Labākās labākās vīnogu šķirnes Krievijas centrālajā daļā

Krievijas centrālās daļas apstākļos tiek iegūti lieli un skaisti vīnogu ķekari. Galvenais ir rūpīgi apsvērt šķirnes izvēli. Ja jūs iestādīsit nepareizu, augs bieži sāpinās, jauno dzinumu raža un augšana samazināsies. Rezultātā garšīgu vīnogu vietā vasaras iedzīvotājs saņems vājus augus. Apsveriet, ko meklēt, izvēloties šķirni audzēšanai Krievijas centrālajā daļā.

Prasības vīnogu šķirnēm Krievijas centrālajā daļā

Audzēšanai Krievijas centrālajā daļā tiek izvēlētas salizturīgas šķirnes. Vīnogas jāiztur līdz -30 ° C temperatūrai, lai dzinumi nesasaltu. Pretējā gadījumā raža samazināsies, ogas augs mazas un svaigas.

Vidējā joslā labi iesakņojas augi, kas ir izturīgi pret vīrusu, sēnīšu un baktēriju slimībām, no kurām daudzas izraisa lietus, migla un rasa. Vēl viena svarīga kvalitāte ir sausuma tolerance. Dažos reģionos reti līst, un vasaras ir sausas. Ražas daudzumu un kvalitāti mitruma trūkums nedrīkst ietekmēt.

Top labākais

Izvēloties šķirni, uzmanība tiek pievērsta vairākiem kritērijiem: garša, ogu noformējums, auglības apstākļu ievērojamība, nogatavošanās periods. Apsveriet labākās vīnogu šķirnes centrālajā Krievijā.

Mēness

Galda dažādība vidēji agrīnā nogatavināšanā. Augs ir vidēja lieluma, ar lielām tumši zaļām lapām. Klasteri ir lieli cilindriski koniski, vidējais svars ir 500 g. Ogas ir apaļas ovālas, vienas dimensijas, sver 6 g. Mizas ir stingras, krāsa ir balti rozā, ir nedaudz vaskaina pārklājuma. Celuloze ir kraukšķīga. salds, ar patīkamu muskatriekstu aromātu. Degustācijas rezultāts - 8 punkti. Katrā ogā ir 2-3 sēklas.

Vīnogas var izturēt salnas līdz -22 ° C, ziemā tās ir pasargātas. Palielināta izturība pret miltrasu, antracnozi, puvi, septoriju. Mēnesi kaitēkļi reti sabojā.

Venera

Venēras vīnogas ir rozīnes. Tam nav nepieciešama īpaša uzmanība, un tas ir piemērots vasaras iedzīvotājiem, kuri pirmo reizi audzē ražu. Venera ziemai neprasa pajumti un bez problēmām panes salnas. Nogatavošanās periods - 115–125 dienas, augs ir garš. Vidēja blīvuma ķekari, viena svara - no 200 līdz 600 g. Ogas ir zili melnas, mazas, katra sver aptuveni 2 g. Āda ir plāna, viegli atdalāma no mīkstuma.

Interesanti! Daudzi dārznieki kļūdaini uzskata, ka Venēra un Venēra ir viena un tā pati šķirne. Tas tā nav: Venēras krūmos ir augstāki krūmi, rudenī lapas tiek krāsotas spilgtākā oranžā krāsā. Tās tiek uzskatītas par līdzīgām, jo ​​tām pašām ogām un gaumei ir vienādi. Tikai pieredzējis vīndaris atšķirs Venusu no Venēras pēc izskata.

Venēras ogu garša ir patīkama, harmoniski muskatriekstu, ar izteiktu vīnogu aromātu. Kishmish tālsatiksmes pārvadājumu laikā nepasliktinās.

Hizolīts

Chrysolite vīnogas jūtas labi visos Krievijas reģionos: in Maskavas priekšpilsēta, Volgas apgabals, Ņižņijnovgorodas apgabals, Urālos. Galda šķirne, vidēji agrīnā nogatavināšanas periodā. Lapas ir zaļas, ar nedaudz pubertātes pakāpi, dzinumi ir elastīgi un spēcīgi. Kopas ir lielas, koniskas, viena masa ir aptuveni 600 g. Ogas ir apaļas ovālas, krāsa ir zaļgani dzeltena. Salda garša, muskatriekstu aromāts, bezkrāsaina sula. Degustācijas rezultāts - 8,6 punkti.

Lai iegūtu labāku ražu, ziemai tiek pārklāts hrizolīts. Nogatavojušās ogas izmanto, lai pagatavotu ievārījumus, želejas, zefīrus, marmelādi.Pārvadāšanai vīnogas netiek izmantotas - ceļā tās ātri zaudē garšu un tirgojamību.

Aleshenkin dāvana

Viena no populārākajām un auglīgākajām šķirnēm. Īpaši agri, pienācīgi rūpējoties, ogas tiek novāktas pēc 110 dienām. Krūmi ir augsti, ar attīstītiem vīnogulājiem, lapas ir zaļas, gludas un bez pubertātes. Ķekari ir brīvi, koniski, vidējais svars ir 0,5–1 kg, daži īpatņi sasniedz 2 kg. Ogas ir apaļas ovālas, tās sver 4–5 g, āda ir caurspīdīga un spēcīga. Krāsa ir dzintara, ar zaļu nokrāsu, sula ir bezkrāsaina. Garša ir sātīga un ļoti salda, degustācijas rezultāts ir 7 punkti.

Aļešenkins piemērots svaigam patēriņam un sulu, kompotu, ievārījumu pagatavošanai. Pēc pārstrādes ogas nezaudē saldo un saldo garšu. No šķirnes trūkumiem tiek atzīmēta vidējā imunitāte pret slimībām, tāpēc, lai iegūtu labu ražu, vasaras iemītnieki process augs ar Bordo šķidruma šķīdumu.

Viktorija

Galda šķirne Victoria tiek novērtēta ar pievilcīgām komerciālām īpašībām, ko audzē personīgam patēriņam un pārdošanai. No brīža, kad pumpuri zied līdz ogu gatavībai, paiet 110–120 dienas. Auga sala izturība ir līdz -26 ° C, tai ziemai ir nepieciešama pajumte.

Ķekari ir vaļīgi, sver no 500 līdz 700 g. Ogas ir ovālas sarkanbrūnas, ļoti skaistas. Viena svars ir apmēram 5 g, āda ir blīva. Mīkstums ir salds un aromātisks, ar patīkamu pēcgaršu. Viktorija nes augļus 2-3 gadus pēc tam piezemēšanās... Izturība pret miltrasu ir augsta, pret septoriju un vidējo puvi.

Kristāls

Tehniskās klases kristāls super agrs. Krūmi ir vidēja lieluma, lapas ir stipri sadalītas, bez pubertātes. Vidēja blīvuma puduris, kas sver apmēram 170 g. Ogas ir ovālas un apaļas, dzeltenīgi zaļas krāsas. Garša ir salda, vīns un šampanietis ir izgatavoti no ogām.

Vasaras iedzīvotāji atzīmē šķirnes imunitāti pret sēnīšu slimībām un salizturību: vīnogas var izturēt temperatūru līdz -35 ° C. Stādot un kopjot kristālu, tas nerada grūtības, tas ātri pielāgojas reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Sākas augļi otrajā gadā, pēc nogatavošanās puduri nesadrupina.

Bacchus

Tehniski nepretenciozā vīnoga Bacchus ir izturīga pret pavasara salnām, nes augļus neatkarīgi no audzēšanas vietas. Ogu krāsa ir zaļgani dzeltena, miza ir vidēja blīvuma ar vieglu vaskveida sārtumu. Augļa forma ir apaļa-ovāla, koniskas puduri ir vaļīgi. Ogu svars - apmēram 4 g. Garša ir harmoniska, salda, ar pikantām notīm.

Interesanti! Bacchus šķirne ir populāra ne tikai Krievijā, bet arī Vācijā un Anglijā. Vīndari to novērtē ar pikantu augļu aromātu un agru nogatavošanos. Elites vīnus gatavo no augļiem.

Bakuss ir piemērots svaigam patēriņam, bet pārsvarā ogas izmanto vīna, sulu, šampanieša ražošanā.

Ermak

Agri nogatavojušās tehniskās klases. Krūmi ir augsti, ar lielām, stipri sadalītām lapām. Ķekari ir blīvi, cilindriski, vidējais svars ir 200 g. Ogas ir apaļas melni zilas. Garša ir patīkama, bet ne pārāk salda. Sauso vīnu gatavo no vīnogām, kuru degustācijas vērtējums ir 7,5 balles.

Ziemai augi nav pārklāti, kas atvieglo kopšanu. Lai palielinātu ražu, vecie dzinumi tiek nogriezti. Ermaka izturība pret sēnīšu slimībām ir vidēja.

Labākās agrīnās, vidējās un vēlās nogatavināšanas vīnogu šķirnes

Agrīno šķirņu nogatavošanās periods ir 110–120 dienas. Daži nogatavojas jau 3 mēnešus pēc tam, kad zaļumi zied. Starp šīm šķirnēm izšķir vīnogas. Harolds. Augs ir izturīgs pret salu, nogatavošanās periods ir 90–95 dienas. Bukses ir garas un prasa savlaicīgu liešanu. Ogas ir lielas un saldas, tās ir universālas lietošanā.

Vasaras iedzīvotāji atšķir krievu agrīno šķirni... Krūmi ir augsti, jaudīgi, stādot, tie ir piesaistīti režģis... Ogas ir apaļas, tumši rozā, saldas. Krievu agri nes augļus 3-4 gadus, izturīgi pret sēnīšu slimībām un puvi.

Vidēju šķirņu nogatavošanās periods ir 120–140 dienas. Stādīšanai vidējā joslā vasaras iedzīvotāji izvēlas vīnogas Baltais milzis - tas ir sala izturīgs, nepretenciozs un ar augstu ražu. Ķekaru svars ir 1–2 kg, ogu svars ir aptuveni 12 g. Krāsa ir balta, ar vaskveida sārtumu, āda ir spēcīga. Garša ir patīkama, ar saldu aromātu.

Tiek audzētas arī zelta lietus vīnogas. Ogas ir iegarenas, dzeltenīgi zaļas, sver apmēram 8 g. Garša ir oriģināla: ogu augļaina, ar patīkamu aromātu. Par bagātīgu ražu Zelta duša regulāri barot slāpekļa un potaša mēslošanas līdzekļi.

Vēlu šķirnes nogatavojas 140–150 dienu laikā. Viņiem nepieciešama pastāvīga aprūpe, ne katrs vasaras iedzīvotājs varēs uzraudzīt stādījumus 4-5 mēnešus pēc kārtas. Vēlu nogatavošanās galda šķirne Itālija nedaudz ietekmē miltrasa un miltrasa, dod lielas kopas ar vidēju blīvumu. Ogas ir lielas, sulīgas, ar muskatriekstu garšu. Degustācijas rezultāts - 8,6 punkti.

Arī decembra vīnogas ir pieprasītas. Ogas ir tumši zilas, sver apmēram 4 g, ķekari ir lieli, koniski, svars - aptuveni 400 g. Auga ziemcietība - līdz -27 ° C, vīnogulāji ātri nogatavojas. Imunitāte pret sēnīšu slimībām ir augsta.

Tehnisks

Rūpnieciskās šķirnes galvenokārt audzē plašos dārza gabalos, lai iegūtu nogatavojušos ķekarus un pārstrādātu tos vīnā vai sulā. Vasaras iedzīvotāji izvēlas no tehniskajām vīnogām:

1. Solaris. Ļoti agri, augsti krūmi. Izturība pret salu - līdz -24 ° С, kultivēšanai nepretenciozs. Ogas ir zeltainas, garša ir patīkama. Solaris ražo gardus vīnus ar riekstu un augļu aromātu.
2. Rondo. Nogatavošanās periods ir vidēji agrs, aukstos reģionos augam ziemai nepieciešama pajumte. Vīnogas ir izturīgas pret pelējumu un stabili nes augļus. Ogas ir blāvi melnas, āda ir plāna.
3. Izteikt. Iztur salnas līdz -30 ° С, ziemai nav nepieciešams patvērums. Ķekari ir brīvi, vidēja lieluma. Ogas ir melni purpursarkanas, garša ir patīkama, harmoniska. Pārdošanā audzē vīnogas.

Ēdnīcas

Galdu šķirnes audzēti svaigam patēriņam un mājas saglabāšanai. Ogas ir ļoti saldas un sulīgas, ar spilgtu aromātu un pēcgaršu:

1. Augustovskis. Super agrīnā šķirne nogatavojas 85–95 dienu laikā. Ogas ir apaļas ovālas, balti zaļas. Svars - apmēram 3 g, vidēja blīvuma āda. Ķekari ir blīvi, sver 180 g. Augustowski salizturība - līdz -25 ° С. Augļu garša ir salda.
2. Alfa. Tas ir izturīgs pret salu, viegli audzējams, nogatavošanās periods ir vidējs. Ogas ir mazas, apaļas, melnas un zilas, ar vaskainu pārklājumu. Āda ir blīva, tāpēc vīnogas tiek labi uzglabātas un transportētas.
3. Krimas pērle. Ogas ir zaļi dzeltenas, ovālas, noapaļotas. Vaļīgas koniskas kopas. Mīkstums ir sulīgs, ar patīkamu aromātu. Krimas pērles nogatavošanās periods ir 95–105 dienas.

Balta, tumša un rozā

Baltās vīnogas Rusbol zelta krāsa un apaļi ovāli augļi. Ķekaru svars ir 400–600 g, mīkstums ir ļoti sulīgs, ogu forma ir apaļa. Nogatavošanās periods - 115-125 dienas. Pielietojumā Rusbol ir universāls.

Vasaras iedzīvotāji svin balto šķirni Skif - tehniski vēlu ar nogatavināšanas periodu 145 dienas. Vidēja blīvuma ķekari, ogu un muskatriekstu garša. Ogas ir mazas un baltas, ar raupju ādu.

No tumšajām šķirnēm vasaras iedzīvotāji izvēlas galda vīnogas Murometsnogatavošanās 100-110 dienu laikā. Ogas ir tumši purpursarkanas, sver apmēram 5 g, āda ir blīva, ar vaskveida sārtumu. Mīkstums ir kraukšķīgs un gaļīgs, garša ir salda. Dzinumu nogatavošanās ir laba, sala izturība - līdz -26 ° C.

Vēl viena tumšā šķirne Pamyat Dombkovskaya ir patīkama mīkstuma un salds aromāts. Spārnoti ķekari, kas sver apmēram 350 g. Rozīņu raža nogatavojas 115 dienu laikā.

Rozā šķirne Pink haze agrīnā nogatavināšanas ēdnīca. Ogas ir mazas, ar plānu ādu, tāpēc tās nav piemērotas pārvadāšanai. Ķekari ir lieli, sver līdz 1,5 kg. Rozā migla tiek audzēta svaigam patēriņam.

Diānas vīnogas tiek izvēlētas vīna pagatavošanai un pārstrādei. Krūmi ir vāji, lapas ir pubertātes. Augļi ir apaļi un mazi, nogatavojas līdz septembra vidum. Izturība pret salu - līdz -30 ° С, salda muskatrieksta garša.

Kā izvēlēties sarežģītu šķirni Krievijas centrālajai daļai

Ir simtiem vietējo un ārvalstu vīnogu šķirņu. Lai izvēlētos labāko, ieteicams pievērst uzmanību šādiem kritērijiem:

• nogatavošanās periods: agrīnās šķirnes audzē svaigam patēriņam un pārdošanai, vēlīnās - pārstrādei un konservēšanai;
• imunitāte: kultūras izturība pret slimībām un kaitēkļiem atvieglo tās kopšanu un garantē stabilu ražu;
• komerciālās īpašības: pārdošanā tiek izvēlētas galda vīnogas, tās izceļas ar lielākiem ķekariem un skaistiem augļiem;
• garša: vīna pagatavošanai tiek izvēlētas tehniskās (vīna) šķirnes, ēdienu ēdnīcas;
• izturība pret salu: piemērota reģioniem ar siltām ziemām augi, kas neaptver, ar aukstu pārklājumu.

Sarežģītas izturīgas vīnogas jānošķir ar salizturību, spēcīgu imunitāti, nepretenciozitāti. Aromatizētāja un komerciālo īpašību izvēle ir atkarīga no audzēšanas mērķa.

Secinājums

Lunny, Victoria, Kristall, Bakhus ir spēcīgas un sala izturīgas šķirnes, kas paredzētas audzēšanai Krievijas centrālajā daļā. Vasaras iedzīvotāji izvēlas Skif un Rusbol ar baltām ogām, Pink Haze un Diana - ar rozā. Augļu raža, garša un komerciālās īpašības ir atkarīgas no pareizas šķirnes izvēles. Ideālas vīnogas var izturēt salnas un aukstumu, tās reti ietekmē sēnīšu un vīrusu slimības. Pirms stādu iegādes ieteicams izpētīt populāro šķirņu reitingu, to fotogrāfijas un aprakstus.