējā raža - 7,5 kg uz kvadrātmetru. Tomāti labi saglabājas un panes pārvadāšanu. Augļiem ir lieliska garša. Gaļīga tomātu šķirne, piemērota atklātā zemē un siltumnīcās. Šķirni selekcēja amerikāņu selekcionāri. Šķirne "Roma" ir zems augs, līdz 60 cm augsts, ar maziem augļiem. Viena tomāta svars ir 60–90 g. Augļi ir iegareni. Produktivitāte ir augsta, pienācīgi kopjot krūmus, tas sasniedz 15 kg uz kvadrātmetru. Tomātiem ir neparasta sarkani dzeltenā krāsa, kas patiešām atgādina uguņošanu. Krūms sasniedz 180 cm augstumu. Viena augļa svars ir 300–450 g. Mīkstumam ir augsts blīvums un tajā ir rekordliels cukura daudzums. Augam nepieciešama regulāra sasiešana. Tātad, saldie tomāti ir pilnīgi atšķirīgi pēc krāsas un formas. Tāpēc, izvēloties sēklas, jums nevajadzētu vadīties pēc ārējām pazīmēm. Apkoposim nedaudz. Lielākie augļu saldie tomāti: Mazos augļos ietilpst: medus piliens, balkona brīnums un romi. Sarakstā ir daudz dzelteno saldo tomātu: Un, protams, gaļīgu tomātu cienītājiem - atsevišķs saraksts: Cukura saturu augļos veido trīs galvenie punkti: Iespēja uzglabāt cukuru ir ģenētiskā līmenī. Dažām šķirnēm ir tendence to darīt vairāk nekā citām. Lauksaimniecības paņēmieni cukura satura palielināšanai: Katrai šķirnei ir savas īpašības un prasības laika apstākļiem. Šķirnes izvēle būs atkarīga no vietas, kur jūs gatavojaties audzēt tomātus - siltumnīcā vai uz ielas. Tomātu šķirnes atklātā zemē: Visām šīm šķirnēm ir augsta aukstumizturība, agrīna vai vidēja gatavība (kas ir svarīgi audzēšanai ārpus telpām) un sākotnēji augsta raža. No tiem atsevišķi var izdalīt gaļīgākās tomātus atklātā zemē. Tas ir cara zvans un muižnieks. Labākās karstā klimata šķirnes: Sarakstā uzskaitītās šķirnes ir izrādījušās izturīgas pret karstumu un sausumu. Turklāt tie dod augstu ražu. Saldākie siltumnīcefekta tomāti: Tomāti, kas audzēti siltumnīcā, ir daudz produktīvāki nekā tie, kas audzēti ārā, jo tomāti ir termofīlie augi. Universālas šķirnes: Saldā cukura tomātus patērē gan svaigus, pievieno salātiem vai vienkārši sagrieztus šķēlēs, gan pārstrādā. Saldie tomāti ar vidēju vai augstu skābju saturu ir lieliski piemēroti konservēšanai. Lielus augļus var sagriezt šķēlēs un konservēt želatīnā. Cukura ķiršu tomātu konservēšana želejā nesen ir ieguvusi īpašu popularitāti. Gatavais produkts atgādina ievārījumu. Saldie un skābie tomāti ir lieliski piemēroti sulu, kečupu, dažādu mērču gatavošanai zupām un kartupeļiem. Arī mazus augļus var žāvēt vai veselus žāvēt cepeškrāsnī vai elektriskā žāvētājā. Izrādās tāds produkts kā rozīnes. Cukura tomātiem tiek izmantotas ļoti dažādas kulinārijas, galvenais ir iztēle. Saldie tomāti ir laipni gaidīti ēdieni uz jebkura galda. Viņiem patiks gan bērni, gan pieaugušie. Tomātu audzēšana ar garšvielām ar garšvielām prasīs nedaudz vairāk pūļu, jo cukura ražošana ir iespējama tikai labvēlīgos apstākļos. Bet centienus attaisnos iegūtais rezultāts, jo šādus tomātus virtuvē var izmantot dažādos ēdienos.Aveņu gigants
Koenigsberga zeltaina
Rozā medus
Amerikāņu rievots
Buļļa sirds
Zemes brīnums
Cukura gigants
Apelsīnu bumbieris
Cukura pulveris
Dabas noslēpums
Grandee
Rozā bugay
Apetīti
Balkona brīnums
Andromeda F1
karaļu karalis
Kamēlija
Melnais princis
Baltais muskatrieksts
Hibrīds "Alabai"
Romi
Medus uguņošana
Lielu augļu un mazu augļu tomātu šķirnes
Kā palielināt cukura daudzumu tomātos
Atlases ieteikumi
Kulinārijas pielietojums
Secinājums
Buļļa sirds ir jaukākā! Es to ēdu konfekšu vietā