Īpaši neparasta šķirne no Sibīrijas selekcionāriem - japāņu krabju tomāts, kas nevienu neatstās vienaldzīgu
Ja jums patīk neparastas tomātu šķirnes, tad japāņu krabis ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Augļi, kas pēc izskata atgādina vēžveidīgo, priecēs jūs ne tikai ar interesantu formu, bet arī ar lielisku garšu.
Šķirnes raksturojums un apraksts, fotogrāfijas, noteikumi par tomātu kopšanu un bagātīgas ražas noslēpumi - mūsu pārskatā.
Raksta saturs
Šķirnes apraksts
Tomātu iniciatori kļuva par Demetra-Sibīrijas agrofirma selekcionāriem no Barnaulas. 2007. gadā šķirne tika reģistrēta Krievijas Federācijas valsts reģistrā. Tomātu apraksts norāda, ka tie ir piemēroti audzēšanai siltumnīcas apstākļos un atklātā laukā visā valstī.
Specifiskas īpatnības
Neierobežota šķirne, atklātā laukā krūmi sasniedz 100-120 cm augstumu, siltumnīcās - 200 cm. Pirmie ziedi veidojas virs 7-8 lapām, uz katras sukas aug 6-10 olnīcas. Lapas ir gaiši zaļas, vidēja izmēra. Augļu nogatavošanās laiks ir vidējais, pirmos tomātus mēs saņemam 110–115 dienas pēc asnu parādīšanās.
Augļu īpašības un raža
Japāņu krabju augļi ir dziļi sārti, apaļi, saplacināti līdz kātiņam. Tomāti ieguva savu vārdu par rievojumu - izteiktas šķēles atgādina vēžveidīgo spīles.
Citas augļu īpašības:
- nav blīvs, bet gaļīgs, sulīgs mīkstums;
- patīkama tomātu garša un aromāts;
- izteikts cukura saturs;
- 5-6 sēklu kameras;
- svars no 250 līdz 350 g.
Interesanti! Saskaņā ar dārzeņu audzētāju pārskatiem maksimālais iegūto augļu svars ir 600 g
Tomātu raža līdz 11 kg no 1 kvadrātmetra (no četriem krūmiem).
Kā audzēt stādus
Lai iegūtu stādus, sējiet sēklas marta pirmajā desmitgadē, taču atcerieties, ka labvēlīgos apstākļos tomāti sāks ātri stiept un ar laiku, kad pārcelsities uz gultām, būs pārāk augsti.
Sēklu sagatavošana
Sagatavošana palīdzēs jums paātrināt sēklu dīgšanu, samazināt infekciju risku un palielināt tomātu ražu.
Pirmkārt, izvēlieties stādāmo materiālu. Iztukšojiet graudus un pārbaudiet tos - izmetiet mazās, šķību un tukšās sēklas. Sagatavojiet fizioloģisko šķīdumu: glāzē ūdens izšķīdiniet ēdamkaroti sāls. Iemērciet tajā sēklas. Pēc 15-20 minūtēm noņemiet graudus, kas ir uzpeldējuši virspusē, un izmetiet, un stādīšanai ņem graudus, kas nogrimuši apakšā.
Iesildiet sēklas: izklājiet tās uz kokvilnas auduma vai avīzes, maisiņos un novietojiet uz akumulatora.
Dezinficējiet stādāmo materiālu. Sagatavo 1% kālija permanganāta šķīdumu: izšķīdina tējkaroti (bez augšējās daļas) kālija permanganāta trīs glāzēs ūdens. Ievietojiet sēklas šķīdumā 15-20 minūtes, pēc tam noskalojiet tās ar tekošu ūdeni.
Svarīgs! Ja nav kālija permanganāta, izmantojiet ūdeņraža peroksīdu. 400 g siltā (40 grādos) ūdens izšķīdina 1 ēd.k. l. 3% peroksīda un 12 stundas ievieto sēklas šķīdumā. Šī metode iznīcina infekcijas un paātrina sēklu dīgšanu, bet nav piemērota granulētiem (ar barojošu apvalku) un iegrauztiem (ar plānu ūdenī šķīstošu slāni, kas satur dezinficējošus un augšanu stimulējošus komponentus) graudiem.
Ievietojiet sēklas siltā ūdenī (26-30 grādi) un katru stundu samaisiet 15-18 stundas (ja jums ir akvārija kompresors, izmantojiet to).Šo procedūru sauc par burbuļošanu - skābekļa bagātināšanu. Process palielina dīgtspēju un ražas augšanu.
Mērciet sēklas ūdenī vai biostimulatoros: 20 grādu temperatūrā 12 stundas. Krievijas vasaras iedzīvotāju vidū populāras biostimulējošas zāles: "Zircon", "Epin", "Immunocytofit".
Aptiniet sēklas kokvilnas audumā un plastmasā un ledusskapī 8 stundas. Pārvieto uz siltu istabu 8 stundas. Atkārtojiet temperatūras maiņu 5-6 reizes. Sacietēšana palīdzēs augt sala izturīgiem krūmiem. Pēc lauksaimnieku atsauksmēm raža palielināsies par 30%.
Svarīgs! Sacietēšana ir sarežģīts process, kurā pastāv liels risks sabojāt stādāmo materiālu. Ja neesat pārliecināts par pareizo procedūru, neveiciet to un nelietojiet visas sēklas.
Vieta saulespuķu sēklasietin marli uz līdzena trauka (apakštase vai Petri trauks). Pastāvīgi samitriniet audumu ar siltu ūdeni (25 grādi). Kad parādās 2-3 mm embriji, sējiet sēklas zemē.
Jauda un augsne
Kā stādus izmantojiet plastmasas krūzes, traukus, pudeles.
Pērciet universālu tomātu augsni no veikala. Tas iekļauj:
- humusa;
- kūdra;
- upes smiltis.
Jūs pats varat sagatavot augsnes maisījumu. Lai to izdarītu, samaisiet:
- 1 daļa zemes no dārza (ņem no vietas, kur auga gurķi, cukini, burkāni, dilles);
- 2 daļas neskābās kūdras (pH 6,5);
- 0,5 smilšu daļas (upe vai mazgāta);
- 1 daļa humusa vai izsijāts nobriedis komposts.
Pievienojiet koksnes pelnus (dolomīta miltus), sfagnu sūnas un kritušās adatas.
Pirms lietošanas dezinficējiet gan augsni, gan traukus ar kālija permanganāta šķīdumu vai uzsildiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.
Sēja
Iegremdējiet sēklas 1-1,5 cm zemē, izsmidziniet ar ūdeni no izsmidzināšanas pudeles, pārklājiet traukus ar foliju vai stiklu un novietojiet siltā, apgaismotā vietā.
Audzēšana un kopšana
Kad parādās asni, noņemiet filmu. Ūdeni ar karoti vai šļirci, uzmanoties, lai nenokļūtu uz augiem.
3-4 īstu lapu fāzē izvēlieties. Pievienojiet minerālmēslus jaunajai augsnei (1 ēdamkarote uz 5 litriem augsnes). Augus stāda atsevišķos traukos un pilienveidīgi pievieno dīgļlapu lapām. 10 dienas pēc pārstādīšanas barojiet ar kompleksu mēslojumu. Atkārtojiet barošanu ik pēc divām nedēļām.
Laistot, izvairieties no ūdens nokļūšanas uz kāta un lapām.
Nocietiniet stādus, tāpēc tomāti ātri pieradīs pie jauniem apstākļiem, būs vieglāk izturēt asas temperatūras izmaiņas un nakts sals. 2-3 nedēļas pirms pārcelšanās sāciet stādus izvest ārā: pirmajās dienās 3-4 stundas, pēdējās dienās atstājiet tos uz nakti.
Svarīgs! NOnovērojiet gaisa temperatūru sacietēšanas laikā: +20 dienas laikā, + 7- + + 11 naktī. Neatstājiet stādus iegrims, stiprs vējš var sabojāt vājās lapas un stublājus.
Kā audzēt tomātus
Tomātiem, kas ir gatavi pārvietošanai uz pastāvīgu vietu, sasniedz 20-25 cm augstumu un tiem ir vismaz 6 īstas lapas. Stādiet tomātus zem japāņu krabja "filma" 45-50 dienu vecumā. Uz neaizsargātām gultām - pēc tam, kad ir noteikta pozitīva nakts temperatūra.
Nosēšanās
Dienu pirms stādīšanas stādīšanas apstrādājiet augsni ar verdošu ūdeni vai kālija mangāna šķīdumu. Par 1 kv. m stādiet no 2 līdz 4 krūmiem. Nekavējoties izlemiet par augu sasaistīšanas metodi:
- mietiņi;
- trellises;
- stiprinājums pie stieples rāmja;
- piestiprināšana pie acs;
- lineārs stiprinājums.
Atcerieties! Nepārgrieziet tomātu prievītes cilpu, lai nesadalītu kātu.
Rūpes
Laistīt augus no rīta vai vakarā ar siltu, nostādinātu ūdeni zem saknes. Izvairieties no mitruma nokļūšanas uz kāta un lapām. Pēc katra laistīšana atslābiniet un atsijājiet augsni. Lai samazinātu laistīšanas un ravēšanas daudzumu, ielieciet mulčēšana slānis (zāģu skaidas, siens, salmi, agromateriāls).
Mēslojumu uzklājiet ik pēc divām nedēļām, atkarībā no augu attīstības fāzes:
- Lapu augšanas laikā - slāpeklis.
- Olnīcu veidošanās sākumā - fosfora-kālija mēslojums.
- Lai saglabātu olnīcu - barošana ar borskābes pievienošanu.
Japāņu krabju formu veidojiet no 1 līdz 2 kātiem. Atpūta patēvi regulāri noņemt. Kad krūms sasniedz 2-2,5 m augstumu, piespraudiet augšdaļu.
Padoms! Uz ziedkopām veidojas no 6 līdz 10 ziediem. Lai tomāti izaugtu lielāki, atstājiet 4-5 pumpurus.
Piesiet krūmus, kad tie aug.
Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības
Noplēš liekos dzinumus - tie uzņem barības vielas un mitrumu, tāpēc olnīcas ir slikti veidojušās, un augļi aug mazāki.
Neskatoties uz to, ka tomāti ir izturīgi pret aukstumu, kad temperatūra nokrītas līdz + 2-4 grādiem, olnīcas sāk nokrist. Tāpēc vērojiet temperatūras režīmu.
Visu sezonu nebarojiet ar minerālmēsliem biežāk kā trīs reizes, pretējā gadījumā augs zaļumi, nevis ziedkopas.
Slimības un kaitēkļi
Pēc iniciatoru domām, tomātiem ir imūna pret tabakas mozaīkas vīrusu, sakņu un virsotņu puvi.
Pie augsta mitruma (neventilētā siltumnīcā), zemā temperatūrā un biežā lietū apstrādājiet krūmus ar Fitosporin, lai novērstu sēnīšu slimības.
Tomātiem uzbrūk kaitīgi kukaiņi... Par laputīm un tripsīniem izmantojiet Bison preparātu, Kolorādo kartupeļu vaboles - Prestige un baltā kārta - Confidor.
Audzēšanas atklātā zemē un siltumnīcā nianses
Atklātā laukā saspiediet galu virs piektās sukas, siltumnīcā virs septītās.
Atvērtās gultās, pastāvīgi karstā, saulainā laikā mēslot ar slāpekli un, ja nav saules, ar kāliju.
Ventilējiet siltumnīcas tā, lai pie krūmiem ieplūst svaigs gaiss, un iekšā lido kukaiņi, kas apputeksnēs tomātus. Pārliecinieties, ka nav melnrakstu.
Ražas novākšana un lietošana
Pirmie augļi nogatavosies 110–115 dienas pēc dīgtspējas. Izmantojiet tos svaigus: salātiem, sviestmaizēm, šķēlītēm. Pagatavojiet tomātu pastu, lecho, uzkodas vai mērci. Sulu pagatavošanai un marinēšanai pilngraudu veidā japāņu krabis nav labākā izvēle: sula ir bieza, lieli tomāti neiziet cauri kārbu kaklam.
Tomāti neuztur labi, tāpēc patērējiet tos 7-10 dienu laikā pēc izņemšanas no krūma.
Tomātus noņemiet, kad tie ir pilnīgi nogatavojušies (visi sārti), nogatavojušies tie var sabojāt. Ja nav citu iespēju, lietojot nenogatavinātus augļus, noņemiet blīvo zaļo zonu pie stublāja.
Tomāti ir šķirnes, nevis hibrīdi... Savāc sēklas stādīšanai nākamajā sezonā.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Vasaras iedzīvotāji mīl šo šķirni tās neparastās formas dēļ.
Citi japāņu krabju plusi:
- liels izmērs;
- garša, aromāts;
- raža;
- izturība pret galējībām temperatūrā un imunitāte pret slimībām.
Mīnusi:
- aiziešanas grūtības: nepieciešamība pēc prievītes, pabērnu liešanas un noņemšanas;
- olnīcas krišana + 2-4 grādu temperatūrā;
- ilgstošas uzglabāšanas un pārvadāšanas neiespējamība.
Lauksaimnieku atsauksmes
Vasaras iedzīvotāji atzīmē, ka augi dod augstu ražu, ievērojot nepieciešamo temperatūras režīmu. Ar ko vēl lauksaimnieki ir saskārušies, audzējot "vēžveidīgos" tomātus, lasiet zemāk.
Jekaterina Ivanova, Maskavas reģions: “Es vairākus gadus audzēju japāņu krabju tomātu. Tomāti ir ļoti garšīgi, es tos lietoju ne tikai svaigus, bet arī gatavoju sulas, mērces un citus marinējumus. Es neizjūtu īpašas aiziešanas grūtības, krūmi ir augsti, sasniedzot 150–160 cm, veidoju 2 stumbros, periodiski pamāšu. Tomāti ir lieli un labi turēti. "
Tatjana Nechaeva, Permas teritorija: “Jau vairākus gadus šo tomātu audzēju bez pajumtes riskantajā audzēšanas zonā Permas teritorijas ziemeļdaļā, nejūtot nekādas problēmas. Izņēmums ir 2014. gada aukstā vasara. Zemas temperatūras periodā (līdz +2 grādiem) augļi bija vāji novietoti. Siltumnīcā raža bija lieliska, tikai vēlu gaismas un siltuma trūkuma dēļ. Es arī vēlētos atzīmēt sēklu labo kvalitāti: dīgtspēja ir lieliska, atkārtota šķirošana netika novērota ”.
Aleksandrs Kharlašins, Perma: “Es nekad agrāk neesmu iestādījis rozā tomātus. Kaut kā ģimenē viņiem nav īpaši garšas. Bet pagājušajā gadā veikals tika pārliecināts pirkt dažādus japāņu krabjus. Viņš pārsteidza ar savu auglību, un mana ģimene vēl vairāk pārsteidza un iepriecināja no garšas. Tagad šis tomāts siltumnīcā ieņem visgodīgāko vietu. Mani ieteikumi! "
Irina Gorko, Tomska: “Priekšrocības: auglīga, nedaudz vēlu pūta, garšīga. Trūkumi: dažiem augļiem kātiņa reģionā bija blīva balti zaļa šķiedra. Tas garšo sulīgs un gaļīgs! Ir viena nianse, kuras dēļ, manuprāt, maniem tomātiem bija deficīts (izņemot laistīšanu ar ledus ūdeni): tiem tika atņemta rīta (austrumu) saule visā dienas pirmajā pusē. Šķirne, manuprāt, ir ļoti produktīva. Es neizsekoju glabāšanas kvalitāti, jo viss bija ēdis, ledusskapī vai vēsā pazemē apmēram nedēļu pie manis gulēja nogatavojies sarkans tomāts. "
Secinājums
Tomāti Japāņu krabis nes augļus jebkuros apstākļos, bet siltumnīcā tie dod bagātīgāku ražu - līdz 11 kg uz kvadrātmetru. m., Buksēm ir nepieciešams prievīte, veidojot, saspiežot. Lai palielinātu augļu daudzumu, noņemiet 2-3 ziedkopas, atstājot 4-5 ziedus, un nogrieziet lapas.
Izmantojiet augļus svaigu salātu pagatavošanai, konservēšanai: lecho, mērču, uzkodu pagatavošanai. Šīs šķirnes trūkums ir nespēja tomātus transportēt un uzglabāt ilgu laiku (tikai līdz 7-10 dienām).