Griķu audzēšanas tehnoloģija no sēšanas līdz ražas novākšanai

Griķi ir vērtīga graudaugu kultūra, ko kultivē daudzās pasaules valstīs. Mājās, Ziemeļindijā, to sauc par melnajiem rīsiem vai melnajiem kviešiem. Augam nav nepieciešama īpaša kopšana. Tomēr griķu audzēšanas tehnoloģijai ir īpašības, kuras ievērojot, iegūst augstu ražu. Mēs jums pateiksim, kā audzē griķus, kā tos "ekstrahē" un kuras šķirnes visbiežāk izvēlas.

Kas ir griķi un no kurienes nāk griķi?

Daudzu cilvēku uzturā ir ēdieni no plkst griķi... Tie ir kļuvuši par tradicionālu gaļas un mājputnu gaļas papildinājumu, obligātām brokastīm bērniem un uztura pamatu.

Griķi un griķi ir viena un tā pati lieta

Griķi sēšana ir zālaugu viengadīga kultūra, kas pieder Griķu saimei. Griķi ir kulti griķu sēklas, ko izmanto pārtikai.

Augs var sasniegt 1,5 m augstumu.Tas ir mazs krūms ar platām un gaļīgām lapām. Kultūra zied bagātīgi, griķu lauki ir viegli atpazīstami: uz tumši zaļa fona izceļas baltas vai rozā sulīgas ziedkopas.

Zied jūlijā, bet pilnībā nogatavojas tikai augustā. Pēc ziedēšanas griķi veido sēklas. Katrā graudā ir kodols ar sakni un divām salocītām dīgļlapu krokām - tas ir griķi.

Griķu audzēšanas reģioni

Krievijā griķi pirmo reizi parādījās 9.-10. Gadsimtā, tika atvesti no Bizantijas. Sakarā ar "grieķu izcelsmi" šis augs ir saņēmis šādu nosaukumu.

Krievijā lielākās griķu platības tiek sētas Transbaikālijā, Sibīrijas dienvidos un Tālajos Austrumos. Šajos reģionos kultūraugs aug mitrās, auglīgās augsnēs, ko ieskauj meži, kas aizsargā stādījumus no mitruma iedarbības augsnē. Vispiemērotākie audzēšanas apstākļi ir Volgas reģionā, Urālos, Krievijas dienvidos.

Šķirnes

Vairāk nekā 60 šķirnes griķi. Mēs piedāvājam populārāko raksturojumu.

Bogatyr

Izveidots Oryol eksperimentālajā stacijā. Vērtīgs kvalitātes ziņā un visizplatītākais ražošanā. Bogatyr ir piemērots audzēšanai gandrīz visā valsts Eiropas daļā, izņemot ziemeļu un dienvidrietumu daļu.

Augi ir salīdzinoši augsti - 70–100 cm, ar vidēju izturību pret apmešanos un sausumu. Šķirne ir starpsezonā, prasīga pēc karstuma. Graudi ir lieli, izlīdzināti, ar augstu graudu ražu. Putrai ir drupināta tekstūra.

Boļševiki-4

Izveidots Krievijas Zinātņu akadēmijas Augu attīstības bioloģijas institūtā... Augi ir garš (līdz 1 m), spēcīgs, lapu. Augļi ir lieli, izlīdzināti. Apstrādājot graudus, šķirnei ir labības raža līdz 86%.

Boļševiks-4 ir šķirne ar vidēju nogatavināšanas periodu, augšanas sezonas ilgums ir no 68 līdz 78 dienām. Izturīgs pret aukstu laiku, naktsmājām un graudu izmešanu. Tas ir paredzēts audzēšanai centrālās melnzemes zonas dienvidu reģionos un Ziemeļkaukāzā.

Vlada

Augam raksturīga sazarošanās, izturība pret nogulumiem un sēklu kaisīšana. Sēšanas darbus veic agri, izvairoties no kavēšanās, pretējā gadījumā ir iespējami ražas zudumi.

Vidēji no 1 hektāra tiek noņemti 16,5 centri. Auga augšanas sezona ir aptuveni 83 dienas.Graudaugu produkcija ir 75,6%.

Dikul

Autors ir Viskrievijas pākšaugu un putraimu pētniecības institūts. Šķirnei ir vidēja nogatavošanās, zonēta kopš 1999. gada. Augam ir zema augoša kāta (70–90 cm) ar gaiši zaļu krāsu un vāju pubertāti. Lapas ir mazas, sirds formas, zaļas. Graudi ir iegareni, brūni, vidēja lieluma.

Nogatavošanās periods - 2,5 mēneši. Dikul tiek uzskatīta par augstas ražas šķirni. Vidējais rādītājs ir 16,1 c / ha, maksimālais - 25,8 c / ha.

Aronijas

Šķirne ir agri nogatavojusies, augšanas sezona nav ilgāka par 75 dienām. Kultūra ir gara (apmēram 100 cm), sazarota. Zied bagātīgi, draudzīgi, ar baltiem ziediem. Augam ir vidēja izturība pret apmešanos. Īstenojot agrotehniskos ieteikumus, tas dod augstu ražu visās augsnēs gandrīz visās klimatiskajās zonās.

Izkraušanas datumi

Griķi ir jutīgi pret zemām temperatūrām: pie -1 ° C tiek bojātas ziedkopas, lapas un stublāji, -6 ° C temperatūrā augs mirst. Tāpēc sēšanas darbi sākas, kad ir pārliecība, ka nebūs salnu.

Kad ir labākais laiks sēt šo kultūru? Griķu sēšanas laiku nosaka saskaņā ar vidējo gaisa temperatūru ziedēšanas un graudu periodā, kas parasti notiek 30–40 dienas pēc dīgšanas un ilgst vismaz mēnesi. Šajā periodā griķiem ir nepieciešama mērena gaisa temperatūra (dienas laikā + 25 ° С robežās). No maija otrās puses līdz jūnija sākumam ir optimālais laiks sējai.

Augsekas noteikumi

Lai iegūtu augstu ražu, griķus sēj auglīgos, nezāļu nesaturošos laukos. Kultūru audzēšanai ir piemēroti izlīdzinātie lauki, kur audzēja kartupeļus, cukurbietes un kukurūzu.

Labi priekšgājēji ir ziemas graudaugi, lini, lupīna, kā arī pākšaugi, kas rada augam visbarojošāko augsni, uzkrājot tajā slāpekli. Mazāk piemēroti ir pavasara graudi, saulespuķes un sorgo.

Svarīgs! Jūs nevarat sēt griķus laukos, kur izauga prosa, auzas, mieži, kā arī kartupeļus, kurus skārusi nematode (šajā gadījumā griķu raža ievērojami samazināsies).

Gatavošanās nolaišanās

Izvēloties sēšanas vietu, viņi pievērš uzmanību koku stādījumu tuvumam, kas pasargās kultūru no spēcīgām salnām un vējiem. Arī stādījumus apdzīvo apputeksnējošie kukaiņi, kas nepieciešami ziedēšanas periodā.

Augsne

Sētās platības galveno sagatavošanu parasti veic rudenī. Viņi veic rugāju kultivēšanu un aršanu. Pateicoties šai apstrādei, tiek samazināts mitruma zudums un nezāļu skaits.

Pavasarī darbs sākas ar agru ecēšanu un 2-3 kultivēšanu. Ar agru sēšanu lauku kultivē par 10–12 cm, otro kultivēšanu pēc 1,5–2 nedēļām veic vēl par 6–9 cm, un iepriekšēju kultivēšanu veic līdz sēšanas dziļumam. Lai paātrinātu nezāļu sēklu dīgtspēju un pēc apstrādes izlīdzinātu augsnes virsmu, velmēšanu veic ar gredzenveida vērpšanas veltņiem.

Salīdzinot ar graudaugiem un citām graudaugu kultūrām, griķi veido lielu veģetatīvo masu, tāpēc ir svarīgi savlaicīgi un līdzsvaroti apaugļot augu, lai sasniegtu augstu ražu.

Lai veidotu 1 centu graudu, pievienojiet:

• slāpeklis - 4,4 kg;
• fosfors - 3 kg;
• kālijs - 7,5 kg.

Stādīšanas materiāls

Sējai tiek izmantots stādāmais materiāls, kas pielāgots apgabala klimatiskajiem apstākļiem. Turklāt ražas palielinās, ja sēklas tiek apmācītas:

• pirmās klases lielu un smagu graudu atlase atbilstoši sēšanas standartam (diametrs - 3,5-4 mm);
• kodināšana ar fungicīdiem, lai izturētu pret sēnīšu un baktēriju slimībām;
• apstrāde ar mikrofertilizeriem, kas satur amonija molibdēnu vai borskābi;
• žāvēšana - sēklas tiek izkaisītas uz sausas virsmas apgaismotā sausā telpā un periodiski sajauktas.

Sēšanas tehnoloģija

Tiek izmantotas divas metodes:

1. Plaša rinda - ar atstarpi starp rindām 45-60 cm (rindu sējmašīnas).Tos izmanto vidēja un vēlīna nogatavošanās šķirņu sēšanai auglīgi auglīgās, auglīgās augsnēs. Sēklu daudzums ir aptuveni 50 kg / ha (2-3 miljoni graudu).
2. Privāts - ar attālumu starp rindām 15 cm (rindu sējmašīnas). Metode tiek izmantota, sējot agri šķirnes uz vieglām un sāls augsnēm ar zemu auglību. Norma ir aptuveni 90 kg / ha (3-5 miljoni gab.)

Sēklu iesēšanas dziļums ir atkarīgs no augsnes veida. Uz māla, smaga, ar tieksmi peldēties - no 3 līdz 5 cm.Audzētām, labi koptām vietām - 6 cm.Ar sausu augsni sēklas tiek apraktas vēl zemāk - līdz 8 cm.

Turpmāka aprūpe

Atkarībā no augšanas sezonas posma griķiem nepieciešami dažādi kopšanas pasākumi.

Laistīšana

Sēšanas un dīgšanas laikā augam ir pietiekami daudz augsnes mitruma (25 mm). Lai to saglabātu, kultūras tiek satītas. Bet kopš pumpuru veidošanās sākuma šī vajadzība ir vairāk nekā dubultojusies. Ir svarīgi, lai šajā brīdī un ziedēšanas pirmajā pusē augsnes slānī līdz 0,5 m dziļumam mitruma rezerve būtu 60-90 mm.

Virsējā mērce

Raža labi reaģē uz mēslošanu. Pēc pirmās lapas parādīšanās un pirms pumpurēšanas sākuma ieteicams barot lapotnes ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem un augšanas regulatoriem. Ziedēšanas sākumā - bors superfosfāts. Pēc ziedēšanas mēslojums netiek uzklāts.

Atslābšana

Pēc katras laistīšanas un nokrišņiem tie atbrīvo augsni. Starp rindām atslābst, līdz rindas aizveras. Šī darbība noņem garozu uz augsnes virsmas, kas veicina normālu mitruma un skābekļa plūsmu uz sakņu sistēmu.

Aizsardzība pret slimībām

Ievērojami šīs vērtīgās graudaugu, melliferu un lopbarības kultūru ražas zudumi izraisa dažādu etioloģiju slimības un kaitīgus kukaiņus.

Vēlu pūtīte

Tas izpaužas brūnos plankumos, biežāk uz griķu stādiem. Kultūras ziedēšanas un augļu periodā slimība izraisa lapu, ziedu un jauno augļu pilnīgu brūnināšanu un nāvi. Apstrāde tiek veikta ar 1% Bordo šķidrumu.

Peronosporoze

Ziedēšanas sākumā uz lapām parādās dzeltenīgi neskaidri eļļaini plankumi. Lai cīnītos ar sēnīti, tiek izmantota koloidālā sēra (1%) suspensija.

Pelēkā puve

Ārējās slimības pazīmes parādās uz stādiem un pieaugušiem augiem brūnganu plankumu veidā uz sakņu kaklasiksnas, lapām, kātiem un ziedkopām, kas mitrā laikā puvi un pārklājas ar pelēku sārtumu. Stādījumus izsmidzina ar Bordo šķidrumu (1%) vai citu vara saturošu līdzekli.

Kaitēkļu kontrole

Kaitīgi kukaiņi traucē veselīgas kultūras augšanu: laputis, griķu blusas, weevils. Uz skartā auga lapas izliekas, deformējas un nokalst. Kultūras apstrādā ar sistēmiskiem insekticīdiem: "LF-Ultrafit", "LF-Humate List".

Svarīgs! Audzējot griķus, pesticīdu lietošana ir ierobežota, kas saindē un atbaida bites.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Griķi nogatavojas 25-35 dienas pēc ziedēšanas. Un viņi to noņem pēc tam, kad 70% augļu kļūst brūni. Graudi nogatavojas nevienmērīgi, tāpēc ir gandrīz neiespējami gaidīt, līdz tie sasniedz pilnīgu gatavību. Šajā periodā ir svarīgi neļaut augiem stagnēties, kas novedīs pie ievērojamas ražas daļas zaudēšanas.

Kā novāc

Kultūru novāc rīta vai vakara stundās, kad maksimālais gaisa mitrums ir. Pļaujot, kombaini vienlaikus veic sākotnēju graudu apstrādi. Tīrīšana ilgst ne vairāk kā 5 dienas.

Optimālais pļaušanas augstums ir 16-20 cm Sējmašīnas sējai pļaujiet pa rindām. Ja griķus sēja pēc plaša rindas principa, tos pļauj 45 ° leņķī. Šī metode ievērojami samazina ražas zudumus.

Pārstrāde griķos

Tīrīšana, žāvēšana un šķirošana tiek veikta pēc kulšanas, kavēšanās izraisa graudu pašsakaršanu... Tīrīšanu ar īpašām mašīnām veic trīs posmos. Ja graudi ir stipri piesārņoti, pneimatiskās šķirošanas galdiem tiek veikta papildu apstrāde.

Maisās iesaiņotās sēklas uz koka grīdas tiek uzglabātas sausā un vēdināmā telpā ar gaisa mitrumu ne vairāk kā 15%. Mājās griķus ne ilgāk kā gadu uzglabā + 5 ... + 15 ° C temperatūrā un 60% mitrumu vietā, kas ir aizsargāta no gaismas.

Secinājums

Sējot ražu, zemnieki ievēro ieteikumus par vietas izvēli, augsnes sagatavošanu, laiku, sēklu stādīšanas dziļumu un pēc tam nodrošina augstas kvalitātes kopšanu. Lauksaimniecības tehnikas noteikumu ievērošana ļauj iegūt stabilu griķu ražu visās audzēšanas zonās.