Miniatūrie krūmi ar tomātu skaidiņām - dārza rotājums: tomāts "Karamele" un padomi tā audzēšanai
Tomāti Eiropā parādījās 17. gadsimta rītausmā. Un tagad, gadsimtiem vēlāk, šis dārzenis ir ieņēmis godpilnu nišu uz kulinārijas galda un dārznieku dārzos. No augļu dažādības, formas, krāsas, lieluma un garšas viedokļa aug acis: apaļas un ovālas, melnas un sarkanas, saldas un skābas.
Starp visiem tomātiem īpaši izceļas tie, kuriem ir interesants izskats un oriģināla garša. Viena no šīm šķirnēm ir Caramel tomāts, par kuru tiks runāts tālāk.
Raksta saturs
Šķirnes apraksts
Karameļu tomāti ir hibrīdi, kurus audzē selekcionāri. Hibrīdos viņi mēģina apvienot dažādu šķirņu stiprās puses. Piemēram, Karamelē tā ir izturība pret slimībām un sliktiem laika apstākļiem. Arī šķirne iemīlēja daudzus tās augstās ražas un lieliskās garšas dēļ. Sīkāki raksturlielumi un apraksti ir sniegti zemāk.
Pasugas Sarkanā karamele
Tomātu krūmi Karameļu sarkani ir glīti un kalpo kā īsts dārza rotājums. Tomēr tie sasniedz 2 m augstumu, tāpēc ir nepieciešams prievīte un tapas.
Lapu ir daudz, tās izceļas ar izteiktu blīvumu un tumši zaļu krāsu. Tomāti ir mazi, bagātīgi skarlatoni. Aromāts ir klasisks, salds.
Tomātus nogatavo klasteros, katrā pa 40-50 gabaliņiem. Mīkstums ir ļoti sulīgs, ar lielu B un C vitamīnu saturu.
Audzēts gan zem filmas, gan zem klajas debess. Tos labi uzglabā un pārvadā.
Pasugas Karamele dzeltena
Dzeltenā karamele nogatavojas agri, aptuveni 90 dienas pēc stādīšanas. Tomāti atgādina plūmes un ir patīkami dzelteni nokrāsa. Dārznieki no 1 kvadrātmetra savāc apmēram 4 kg nogatavojušos tomātu. Šķirne ir lieliska gan konservēšanai, gan ēdiena gatavošanai.
Pieredzējuši dārznieki šķirni audzē tikai siltumnīcās un siltumnīcās. Augs ir jutīgs pret augsni, tāpēc jums regulāri jābaro krūmi. Turklāt šķirne jāsaista un jāveido krūmos.
Specifiskas īpatnības
Karameļu šķirni raksturo kā nenoteikts, sasniedz aptuveni 2,3 m augstumu, kāts ir spēcīgs, garš. Augs nebaidās no ilgstošas saules vai pavasara salnu neesamības. Pat nepieredzējis dārznieks var iegūt bagātīgu Karameles ražu.
Tomātu raksturojums, produktivitāte
Tomātu diametrs nepārsniedz 3 cm, vidējais svars ir aptuveni 30–35 g. Krāsa ir vienmērīga, tumši sarkana. Āda ir stingra un gluda. Noapaļota forma, nedaudz iegarena. Garša ir sulīga un sātīga.
Stādu sagatavošana
Audzēšana stādos palīdzēs augam ātrāk dot pirmos dzinumus un labāk pielāgoties klimatiskajiem apstākļiem. Tāpēc, sagatavojot stādus, ir svarīgi ievērot visas nepieciešamās prasības.
Sēklu sagatavošana
Tā kā Caramel ir hibrīds, sēklas iegādājas tikai veikalos. Somā ir visa informācija par ražotāju, kā arī padomi stādīšanai. Vispirms pievērsiet uzmanību sēklu apstrādei. Daži dārznieki apgalvo, ka hibrīdu sēklas jau ir iepriekš apstrādātas ar dezinfekcijas līdzekļiem.
Tomēr nebūs lieki atkārtot operāciju pats. Šim nolūkam mēs izmantojam ūdeņraža peroksīda šķīdumu:
- ņem 3% šķīdumu un silda to līdz 40 grādu temperatūrai;
- ievieto sēklas auduma maisiņā;
- iegremdē to šķīdumā 10 minūtes;
- izņem un ielej sēklas uz salvetes;
- atstāj uz salvetes, līdz sausa.
Svarīgs! Papildus apstrādei sēklas ir jāapgrauzdē. Tas piesātina jaunos dzinumus ar barības vielām un vitamīniem. Mēs iesakām risinājumu "Cirkons" - iemērciet tajā sēklas 3 stundas. Tas palielina dīgtspēju, attīsta izturību pret slimībām.
Jauda un augsne
Vislabākā stādu augsne ir dārza augsnes, humusa un vermikulīta maisījums. Pēdējais ir dabīgs materiāls, kas veic vairākas svarīgas funkcijas:
- padara augsni vaļīgāku un ūdeni patērējošāku (lai iegūtu vislabāko efektu, tam pievieno kūtsmēslus vai zāli);
- asni attīstās ātrāk, savukārt vermikulīts stiprina to sakņu sistēmu;
- samazina sēnīšu infekciju attīstības risku;
- piesātina asnus ar magniju, kalciju un dzelzi.
Svarīgs! Pirms stādīšanas stādīšanas katrā caurumā pievieno 3-4 ēdamkarotes vermikulīta.
Kas attiecas uz stādu konteineru, to darīs visas tīras un sausas kastes, kastes, podi. Ja mājās šāda konteinera nav, tad dārznieku veikalā jūs vienmēr varat atrast īpašas kasetes vai konteinerus.
Sēja
Sēklas tiek stādītas stādus 2 mēnešus pirms paredzētās stādīšanas zemē. Sagatavotajā traukā ielej zemi, ar nelielu griezumu tajā izveido caurumus, tajās ievieto sēklas un virsū pārkaisa zemi.
Dīgstiem jābūt 10-15 cm attālumā viens no otra. Pēc tam, kad stādus bagātīgi dzirdina ar siltu ūdeni, konteineru ar augiem no augšas ir labāk pārklāt ar salīmējošu plēvi.
Audzēšana un kopšana
Novietojiet kāpostus siltā, labi apgaismotā vietā. Stādi mīl siltumu un sauli, tāpēc izvēlieties spilgtāko vietu jūsu mājās. Pirmā laistīšana notiek pēc 7-10 dienām. Nekādā gadījumā neaudzējiet stādus ar aukstu krāna ūdeni, jo hibrīds var inficēties ar mikrobiem. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, mēs noņemam filmu. Centieties izvairīties no caurvēja - tas kaitē stādiem.
Pēc 20 dienām mēs iesakām organizēt pirmo barošanu. Tam ir piemērots risinājums ar putnu izkārnījumiem. Veiciet turpmāko barošanu līdz auga stādīšanai uz vietas. Tāpat neaizmirstiet par stādu sacietēšanu. Nogādājiet konteinerus uz balkona, katru dienu palielinot uzturēšanās laiku. Procedūra palīdzēs augam ātrāk pierast pie klimatiskajiem apstākļiem.
Kā audzēt tomātus
Karamele tiek stādīta maija vidū. Dārznieki no dienvidu reģioniem drosmīgi ievieto šķirni atklātā zemē, un dārzniekiem no Krievijas centrālās daļas ieteicams stādīt tomātu siltumnīcā vai siltumnīcā.
Nosēšanās
Zeme stādīšanai tiek sagatavota rudenī. Tas ir izrakts, notīrīts no nezālēm un iepriekšējiem augiem. Labākie Karameles priekšgājēji ir bulgāru valoda pipari, burkāns, cukini... Izvairieties no stādīšanas kartupeļu dobēs. Pavasarī tos atkal izraka, visi atkritumi tiek sadedzināti. Nebūs lieki laistīt zemi ar kālija permanganāta šķīdumu - tas iznīcinās kāpurus un bīstamos mikroorganismus.
Krūmi tiek stādīti 40-50 cm attālumā viens no otra. Pēc stādīšanas gultas dzirdina ar siltu ūdeni. Pārliecinieties, ka tas nenokļūst uz lapām un stublāja, pretējā gadījumā pastāv augsts sēnīšu un vīrusu attīstības risks. Stādot, nepārkāpiet dzinumus un esiet uzmanīgs.
Rūpes
Pirmkārt, ievērojiet laistīšanas režīmu. Nepārmērējiet augsni, pretējā gadījumā tomāti var saplaisāt vai, vēl sliktāk, saslimt. Labāk ir tos laistīt vakarā vai no rīta. Profilakses nolūkos ūdenim var pievienot pienu vai piena sūkalas. Šķīdums ne tikai mitrina, bet arī ir preventīvs efekts pret slimībām un kukaiņu parazītiem.
Gultas regulāri jāatbrīvo. Tas krūmiem piešķir vairāk skābekļa. Tāpat izvairieties no aizaugšanas ar nezālēm. Nezāles ņem barības vielas no tomātiem.
Augstās izaugsmes dēļ krūmi jāveido.Piesiet tos pie koka stabiem - tie arī iepriekš jādezinficē ar kālija permanganātu. Aukla ir lieliska prievīte. Atcerieties, ka Karamele veido pabērnus, kuri jānoņem ik pēc 7-10 dienām.
Svarīgs! Neaizmirstiet par minerālmēsliem un organiskajiem mēslojumiem. Šķidrais deviņvīru spēks, koksnes pelni, urīnviela, amonija nitrāts, superfosfāts lieliski veic šo lomu. Alternatīvas organiskās vielas un minerālvielas labākajam augu uzturam.
Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības
Galvenokārt tomātiem ir nepieciešams uzturs ar slāpekli, kāliju un fosforu. Pēdējā trūkums samazina slāpekļa absorbcijas pakāpi, kas noved pie kavēšanās ar roku sasiešanu un augšanas pārtraukšanu. Efektu sauc par "minerālu badu", kā dēļ lapas kļūst pelēcīgi zaļas krāsas. Lai tas nenotiktu, agrīnā attīstības stadijā tiek ieviests superfosfāts.
Atcerieties, ka pārāk daudz slāpekļa ir kaitīgs. Derīgās vielas nonāk lapās, parādās zaļās masas palielināšanās, tāpēc tomātiem trūkst barības. Turklāt slāpekļa pārpalikuma dēļ tomātos uzkrājas nitrāti.
Slimības un kaitēkļi
Kaut arī hibrīds ir izturīgs pret daudzām slimībām, tas ir arī uzņēmīgs pret slimībām un kaitēkļiem.
Visbiežāk dārzā var atrast Kolorādo kartupeļu vaboles. Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad tuvumā atrodas gultas ar kartupeļiem un tomātiem. Vabole spēj iznīcināt ne tikai lapas un stublājus, bet arī pašus augļus. Lai novērstu tā izskatu, apstrādājiet Karameli ar Bordo šķidruma šķīdumu. Veikalos tiek pārdots sauss koncentrāts vai šķīdums.
Papildus vabolei tomāts var sabojāt stiepļu tārpu. Kukaiņš nonāk augsnē un ēd sakņu sistēmu, kā rezultātā barības vielas netiek piegādātas augam. Mēs iesakām cīnīties ar parazītu, izmantojot Prestige vai Bazudin preparātus.
No slimībām visizplatītākais ir vēlu pūtītes sēne vai tabakas mozaīkas vīruss. Fitoftora izpaužas brūnu plankumu formā, mozaīkā dzeltenu rakstu veidā uz lapām. Slimību cēloņi ir augsts mitrums un karstums. Profilaksei izmantojiet "Fitosporin" vai šķīdumu, kura pamatā ir koksnes pelni.
Audzēšanas atklātā zemē un siltumnīcā nianses
Atklātā laukā zem tomātiem Caramel ņem saulainu vietu, kur auksts vējš neieplūst. Nekādā gadījumā nevajadzētu stādīt dārzeņu zemās, mitrās vietās, kur tuvu ir gruntsūdeņi. Tas viss rada nelabvēlīgus apstākļus sakņu sistēmai.
Siltumnīcā ir svarīgi uzturēt temperatūras un mitruma līmeni. Katru dienu vēdiniet laukumu, īpaši karstā, sausā vasarā. Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka izgatavot speciālas ventilācijas atveres. Tāpat izvairieties no ūdens aizsērēšanas telpā. Ja lija daudz, samaziniet laistīšanas skaitu. Regulāri pārbaudiet augu, vai nav pazīmju slimības.
Ražas novākšana un lietošana
Karamelei ir pagarināts nogatavināšanas periods. Pirms dārzeņu novākšanas saspiediet topi. Rūpīgi noņemiet karameļu tomātus, nesabojājot nenogatavojušos tomātus. Nepārgatavojiet dārzeņus, tas ir kaitīgs visam augam. Uzglabājiet dārzeņus vēsā, sausā vietā. Tādā veidā viņi ilgāk saglabās barības vielas un vitamīnus.
Tāpat kā lielāko daļu mazu šķirņu, karamele tiek izmantota veselai konservēšanai. Gan dzeltenie, gan sarkanie tomāti izskatās ēstgribu bankā... No tiem tiek izgatavoti arī lecho, kečups, tomātu sula un pasta, adžika. Lai iegūtu piquancy, pievienojiet krustnagliņas, Provansas augu maisījumu, lauru lapu un dilles.
Karamele ir garšīga un svaiga. Piemēram, no tā tiek gatavoti salāti un sviestmaizes, pievienotas sānu ēdieniem un zupām. Skābi salda garša labi der vistas un mājputnu gaļai.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Karameles šķirnes priekšrocības ir lieliskā garša un oriģinālais izskats.Šķirne ir auglīga un daudzpusīga lietošanā. Ar pienācīgu rūpību to ieteicams audzēt visos valsts reģionos. Karamele tiek stādīta kā siltumnīcās, un brīvā dabā. Augam ir lieliska imunitāte pret slimībām.
No mīnusiem viņi atzīmē nepieciešamību veidot krūmu, proti, obligāto prievīti un saspiešanu. Pretējā gadījumā Caramel nav zemāks par citiem populāriem hibrīdiem.
Lauksaimnieku atsauksmes
Lauksaimnieku viedokļi internetā par Karameli ne vienmēr ir viennozīmīgi.
Jeļena, Tatarstāna: “Es ļoti mīlu ķiršu un mazos tomātus. Manuprāt, tas ir labāk nekā lieli un neērti dārzeņi. Karameļu šķirne tika iestādīta pagājušajā gadā pirmo reizi, un man tas patika. Atstājot nav problēmu, tomātu garša ir medus. "
Evgeniya, Voroņežas reģions: “Dzeltenā karamele ir lielisks āra hibrīds. Es to laistīju un mēsloju ar zāli un kūtsmēsliem trīs reizes sezonā. Es tos savācu ilgu laiku, es tos galvenokārt izmantoju konservētā veidā. "
Marija, Maskavas apgabals: “Rokas tika ātri sasietas, bija maz padomu. Bet mēnesi vēlāk augs saslima ar melnu kāju - bija nepieciešams iznīcināt 3 krūmus. Es ievēroju visus noteikumus un veicu profilaksi, es nezinu, kāpēc slimība attīstījās. Es vēl neesmu izlēmis to iestādīt vai ne ”.
Secinājums
Caramel šķirnes augstie krūmi dos garšīgus mazus tomātus, un bagātīgā dzeltenā krāsa jūsu dārzu padarīs gaišāku. Tomāts ir nepretenciozs aprūpē, lai gan tas ir jāveido. Piemērots audzēšanai jebkurā klimatā. Atcerieties, ka viņš mīl barot un mēslot. Dārzenis "karamele" piemēroti dekorēs gan svētku galdu, gan vienkāršas ģimenes vakariņas.