Vidēji agri sausserža "Magic" deserta dažādība
Burve ir jauna, taču daudzsološa izārstēt. Bieži dārznieki to dod priekšroku, jo tas stabili nes augļus, ir nepretenciozs un sala izturīgs, kas ir īpaši svarīgi Sibīrijas un Urālu iedzīvotājiem. Mēs jums pastāstīsim par burvju audzēšanas iezīmēm, tās priekšrocībām un trūkumiem.
Raksta saturs
Sausserža burvju šķirnes apraksts
Šī šķirne ir vietējo selekcionāru darba rezultāts. Ogas ir ar bagātīgu ķīmisko sastāvu un skābi saldu garšu, tās ir piemērotas svaigam patēriņam un pārstrādei.
Izcelsme un attīstība
Burvību audzēja Dienvidu Urāla Augļu un dārzeņu un kartupeļu audzēšanas institūta selekcionāri, brīvi apputeksnējot Kamčatkas sausserža stādus Smolinka.
Kopš 1993. gada šķirnei tiek veikta valsts šķirņu pārbaude. Tā tika reģistrēta Krievijas Valsts reģistrā 2000. gadā.
Raksturojums, izskata apraksts, garša
Augs ir vidēja lieluma krūms ar augstumu 1,3-1,5 m. Dzinumi ir brūni sarkani, biezi un taisni, pārklāti ar vaskveida sārtumu. Lapas ir vidēja lieluma, iegarenas-ovālas, gludas, nedaudz ieliektas gar centrālo vēnu.
Ogas ir lielas, sasniedz 2,5 cm vai vairāk, sver 1–1,3 g. Dažu paraugu svars sasniedz 1,5 g. Augļi ir bumbierveida vai eliptiski, pārklāti ar plānu tumši zilu ādu, uz kuras ir blīvs vaskveida pārklājums.
Mīkstums ir maigs un sulīgs. Tai ir patīkams aromāts un saldskābi garša, kurā ir jūtama savelkšana un reizēm rūgtums.
Lietojumprogrammu funkcijas
Ogas patērē svaigas, saldētas, žāvētas, žāvētas, sasmalcinātas ar cukuru, konservētu, iepriekš termiski apstrādātu ievārījumu, ievārījumu vai kompotu. Augļi ir piemēroti sulas izspiešanai un alkoholisko dzērienu - vīna, liķiera, liķiera pagatavošanai.
Tautas medicīnā tiek izmantota visa sausserža gaisa daļa, no tā gatavojot uzlējumus un novārījumus.
Nogatavošanās periods, raža un augļi
Burvja ir dažādas agrīnā nogatavināšanas sausserdis. Augļu bioloģiskā brieduma sākuma laiks ir atkarīgs no audzēšanas reģiona. Tātad Krievijas centrālajā daļā raža ir sagatavota ražas novākšanai jūnija beigās - jūlija vidū.
Ar pienācīgu rūpību no pieauguša (4-6 gadus veca) krūma novāc 1,8-3 kg ogu. Vidējā raža ir 40,6 c / ha.
Atsauce. Augļu rašanās nav iespējama bez apputeksnēšanas šķirnēm.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirne ir izturīga pret daudziem kaitēkļi, sēnīšu un infekcijas slimības. Tomēr ar nepareizu aprūpi viņu var pārsteigt:
- ramulariasis;
- cercosporosis;
- tuberkuloze;
- miltrasu;
- laputu;
- ķebļi un viltus ķebļi;
- ērces;
- lapu tārps, kode un citi kāpuri.
Izturīgs pret aukstumu un sausumu
Šķirne ir izturīga pret salu: pieaugušie krūmi pacieš gaisa temperatūras pazemināšanos līdz -40 ° C, bet ziedu pumpuri mirst no aukstuma jau -5 ° C temperatūrā.
Mitruma trūkums neietekmē burvja augšanu, attīstību un produktivitāti, bet izraisa ogu garšas rūgtuma un savelkoša stāvokļa parādīšanos un to priekšlaicīgu izkrišanu.
Reģionu izaugsme un klimata prasības
Šķirne neuzliek īpašas prasības klimatiskajiem apstākļiem un augsnes sastāvam, tāpēc to veiksmīgi audzē visos reģionos.
Priekšrocības un trūkumi
Burvja priekšrocības:
- lielaugļu;
- labas komerciālās īpašības;
- augsts vitamīnu un minerālvielu saturs;
- universālas izmantošanas iespēja;
- salīdzinoši laba turēšanas kvalitāte un pārvadājamība;
- noslieces trūkums;
- nepretenciozitāte;
- sausuma un sala izturība;
- laba imunitāte.
Šķirnes mīnusi:
- apputeksnētāju nepieciešamība;
- zema produktivitāte;
- tendence sabojāt kaitēkļus;
- rūgtuma klātbūtne garšā.
Atšķirība no citām šķirnēm un hibrīdiem
Burvja salīdzinājums ar citām agrīnām nogatavināšanas šķirnēm ir parādīts tabulā:
Daudzveidība | Nogatavošanās periods | Ogu vidējais svars, g | Garša | Ogu forma | Produktivitāte, c / ha |
---|---|---|---|---|---|
Enchantress | Agri | 1-1,3 | Salds un skābs | Bumbierveida vai elipsveida | 40,6 |
Pelnrušķīte | Agri | 1-1,4 | Salds ar skābumu | Ovālas, iegarenas, iegarenas vai kausētas | 10,5 |
Amazon | Agri | 1,1 | Salds un skābs | Krūzes formas | 45,1 |
Berelis | Agri | 0,45 | Salds un skābs ar rūgtumu | Konisks | 76 |
Agrotehnika
Lai krūmi augtu un attīstītos, ir svarīgi ievērot kultūras agrotehniskās prasības un izvēlēties pareizo vietu un laiku stādīšanai.
Vietas izvēle dārzā un caurumu sagatavošana
Sausserdis stāda atklātā, labi apgaismotā vietā. Gruntsūdeņiem jābūt vismaz 100 m un maksimāli 150 m virs zemes.
Atsauce. Krūmi var augt un attīstīties daļēji ēnā, bet šajā gadījumā to raža samazinās.
Gatavošanās nolaišanās
Stādīšanai izmantojiet viengadīgus vai divus gadus vecus stādus 40 cm augstumā ar 2-3 dzinumiem. Ja iegādes laikā auga sakņu sistēma ir atvērta, ir vieglāk pārliecināties par tās dzīvotspēju. Bet zemes gabaliņš aizsargā saknes no mehāniskiem bojājumiem un izžūšanas.
Lai uzlabotu sakņošanos, stādus vairākas stundas iemērc augšanas stimulatora (Heteroauxin, Kornevin, Epin) šķīdumā.
Atsauce. Jebkuri ieslēgumi, nevienmērīga mizas krāsa vai sakņu procesi ir augu slimības pazīmes.
Zemes prasības
Burve dod priekšroku auglīgai augsnei ar labu mitruma caurlaidību, aerāciju un neitrālu skābumu. Atļauts audzēšana šķirnes alumīnija oksīdā vai smilšakmeņos, bet stādīšanas laikā māla augsnei pievieno kūdru vai smiltis, bet smilšainai augsnei pievieno humusu.
Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi
Sausserdis tiek stādīts agrā pavasarī (martā) vai rudens vidū (oktobrī), pirms vai pēc aktīvās sulas plūsmas.
Nosēšanās shēma un noteikumi:
- Sagatavotajā vietā izrakt stādīšanas caurumus ar izmēru 40 × 40 cm 150-200 cm attālumā viens no otra.
- Izmetiet iegūtās zemes apakšējo slāni un augšējo samaisiet ar kompostu vai humusu (10–15 kg), superfosfātu (50–60 g) un koksnes pelniem (2 ēd.k.).
- Stādīšanas urbumu apakšdaļu piepilda ar augsni, kas bagātināta ar mēslojumu, un drenāžas kārtu.
- Izklājiet sējeņa saknes un ievietojiet to cauruma centrā.
- Aizpildiet tukšumus ar augsni.
- Piesūciet, ielejiet un mulčējiet augšējo slāni.
- Pēc augsnes izkrišanas atstājiet saknes apkakli virs virsmas vai padziļiniet to par 3 cm.
Caurumi tiek sagatavoti vismaz 3 dienas pirms stādīšanas.
Rūpes nianses
Labākie sausserža priekšgājēji ir baklažāni, gurķi, tomāti, kartupeļi, ķirbji, paprika, arbūzs, redīsi, cukini vai pļavu garšaugi. Kultūra netiek stādīta pēc jāņogām, ērkšķogām un citām sausseržu šķirnēm.
Ziemeļu reģionos krūmus dzirdina 2-3 reizes sezonā: ziedēšanas un augļu iestatīšanas laikā, pēc ražas novākšanas un vēlā rudenī. Ūdens patēriņš ir 10-15 litri uz 1 krūmu. Laistīšanas biežums ir palielināts kad aug Burvji siltā vietā vai nenormāli karstu vasaru gadījumā.
Laistīšana tiek pārtraukta 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas. Pretējā gadījumā pasliktināšanās un augļu kvalitāte pasliktinās.
Svarīgs! Laistīšanas laikā ūdeni ielej gar gandrīz stumbra apļa malu, iepriekš izraktu tranšeju. Smidzināšanas metode provocē slimību attīstību.
Krūmi sāk baroties no 3 gadiem pēc stādīšanas, mēslojot atbilstoši shēmai:
- agrā pavasarī - amonija nitrāts vai karbamīds (15 g uz 1 m²);
- pumpuru veidošanās un ziedēšana - dubultā superfosfāts (40 g uz 1 m²) un kālija sulfāts (20 g uz 1 m²);
- pēc novākšanas - "Nitroammofoska" vai "Nitrofoska" (25-30 g uz 1 m²);
- rakšanai - komposts (5 kg uz 1 m²).
Pēc laistīšanas vai lietus augsni atslābina, lai uzlabotu skābekļa un mitruma piekļuvi saknēm, un ravē.
Pavasarī un rudenī tiek veikta sanitārā un novecošanās novēršana. Tas sastāv no veco, slimu un bojātu zaru, traucējošu dzinumu un daudzu sakņu dzinumu noņemšanas. Laiku pa laikam spēcīgas skeleta zari tiek saīsināti arī par trešdaļu - tas stimulē to augšanu.
Apputeksnētāji
Burvja ir savstarpēji apputeksnēta šķirne, tāpēc tuvumā tiek iestādītas apputeksnēšanas šķirnes, lai novietotu augļus:
- Ilgi augļots;
- Čeļabinka;
- Smolinka;
- Kaisle;
- Mellenes;
- Sineglazka.
Slimības un kaitēkļu kontrole
Iespējamās šķirnes slimības un kaitēkļi:
Slimība / kaitēklis | Zīmes | Kā apstrādāt |
---|---|---|
Ramulariasis | Agrā pavasarī uz jaunām lapām parādās pelēcīgi balti plankumi, kas galu galā kļūst tumšāki, aug un zaudē formu. | Vara sulfāta šķīdums ar ziepju pievienošanu |
Cercosporosis | Brūni apzīmējumi ar sarkanu malu uz lapu plāksnēm, un drīz lapas izžūst un nokalst. | Fundazols |
Tuberkuloze | Uz zariem un mizas veidojas sarkani izciļņi, kas izplatās uz citiem dzinumiem, kas var izraisīt krūma nāvi. | Vara fungicīdi: Bordo šķidrums, vara oksihlorīds |
Miltrasu | Lapojumā parādās miltaini balti plankumi. | Sērs saturoši preparāti "Cineb", "Tiovit Jet", "Cumulus" |
Laputis | Kukaiņi sulas izsūc no dzinumiem, augs skaustā. | Biotlin |
Vairogi un viltus vairogi | Dzinumi nokalst, augs vājina. | "Aktellik", "Rogor" |
Ērces | Lapas nokalst un saritināties. | Koloidālais sērs, "Confidor" |
Lapu ruļļi, kodes un citi kāpuri | Lapas saliec, uz tām parādās tīmeklis. | Iskra, Inta-Vir |
Krūmu ārstēšanas shēma slimību un kaitēkļu uzbrukumu novēršanai:
- nieru pietūkums - urīnviela, Bordo šķidrums vai vara sulfāts;
- pirms ziedēšanas - "Biotlin" vai "Calypso";
- pēc ziedēšanas - bioloģiskie produkti "Trichodermin", "Fitosporin".
Gatavojos ziemai
Burvja ir salizturīga šķirne, krūmiem nav vajadzīgs ziemas patvērums pat tad, ja tos audzē Sibīrijā un Urālos.
Augu sagatavošana aukstam laikam:
- notīriet zemi ap krūmiem no augu atliekām;
- bagātīgi ielej ar nostādinātu ūdeni;
- sekli (apmēram 10 cm) izrakt gandrīz stumbra laukumu un uzklāt organisko mēslojumu;
- apstrādājiet virszemes krūma daļu ar vara sulfātu, lai palielinātu tā imunitāti.
Pavairošana
Sausserža audzēšana no sēklām prasa ilgu laiku, tāpēc visbiežāk burve tiek pavairota veģetatīvi - izklājot vai sadalot krūmu.
Spraudeņu sakņošanai krūms tiek izrakts jūnijā, tiek izvēlēts spēcīgs dzinums, kas atrodas zem krūma ārējās malas, saliek to zemē, nostiprina un ieaudzē tā, lai augšdaļa paliktu virs zemes. 2-3 mēnešu laikā šo dzinumu bagātīgi dzirdina, un gadu vēlāk tas veido neatkarīgu sakņu sistēmu, pēc kura to atdala no mātes krūma ar atzarošanas šķērēm un pārstāda uz pastāvīgu vietu.
Transplantācijas laikā tiek izmantota krūma dalīšanas metode. Lai to izdarītu, augu izraka un ar asu nazi sadala vairākās daļās tā, lai katram būtu vienāds dzinumu skaits. Labākai sakņošanai pirms stādīšanas zemē spraudeņus tur augšanas stimulatora šķīdumā ("Kornevin", "Epin").
Svarīgs! Krūmu dalīšanas metodi augiem, kas vecāki par 7 gadiem, neizmanto.
Ja pēc anti-novecošanās apgriešana Paliek veseli dzinumi, tos ievieto dārza augsnes un smilšu vai kūdras maisījumā, pārklāj ar foliju, regulāri dzirdina, vēdina un gaida dzinumu parādīšanos.
Pieaugošas grūtības
Grūtības burvju kultivēšanā:
- zema produktivitāte - krūmi aug ēnā;
- rūgtums ir izteikts ogu garšā - mitruma trūkums;
- augi vājina, lapas un dzinumi nokalst - krūmi, kuriem uzbrūk kaitēkļi.
Ražas novākšana
Vidējā joslā ražu novāc jūnija beigās - jūlija vidū 5-6 dienu laikā pēc ogu nogatavošanās.
Sausserdis ledusskapī tiek turēts ne ilgāk kā 2-3 dienas. Pēc tam viņa zaudē savu svaigumu un izlaiž sulu.
Padomi un pieredzējušu dārznieku atsauksmes par šķirni
Pieredzējuši dārznieki iesaka:
- Izmantojiet vairākas apputeksnētāju šķirnes. Ja viena šķirne nezied nelabvēlīgu laika apstākļu dēļ, citas nodrošina apputeksnēšanu.
- Stādiet krūmus gar žogu vai ēkām - tāpēc stādus nesabojās caurvējš un vējš.
Lauksaimnieki pozitīvi runā par burvi:
Oksana. Severodvinska: “Es ļoti mīlu sausseržus, tāpēc es savā apkārtnē iestādīju vairākus stādus. No visām šķirnēm es izvēlējos burvi, jo viņa ir nepretencioza, izturīga pret salu un pastāvīgi nes augļus. Man patīk arī tas, ka ogas ir garšīgas gan svaigas, gan konservētas. "
Aleksejs, Orenburga: “Sorceress stādus nopirku un iestādīju pirms 6 gadiem. Šķirne izrādījās izturīga pret salu un nepretencioza, tomēr krūmi sāka nest augļus tikai 4 gadus pēc stādīšanas. Ogas ir lielas, saldas un skābas, no tām veidojas ļoti garšīgs ievārījums. No mīnusiem es atzīmēšu tikai apputeksnētāju nepieciešamību. "
Secinājums
Ēdamās sausserža burvības ir piemērotas audzēšanai personīgajos pagalmos un lielās platībās. Nelieli trūkumi - apputeksnētāju nepieciešamība un salīdzinoši zema raža - kompensē šķirnes priekšrocību masu: nepretenciozitāte, sausums un salizturība, lielaugļu, tendence sabrukt un laba imunitāte.