Kāpēc sievietēm jāēd sīpoli un cik tie ir noderīgi?

Ķermeņa slaidums un veselības stāvoklis ir tieši atkarīgi no patērētās pārtikas un tās kvalitātes. Ir grūti atrast lētāku un veselīgāku dārzeņu nekā sīpoli. Šis ir daudzpusīgs produkts, kas atrodas regulārajā uzturā un ēdienkartē tiem, kas zaudē svaru. Uzturs sīpolu zupa tiek izrakstītas plaša spektra slimību ārstēšanai un profilaksei.

Sīpoliem ir pretiekaisuma, brūču sadzīšanas, baktericīda, diurētiska, caureju veicinoša un cita veida terapeitiskā iedarbība. Bet sievietēm tas ir īpaši vērtīgs.

Sīpolu unikālās īpašības

Sīpoli ir plaši izplatīta dārzeņu kultūra. Audzētas daudzas šķirnes, kas atšķiras pēc garšas, agrīnā nogatavināšanas un ķīmiskā sastāva. Pat Krievijā sīpoli bija svarīgs produkts un vienlaikus universāls līdzeklis, kas dziedināja un novērsa slimības.

Sīpolu galvenās īpašības:

• darbojas kā spēcīgs antioksidants;
• normalizē vielmaiņu;
• palēnina novecošanās procesu;
• kavē iekaisumu;
• neitralizē bīstamos brīvos radikāļus;
• novērš sirds un asinsvadu sistēmas slimību attīstību - aterosklerozi, hipertensiju, miokarda infarktu;
• aizsargā pret gripu, saaukstēšanos, urīnceļu infekcijām;
• uztur veselīgus zobus un kaulus;
• atjauno epitēlija audus;
• piedalās steroīdu hormonu ražošanā;
• paātrina brūču un apdegumu dziedināšanas procesu;
• nepieciešami pareizai imūnsistēmas darbībai;
• palielina gļotādu aizsardzību;
• ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu;
• ir baktericīds un antihelmintisks efekts;
• noņem sārņus, toksīnus, lieko ūdeni no ķermeņa, tādējādi samazinot pietūkumu.

Ķīmiskais sastāvs, vitamīni un mikroelementi

Sīpolu ķīmiskais sastāvs ir atkarīgs no šķirnes, audzēšanas apstākļiem, uzglabāšanas noteikumiem un nosacījumiem.

Sīpoli satur vidēji:

• ūdens - 86%;
• sausnas - 14%, tai skaitā olbaltumvielas - 1,4 g, ogļhidrāti - 8,2 g, tauki - 0,2 g, uztura šķiedras - 3 g, pelni - 1 g, organiskās skābes - 0,2 g.

Pareizi audzētas sīpoli, neizmantojot nitrātus, ir bagāti ar B vitamīniem (tiamīns, riboflavīns, niacīns, holīns, pantotēnskābe, folāti, piridoksīns), beta-karotīns, askorbīnskābes un nikotīnskābes, K, E, H vitamīni.

Sīpolos ir mikro un makro elementi:

• kālijs;
• kalcijs;
• nātrijs;
• magnijs;
• silīcijs;
• sērs;
• fosfors;
• hlors;
• dzelzs;
• jods;
• kobalts;
• mangāns;
• fluors;
• hroms;
• cinks;
• alumīnijs;
• bora;
• vara;
• selēns.

Sīpolu enerģētiskā vērtība ir 41 kcal. Viens 75 g sīpolu satur 30,8 kcal.

Kādas ir sīpolu īpašās priekšrocības sievietēm

Sīpoliem neatkarīgi no vecuma jābūt sieviešu uztura pamatā, jo tiem ir pilnīgs mikro- un makroelementu sastāvs, tie kalpo kā vitamīnu, olbaltumvielu un aminoskābju avots, kā arī tiem ir detoksicējoša iedarbība.

Kompozīcijā esošā augu šķiedra absorbē un noņem ārā kaitīgus ķīmiskos elementus, sārņus un toksīnus, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmas funkcijas. Sīpoliem ir caureju veicinošas īpašības un tie palīdz tikt galā ar aizcietējumiem, novērš sāls akmeņu nogulsnēšanos nierēs un locītavās.

Sīpoli satur nelielu daudzumu beta-karotīna, kam ir izteikta antioksidanta iedarbība, palēnina novecošanās procesu, stiprina imūnsistēmu, novērš urīnceļu infekciju izplatīšanos un piedalās jaunu šūnu veidošanā.

Sīpoli tiek novērtēti par B vitamīnu klātbūtni sastāvā, kas pilda vairākas sievietes ķermenim svarīgas funkcijas:

• atbalstīt jauno šūnu veselību;
• regulēt glikozes līmeni asinīs;
• samazināt sliktā holesterīna līmeni;
• pozitīvi ietekmēt smadzeņu darbību;
• piedalīties asinsrades procesos;
• uzlabot kapilāru un asinsvadu sienu stāvokli, palielināt to izturību un elastību un samazināt caurlaidību;
• atbalsta reproduktīvo funkciju;
• palēnināt menopauzes sākumu;
• piedalīties hormonu ražošanā.

Īpaša vērtība sievietēm ir B9 vitamīns vai folijskābe, kas grūtniecības laikā ir īpaši nepieciešama mātei un auglim. Tas aizsargā augli no kaitīgiem faktoriem, veicina normālu placentas nobriešanu un darbību.

Uzziņai. Ņemot vērā B9 vitamīna deficītu, pastāv bērna iedzimtu defektu risks no nervu sistēmas, augšanas aizkavēšanās un anēmijas. Folijskābes trūkums izpaužas arī ar traucējumiem sievietēm trauksmes, depresijas, apātijas un miegainības veidā.

Kas vēl ir sīpols noderīgs sievietēm? Sīpoli satur cinku (0,85 mg uz 100 g), kas nepieciešami dzimumdziedzeru attīstībai, pozitīvi ietekmē reproduktīvo funkciju, regulē testosterona līmeni asinīs un uzlabo ādas, matu un nagu stāvokli.

Ar nepietiekamu cinka uzņemšanu organismā rodas ādas un gļotādu slimības, nagi kļūst trausli, tiek novērota aktīva matu izkrišana.

Kā svara samazināšanas līdzeklis

Cilvēkiem, kuri pastāvīgi cīnās ar lieko svaru, rodas jautājumi par to, vai ir iespējams ēst sīpolus diētā un kā tas veicina svara zudumu.

Loki zemu kalorijas tam ir bagāts vitamīnu un minerālu sastāvs, un tas nodrošina organisma vajadzības pēc askorbīnskābes, nātrija, magnija, dzelzs, vara, fosfora, kālija un citiem dzīvībai svarīgiem mikro un makro elementiem.

Sīpolu izmantošana kā līdzeklis cīņā ar papildu mārciņām dārzeņu šķiedras klātbūtnē. Tie ir sarežģīti ogļhidrāti, kurus ķermenis absorbē ilgu laiku, vienlaikus piepildot ķermeni ar enerģiju, nevis pārvēršoties jaunos tauku slāņos.

Lietojot sīpolus jebkurā formā, zarnas, aknas un asinis tiek attīrītas no toksīniem un toksīniem, un ilgu laiku nav bada sajūta. Kuņģis piepildās ar barības nesaturošām šķiedrvielām, kuru sagremošana prasa ilgu laiku, un jūs sākat zaudēt svaru.

Šķiedras labvēlīgās īpašības ķermenim nebeidzas, tās funkcijas ir daudzveidīgas:

• normalizē vielmaiņu;
• uzlabo gremošanu;
• izvada no organisma toksiskas vielas, smago metālu sāļus un citus kaitīgus savienojumus;
• ir viegla caureju veicinoša iedarbība - stimulē zarnu peristaltikas darbību, maina izkārnījumu raksturu, atvieglo zarnu kustības procesu;
• palielina izturību un sniegumu;
• palēnina tauku un ogļhidrātu uzsūkšanos organismā;
• kontrolē žults ražošanu;
• samazina sliktā holesterīna līmeni;
• atbalsta resnās zarnas dabisko mikrofloru.

B grupas vitamīni nodrošina apstākļus normālai nervu sistēmas darbībai, padarot diētu vieglāk panesamu, ar miegu nav problēmu. Askorbīnskābe, jods un dzelzs atbalsta imūnsistēmu. Tas ir svarīgi, jo, zaudējot svaru, mēs zaudējam ne tikai lieko svaru, bet arī veselību, jo taukaudi kalpo kā barības vielas imūnsistēmai.

Ādas un matu skaistumam

Sīpolus un to sulu izmanto dermatoloģijā un kosmetoloģijā. Tas labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli:

• atjauno un uztur epitēlija audus;
• palēnina novecošanās procesu;
• izlīdzina smalkās grumbiņas;
• tonizē;
• mitrina;
• piešķir ādai veselīgu krāsu, dabisku mirdzumu;
• samazina izsitumu skaitu uz ķermeņa un novērš jaunu elementu veidošanos;
• neitralizē pietūkumu;
• stimulē kolagēna ražošanu;
• novērš tumšos lokus zem acīm;
• cīnās ar pigmentāciju.

Sīpoli ir ne mazāk noderīgi matiem. Saskaroties ar galvas ādu, tas aktivizē asinsriti, kas stimulē augšanu un aptur matu izkrišanu. Regulāri lietojot sīpolu infūziju vai novārījumu, mati iegūst veselīgu izskatu, kļūst elastīgi, zīdaini, spīdīgi.

Veselībai

Sīpolu ieguvumi ķermenim neatkarīgi no dzimuma un vecuma ir nenovērtējami. Neapstrādātu dārzeņu ēšana regulāri kalpo kā profilakse ARVI, Akūtas elpceļu infekcijas, bronhīts un citas augšējo elpceļu slimības. Sīpolos esošie fitoncīdi iznīcina un nomāc patogēnu augšanu un attīstību, novērš to iekļūšanu apakšējos elpceļos, samazinot komplikāciju risku.

Sīpolus izmanto kā diurētisku līdzekli sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai un profilaksei. B vitamīni normalizē asinsrades procesus, uzlabo asinsvadu sienu un mazo kapilāru stāvokli un samazina holesterīna līmeni asinīs. Magnijs un kālijs atbalsta pareizu sirds muskuļa darbību, regulē asinsspiedienu un piedalās nervu impulsu pārraidē.

Mutiski sīpoli vai pacientiem tiek nozīmēts ārējs lietojums podagra, reimatisms, artrīts un dažādas izcelsmes artroze. Dārzeņam ir izteikta diurētiska iedarbība, tas izšķīdina un noņem sāls nogulsnes, novērš sāls akmeņu veidošanos locītavās un nierēs, neitralizē pietūkumu traumas vietā un mazina sāpes.

Viens no vissvarīgākajiem sīpolu efektiem uz cilvēka ķermeni ir toksīnu un toksīnu, liekā cukura un citu vielu gremošanas sistēmas attīrīšana. Sīpolu sula stiprina kuņģi, stimulē apetīti, palīdz noteikt zarnu iztukšošanās procesu un normalizē vielmaiņu.

Uzziņai. Eksperti atzīmē, ka, pateicoties fitoncīdiem un tīrīšanas efektam, sīpoli nodrošina vēža profilaksi.

Pietiekama daudzuma sīpolu patērēšana palīdz novērst dažādas kaulu patoloģijas. Dārzenis ir nepieciešams normālai ķermeņa augšanai un attīstībai, zobu mineralizācijai. Sīpoliem jābūt klāt sportistu, cilvēku, kas iesaistīti smagā garīgā, fiziskā un emocionālā darbā, uzturā.

Bagātais vitamīnu un minerālu sastāvs palīdz sakārtot nervu sistēmu, aktivizē domāšanas procesus, uzlabo atmiņu, atjauno fizisko un garīgo spēku.

Kādā formā un cik pareizi sīpolus vajadzētu lietot un lietot sievietēm

Sīpolu ieguvumi veselībai organismā ir atkarīgi no pārstrādes metodes, porciju lieluma un kombinācijas ar citiem pārtikas produktiem. Ideālā gadījumā izmantojiet svaigus sīpolus vai sīpolu sulu, jo tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un olbaltumvielām.

Tomēr sīpoli var kairināt gļotādas, tāpēc dažos gadījumos ieteicams tos pakļaut termiskai apstrādei. Ārējai lietošanai pagatavojiet infūziju, novārījumu, pārstrādājiet to sulā, pagatavojiet putru.

Tievēšana

Izstrādātas daudzas variācijas sīpolu diētas, atšķiras pēc ilguma un diētas. Svara zaudēšanas principa pamatā ir ēšanas galvenokārt sīpolu zupa. Katra sieviete, atkarībā no veselības stāvokļa un gastronomiskajām vēlmēm, var izvēlēties sev labāko uzturu, kas atbilst vēlamajam rezultātam.

Dažiem labākā izvēle būtu ātrs, bet grūts veids, kā samazināt šīs papildu mārciņas.Citi dos priekšroku lēnākam svara zaudēšanai, kas ir drošs veselībai. Profesionāli uztura speciālisti iesaka tukšā dūšā pavadīt dienas sīpolu zupai. Šāds ēdiens ilgst 1-2 dienas, šajā periodā ir atļauts ēst tikai sīpolu zupu (jūs varat gatavot pēc dažādām receptēm) + daudz ūdens un zaļā tēja bez cukura. Badošanās dienas ļauj uzturēt noteiktu svaru vai pēc pārēšanās periodiem atgūties atpakaļ.

Ja jūs plānojat ievērot ilgāku režīmu 3, 5, 7 vai 9 dienas, uzturs jāpaplašina, galvenokārt svaigu dārzeņu, augļu, garšaugu, neraudzētu graudaugu, gaļas ar zemu tauku saturu, mājputnu, zivju dēļ. Svara zaudēšanas efektivitāte konkrētas personas gadījumā atšķiras un ir atkarīga no viņa spējas skaidri ievērot izvēlēto uztura plānu, vielmaiņas ātrumu un dzīvesveidu. Vidēji dienā var atbrīvoties no 0,3 g līdz 1 kg liekā svara.

Jūs varat tīrīt zarnas ar svaigiem sīpoliem, izmantojot to kā sastāvdaļu dārzeņu salātos, veģetārajās zupās, gaļas un dārzeņu ēdienu garšvielās. Galvenais nosacījums: gatavojot ēdienu no sīpoliem, mēģiniet padarīt to mazāk kaloriju... Uztura laikā nav ieteicams ēst sīpolus, kas cepti eļļā. Produkta kulinārās apstrādes saudzīgās metodes ietver vārīšanu, sautēšanu, cepšanu.

Labi cilvēka ķermenim svaigas sīpolu sulas... Tomēr tas izrādās koncentrēts un ar specifisku garšu, tāpēc tas ir jāapvieno ar citām dārzeņu sulām vai jāatšķaida ar ūdeni.

Uzziņai. Maltītes uz dārzeņiem un augļiem būs ne tikai veselīgas, bet arī budžeta, it īpaši, ja jūs tos pērkat atbilstoši sezonai. Vidēji viena diena sīpolu diētā maksās 150–250 rubļu. Būs dārgāk, ja diētai pievienosit gaļu vai vistu - tas ir papildu 150-200 rubļu.

Ādas un kosmētikas vajadzībām

No svaigiem sīpoliem un miziņām tiek pagatavota infūzija vai novārījums, ko pēc tam izmanto galvas skalošanai, lai apturētu matu izkrišanu un novērstu taukaino spīdumu. Tas ir labs līdzeklis pret blaugznām.

Lai noņemtu pigmentāciju, izlīdziniet smalkās grumbas, piešķiriet ādai veselīgu izskatu, samaziniet izsitumu skaitu, berzējiet sejas ādu ar svaigi pagatavotu sīpolu sulu. Atjaunojošās, tonizējošās un mitrinošās sejas maskas ir izgatavotas no sīpolu putraimu.

Receptes ārstniecības līdzekļiem ar sīpoliem sievietēm

Tiem, kurus interesē, kā atbrīvoties no matu izkrišanas mājās, sīpolu maska, kas stiprina matus un novērš matu izkrišanu.

Gatavošanas recepte un lietošanas kārtība:

1. Sīpolu nomizo, sasmalcina blenderī vai sarīvē.
2. Iemērciet putru ādā. Masāža jāturpina 5-10 minūtes, līdz rodas siltuma sajūta, neliela dedzinoša sajūta.
3. Pēc tam uz galvas uzlieciet plastmasas maisiņu, aptiniet to virsū ar iepriekš uzkarsētu dvieli.
4. Uzglabāt 30-60 minūtes. Pēc tam rūpīgi nomazgājiet matus ar šampūnu.

Lai apturētu zaudējumus, maska ​​tiek veikta katru otro dienu, kopā 20 reizes. Profilakses nolūkos procedūru atkārto vienu reizi nedēļā.

Nākamā recepte ir balinoša sejas maska. Pirms procedūras uzsākšanas seja tiek notīrīta no atmirušajām šūnām. Lai sagatavotu masku, jums vajadzēs 4 ēd.k. l. sīpolu sula, 1 ēd.k. l. ābolu sidra etiķis, 2 aspirīna tabletes, 3 ēd.k. l. olīveļļas, vienas olas dzeltenuma, 1 tējk. medus, ¼ daļa ābolu.

Kā sagatavot sejas masku:

1. Sasmalcinātus mizotos sīpolus sablenderē blenderī, uzliek uz siera auduma, salocīt vairākos slāņos un izspiest sulu.
2. Sasmalciniet aspirīna tabletes pulverī.
3. Ābolu nomizo un izsēj un sagriež gabalos.
4. Ielieciet visas sastāvdaļas blendera traukā un sakuliet līdz gludai.
5. Uzklājiet masku uz sejas un kakla ādas 15-20 minūtes. Procedūru atkārto ar intervālu 2 reizes nedēļā.

Pirmoreiz izmantojot sīpolu masku, ir svarīgi noteikt jutības pakāpi pret kompozīcijas komponentiem.Šim nolūkam gatavo produktu 15-20 minūtes uzliek apakšdelma iekšējai zonai un novēro reakciju. Produktu var lietot, ja nav tādu blakusparādību kā nieze, pīlings, apsārtums, ādas kairinājums.

Sīpolu sulu var izmantot losjona pagatavošanai sausai ādai, sajaucot 1 tējk. svaigu sīpolu sulu ar vienādu daudzumu gurķu sulas un 250 ml silta ūdens. Vienu reizi dienā no rīta noslaukiet tīru un sausu seju. Uzglabājiet maisījumu slēgtā stikla traukā ledusskapī.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Neskatoties uz derīgajām īpašībām, sīpolu ilgstošs un bagātīgs patēriņš pārtikā var izraisīt vairākas nevēlamas gremošanas un nervu sistēmas sekas. Dārzeņu pārmērības pazīmes izpaužas miegainības, apātijas, vemšanas un nelabuma, galvassāpju, kuņģa un zarnu trakta slimību saasināšanās, grēmas un vēdera uzpūšanās formā.

Uzziņai. Vidējā sīpolu dienas likme veselīgas sievietes ķermenim svārstās no 50 līdz 100 g.

Pirms sīpolu lietošanas svara zaudēšanai vai terapeitiskiem nolūkiem ir jāizslēdz iespējamās kontrindikācijas, tostarp:

• alerģija pret produktu;
• holelitiāze;
• epilepsija;
• zems asinsspiediens;
• pielonefrīts;
• astma;
• smagi garīgi traucējumi;
• kuņģa slimības un divpadsmitpirkstu zarnas iekaisuma raksturs.

Sīpolu zupas diēta kontrindicēts bērniem, pusaudžiem un cilvēkiem ar paaugstinātu vecumu, nopietnu aknu vai nieru slimību, endokrīnās sistēmas patoloģiju klātbūtnē. Uz sīpoliem balstīta produkta ārēja lietošana nav iespējama ādas slimībām, dermatozei, rosacejai, integritātes integritātes pārkāpumiem paredzētajā lietošanas vietā.

Sīpoli ir iekļauti to pārtikas produktu sarakstā, kurus atļauts barot ar krūti. Tomēr jums jābūt uzmanīgam un jāuzrauga mazuļa reakcija. Dažos gadījumos piens kļūst rūgts pēc sīpolu ēšanas, un bērns var atteikties barot bērnu ar krūti. Tad barojošai mātei uz laiku jāizslēdz no uztura svaigi sīpoli.

Secinājums

Austrumos bija teiciens: "Sīpoli rokās - katra slimība pāriet." Plašu sīpolu izmantošanu kulinārijā, kosmetoloģijā un tradicionālajā medicīnā to apstiprina. Sīpoliem ir izteikta diurētiska, pretiekaisuma, pretsāpju, antioksidanta iedarbība, tie palīdz zaudēt svaru un labvēlīgi ietekmē ādas, matu un nagu stāvokli.

Jūs varat uzskaitīt dārzeņu ārstnieciskās īpašības ilgu laiku, taču, lai pārliecinātos par tā efektivitāti, pietiek ar sīpolu iekļaušanu uztura pamatos, un nemanāmi jūs varat uzlabot savu veselību, uzlabot nervu sistēmas, sirds un asinsvadu, kā arī kuņģa-zarnu trakta darbību.