Kā rūpēties par ķīniešu brīnumu gurķiem, lai iegūtu lielisku ražu?

Gurķu ķīniešu brīnums neizskatās pēc parastajām mājas selekcijas šķirnēm. Atšķirības novērojamas gan augos, gan pašos augļos. Krūmi ir augsti vīnogulāji, kuru garums var sasniegt 4 m! Un viņu augļi aug līdz 60 cm.

Krievi šo šķirni pazīst jau ilgu laiku - to audzē visos mūsu valsts reģionos. Daudzi vasaras iedzīvotāji apgalvo, ka ķīniešu gurķis pēc garšas pārspēj lielāko daļu zināmo šķirņu un hibrīdu.

Gurķu šķirnes apraksts Ķīniešu brīnums

Gurķi Ķīniešu brīnums pieder pie nenoteiktā auga veida. Gurķis aug tikai augšup, lapotnes nav bagātīgas, kas dod iespēju stādus stādīt tuvu viens otram, nebaidoties no stādījumu sabiezēšanas.

Ziedēšanas veids ir sievišķais - šādiem augiem nav nepieciešama palīdzība apputeksnēšanā. Ziedkopas veido ķekars. Sakņu sistēma ir sazarota, labi attīstīta.

Augam nepieciešama obligāta saspiešana un prievīte. Piemīt augsta izturība pret slimībām, kas ir bīstamas ķirbju ģimenei, un labi pielāgojas laika apstākļu mainībai.

Ražas novākšanu sāk 2 mēnešus pēc dīgšanas. Augļu nogatavošanās notiek mierīgi, atklātā laukā kultūra nes augļus līdz rudens sākumam, un siltumnīcā augļi turpinās līdz ziemai.

Šķirni ieteicams audzēt visos Krievijas reģionos, ieskaitot Sibīriju un Urālos.

atsauce! Ķīniešu šķirne pieder pie īpašas pasugas ar vispārējo nosaukumu ķīniešu gurķi.

Priekšrocības un trūkumi

Kultūrai ir daudz pozitīvu īpašību:

• augsta ražas likme;
• nekomplicēta lauksaimniecības tehnoloģija;
• pastāvīga imunitāte pret slimībām;
• ilgtermiņa augļi;
• pielāgošanās temperatūras galējībām;
• lieliska augļu garša;
• tirgojams stāvoklis;
• ēdiena gatavošanas daudzpusība.

Starp negatīvajām pusēm:

• saspiešanas nepieciešamība;
• prievīte;
• īsa glabāšana.

Atšķirības no vietējām šķirnēm

Austrumu šķirne atšķiras no vietējās šķirnes vēlīnā nogatavošanās laikā, augļi ir gatavi lietošanai tikai 60–70 dienas pēc stādīšanas. Vēl viena iezīme: ja jūs nogriezīsit kādu gabalu no augoša dārzeņa, tas neapturēs augšanu un neizžūs, bet turpinās attīstīties.

Arī kultūrai ir jaudīgāka sakņu sistēma, tāpēc pats krūms. Augļi ir daudz garāki un spēj pilnībā veidoties pat ēnainās vietās. Garšas īpašības ir labākas par īsi augļainām vietējām šķirnēm un dažām holandiešu selekcijas pasugām.

Augļu īpašības

Augļi, kas tikai sāk veidoties, izskatās neparasti: tie ir 10–12 cm gari, diedzēti un rievoti. To garums ir 10 cm, to diametrs nav lielāks par 1 cm.

Dārzeņi ātri aug, un drīz to biezums sasniedz 7 cm, un to garums palielinās līdz 40-50 cm.Nogatavošanās laikā gurķi kļūst gludāki un gludāki.

Vidējais svars - 500 g, dziļi zaļa krāsa, salda garša, bez rūgtuma. Miziņa ir plāna, maiga, mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, aromātisks.

Nogatavojušies dārzeņi var izturēt pārvadāšanu, nezaudējot noformējumu, taču neaizmirstiet par īsu glabāšanas laiku. Tikai pēc dažām dienām ķīniešu brīnums sāk zust. Tikai liels pieprasījums pēc šī dārzeņa ļauj lauksaimniekiem laikus pārdot gatavo produkciju.

Ēdienu gatavošanā gurķi ir iesaistīti dažādu svaigu ēdienu gatavošanā: salātos, sānu ēdienos, sviestmaizēs. Dārzeņi ir piemēroti ražas novākšanai ziemai (bet ne veselā veidā): konservēšana, marinēti gurķi un marinādes. Gurķi var izturēt termisko apstrādi un ilgstoši saglabāt garšu.

Fotoattēlā redzams ķīniešu brīnumains gurķis.

Raža

Viena stāda raža ir vismaz 10 kg augļu... Tāpēc ar nosacījumu, ka uz 1 kv. Stāda 3 augus. m ir iespējams savākt līdz 30 kg augļu no 1 kv. m. Ar ilgstošu augļu augšanu šis skaitlis palielinās. Tieši šī iemesla dēļ lauksaimniekiem ir ērti audzēt šķirni komerciālos nolūkos.

Spēja pielāgoties jebkuriem laika apstākļiem ļauj iegūt bagātu ražu visā Krievijas Federācijas teritorijā.

atsauce! Siltumnīcas stādu raža pārsniedz atklātā zemē iestādīto augu ražu.

Kā audzēt gurķu ķīniešu brīnumu

Mūsu valsts dienvidos gurķu sēklas Ķīnas brīnumu var sēt tieši atklātā zemē. Šis ir siltumu mīlošs augs, kas dīgst gaisa temperatūrā + 20 ... + 22 ° C. Augsnes temperatūrai šajā laikā jābūt augstākai par +15 ° C, pretējā gadījumā sēklu materiāls mirs zemē.

Citos reģionos gurķu audzēšana ir ieteicama stādos.

Sēj sēklas un kopj stādus

Stādīšanas periods ir 25-30 dienas, aptuvenais sēklu sēšanas laiks: aprīļa sākums vai otrā puse. Termiņi noteiks jūsu reģiona klimatiskās īpašības.

Šķirne neatšķiras 100% dīgtspējas, tāpēc ieteicams labi sagatavot sēklu materiālu. Augu turpmākā attīstība būs atkarīga no kompetentas sagatavošanas.

Sagatavošana stādīšanai sastāv no vairākiem posmiem:

1. Kalibrēšana... Graudi tiek izklāti uz galda un rūpīgi pārbaudīti, vai nav redzamu defektu. Liekti, mazi, tumši graudi nebūs piemēroti sējai.
2. Tukšuma definīcija... Izšķīdina 3 g sāls 100 ml ūdens un graudus ieliek šķīdumā. Dobi iekšpusē, tas ir, bez dīgļa, drīz izpeldēs virspusē. Tie tiek nekavējoties iznīcināti.
3. Dezinfekcija... Spēcīgā rozā mangāna šķīdumā sēklas atstāj 20 minūtes. Pēc tam mazgā ar tekošu ūdeni.
4. Dīgtspēja... Graudus novieto uz siltā ūdenī samērcētas drānas un atstāj tumšā telpā +30 ° C temperatūrā. Pirmie dzinumi parādīsies 2 dienu laikā.

Augsni sagatavo no kūdras, velēnu zemes, humusa un zāģu skaidām, kas sajauktas vienādās proporcijās. Iegūto maisījumu izlej ar karstu tumša kālija permanganāta šķīdumu, lai iznīcinātu patogēno floru.

Stādīšanai ir piemēroti tikai atsevišķi konteineri, jo pēc novākšanas un stādīšanas gurķi labi iesakņojas.

Sēklu materiālu sēj līdz 1 cm dziļumam un nedaudz samitrina siltā, nostādinātajā ūdenī. Pēc 5 dienām parādās pirmie dzinumi. Telpas temperatūra nedrīkst būt zemāka par +22 ° C, un dienasgaismas stundām nevajadzētu būt mazākām par 10 stundām. Šādos apstākļos stādi ātri augs.

Kultūra ir mitrumu mīloša, tāpēc stādi dzirdina bagātīgi, augšējam augsnes slānim izžūstot. Tajā pašā laikā nevajadzētu pieļaut mitruma stagnāciju, tas negatīvi ietekmēs jaunās saknes. Turklāt palielinās sēnīšu infekciju risks. Pārmērīga mitruma aizplūšanai stādīšanas konteineru apakšā tiek izgatavoti mazi kanalizācijas caurumi.

Pēc laistīšanas augsne tiek virspusēji atslābināta, tādējādi uzlabojot augsnes gaisa caurlaidību.

1 nedēļu pirms transplantācijas stādus sacietē āra apstākļos. Stādi dienas laikā vairākas stundas tiek izvesti ārā zem gaisa temperatūras, kas nav zemāka par +18 ° C.

Transplantācija un turpmākā aprūpe

Gurķi tiek pārstādīti gultās, kuras labi apgaismo saule un aizsargā no vēja. Par 1 kv. m novietojiet ne vairāk kā 3 stādus. Pēc pārstādīšanas tos dzirdina ar siltu, nostādinātu ūdeni, vairākas dienas pārklāj ar plēvi.

atsauce! Lai stādi varētu iesakņoties un ātrāk augt, tos pārstāda kopā ar zemes klaipu.

Laistīšana vismaz 2 reizes nedēļā, iztērējot par 1 kv. m ne mazāk kā 10 litri ūdens. Lai gultas ilgāk neizžūtu, tās ir mulčētas ar salmiem. Turklāt mulča veic profilaktisku funkciju, aizsargājot gultas no zemes kaitēkļiem.

Kultūru baro reizi 2 nedēļās, izmantojot pilnu minerālu vai organisko savienojumu klāstu. No organiskām vielām ir piemērota nezāļu infūzija proporcijā 1:10. Visbiežāk izmantotie gatavie mēslošanas līdzekļi ir Zdraven un Agricola.

atsauce! Lai atbrīvotu augus no stresa nelabvēlīgu laika apstākļu (sausuma, spēcīgu lietavu) laikā barošana pievienojiet stimulantus, piemēram, Novosil vai Energen. Viņi aizstāj vitamīnus, palielinot stādījumu imunitāti.

Stepsons un prievīte

Augstam augam nepieciešama obligāta prievīte, jo kāts neiztur veidojošos augļu smagumu. Prievītei ir uzstādīts režģis vai koka statņi. Piestiprināšana pie režģa ir dārzniekiem vairāk iecienīta, jo tā nekaitē augiem.

Stepsonizācija ir visu apakšējo pakāpienu un lapu noņemšana, bet ne augstāk kā 40 cm no zemes. Saskaroties ar mitrām gultām, apakšējās lapas sāks puvi, kas var izraisīt sēnīšu sporu attīstību.

Kad galvenā skropsta sasniedz režģa augšdaļu, tā tiek saspiesta. Ja galveno kātu atstāj augt tālāk, sējeņa augstums sasniegs 4 m.

Slimību un kaitēkļu novēršana

Nelabvēlīgos apstākļos augu var ietekmēt miltrasas un pūtītes pelējums. Pūķa pelējums parādās no pārmērīgas mitruma vai mitrās augsnes, savukārt miltrasa - no sausuma un stādījumu sabiezēšanas. Abas slimības ir sēnītes, un tām raksturīgs balta pulverveida pārklājuma parādīšanās uz auga lapām, ziediem un stublāja.

Cīņā pret miltrasu tiek izmantots fungicīdu preparāts Oxyhom. Izšķīdina 20 g preparāta 10 l ūdens un divreiz izsmidzina ar 2 nedēļu intervālu.

Līdzeklis "Topaz" mazinās pūtītes pelējumu. Izšķīdiniet 1 ampulu 10 litros ūdens un izsmidziniet to trīs reizes ar intervālu 10-14 dienas.

Sulīgs gurķu zaļumi masveidīgi piesaista laputu, kas ar lielu sakāvi var iznīcināt visus stādījumus. Efektīvs līdzeklis cīņā pret kaitēkli ir Fitoverm. 5 ml aģenta izšķīdina 1 litrā ūdens un augus apstrādā divas reizes ar 2 nedēļu intervālu.

Tiek garantēta profilaktisko pasākumu veikšana, lai atbrīvotu vasarnīcu no daudzām slimībām un kaitēkļiem. Profilakse ietver: mērenu un savlaicīgu laistīšanu, atslābšanu, ravēšanu, gultu mulčēšanu un aizsargāto konstrukciju ventilāciju. Tikpat svarīga loma ir atbilstībai augsekas noteikumiem - vairākus gadus pēc kārtas nevajadzētu audzēt gurķus vienā un tajā pašā vietā.

Ražas savākšana, glabāšana un izmantošana

Masu nogatavošanās sākas 2 mēnešus pēc sēšanas un ilgst līdz pirmajām salnām. Ja nogatavojaties dārzeņus ik pēc 5 dienām, ir liela varbūtība, ka veidojas vairākas jaunas olnīcas. Augļi neizauga, neplaisā un nav rupji.

atsauce! Jo ātrāk tiek novākti pirmie augļi, jo vairāk augļu būs vēl vairāk.

Nogatavojušos dārzeņus nevar uzglabāt. Pēc dažām dienām viņi zaudē gan garšu, gan izskatu. Tāpēc pēc to savākšanas tos nekavējoties nodod lietošanā vai pārdod pārdošanas tirgos.

Konservēšanai dārzeņus sagriež gabaliņos, to neparasti maigā garša tiek harmoniski apvienota ar citiem dārzeņiem. Arī šie gurķi ir labi, ja tie ir viegli sālīti.

Atsauksmes par šķirnēm

Daudzi vasaras iedzīvotāji savos zemes gabalos audzē ķīniešu gurķus, un daži no viņiem labprāt dalās iespaidos:

Ekaterina, Syzran: “Šī ir patiesa zinātkāre! Īpaši pievilcīgs, manu augļu garums nekad nav mazāks par 45 cm, vienmērīgs, skaists, koši zaļš. Miziņa ir plāna, maiga, mīkstums ir sulīgs, bez mazākās rūgtuma. Par tiem ir viegli rūpēties, vienīgā nepieciešamība ir uzstādīt režģi.Bet šādam brīnumam tas ir mazsvarīgs šķērslis. "

Svetlana, Voroņeža: “Pirms vairākiem gadiem es nopirku šī gurķa sēklas un kopš tā laika to esmu stādījusi tikai savā dārzā. Aprūpē viņš ir nepretenciozs, neprasa pastiprinātu uzmanību. Tas ātri aug, nesaslimst un nes augļus vairāk nekā labi. Augļi ir vienlīdz garšīgi gan svaigos ēdienos, gan sālījumos. Vārdu sakot, brīnumu brīnums! "

Secinājums

Ķīniešu šķirne ir kļuvusi plaši izplatīta Krievijā. Sakarā ar daudzajām priekšrocībām: vieglu kopšanu, augstu ražu, paaugstinātu izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem un slimībām, gurķi turpina pievienoties krievu fanu rindām. Un garšīgi un neparasti augļi, kas lieliski piemēroti jebkuram ēdienam, jau sen ir uzvarējuši mājsaimnieču sirdis.