Arcadia galda vīnogu apskats

Galda vīnogas Arcadia, kuras agrāk sauca par Nastya, vīnkopju iecienītas ir vairākas desmitgades. To veicina harmoniska, līdzsvarota garša, augsta raža, izturība pret salu un nepretencioza kopšana. Šķirne tiek audzēta pat Francijā, un šīs valsts iedzīvotāji noteikti zina daudz par vīnogām.

Arcadia vīnogu izcelsmes apraksts un vēsture

Arcadia ir galda šķirne, ko iegūst, šķērsojot tumšās ādas galda šķirnes Cardinal un Moldova. Atlases darbu veica VE Tairova vīnkopības un vīndarības institūta inženieri E. N. Dokuchaeva vadībā.

Šo šķirņu vecāku gēni tika izmantoti, lai izveidotu citas vīnogu šķirnes, taču tieši Arcadia tiek uzskatīta par labāko. Ir arī otrs vārds - Nastja, bet tas neņēma vērā saknes.

Kultūra izceļas ar agru nogatavināšanas periodu un augstu produktivitāti. Ar labu aprūpi krūmi ātri aug un sāk nest augļus. Vīnogulāju auglība ir 55–75%.

Šķirne ir piemērota audzēšanai Krievijas reģionos ar mērenu un siltu klimatu visā Baltkrievijā, Ukrainā un Kazahstānā.

Fotoattēlā - Arcadia vīnogas.

Šķirnes raksturojums

Arcadia vīnogai ir šādas īpašības:

1. Ogu nogatavošanās periods ir 115–125 dienas no pumpuru parādīšanās brīža.
2. Krūmi ir augsti, lapas ir lielas, pieclabo, zaļā krāsā ar baltu malu. Apmēram 70% jauno dzinumu dod augļu pudurus.
3. Ziedi ir divdzimumu, neprasa apputeksnēšanu un var apputeksnēt citas šķirnes.
4. Vidējais nogatavojušās ķekara svars ir 500–700 g, maksimālais - 2 kg. Birstes forma ir koniska. Ķekari ir vidēji vai blīvi, bieži ar zariem.
5. Ogas ir apaļas, nedaudz iegarenas, sirds formas, 2,3 cm diametrā, sver 7-15 g.
6. Krāsa tehniskās gatavības posmā ir balta vai gaiši dzeltena, bioloģiski dzeltena.
7. Āda ir plāna, bet blīva, ar baltu vaskainu pārklājumu.
8. Mīkstums ir sulīgs, blīvs, gaļīgs.
9. Garša ir līdzsvarota, mēreni salda, muskatriekstu aromāts. Cukura saturs - 16%, skābe - 5-6 g / l.
10. Izturība pret sēnīšu miltrasas slimībām ir augsta - 3,5 punkti (nepieciešama divkārša ārstēšana).
11. Kultūra ir izturīga pret salu līdz -23 ° C, tai nepieciešama gaisma pajumte ziemai.
12. Vidējā raža ir 18–20 kg no krūma. Īpaši auglīgos gados no viena krūma var iegūt līdz 50 kg.
13. Stādot ar spraudeņiem signālu kopas parādās pēc diviem gadiem pēc nosēšanās... Pilna raža tiek noņemta pēc trim gadiem. Ja stādīšanas metode bija potēšana, pirmo ražu novāc otrajā gadā.

2011. gadā III Starptautiskajā konkursā-izstādē “Vīnogu ķekars” Arcadia šķirne saņēma Grand Prix kausu un zelta medaļu kā labākā galda šķirne.

Priekšrocības un trūkumi

Arcadia vīnogu priekšrocības:

• patīkama sabalansēta garša un aromāts;
• pievilcīgs ķekara izskats;
• kvalitātes saglabāšana;
• augsts pārvadājamības līmenis;
• agrīna brieduma pakāpe;
• augsta produktivitāte;
• ziediem nav nepieciešama papildu apputeksnēšana;
• izturība pret salu;
• spraudeņi ātri sakņojas;
• aprūpes vienkāršība;
• izturība pret pelējumu.

trūkumi:

• uzņēmība pret infekciju ar miltrasu un pelēko puvi bez profilaktiskas ārstēšanas;
• ogu plaisāšana augsta augsnes mitruma apstākļos.

Audzēšanas tehnoloģija

Arcadia vīnogu stādīšanas un kopšanas noteikumu ievērošana ir veselības un augstas kultūras produktivitātes garantija.Augs dod priekšroku saulainām vietām, kas ir aizsargātas no brāzmainajiem vējiem un caurvēja.

Dārza daļa ar augstiem kokiem un tuvumā esošām ēkām nav piemērota vīnogu stādīšanai. Ēnojums negatīvi ietekmē krūmu augšanu un attīstību, ogu nogatavošanās periodu un garšu.

Nosēšanās nosacījumi

Augsnes tipam nav īpašu prasību. Ir svarīgi, lai augsne būtu mitruma un elpojoša. Stāvošs ūdens noved pie vīnogulāju nāves.

Šķirni viegli pavairo ar spraudeņiem, kuriem 90% gadījumu raksturīga izdzīvošanas pakāpe. Tos var iegādāties speciālos veikalos un audzētavās, vai arī pajautājiet kaimiņam.

Izvēloties stādus, pievērsiet uzmanību sakņu sistēmai. Tam jābūt veselam, bez bojājumiem un puves pazīmēm. Pirms stādīšanas saknes 24 stundas iegremdē ūdenī.

Stādīšana tiek veikta aprīlī. Tas garantē vislabāko izdzīvošanas pakāpi un ātru sējeņu pielāgošanu jaunā vietā. Gaisa temperatūra dienā būtu jāuztur + 15 ° С, augsnes - + 10 ° С.

Nosēšanās bedre tiek sagatavota iepriekš. Vasarā teritorija tiek izrakta un kūtsmēsli tiek ievesti zem lāpstiņas. Rudenī viņi izrauj caurumu 70x70 cm. Apakšā viņi ieliek šķembu vai šķelto ķieģeļu ar 15 cm slāni. Ielejiet zemi, kas sajaukta ar humusu, 5 kg pusi kausu pelnu un 500 g "Azofoski" uz augšu, pēc tam ielejiet tīru auglīgu augsni, lai nedegtu jaunās saknes. Pēc tam izlej 10 litrus ūdens un gaida, kamēr augsne sag.

Cauruma centrā tiek virzīts koka stienis, lai virpotu jaunos dzinumus. Spraudeņus aprok tā, lai uz virsmas paliek ne vairāk kā divi pumpuri, saknes tiek rūpīgi iztaisnotas, caurums ir pilnībā piepildīts ar augsni un padzirdīts ar tīru ūdeni. Virsma ir mulčēta ar kūdru, zāģu skaidām vai sienu.

Svarīgs! Pieredzējuši audzētāji pirmajos attīstības gados iesaka novadīt cauruli uz bedres apakšu, lai sakņu sistēmai būtu pietiekams mitrums.

Trellīti izmanto, lai sasietu dzinumus un novietotu tos no ziemeļiem uz dienvidiem. Vienkāršākais veids ir vilkt vadu starp izraktajiem balstiem. Attālums starp balstiem ir 3 m, starp stiepļu rindām - 30 cm. Apakšējā rinda ir novietota 0,5 m augstumā no virsmas.

Jūs nevarat iztikt bez atbalsta - vīnogas ir smagas, un dzinumiem ir grūti atbalstīt savu svaru. Turklāt uz atbalsta sukas no visām pusēm apgaismo saule un nogatavošanās laikā tās ir vienmērīgi iekrāsotas, un lapas nesaliec un tās reti ietekmē sēnīšu infekcijas.

Dzinumi otrajā attīstības gadā tiek piesaistīti uz stieples, kas atrodas paralēli zemei. Augošos dzinumus nostiprina nākamajā rindā pēc 30 cm garuma sasniegšanas.

Interesanti! Senie ēģiptieši vīnogas audzēja Nīlas krastos jau 6 tūkstošus pirms mūsu ēras. e.

Kopšanas līdzekļi

Arcadia vīnogām ir nepieciešams regulārs, bet mērens mitrums. Intensīvāka laistīšana tiek nodrošināta pirms ziedēšanas, pumpuru iestādīšanas un ogu veidošanās. Nākotnē viņus vadīs laika apstākļi. Jūlija beigās laistīšana tiek pārtraukta - šajā periodā ogas iegūst cukura saturu.

Rudens beigās tiek veikta tā saucamā ūdens uzlādēšanas apūdeņošana - augsni bagātīgi dzirdina ar ūdeni, lai saknes absorbētu maksimālo mitruma daudzumu. Tas nodrošinās veiksmīgu vīnogu ziemošanu. Dzinumus noņem no režģa, novieto uz zemes un pārklāj ar šīfera, agrošķiedras vai plastmasas iesaiņojumu, un virsū pārklāj ar zemi.

Ģērbšanās shēma:

1. Koka pelni galvenokārt tiek izmantoti kā mēslojums: katru gadu 2-3 litri rakšanai.
2. Reizi divos gados pavasara sākumā rakšanai pievieno 20 litrus komposta.
3. Vasarā vīnogas 3-4 reizes izsmidzina ar vitamīnu un minerālu savienojumiem: 10 g borskābes uz 10 litriem ūdens vai 100 g pelnu, 10 g kālija sulfāta, 20 g superfosfāta. Smidzināšanu veic vakarā vai mākoņainā laikā, lai lapotne ilgāk būtu mitra.
4. Pirms un pēc ziedēšanas krūmus baro ar vāju kompleksu minerālu šķīdumu (4 g nātrija humāta, 5 g borskābes uz 10 L ūdens), bet pēc 2-3 nedēļām - tikai kāliju un fosforu (20 g kālija sulfīda, 40 g superfosfāta uz 10 L ūdens) ).

Atzarošana

Krūmu atzarošana ir svarīga lauksaimniecības tehnika. Galvenie mērķi: vīnogu atjaunošana, dzinumu veidošanās un augšanas stimulēšana, lai iegūtu bagātīgu ražu.

Nogrieziet krūmus agrā pavasarī, kad pumpuri neaktīvi. Noņemiet nokaltušos vai sasalušos dzinumus. Rudenī dzinumi tiek saīsināti līdz diviem pumpuriem. Viņi veidos divas piedurknes.

Vasarā pabērni tiek noņemti, lai stimulētu ķekaru nogatavošanos.

Rudens atzarošana ir vēlama vīnogām, kuras audzē vidējā joslā. Ziemošana pēc atzarošanas notiek ar minimāliem zaudējumiem un veidojas krūmus ir vieglāk pārklāt.

Padome. Uz krūmiem vienmēr atstājiet tikai spēcīgus un veselīgus dzinumus.

Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi

Arcadia šķirnei ir zema imunitāte pret miltrasu - miltrasu.

Galvenās slimības pazīmes:

• dzinumu augšanas aizkavēšanās;
• cirtainas lapas, pārklātas ar pelēcīgi baltu sārtumu;
• ziedkopas un ķekari it kā pārkaisa ar miltiem vai pelniem;
• mirstot no ziedkopām;
• ogu plaisāšana un žāvēšana.

Lai apkarotu sēnīti, vīna dārzu notīra ar sēru vai izmanto preparātus ar koloidālo sēru. Apstrādei pēc ziedēšanas ir atļauti preparāti "Baylon", "Topsin M", "Rubigan". Izstrādājumi paliek uz lapām ilgāk, un lietus tos nemazgā.

Lai novērstu oidija izplatīšanos, krūmus izsmidzina divas reizes sezonā - pavasarī un rudenī. Lai to izdarītu, izmantojiet narkotiku "Ridomil" un Bordo šķidruma šķīdumu.

Pelēkās puves izraisītājs ietekmē ne tikai vīnogas, bet arī citas kultūras, piemēram, zemenes. Uz skartajām lapām parādās plankumi, ziedi satumst un nokrīt, dzinumi kļūst balti un kļūst pārklāti ar pelēku sārtumu, ogas kļūst pelēcīgi brūnas.

Krūmu izsmidzināšanai ziedkopu veidošanās laikā lietojiet zāles "Horus", ziedēšanas laikā - "Horus" un "Skor", ogu nogatavošanās laikā - "Switch" un "VDG".

Visbīstamākais vīnogu kaitēklis ir vīnogu rullis. Ēdnīcas sabojā pumpurus, ziedus un ogas, iznīcinot līdz 40% ražas. Uz bojātām ogām attīstās sēne, izraisot pelēko puvi.

Visnekaitīgākās ir vīnogu rullīša trešās un ceturtās paaudzes. Trešās tauriņu paaudzes gadi sākas augusta sākumā, pirms ogas nogatavojas, ceturtā paaudze - ražas nogatavošanās laikā. Ēdnīcas uzbrūk nogatavojušos vīnogu ķekariem, tāpēc ķīmisko vielu lietošana ir kontrindicēta.

Lai apkarotu kaitēkli, tiek izmantota jauna un uzlabota narkotika "Engio 247". Šķidruma patēriņš - 500-600 ml / ha. Aizsardzības periods ir 7-20 dienas. Izsmidzināšanas biežums ir divas reizes.

Zāles ieteicams iznīcināt otrās un trešās paaudzes lapu tārpus. Ceturtās paaudzes kāpuru iznīcināšanai izmanto bioloģiskos preparātus "Fitoverm" (3 g uz 10 l ūdens), "Lepidocid" (30 milj. Un 10 l), "Aktofit" (20 ml uz 10 l), "Bitoxibacillin" (60-80 g). 10 l).

Lai aizsargātu pret lapsenes uzbrukumiem, ķekarus ieliek auduma vai sieta somās. Plāna āda un salda miesa piesaista kukaiņus.

Pavairošana

Arcadia šķirni pavairo ar spraudeņiem. Viņu sagatavošana sākas rudenī. Spraudeņus, kuru garums ir 30 cm un 10 mm, sagriež ar asu instrumentu, apstrādā ar kālija permanganāta rozā šķīdumu un iesaiņo dabīgā drānā, lai nožūtu. Tālāk spraudeņus iesaiņo ar plastmasas iesaiņojumu un novieto ledusskapja apakšējā plauktā. Šādos apstākļos spraudeņus uzglabā līdz martam.

Pavasarī griezums tiek atsvaidzināts, zemāk esošajai mizai tiek izgatavoti gareniski griezumi un stādīti podos, kas piepildīti ar kūdras, zāģu skaidu un humusa maisījumu 1: 1: 1. Tara tiek novietota uz saulainas palodzes. Līdz stādīšanai spraudeņi veidos sakņu sistēmu.

Ražas novākšana un lietošana

Ražas novākšana vidējās joslas reģionos sākas septembrī, dienvidos - augusta vidū. Ķekarus ieliek plastmasas vai koka kastēs un apmēram četrus mēnešus uzglabā pagrabā + 2 ... + 4 ° C temperatūrā.

Šķirne paredzēta svaigam patēriņam, pārstrādei rozīnēs, kompotā un ievārījumā. Ogas nav piemērotas vīna pagatavošanai.Neskatoties uz to, ka tie labi raudzējas, dzēriena garša no tiem ir viduvēja.

Atsauksmes

Vīnkopju atsauksmes par Arcadia šķirni lielākoties ir pozitīvas. Tas tiek novērtēts ar augsto ražu, nepretenciozo kopšanu un lielisko ogu garšu.

Vladislavs, Rossosh: “Pirms vairākiem gadiem es papildināju savu kolekciju ar Arcadia spraudeņiem. Kopš tā laika es nevaru iegūt pietiekami daudz no šīs apbrīnojami produktīvās šķirnes. Audzēju vīnogas sev un pārdošanai. Tirgū cilvēki Arkādiju pērk labprāt nekā Kišmišs, kaut arī tur ir sēklas. Vienīgais trūkums ir tas, ka ogas nav piemērotas vīna ražošanai, jo cukura saturs tajās nesasniedz normu. Jums nepieciešami vismaz 20%, bet Arkādijā tikai 15-16%. Iznākums ir raudzēts kompots. "

Irina, Smoļenska: "Arcadia ir viena no iecienītākajām vieglo vīnogu šķirnēm. Ogas garšo izcili, tām ir vairāk salduma nekā skābēm, bet tās nav saldskābas. Aprūpē vīnogas ir nepretenciozas, tās mīl mērenu laistīšanu un daudz saules. Nelabvēlīgos gados tā cieš no miltrasas, tāpēc tai nepieciešama profilaktiska ārstēšana. Es izmantoju Bordo šķidrumu. "

Secinājums

Agrīnām nogatavojušajām baltvīna galda vīnogu šķirnei Arcadia piemīt daudz pozitīvu īpašību: augsta raža, pievilcīgs izskats, harmoniska ogu garša, viegla kopšana un nevajadzīgs augsnes sastāvs, izturība pret pelējumu, saglabāšanas kvalitāte un augsts transportējamības līmenis.

Starp trūkumiem ir tendence inficēties ar sēnīti, kas izraisa miltrasu, un ogu plaisāšana augstā mitrumā. Problēma tiek atrisināta ar profilaktisku ārstēšanu ar "Ridomil" un Bordo šķidrumu un mērenu stādījumu laistīšanu. Lai apkarotu vīnogu lapu tārpu, izmanto insekticīdus un bioloģiskos produktus.