Bamberger, augstas ražas sīpolu šķirne, izturīga pret slimībām un kaitēkļiem

Bamberger ir starpsezonu sīpolu šķirne. Tas tika atvests uz Krieviju no Holandes un ātri kļuva populārs starp vietējiem zemniekiem, pateicoties augstajai ražai, kurai nebija īpašu kopšanas prasību, izcilas garšas un universālas izmantošanas iespējas.

Šķirnes apraksts

Bamberger šķirnei raksturīga sīpolu iegarena forma, maiga garša un spilgts aromāts. Šo sīpolu var ēst svaigu, pievienot karstiem ēdieniem, salātiem un konserviem.

Izcelsme un attīstība

Bambergera sīpolus audzēja holandiešu agronomi-selekcionāri. Šī ir salīdzinoši jauna šķirne - to aktīvi sāka kultivēt tikai 21. gadsimtā.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

Sīpolos ir:

• olbaltumvielas tauki ogļhidrāti;
• mono- un disaharīdi;
• barības šķiedra;
• vitamīni A, C, E, PP un B grupa;
• ēteriskās eļļas;
• kālijs, kalcijs, fosfors, dzelzs, fluors;
• flavonoīdi ar antioksidantu darbību.

Dārzenis ir veselīgs plkst saaukstēšanās, jo tas spēj cīnīties ar iekaisumu un iznīcināt baktērijas, labvēlīgi ietekmē asinsvadus un asins sastāvu, palīdz stiprināt zarnas un palīdz ārstēšanā aknas.

Nogatavošanās periods un raža

Vidēji agrīna šķirne. Raža ir sagatavota novākšanai aptuveni 90 dienas pēc stādīšanas, t.i., augusta beigās vai septembra sākumā.

Stādot sīpolu komplektus, tiek novērota Bambergera maksimālā raža - no 1 kv. m savāc apmēram 6 kg.

Izturība pret slimībām

Šķirne ir izturīga pret:

• miltrasu;
• puvi;
• trips;
• sīpolu nematode un lido.

Holandiešu sīpolu komplektiem ir augsta imunitāte, bet Chuvashia stādāmais materiāls ir mazāk izturīgs pret slimības, kaitēkļi un sals, lai gan tas ir lētāk.

Spuldzes raksturojums, izskats, garša

Sīpoli ir iegareni, nedaudz iegareni, mazi - izaug līdz 10 cm gari un vidēji sver 60–80 g. Pārklāti ar dzeltenbrūnu miziņu. Mīkstums ir sniegbalts, sulīgs ar nedaudz saldenu, bet nemīkstošu garšu. Aromāts ir vairāk aromātā nekā garšā.

Reģionu izaugsme un klimata prasības

Bambergera šķirne ir nepretencioza klimatiskajiem apstākļiem un tiek veiksmīgi kultivēta gandrīz visos valsts reģionos.

Priekšrocības un trūkumi

Galvenās šķirnes priekšrocības:

• ilgstoša uzglabāšana;
• augsta produktivitāte;
• nepretencioza aprūpe;
• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• lietošanas daudzpusība;
• maiga, salda garša;
• šaušanas trūkums;
• iespēja audzēšana dažādos klimatiskajos apstākļos.

Trūkumi:

• tendence lobīties uzglabāšanas laikā;
• asa smaka.

Atšķirība no citām šķirnēm

Bambergera salīdzinošā tabula ar citām sīpolu šķirnēm:

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Ražas kvalitāte un daudzums ir atkarīgs no daudziem faktoriem, ieskaitot pareizu stādāmo materiālu un augsnes sagatavošanu un atbilstību sīpolu stādīšanas grafikam.

Iepriekšēja sagatavošana

Nopirktie sīpolu komplekti tiek izvietoti 2-3 nedēļas siltā telpā + 20 ... + 22 ° C temperatūrā ar labu ventilāciju žāvēšanai. Tas palīdz izvairīties no sīpolu iekšējās puves.

Lai novērstu bultiņu virzienu, iznīcinātu sēņu sporas, kas var atrasties uz virsmas, un paātrinātu zaļo lapu un sakņu veidošanos, 24 stundu laikā pirms sīpolu stādīšanas iesildīties:

• sēklas ievieto piemērota tilpuma traukā;
• ielej ūdeni, kas uzsildīts līdz + 35 ... + 40 ° C;
• aizveriet trauku ar vāku, aptiniet to un atstājiet 5-6 stundas.

Atsauce. Papildu dezinfekcijai stādus 20–40 minūtes iemērc kālija permanganāta vai vara sulfāta šķīdumā.

Augsni sagatavo ar rudens: notīrīta no nezālēm, apstrādāta ar vara sulfātu (atšķaidīta ar 1 ēd.k. l. nozīmē 10 litros ūdens un zemes ūdeni ar ātrumu 1-1,5 litri uz 1 kv.m), un bagātīgi dzirdina pirms sala.

Pavasarī augsne tiek apaugļota. Minerālu vai organisko mēslošanu izvēlas atkarībā no augsnes veida:

• smilšmāla: 3-4 kg humusa, 5 kg kūdras, 2 ēd.k. l. superfosfāts un 1 tējk. urīnviela uz 1 kv. m;
• māla augsne: 6 kg humusa un kūdras, 1 tējk. urīnviela un 1 ēd.k. l. superfosfāts uz 1 kv. m;
• kūdras purvi: 5 kg komposta vai humusa, 1 tējk. urīnviela un 1 ēd.k. l. "Nitrofoski" un superfosfāts uz 1 kv. m;
• smilšakmeņi: 10 litri komposta vai humusa, 2 ēd.k. l. superfosfāts, 1 ēd.k. l. "Agricola" un 20 litri smilšmāla vai māla augsnes uz 1 kv. m.

Gultas tiek izraktas uz lāpstiņas bajonetes, pēc tam pārklātas ar foliju un atstātas 5-6 dienas.

Zemes prasības

Bambergers dod priekšroku vieglai, auglīgai augsnei ar labu aerāciju un mitruma caurlaidību. Minerālās augsnes pieļaujamais skābums ir pH 6,5-7, kūdras augsnei - 5,5-6,5.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Sevka Bamberger stādīšanai ir divas iespējas: ziemojot (oktobra trešajā dekādē) un pavasari, kad augsne sasilda līdz + 10 ° C (aprīļa vidū - maija sākumā).

Nosēšanās pirms ziemas:

1. Sagatavojiet gultas 25-30 cm attālumā viens no otra.
2. Veiciet stādīšanas vagas tajās 8-10 cm dziļumā.
3. Ievietojiet sīpolus vagās tā, lai attālums starp tiem būtu apmēram 10 cm.
4. Sākoties stabilām salnām, pārklājiet gultas ar biezu (10–15 cm) siena, salmu, kritušu lapu vai zāģu skaidu slāni.

Pēc tam, kad sniegs izkusis, mulčēšanas kārtu noņem no dārza. Parasti to veic marta otrajā dekādē, bet, ja salnas turpinās, mulča tiek atstāta, līdz tās pāriet.

Kad augsne izžūst, tā irdināta. Neilgi pēc tam no augsnes izdalās sīpolu spalvas.

Pavasara stādīšanai viņi izrakt zemi uz lāpstiņas pusbajonāta un izlīdzināt to ar grābekli. Tālāk jums:

1. Sagatavojiet gultas ar attālumu 25-30 cm starp tām.
2. Veiciet stādīšanas vagas tajās 3-5 cm dziļumā.
3. Laistīt vagas 30 minūtes pirms stādu stādīšanas (1 litrs ūdens uz 1 m vagas).

Pavasarī varat sēt arī sīpolu sēklas, pēc tam, kad tās dienā iemērc augšanas stimulanta, piemēram, Epina, šķīdumā.

Pieaugošās īpašības

Bambergera loku stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai, pasargātai no brāzmainajiem vējiem un jāatrodas nelielā kalnā. Zemienē bieži stagnē mitrums, kas provocē sīpola dibena puves.

Ir svarīgi ņemt vērā augsekas noteikumus: zirņus, sojas pupas, bietes, kāpostus un labību uzskata par labākajiem sīpolu priekštečiem.

Atsauce. Sīpolus tajā pašā vietā var stādīt reizi 3-4 gados.

Bambergera priekšgala aprūpē ir nepretenciozs. Tajā pašā laikā viņam ir nepieciešama atbilstība pamata agrotehniskajām normām un noteikumiem tāpat kā citām šķirnēm.

Laistīšanas režīms

Apūdeņošanas nepieciešamību nosaka augsnes stāvoklis: to dzirdina, kad tas ir pilnīgi sauss līdz 10 cm dziļumam.

Procedūra tiek veikta no rīta, jo vakara laikā sīpolu laistīšanai nebūs laika pilnībā izžūt, un mitruma uzkrāšanās lapās noved pie sēnīšu slimību attīstības.

Īpaši bagātīga laistīšana - ik pēc 2-3 dienām - nepieciešama audzēšanas mēnesī. Tad tas tiek pakāpeniski samazināts - līdz 1 reizei 10 dienu laikā. 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas tie pilnībā apstājas, lai sīpols labi nogatavotos.

Augsnes atslābināšana un ravēšana

Augsne irdināta un ravēta ik pēc 10–14 dienām vai ilgāk. Tas ir atkarīgs no nezāles augšanas ātruma.

Atslābšana uzlabo skābekļa piekļuvi sīpoliem, kas pozitīvi ietekmē ražas kvalitāti un daudzumu. Nezāļu noņemšana ir nepieciešama, lai pārliecinātos, ka tie neuztur barības vielas no augsnes.

Svarīgs! Ar mulču pārklātām gultām šīs procedūras nav vajadzīgas.

Virsējā mērce

Mēslošanas līdzekļus izmanto trīs reizes pēc šādas shēmas:

• 14 dienas pēc sīpolu stādīšanas - vistas kūtsmēslu šķīdums ar ātrumu 10 litri uz 1 kv. m;
• pēc 3-4 nedēļām - slāpekli saturoši pārsēji;
• pēc vēl 3-4 nedēļām - potaša mēslošanas līdzekļi.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Lai novērstu slimību attīstību un kaitēkļu uzbrukumus, augi aktīvās augšanas laikā jāapstrādā ar vara hlorīdu vai ar vara sulfātu, kad spalvu garums sasniedz 15-20 cm.

Pieaugošas grūtības

Audzējot šo šķirni, var rasties šādas problēmas:

• metam sēklu bultiņas, stādot sīpolus aukstā zemē;
• spalvu žāvēšana un novietošana sakarā ar lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumu neievērošanu (sekls stādu stādīšana, slāpekļa trūkums augsnē, apgaismojuma trūkums);
• lapu dzeltenība un žāvēšana sīpolu mušu uzbrukuma dēļ.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Spalvu novietošana liecina par sīpolu galvu nogatavošanos.

Kā un kad vākt

Ražu novāc augustā - septembrī, rūpīgi izraujot sīpolus ar lāpstu un ar rokām izvelkot tos no zemes.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un uzturēšanas kvalitāte

Pēc ražas novākšanas sīpolus žāvē labi vēdināmā telpā + 30 ° C gaisa temperatūrā.

Pēc žāvēšanas saknes tiek sagrieztas un sīpoli rūpīgi pārbaudīti: pārāk mazas tiek atvēlētas agrīnai lietošanai, un sabojātās tiek izmestas.

Uzglabāšanai sīpolus ievieto koka vai plastmasas kastēs ar ventilācijas atverēm, pītajiem groziem vai sieta maisiņiem un nogādā tumšā vēdināmā telpā, kur mitrums ir 70% un gaisa temperatūra + 3 ... + 10 ° C.

Svarīgs! Konteinerus ar sīpoliem novieto uz plauktiem vai paletēm. Neuzglabājiet ražu uz grīdas vai pie sienām.

Ievērojot nepieciešamos nosacījumus, sīpolus uzglabā līdz nākamajai ražai, praktiski nepasliktinās un neizdīgst.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Lauksaimnieku padomi Bamberger audzēšanai:

1. Aizpildiet augsni starp rindām ar mulču. Tas palīdzēs izvairīties no sīpolu un lapu bojājumiem augsnes apstrādes laikā un mazinās dažu baktēriju slimību attīstības risku.
2. Pārklājiet tikko iestādītos augus ar agrofibru vai spunbond, lai tie būtu silti. Turklāt neaustais audums slēpj sīpolu smaržu no kaitēkļiem.
3. Tuvumā iestādiet burkānus, lai novērstu sīpolu kaitēkļus.

Atsauksmes par sīpolu šķirni Bamberger

Reālistiskāku priekšstatu par Bamberger sīpolu var iegūt, izlasot dārznieku pārskatus.

Marija, Tula: “Man nepatīk rūgtie sīpoli, tāpēc es meklēju šķirni ar saldu garšu. Vēl viens izvēles kritērijs bija augsta raža ar minimālu apkopi, jo uz dacha varu doties tikai brīvdienās. Tā rezultātā es apmetu Bamberger šķirni un nenožēloju to, es to audzēju jau 5 gadus. Man patīk, ka tas ir nepretenciozs un auglīgs, un turklāt to lieliski uzglabā - praktiski līdz nākamajai ražai, nezaudējot garšu. "

Timofejs, Brjanska: “Man ir liela dārznieka pieredze, esmu izaudzējis daudz dažādu sīpolu šķirņu, tāpēc ir ar ko salīdzināt. Es varu droši teikt, ka pilnīgi iesācējs tiks galā ar Bamberger - šķirne nav kaprīza, tā aug gandrīz pati par sevi, savukārt raža ir lieliska.Es eksperimentēju ar stādīšanas laikiem - ziemāju kultūras garšoja daudz labāk. "

Secinājums

Bamberger ir vidēji agrīnā nogatavošanās sīpolu šķirne. Atlases laikā agronomiem izdevās tajā nostiprināt izturību pret slimībām, šaušanu un kaitēkļiem. Šim sīpolam ir laba garša, ilgs glabāšanas laiks un nav nepieciešama darbietilpīga uzturēšana. Piemērots audzēšanai visos Krievijas reģionos.