Labākās aveņu šķirnes Urāliem un to audzēšanas īpatnības
Lai piepildītu pieliekamais plauktus ar garšīgu ievārījumu un veselīgu kompotu, dārznieki savos zemes gabalos audzē dažādas ogas. Viena no krievu vasaras iemīļotākajām un iecienītākajām ogām ir avenes. Ir sarkanas, dzeltenas, oranžas šķirnes. Daži no tiem nes augļus 2-3 reizes sezonā - viens krūms dod apmēram 5 kg garšīgu un skaistu ogu. Daudzos veidos raža ir atkarīga no audzēšanas reģiona. Rakstā mēs apsvērsim labāko aveņu šķirņu nosaukumus un aprakstus Urāliem, mēs uzzināsim to audzēšanas noslēpumus.
Raksta saturs
Aveņu šķirnes Urāliem
Urālos ir skarbs klimats un mainīgi laika apstākļi - no rīta tas var būt + 10 ° C un saulains, bet vakarā 0 ° C un nokrišņi sniega veidā. Tāpēc ieteicams izvēlēties salizturīgas šķirnes ar spēcīgu imunitāti.
Kad nogatavojies aveņu Urālos un kādas šķirnes izvēlēties? nosēšanās, apsveriet tālāk.
Labākās atjaunojošās šķirnes
Šo šķirņu labošana ir veids, kā ražu dot vairākas reizes sezonā - agrā raža veidojas pagājušā gada dzinumiem, vēlīna - jaunizveidotajām. Lai iegūtu daudz ogu, dārznieki ievēro īpašus agrotehniskos noteikumus.
Atšķirībā no tradicionālajām šķirnēm, kurām garantēts nogatavoties vienu reizi gadā, atkārtotajām šķirnēm nepieciešama aizsardzība pret laikapstākļiem un tām nepieciešams papildu mēslojums.
Labākās atjaunojošo aveņu šķirnes Urāliem:
- Plaukts. Vidēji agras avenes nogatavojas jūlija beigās, nes augļus no septembra sākuma. Vienā sukā veidojas apmēram 10 lielas sārti sarkanas ogas. Vienas ogas masa svārstās no 3 līdz 5 g. Šķirne ir daudzpusīga, ogas izceļas ar bagātīgu garšu un saldo aromātu. Produktivitāte no 3 līdz 7 kg uz krūmu.
- Karamele. Pirmā raža parādās augusta sākumā. Šķirne ir nepretencioza aprūpē - galvenais ir ievērot laistīšanas režīmu. Ogas ir lielas, to svars var sasniegt 6 g. Krāsa ir bagāta, garša ir salda. Dārznieki izmanto svaigas avenes vai izmanto ziemas sagatavošanai - viņi gatavo ievārījumus un kompotus, konservē un želejas. Produktivitāte ir aptuveni 5 kg no viena krūma.
- Oranžais brīnums... Oriģināla remontējoša šķirne ar zeltaini dzeltenām ogām. Krūmi ir mazi, tajā pašā laikā veidojas dzinumi. Ogu svars no 4 līdz 6 g, saldskāba garša. Šķirne izceļas ar lielisku pārvadājamību un ilgu glabāšanas laiku. Raža ir stabila - apmēram 5 g uz krūmu.
Šķirnes ar lielām ogām
Lielas ogas visbiežāk patērē svaigas - tās ir sulīgas un saldas. Tos pievieno arī desertiem - pat vienkāršs kausiņš saldējuma, pateicoties avenēm, pārvērtīsies par skaistu un veselīgu delikatesi.
- Eirāzija. Šķirne izceļas ar izturību pret kaitēkļiem un slimībām, imunitāti pret pēkšņām klimata izmaiņām. Lieliski audzēšana dienvidu Urālos. Krūms aug taisni uz augšu, sasniedzot 1,5 m augstumu, tas zied jūlijā, un ogas nogatavojas augustā. Viens sver apmēram 4-5 g, koniska forma. Krāsa ir tumši sārtināta, matēta. Mīkstums ir saldskābs un aromāts ir mērens. No viena krūma tiek novākti apmēram 3 kg ražas.
- Pingvīns. No viena krūma novāc apmēram 6 kg nogatavojušās un aromātiskās ogas. Apaļa, koniska forma, dziļi sarkani rozā krāsā. Mīkstums ir blīvs, salds un skābs, iekšpusē ir mazi kauli. Viena svara svars ir no 4 līdz 5 g. Šķirne ir daudzpusīga, kultūraugu lieliski uzglabā svaigā un saldētā veidā.
- Zelta rudens. Aveņu svars ir no 4 līdz 7 g, ogas ir lielas, zeltaini oranžā krāsā.Kultūrai ir pievilcīgs noformējums, tāpēc Zelta rudens tiek audzēts ne tikai personīgam patēriņam, bet arī pārdošanai. Augļi garšo saldi, ar nelielu skābumu. No viena krūma tiek novākti apmēram 3 kg ražas.
Jaukākais
Ēdienu gatavošanā izmanto šķirnes ar saldo mīkstumu - avenes žāvē un sasaldē, pārstrādā svaigā veidā. Tas ir bagāts ar C vitamīnu - ogas rada garšīgu un veselīgu ievārījumu ziemai. Šis deserts pasargās no gripas un saaukstēšanās un stiprinās imūnsistēmu.
- Agri salds. Lielaugļu šķirne ir ideāli piemērota audzēšanai Urālu reģionā - tā ir nedaudz slima un nes augļus visos laika apstākļos. Ogas ir vienādas formas un izmēra, mīkstums ir stingrs. Viena svars ir apmēram 5-8 g, garša ir medus, aromāts ir bagāts. No viena krūma tiek savākti 3-4 kg.
- Polana. Sala izturīga šķirne ar stabilu ražu. Avenes audzē ēnā - tas nemainīs nogatavojušos un lielu ogu skaitu. Nogatavošanās periods tiek pagarināts - no jūlija pirmās puses līdz oktobra sākumam. Garša un aromāts ir salds, apmēram 5 kg ražas tiek novāktas no krūma.
- Zvans. Pašu apputeksnētā šķirne ir izturīga pret sausumu, tāpēc tai ir lieliska raža pat ar minimālu laistīšanu. Ogas ir vidēja lieluma, vienas svara no 3 līdz 5 g. Garša salda medus, bez skābuma un rūgtuma. Klasiska sārtināta krāsa. Dārznieki no krūma savāc no 3 līdz 6 kg nogatavojušos un skaistu ogu.
Agri
Agrīnās šķirnes ir piemērotas reģioniem ar īsu vasaru - tie ātri nogatavojas, viņiem nav laika saslimt. Tie izceļas ar mērenu augļu daudzumu, tiem ir nepieciešams īpašs aiziešana papildu pārsēju veidā.
- Vēra. Šķirne ar maziem krūmiem un daļēji izplatīgiem dzinumiem. Lai ogas būtu sulīgas un saldas, ieteicams to bagātīgi laistīt. Raža ir aptuveni 4 kg no viena krūma, garša ir patīkama, mīkstums ir stingrs. Ražas novākšana notiek vairākos posmos - pirmais ir vismasīvākais. Pielietojumā Vera avenes ir universālas - tās patīk ēst svaigas un pārstrādātas.
- Spīdīgs. Kompaktas ogas ar saldu un skābu garšu. Krūmi ir vidēja lieluma, spēcīgi dzinumi. Mīkstums ir nedaudz ūdeņains, aromāts ir spilgts. Avenes ilgu laiku karājas uz zariem, nesadrupina. Kultūru novāc 4-6 reizes sezonā. Spīdīgs ir izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem, uzrāda stabilu ražu.
- Patrīcija. Populāra šķirne starp visiem dārzniekiem. Mīkstums ir maigs un salds, vienas ogas svars ir apmēram 5 g. Krāsa ir spilgti sarkana, forma ir nedaudz cilindriska. Produktivitāte no 4 līdz 8 kg uz krūmu. Patricia šķirne nav paredzēta ilgstošai uzglabāšanai - tā labi nepieļauj pārvadāšanu. Ieteicams ēst svaigas ogas.
Starpsezonā
Starp sezonas avenēm ir daudz desertu šķirņu - tās ir ideāli piemērotas ēdienu gatavošanai un dekorēšanai. Ogas ir lielas, ar bagātīgu krāsu. Garša un aromāts ir spilgti.
- Monomakh cepure... Forma ir piramidāla, gals ir nedaudz noapaļots. Vienas ogas svars svārstās no 7 līdz 20 g. Garša ir salda, ar nelielu atsvaidzinošu skābumu. Raža ir blīva, ražas novākšanas laikā nesadalās un negrauž. No krūma tiek savākti apmēram 6 kg. Šķirnes salizturība ir virs vidējās, tomēr, lai iegūtu bagātīgu ražu, Monomakh cepurei nepieciešama papildu barošana.
- Hercules. Krūms ir konisks. Ogu svars ir no 5 līdz 15 g, krāsa ir gaiša, aveņu sarkana. Atšķiras izturība pret slimībām un kaitēkļiem, nepretenciozs aprūpē - piemērots audzēšanai ne tikai Urālos, bet arī Sibīrijā. Produktivitāte ir stabila, apmēram 5 kg uz vienu krūmu. No trūkumiem tiek atzīmēta asu ērkšķu klātbūtne krūmos.
- Kuzminas ziņas... Lieliski piemērots īsiem un aukstiem vasaras reģioniem. Ogu svars ir no 2 līdz 5 g, aromāts ir vājš. Garša ir salda un skāba, mīkstums ir blīvs. Kuzminas ziņas nav piemērotas ilgstošai glabāšanai un pārvadāšanai. Raža ir vidēja; dārznieki no krūma savāc apmēram 3 kg mazu ogu.
Vēlu
Vēlu šķirnes izceļas ar lieliem augļiem un saldu garšu.... Tie nogatavojas agri līdz augusta vidum, un to kopšanai nav nepieciešami īpaši agrotehniskie noteikumi.
- Dimants. Labotas avenes tiek stādītas saulainās vietās - bagātīgai ražai. Vienas ogas svars ir apmēram 7 g, krāsa ir bagāta, mīkstums ir blīvs. Aveņiem ir salda garša, forma ir nedaudz izteikta apakšā. Dimants nes augļus līdz ziemai - tas priecē dārzniekus ar bagātīgu ražu. No viena krūma novāc apmēram 4-5 kg ogu.
- Polka. Šķirne izceļas ar ēstgribu izskatu - lielas ogas nogatavojas ķekaros, katrā pa 5-10 gabaliņiem. Izturīgs pret galvenajām kultūras slimībām, nepretenciozs aprūpē. Krūmos ir maz ērkšķu, tāpēc dārznieki ražas laikā nebaidās saskrāpēt rokas. Garša ir mēreni salda un sulīga. Produktivitāte 3-7 kg uz krūmu.
- Taganka. Bukses ir daļēji izplatošas, kompaktas. Oga sver 5 g, krāsa ir koši sārti-bordo. Avenes ir viegli atdalītas no kātiņa, mīkstums nav ūdeņains, garša ir bagāta. Viens krūms dod līdz 5 kg ražas. Pielietojumā aveņu Taganka ir universāla.
Aveņu audzēšanas pazīmes Urālos
Lai iegūtu garšīgu un bagātīgu ražu, ieteicams ievērot stādīšanas un kopšanas noteikumus. Katrs posms ir svarīgs - sēklu sagatavošana, vietas izvēle, stādīšana, kopšanas prasības, aizsardzība pret slimībām un kukaiņu kaitēkļiem.
Kad ir labākais laiks stādīšanai - pavasarī vai rudenī
Stādīšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes. Labotas šķirnes ir piemērotas pavasara stādīšanai - tām ir laiks nogatavoties līdz vasaras vidum un dot pirmo ražu. Kā stādīt avenes pavasarī? Augsne tiek sagatavota iepriekš - mēnesi pirms pavasara sākuma. Zeme tiek notīrīta no gružiem un nezālēm, izrakta un atslābināta, lai atbrīvotos no cietiem un lieliem kunkuļiem.
Lai stādītu parastās avenes rudenī, augsni sagatavo 2-3 mēnešos. Ieteicams izvēlēties plašu un saulainu vietu - avenes, tāpat kā citas ogas, mīl sauli un siltumu. Avenes vietai jāatrodas prom no purviem, plūdiem un gruntsūdeņiem. Pretējā gadījumā sēnīšu risks ir augsts.
Uzmanību! Stādīšanas vietas nevar izvēlēties, kur iepriekš auguši kartupeļi, baklažāni, paprika un citas nakšņošanas kultūras. Nav ieteicams arī avenes vienā un tajā pašā vietā stādīt vairāk nekā 5 gadus pēc kārtas - augsne “nogurst”, zaudē vitamīnus un minerālu komponentus.
Nosēšanās noteikumi
Avenes stāda atsevišķos krūmos vai rindās. Pirmajam variantam ir nepieciešami caurumi - tie tiek izgatavoti iepriekš un atrodas 1 m attālumā viens no otra. Krūma saknes samitrina deviņvīru spēka šķīdumā un nolaiž caurumā, virspusē apkaisa ar sausu zemi un ar plaukstām viegli uzsit. Ieteicamais attālums starp rindām ir 2 m.
Otrajai stādīšanas metodei tiek sagatavota tranšeja ar izmēru 45 x 50 cm.Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 50 cm. Tranšeju piepilda ar barības vielu maisījumu - ideāls ir divkāršs superfosfāts un šķidrs deviņvīru spēks.
Stādīšanas posmā ir pāragri pievienot slāpekļa elementus - tie var negatīvi ietekmēt jauno krūmu attīstību. Stādus ievieto tranšejā, apkaisa ar zemi un apkaisa ar humusu.
Kopšanas līdzekļi
Galvenais aprūpes posms ir pareiza laistīšana. Nav ieteicams dot augam pārāk daudz mitruma - tas novedīs pie puves un slimības attīstības. Optimālais laistīšanas grafiks ir reizi 20 dienās, sausā laikā - reizi 15 dienās. Pirms katras mitrināšanas dārznieki atbrīvo augsni, tā baro saknes un stimulē to attīstību. Atslābjot, ir svarīgi nesabojāt sakņu sistēmu - nogrimt zemē ne vairāk kā 5 cm.
2 gadus pēc stādīšanas dārznieki augsnē iesmidzina minerālmēslus. Īpašu uzmanību viņi pievērš slāpekli saturošiem pārsējiem - avenes nepieļauj to neesamību. Ieteicams arī reizi mēnesī laistīt krūmus ar šķidrā deviņvīru spēka vai diždadža infūzijas šķīdumu. Šie vienkāršie līdzekļi stiprina auga imūno sistēmu un aizsargā pret kukaiņu kaitēkļiem.
Uzmanību! Nošaušanas prievīte ir nozīmīga loma kopšanā. To veic tā, lai krūmi nesadalītos zem augļa svara.Ventilatora veida metode ir plaši izplatīta - starp krūmiem, kurus viņi ved režģim, pie kura viena un otra krūma dzinumu daļa ir piesaistīta dažādos augstumos. Ārēji šis dizains izskatās kā ventilators.
Kad Urālos nogatavojas ogas
Sezonas sākumā un vidū šķirnes nogatavojas līdz jūlija vidum-augusta sākumam. Viņu augļu periods tiek pagarināts - nogatavojušās ogas tiek garšotas līdz oktobra sākumam.
Vēlas šķirnes nogatavojas līdz augusta vidum un turpina nest augļus līdz pirmajām salnām - Urālos tas notiek oktobra vidū. Ir svarīgi nepārmērēt nogatavojušās ogas uz krūmiem - zari sadalās zem sava svara. Pieredzējuši dārznieki avenes novāc tūlīt pēc krāsas un formas iegūšanas.
Kad pārstādīti
Avenes pārstādīti ik pēc 5-6 gadiem. Tas palielina ogu ražu, garšu un izskatu. Dārznieki to dara pavasarī, vasarā vai rudenī - nav stingru noteikumu vai ierobežojumu.
Avenes ieteicams stādīt dārzā, kur iepriekš auguši sīpoli, garšaugi vai pākšaugi. Izvēlieties tranšejas vai viena veida (krūmu) stādīšanas veidu. Stādi tiek pārstādīti, pārklāti ar zemi un mulčēti. Lai augs ātri pielāgotos jaunā vietā, tas tiek izsmidzināts ar koksnes pelnu šķīdumu no smidzinātāja.
Secinājums
Audzēšanai Urālos dārznieki izvēlas šķirnes, kas ir izturīgas pret laika apstākļu izmaiņām. Tās ir avenes Eirāzija, dimants, spīdīgs, plaukts. Stādīšanai izvēlieties saulainu un plašu zonu, prom no pazemes un gruntsūdeņiem.
Ogas stāda rindās vai krūmos, pēc zemes rakšanas un gružu noņemšanas. Avenēm patīk minerālu piedevas - īpaši ar slāpekli saturošiem komponentiem. Tas nogatavojas līdz jūlijam vai augustam - laiks ir atkarīgs no šķirnes. Lielākā daļa šķirņu ir piemērotas svaigam patēriņam, deserta ēdienu, ievārījumu un kompotu pagatavošanai.