Labākās dzelteno tomātu šķirnes siltumnīcai: iepazīšanās ar spilgtākajiem pārstāvjiem un pareiza veida izvēle
Tomāti ir sarkanā, dzeltenā, purpursarkanā un pat melnā krāsā. Violets izceļas ar sākotnējo izskatu, sarkans ir universāls lietošanā. Dzeltenās šķirnes noderīgo elementu satura ziņā pārspēj pārējās. Turklāt dzeltenie tomāti dekorēs gan vienkāršas pusdienas, gan svētku galdu. Šajā rakstā mēs apskatīsim pašas labākās dzeltenās šķirnes un uzzināsim bagātīgas ražas noslēpumus.
Raksta saturs
Dzelteno tomātu plusi un mīnusi
Dzelteno šķirņu priekšrocības ir pievilcīgs izskats un lieliska garša. Bieži tomātus audzē ne tikai personīgai lietošanai, bet arī pārdošanai. Lielākajai daļai dzelteno šķirņu ir salda un sulīga garša ar maigu mīkstumu.
Turklāt dzeltenie tomāti veido daudzu diētu pamatu. Tie satur lielu daudzumu beta-karotīna, B vitamīnu, kā arī aminoskābes un makroelementus, kas nepieciešami ķermenim.
Interesanti! Dzelteniem tomātiem ir atjaunojoša iedarbība. Regulāri lietojot šādus tomātus, smalkās grumbiņas tiek izlīdzinātas un āda tiek mitrināta. Fermenti, kas ir atbildīgi par šo efektu, ir dzeltenās šķirnēs. Turklāt dārzeņi ir hipoalerģiski, tāpēc tos var droši izmantot bērnu ēdiena gatavošanā.
No mīnusiem dārznieki atzīmē vidējo šķirņu ražu. Dzeltenie tomāti no kvadrātmetra dod apmēram 3–5 kg nogatavojušos dārzeņu. Tas ir mazs, salīdzinot ar sarkanajiem tomātiem, kas spēj dot apmēram 7–10 kg.
Labākās šķirnes
Izvēloties šķirni, pievērsiet uzmanību šķirnes īpašībām, tās ražai un kopšanai. Zemāk ir īss populārāko un garšīgāko šķirņu apraksts.
Zelta karalis
Šī šķirne parādījās 2007. gadā un ātri ieguva dārznieku uzmanību. Attiecas uz vidēji agru, ražu iegūst pēc 3 mēnešiem. Nosaka krūmus, kuru augšana ir ierobežota. Stāda stādi vai neapdomīgi. Eksperti iesaka audzēt "karali" siltumnīcās vai siltumnīcās. No 1 kv. m novāca apmēram 7-10 lielus un sulīgus tomātus.
Viena svars - vidēji 500 g. Krāsa ir gaiša un bagāta, miza ir blīva. Zelta karalim ir skaista sirds formas forma, tāpēc to bieži izmanto svaigu. Pateicoties blīvajai mizai, tomātus ilgstoši uzglabā un viegli panes pārvadāšanu. Produkts tiek aktīvi izmantots ēdiena gatavošanā un tradicionālajā medicīnā.
Banānu pēdas
Amerika tiek uzskatīta par šķirnes dzimteni. Starp krievu dārzniekiem dārzenis ir plaši izplatīts tā sākotnējā izskata un saldās garšas dēļ. Starpsezonas šķirne ir nepretencioza kopšanā, tāpēc tā audzēti pat Krievijas ziemeļos.
Tam ir laba imunitāte pret slimībām un nelabvēlīgiem laikapstākļiem. Banānu kājiņas ir plūmju formas iegareni tomāti, kas sver tikai aptuveni 80 g. Tā kompaktā izmēra dēļ to bieži izmanto veselai konservēšanai.
Zelta bumba
Skaista šķirne dod dārzniekiem apmēram 3 kg no viena krūma. Bukses ir nenoteiktas un tām ir jāveidojas.Parasti zelta bumbiņu veido 1 vai 2 kātiņos, sānu pakāpieni tiek noņemti. Pārējais tomāts ir nepretenciozs.
Dārzeņa lielums ir vidējs, forma ir vienmērīga, sfēriska. Tomāta maksimālais svars ir aptuveni 200 g. Zelta bumbiņa var nogatavoties istabas temperatūrā.
Vecmāmiņas skūpsts
Novākt pēc 100 dienām no brīža, kad iestādīts zemē. Pirms stādīšanas siltumnīcā ir nepieciešams dezinficēt zemi un visas struktūras cietās virsmas: sienas, durvis, ventilācijas atveres.
Dārzeņiem ir plakana, apaļa forma, krāsa ir gaiši dzeltena. Tomātu vidējais svars ir aptuveni 450 g. Vecmāmiņas skūpstam ir saldskāba garša un mērena sulība.
Anna Banana krievu
Skaists sirds formas tomāts lieliski jūtas Krievijas centrālajā daļā. Tas tiek stādīts maija beigās - jūnija sākumā. Brieduma stadijā tomāti iegūst citrondzeltenu krāsu, bet mīkstums ir oranžsarkanā krāsā. Dārzeņu svars ir aptuveni 200 g, siltumnīcā tas sasniedz 350 g. Anna Banana Russian ir lieliski piemērota uzkodām un salātiem.
Altaja apelsīns
Starpsezonas, augstas ražas šķirne ar izcilu garšu. Lai iegūtu labu atdevi, dārznieki iesaka sasiet krūmus pie atbalsta un regulāri apaugļot gultas.
Kā virsējo pārsēju izmantojiet amonija nitrāta vai pelnu šķīdumu. Ar pienācīgu rūpību krūmi veido skaistus, vidēja izmēra tumši oranžus tomātus.
Bison apelsīns
Ārēji bizonu apelsīnu tomāti izskatās kā mazi ķirbji. Ražas novākšana pēc 120–130 dienām no brīža, kad iestādīts zemē. Krūmi noteicošais, izaug līdz 160 cm., virsma ir nedaudz rievota, mīkstums ir cukurs un sulīgs.
Tomātu svars sasniedz 900 gtāpēc produktu vislabāk lietot svaigā veidā. Apelsīnu bizonam nepieciešama prievīte, pretējā gadījumā zem šāda dārzeņu svara sukas saplīst.
Labākās tomātu šķirnes plēves un stikla siltumnīcām
Ir ērti un droši audzēt tomātus siltumnīcās. Siltumnīcas augi nebaidās no sala vai vēja, it īpaši, ja runa ir par reģioniem ar nestabilu klimatu.
Vidēja un vēla siltumnīcu šķirnes
Starp siltumnīcu tomātu vidēja un vēlīna dzeltenuma šķirnēm ir:
- Daudzveidība Hurma dod ražu pēc 4 mēnešiem. Augs sasniedz apmēram 1-1,5 m augstumu.Krūmi ir jaudīgi un attīstīti, sakņu sistēma ir spēcīga. Tomāti ir lieli, apmēram 300 g. No viena krūma tiek noņemti apmēram 4 kg garšīgu un gludu tomātu.
- Medus izglābts ir liels oranži dzeltens tomāts. Bukses ir garas un tām ir nepieciešams obligāts prievīte. Labs rezultāts tiek sasniegts, ja gultas mēslo ar urīnvielas un rauga šķīdumu.
- No šķirnes Lemon Giant tiek iegūtas lieliskas mērces un salāti. Nosaukums runā, pirmo tomātu svars sasniedz 800-900 g. Citronu gigants aug 7-9 dārzeņu kopās.
Lielākās dzeltenās šķirnes
Šie dārzeņi ir vispiemērotākie svaigam patēriņam. Svara pierakstu turētāji:
- Zelta gadadiena... Viena tomāta svars ir vidēji 600 g.Dārzeņi ir sulīgi un blīvi, ar patīkamu klasisko aromātu.
- Citronu gigants - viena no garšīgākajām siltumnīcas šķirnēm. Tas satur lielu daudzumu vitamīnu un makroelementu, kas ēdienus ar to padara par visnoderīgākajiem.
- Šķirne Zelta kupoli. Dārzeņi ir apaļi, nedaudz vērsti uz galu, viena svars ir 400–500 g. Lielā izmēra dēļ dārzeņu nevar uzglabāt ilgu laiku, taču tam ir laba imunitāte pret slimībām.
Ķiršu šķirnes
Dārznieki tik ļoti iecienījuši ķiršu šķirnes, ka viņi sagatavo ļoti daudz ēdienu: sagatavošanās ziemai, svaigi salāti, dārzeņu sānu ēdieni:
- Medus piliens - vidēja agrā šķirne siltumnīcām. Krūma augstums ir apmēram 2 m, un paši tomāti ir mazi, sver apmēram 30 g. Forma ir bumbierveida, krāsa ir bagātīgi dzeltena.
- Šķirne Dzeltenais datums ieguva savu vārdu pēc savas gaumes. Glancēti un pievilcīgi dārzeņi lieliski panes pārvadāšanu, un tiem ir laba raža.
- zelta zivis... Tomāta maksimālais svars ir aptuveni 60 g.Augs ir izturīgs pret vēlu pūtēju un sakņu puvi, un tas rāda labus rezultātus pat Krievijas centrālajā daļā.
Dzeltenās šķirnes, kas izturīgas pret vēlu pūtēju
Phytophthora ir bīstama sēnīšu slimība, kas parādās nepareizas aprūpes un augsta mitruma dēļ. Šķirnēm ir imunitāte pirms tās:
- Koenigsberga zeltaina... Tas satur daudz beta-karotīna un cukuru, tāpēc šo šķirni dažreiz sauc par Sibīrijas aprikozi. Nepretenciozs kopšanā, papildus fitoftorai, izturīgs pret septoriju un miltrasu.
- Dzintara kauss ir augsti krūmi un gludi ovāli tomāti. Lai stiprinātu imunitāti, tos audzē tikai stādos.
- Pasaules brīnums, papildus izturībai pret fitoftora, atšķiras ar nepretenciozitāti kultivēšanā. Nogatavojiet ar sukām, 4-5 gabaliņus vienā.
Marķēšanas un konservēšanas šķirnes
Viens no galvenajiem tomātiem tiek izmantots kā pamats konservētiem un marinētiem ēdieniem. Mājsaimnieces īpaši mīl šādus tomātus:
- Pasaules brīnums... Maksimālais dārzeņu svars ir aptuveni 100 g, tāpēc tas ir lieliski piemērots veseliem pagatavojumiem. Pasaules brīnums burkā izskatās ēstgribu, it īpaši, ja pievienojat 1-2 zariņus krustnagliņu un dilles lietussargu.
- Zelta pērle - hibrīda šķirne, tāpēc tā rada minimālas rūpes. Blīvā āda ļauj tomātus uzglabāt ilgu laiku, un saldais mīkstums padara preparātus no Zelta lodītes vēl garšīgākus.
- Dzeltenais Mimi. Šī ārzemju šķirne ir slavena ar izcilo sulīgo garšu. Bez konservēšanas Dzeltenais Mimi ir lieliski piemērots ātrai kodināšanai bez kannu sterilizācijas.
Interesanti! Lai sagataves būtu vēl garšīgākas, burkās pievienojiet medu, ingveru vai kardamonu. Dzeltenās šķirnes labi iet ar tām. Atcerieties arī etiķa vietā lietot citronskābi. Tas ir daudz veselīgāks un marinējumiem piešķir neparastu skābumu.
Jaunas šķirnes, kuras selekcionāri izaudzējuši
Katru gadu agronomi izlaiž desmitiem jaunu un garšīgu šķirņu. Iesācējiem ir izcila gaume un jau īsā laikā uzvar dārznieku sirdis visā valstī:
- Mazā lapsa. Starpsezonā ražīga šķirne. To stāda galvenokārt siltumnīcās vai siltumnīcās. Vidēja izmēra tomāti, vidējais svars 200 g. Piemērots salātiem un konservēšanai.
- Yantarny šķirne aug klasteros, dārzeņi ir mazi, bagātīgi dzelteni. Viena cilvēka svars sasniedz 60 g. Tas ir izturīgs pret slimībām, labi panes pārvadāšanu.
- Plūmju piliens - neparasta dzeltenīgi purpursarkanā krāsa. Iesācējs izceļas ar lielisku ražu un nepretenciozitāti. Īpaši Plum Drop tiek mīlēts valsts ziemeļu reģionos.
Visražīgākie siltumnīcu tomāti
Kaut arī dzeltenajiem tomātiem nav bagātīgas ražas, joprojām ir daži no tiem, kas var lepoties ar izcilu atdevi:
- Anna Vāciete ir nenoteikta šķirne starpsezonā. Dzelteno tomātu svars sasniedz 50 g; visu sezonu dārznieki savāc apmēram 11–12 kg dārzeņu. Ieteicams audzēt polikarbonāta siltumnīcā.
- Muca muca izceļas ar lieliem tomātiem un dziļi oranžu krāsu. Virsma ir nedaudz rievota, āda ir blīva. No 1 krūma novāc apmēram 4 kg nogatavojušos tomātu.
- Diēta Big Man nogatavojas 90-100 dienu laikā. Nepieciešama prievīte un bukses veidojums. Produktivitāte - apmēram 8 kg uz 1 kv. m.
Šķirņu izvēle dažādām klimatiskajām zonām
Raža lielā mērā ir atkarīga no audzēšanas vietas. Tomātu nogatavošanos ietekmē laika apstākļi, augsnes auglība, mikroklimats. Tāpēc tās šķirnes, kas uzrāda izcilus rezultātus valsts dienvidos, var dot tieši pretēju efektu Urālos vai Sibīrijā.
Šķirnes Urāliem un Sibīrijai
Reģionus raksturo asas klimata izmaiņas, salnas un vēji. Tāpēc kultūru ieteicams stādīt tikai siltumnīcās vai zem plēves. Tomēr pat patversmēs šķirnei jābūt imunitātei pret sliktiem laika apstākļiem un mierīgi jāiztur lietus, karstums, migla.
Urāliem un Sibīrijai teicamas ir šķirnes Honey Drop, Diet Healthy Man un Altaja Orange. Tomāti nebaidās no aukstā laika, it īpaši, ja savlaicīgi mēslot augsni ar slāpekli saturošām vielām.
Vidējās joslas šķirnes
Krievijas vidējā zonā ir mērens klimats un labvēlīgāki apstākļi augšanai. Turklāt augsne reģionos ir auglīga un barojoša. Zemnieki Maskavas, Oryol, Tver un citos reģionos kultivē šķirnes Golden Queen, Persimmon, Citron Giant un Yellow Date. Šie tomāti vislabākus rezultātus uzrāda siltos un saulainos apstākļos.
Atsauksmes
Vasaras iedzīvotāji par dzeltenajiem tomātiem saka dažādas lietas.
Alena, Oryol: “Papildus gaumei es novērtēju arī izskatu dārzeņos. Es mīlu dzeltenās šķirnes, jo tās ir ļoti skaistas un dzirdīgas. Īpaši mīlu dzeltenos tomātus siltumnīcai, tos izmantoju salātos un ēdu svaigus. "
Mihails, Maskavas apgabals: “Jau ceturto gadu pēc kārtas audzēju tikai dzeltenās šķirnes. Viņi ir garšīgāki nekā citi, un viņiem ir nepretenciozs aprūpe. Īpaši man patīk lielie un smagie Lemon Giant tomāti. Es gūstu maksimālu ražu ar minimālu piepūli. "
Evgeniya, Novosibirska: “Es katru gadu cenšos izaudzēt kaut ko jaunu. Bet man nav veiksmes ar dzeltenajiem tomātiem. Lai cik smagi es censtos, tie nav tik produktīvi kā sarkanie. Un to garša ir pārāk salda tomātiem. "
Secinājums
Saulainās krāsas tomāti ir ne tikai patīkami acīm, bet arī spēj iepriecināt ar savu garšu un noderīgo sastāvu. Regulāra lietošana labvēlīgi ietekmē redzi, palielina imunitāti un palēnina novecošanās procesu. Turklāt dzeltenie tomāti ir neaizstājami tiem, kas ievēro diētu.
Tāpēc dārzniekiem tik ļoti patīk audzēt dzeltenos tomātus savā apkārtnē. Siltumnīcas šķirnes izceļas ar īpašu saldu garšu un maigu mīkstumu, kas padara tās neaizstājamas dažādu ēdienu gatavošanā.