Kāda ir neapstrādātu griķu lietošana ar kefīru no rīta tukšā dūšā?
Griķi ar kefīru ir garšīga un veselīga produktu kombinācija. Ja jūs ēdat to no rīta, jūs varat zaudēt svaru: pirmajās trīs kefīra-griķu diētas dienās zaudēsies 3–5 kg liekā svara. Kā pareizi sagatavot neapstrādātus graudaugus ar raudzētu piena produktu, lai zaudētu svaru, kas ir noderīgs, lietojot šo maisījumu, kā arī to, kā nekaitēt ķermenim ar diētu - mēs pastāstīsim tālāk.
Raksta saturs
- Kāpēc neapstrādāti griķi ar kefīru tukšā dūšā ir noderīgi?
- Kā pareizi sagatavot maisījumu
- Cik bieži lietot
- Cik kilogramus jūs varat zaudēt svaru, ja no rīta tukšā dūšā ēdat griķus ar kefīru
- Diētas labvēlīgā ietekme uz ķermeni
- Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas
- Dietologu atsauksmes par neapstrādātiem griķiem ar kefīru no rīta tukšā dūšā
- Secinājums
Kāpēc neapstrādāti griķi ar kefīru tukšā dūšā ir noderīgi?
Veselīgu griķu un kefīra maisījumu sagatavo vakarā un no rīta ēd tukšā dūšā... Labības un raudzēta piena produktu labvēlīgās īpašības attīra toksīnu ķermeni, un cilvēks zaudē svaru.
Sastāvs un īpašības
BZHU 100 g griķu:
- olbaltumvielas - 12,7 g, gandrīz tāds pats daudzums ir gaļā;
- kompleksie ogļhidrāti - 62,2 g, piesātinājums notiek ātri un saglabājas ilgu laiku;
- tauki - 3,4 g, tas ir neliels daudzums cilvēkam, tāpēc paātrinās vielmaiņa organismā pēc griķu ēšanas.
Griķi satur vitamīni, makro- un mikroelementi līdzsvarotā formā, kā arī šķiedrvielas. 100 g produkta ir daudz - 11,3 g - tas ir 38% no ikdienas cilvēka vajadzībām.
Tabula "Griķu ķīmiskais sastāvs"
Makroelementi | |
Kalcijs | 20 mg |
Magnijs | 200 mg |
Nātrijs | 3 mg |
Kālijs | 380 mg |
Fosfors | 298 mg |
Mikroelementi | |
Dzelzs | 6,65 mg |
Cinks | 2,05 mg |
Jods | 3,3 μg |
Vara | 640 μg |
Mangāns | 1560 μg |
Hroms | 4 μg |
Silīcijs | 81 mg |
Kobalts | 3,1 mcg |
Molibdēns | 34,4 μg |
Vitamīni | |
PP | 4,3 mg |
E | 6,7 mg |
UN | 0,006 mg |
IN 1 | 0,43 mg |
AT 2 | 0,2 mg |
AT 6 | 0,4 mg |
AT 9 | 32 μg |
Uztura uzturā optimāls ir 1% kefīra... Tā sastāvs uz 100 g:
- olbaltumvielas - 1 g;
- tauki - 0,3 g;
- ogļhidrāti - 1,3 g
Tabula "Kefīra ķīmiskais sastāvs"
Komponenta nosaukums | Kefīrs satur 1% tauku |
Cinks | 0,4 mg |
Dzelzs | 0,1 mg |
Fluors | 20 mcg |
Alumīnijs | 0,05 mg |
Jods | 9 μg |
Stroncijs | 17 mcg |
Selēns | 1 μg |
Kālijs | 146 mg |
Sērs | 30 mg |
Kalcijs | 120 mg |
Fosfors | 90 mg |
Nātrijs | 50 mg |
Hlors | 100 mg |
Magnijs | 14 mg |
Tiamīns | 0,04 mg |
Holīna | 15,8 mg |
PP vitamīns | 0,9 mg |
C vitamīns | 0,7 mg |
D vitamīns | 0,012 mcg |
B2 vitamīns | 0,17 mg |
Ietekme uz ķermeni
Visas griķu sastāvdaļas organismā viegli absorbē. Apsveriet cik precīzi krupis ietekmē cilvēku:
- B grupas vitamīni normalizē ūdens-sāls, lipīdu un olbaltumvielu metabolismu. Viņi piedalās hematopoēzes procesā, visu hormonu sintēzē, uzlabo redzes kvalitāti un uzlabo smadzeņu darbību.
- Griķus ieteicams lietot diabēta slimniekiem. Tas ir noderīgi sarežģīto ogļhidrātu dēļ, kas veido tā sastāvu.
- Aminoskābes atbalsta labsajūtu un vitalitāti.
- P vitamīnam piemīt baktericīda un pretiekaisuma iedarbība, tas uzlabo sirds un vairogdziedzera darbību.
Sēnītes un baktērijas kefīrā padara to noderīgu un piešķir tai īpašu skābu garšu:
- Ārstnieciskiem nolūkiem viņi dzer kefīru aknu un nieru slimībām, gremošanas traucējumiem, lai atvieglotu kolīta un gastrīta simptomus.
- Lai uzlabotu gremošanu, to patērē no rīta tukšā dūšā un pirms gulētiešanas.
- Kefīru ieteicams dzert ar diabētu un sirds slimībām.
- Sportistiem nepieciešams dzēriens, lai iegūtu muskuļu masu. Olbaltumvielas atjauno spēku un enerģiju, kas zaudēta sporta laikā.
Svarīgs! Kefīrs satur disaharīdus - 4 g uz 100 g produkta, tāpēc dzērienam nepievieno cukuru.
Kefīrs ar griķiem ir vērtīgs un lēts diētas ēdiens.
Kā tas palīdz zaudēt svaru
Griķi satur sarežģītus ogļhidrātus, kas organismā uzsūcas lēnām, un cilvēks ātri piesātina. Pateicoties kaloriju deficītam, pēc 3 dienu diētas ievērošanas ķermenis sāk sadalīt savus tauku krājumus, lai iegūtu enerģiju.
Šķiedra kompozīcijā griķi iziet cauri tievajai zarnai un to attīra, kā rezultātā no ķermeņa tiek izvadīti toksīni.
Kad viņi ēd griķus ar 1% kefīru, šķiedra vēl vairāk uzbriest. zarnās un pēc iespējas vairāk notver toksīnus. Paātrinās vielmaiņa, tauki kūst, svara zaudēšanas process ir ātrāks.
Kā pareizi sagatavot maisījumu
Griķu ar kefīru var pagatavot vairākos veidos... Visas receptes nozīmē derīgo īpašību saglabāšanu.
Pirms vārīšanas graudaugi tiek sakārtoti: tos ielej uz līdzenas sausas virsmas un noņem melnus nepārstrādātus graudus un gružus. Veikalā tiek nopirkts 1% kefīra.
Pašmāju kefīrs nav piemērots diētai, jo tajā ir lielāks tauku procents.
Sajaukšanas iespēja | Produkti vienai porcijai | Gatavošanas metode | Piezīme |
Griķi ar kefīru, tvaicēti nakti |
|
Griķus mazgā, žāvē, 2 minūtes cep pannā bez eļļas.
Ielejiet traukā, piepildiet to ar ūdeni, cieši pārklājiet, aptiniet to un atstājiet uz galda, lai uzpūstos nakti. No rīta kefīru ielej griķos līdz vajadzīgajam tilpumam. |
Putraimi saglabā visas derīgās īpašības un ir garšīgi. Šādus griķus dažreiz vienkārši nomazgā ar kefīru. |
Neapstrādāti griķi, kas iemērc kefīrā |
|
Graudus mazgā, ielej stikla / keramikas traukos, ielej ar kefīru un pārklāj ar vāku.
Maisījumu uz nakti ievieto ledusskapī. No rīta kodoli kļūs mīksti un pietūkuši. |
Ledusskapī labība, kas piepildīta ar kefīru, tiek infuzēta no 8 līdz 10 stundām. |
Neapstrādāti malti griķi ar kefīru |
|
Griķus mazgā, žāvē, sasmalcina un sajauc ar siltu kefīru, kam griķu milti jāpārklāj par 3 cm.
Maisījumu uz nakti ievieto ledusskapī. |
Smūtijs ir gatavs no rīta. Viņi to dzer caur salmiņu. |
Cik bieži lietot
Tiek ņemts griķu-kefīra maisījums:
- Kā vienīgais ēdiena veids uz mono-diētas 3, 5, 10, 14 dienas.
- Tukšā dūšā no rīta: 2-3 dienas, pēc tam pārtraukums 3 dienas. Šādi cikli var būt ne vairāk kā 4.
- Gavēšanas dienās vienu reizi nedēļā 2 mēnešus, pēc tam reizi mēnesī visu gadu.
- Kā neatkarīgs ēdiens jebkurā diennakts laikā, ārpus jebkādām diētām.
Kursā vai noteiktās badošanās dienās
Kurss griķi un kefīrs tiek patērēti no rīta tukšā dūšā pēc 3 shēmas pēc 3 dienām. No rīta maisījumu ēd no pulksten 8:00 līdz 9:30 - šajā laikā cilvēka ķermenis ražo fermentus, kas iesaistīti pārtikas gremošanā. Ja pirms 8 no rīta ir kāds maisījums, gremošanas traktā sāksies pūšanas process, kurš vēl nav pamodies un nav darbojies pilnā spēkā.
Ja maisījumu ēd tukšā dūšā pēc plkst. 9:30, ogļhidrāti un olbaltumvielas netiks absorbētas.... Sekas gremošanas traktā būs tādas pašas kā ar brokastīm no pulksten 8:00.
Badošanās dienas ļauj saglabāt sasniegto rezultātu, vienlaikus zaudējot svaru. Tukšā dūšā dienā tas prasa līdz 3 kg, ja ievērojat pamatnoteikumus:
- viņi dienā apēd 200 g graudaugu (ir norādīts neapstrādātu griķu svars) un izdzer litru 1% kefīra;
- badošanās dienās griķu un kefīra maisījumu sagatavo vakarā, un no rīta tas ir sadalīts 5-6 daļās, kuras tiek patērētas dienas laikā;
- starp ēdienreizēm jābūt 3 stundu pārtraukumam, kura laikā viņi dzer siltu zaļo tēju bez cukura;
- stundu pirms gulētiešanas izdzer 1 ēd.k. kefīrs istabas temperatūrā.
Diēta
Ar griķu-kefīra mono-diētu brokastīs, pusdienās un vakariņās viņi ēd griķus ar kefīru. Ir grūti uzturēt diētu, tāpēc tā ir paredzēta tikai 3 dienas. Ievadiet no 4 līdz 14 dienām papildu produkti.
Maltītes 1-3 dienas
5-6 reizes dienā ēdiet griķu un kefīra maisījumu, kas pagatavots saskaņā ar kādu no receptēm... Porcijas nav ierobežotas, ēst līdz pilnīgai. Ja svaigu ēdienu ir grūti ēst, tam pievieno tvaicētus žāvētus augļus (žāvētas plūmes, rozīnes, žāvētus aprikozes) ar pusi palmu.
Maltītes 4-14 dienas
Brokastis:
- griķu tvaicēti ar ūdeni - 200 g;
- redīsu un zaļumu salāti bez mērces - 100-150 g;
- nesaldināta tēja.
Pusdienas:
- vārīti griķi ar tvaicētiem žāvētiem augļiem - 200 g;
- kefīrs - 150-200 ml.
Vakariņas:
- silts kefīrs - 250 ml.
Visas diētas laikā stingri ievērojiet dzeršanas režīmu - 1,5-2 litri tīra ūdens dienā.
Svarīgs! Diētas laikā ir aizliegts smēķēt un lietot alkoholu.
15. dienā viņi iziet no uztura, pakāpeniski pievienojot uzturā veselīgu pārtiku, 250-300 g vienā devā... Ievadiet 100 g produkta dienā pusdienās vai vakariņās. Pēc 2 nedēļām viņi pāriet uz parasto uzturu.
Lai novērstu svara pieaugumu, ierobežojiet patēriņu:
- dzīvnieku tauki, piemēram, speķis, sviests, desas, zivis;
- ātrie ogļhidrāti, piemēram, saldumi, maize, pica, cukurs, medus, soda, vīnogas, arbūzi, banāni, hurma, majonēze, kečups.
Cik kilogramus jūs varat zaudēt svaru, ja no rīta tukšā dūšā ēdat griķus ar kefīru
Divas nedēļas griķu-kefīra mono-diēta uzņem līdz 12 kg... Ja griķus ar kefīru ēd tikai no rīta, tas aizņem līdz 4 kg svara. Lietošanas iespējas - jebkura. Galvenais nav gatavot griķus, bet to tvaicēt un gatavot bez sāls, cukura un garšvielām.
Diētas labvēlīgā ietekme uz ķermeni
Griķu-kefīra diēta attīra un dziedina ķermeni. Liekais svars iet prom, ir viegluma sajūta un uzlabojas garastāvoklis.
Griķu un kefīra maisījuma priekšrocības:
- Vitamīni stiprina imūnsistēmu.
- Dzelzs un kālijs atbalsta normālu sirds un asinsvadu sistēmas darbību un stabilizē asinsspiedienu.
- Lipotropi griķos aizsargā aknas no tauku deģenerācijas.
- Arginīns palielina insulīna izdalīšanos asinīs. Tas pazemina cukura līmeni asinīs, kas ir izdevīgi diabēta slimniekiem.
- Šķiedra griķos un ūdens kefīrā noņem toksīnus, normalizē žults aizplūšanu.
Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas
Cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām maisījums ievaino gremošanas sistēmas gļotādas un noved pie hronisku slimību saasināšanās. Pirms griķu-kefīra maisījuma lietošanas ieteicams konsultēties ar dietologu un / vai gastroenterologu. Ārsts ieteiks svara zaudēšanas veidu: mono-diētu, badošanās dienu vai griķus, pievienojot citus produktus.
Šī diēta bez cukura, kas piesātina ķermeni ar glikozi, tāpēc cilvēkiem ir reibonis un ģībonis. Šajā gadījumā ēdienam pievieno medu.
Dažreiz rodas blakusparādības - aizcietējums vai caureja. Tad diēta tiek pārtraukta un atgriezta pie parastā uztura.
Lai noteiktu, vai maisījums ir piemērots, tiek veikts tests. Neapstrādāti griķi ar kefīru ir iekļauti ikdienas uzturā reizi nedēļā. Ja nav caurejas vai aizcietējumu, tad uzturs ir piemērots. Griķu un kefīra maisījums ir kontrindicēts:
- laktācijas un grūtnieces, kā arī sievietes;
- cilvēki vecāki par 60 gadiem;
- bērni līdz 14 gadu vecumam;
- cilvēki ar hroniskām aknu slimībām, pankreatītu, gastrītu, kuņģa čūlām, kolītu un hemoroīdiem.
Dietologu atsauksmes par neapstrādātiem griķiem ar kefīru no rīta tukšā dūšā
Visiem dietologiem ieteicams konsultēties ar speciālistu pirms jebkuras diētas uzsākšanas. Mēs esam apkopojuši vairākus ārstu viedokļus par griķu-kefīra uzturu.
Aleksejs Kovalkovs, Dr. Kovalkova svara korekcijas klīnika: “Vislabākais uzturs ir olbaltumvielas. Griķu uzturā ir maz olbaltumvielu. Bet sākt zaudēt svaru grieķu valodā pats par sevi ir kļūda, kas var novest jūs pie kapa ".
Andrejs Ņikiforovs, Nika tiešsaistes svara zaudēšanas centrs: “Sarežģītākā lieta kefīra-griķu uzturā ir bezgalīgas domas par ēdienu, kas traucē strādāt un dzīvot. Tāpēc iesaku gatavot griķus un pievienot tam nedaudz sāls. Šīs diētas priekšrocība ir tā, ka tā ir pieņemama no finansiālā viedokļa un līdzsvarota sastāvā, taču tās trūkums ir augsts kaloriju saturs. ".
Boriss Skačko, dietologs ar 30 gadu pieredzi: “Ievērojot griķu-kefīra diētu, vēlme to atmest rodas trešajā dienā. Monotonijas dēļ to ir grūti izturēt. Iesaku pievienot putrai / kefīram / tējai cukuru un vārīt griķus ar nelielu sāli un taukiem ".
Secinājums
Griķu-kefīra diēta ir vienkāršs un lēts veids, kā attīrīt ķermeni un zaudēt svaru. Maisījumu lieto kā daļu no vienas diētas, kā ēdienu badošanās dienās un brokastīs... Uztura dienās ieteicams cieši uzraudzīt veselības stāvokli.
Stingri aizliegts lietot maisījumu grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā, kā arī bērniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un tiem, kuri cieš no vairākām hroniskām slimībām. Pirms diētas sākšanas konsultējieties ar veselības speciālistu.