Augsti ražīga kartupeļu šķirne "White Swan" ar lieliem bumbuļiem

Baltais gulbis ir kartupeļu šķirne ar lieliem un viegliem bumbuļiem. Tas tiek uzskatīts par vienu no ražīgākajiem tirgū. Satur rekordlielu daļu no tuberīna - visvērtīgākā augu olbaltumvielu, kā arī C vitamīna. Bumbuļi labi vārās, lai arī, gatavojot no augstas temperatūras, tie nedaudz satumst.

Mūsu rakstā - visa informācija par lauksaimniecības tehnikas dažādību, īpašībām, vasaras iedzīvotāju fotogrāfijas un atsauksmes par Balto gulbi.

Šķirnes apraksts

Šī kartupeļu šķirne parādījās salīdzinoši nesen, un tā vēl nav iekļauta valsts reģistrā selekcijas sasniegumi. Balto gulbi aktīvi kultivē Krievijā, Baltkrievijā un Ukrainā.

Vasaras iedzīvotāji šķirni novērtē ar lielu bumbuļu svaru un augsto ražu. - līdz 10 kg no viena krūma. Krievijas Federācijas teritorijā to neaudzē rūpnieciskā mērogā.

Baltajam gulbim raksturīga:

• gaiši lieli bumbuļi ar normāli ovālas formas rozīgu nokrāsu, kas sver no 200 līdz 500 g;
• plāna miza, kas viegli nolobās;
• augsts cietes saturs;
• daļēji izkliedējoši bukses vidēja augstuma;
• mīkstuma baltā krāsa.

Galvenokārt Balto gulbi audzē privātie zemnieki un hobiji. Nogatavojas līdz septembrim, ja sekojat laistīšanas režīmam un vispirms rūpējieties par bumbuļu pārstrādi stādīšanai.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni

100 g dārzeņu satur:

• 11,4% ogļhidrātu;
• 2,84% ūdens;
• 2,13% olbaltumvielu.

Lielākā daļa šīs šķiras satur askorbīnskābi, tuberīnu, B1, B2, B5, B6, kālijs, kalcijs, silīcijs, magnijs un citi mikroelementi. Kartupeļi tradicionāli satur daudz cietes (līdz 36,8%), šķiedrvielu, pektīnu vielas.

No bumbuļos esošajiem minerālsāļiem dominē kālija un fosfora sāļi, un no organiskajām skābēm - citronskābe, skābeņskābe, ābolskābe. No Baltā gulbja diētiskie ēdieni, piemēram, kartupeļu biezeni vai drūmi vārīti bumbuļi, ir lieliski.

Nogatavošanās periods, stingrība pret klimatu un izturība pret slimībām

Baltais gulbis tiek uzskatīts par agri nogatavojušos kartupeli - 70-90 dienas... Jau rudens sākumā to izraka no zemes un ēd.

Šķirne ir picky par augsni, bet bumbuļu apstrāde pirms stādīšanas parāda izturību pret slimībām. Reti uzņēmīgs pret kartupeļu vēzi un nematodēm, bet uzņēmīgs pret vēlu pūtītes patogēnu.

Kartupeļi aug vieglas smilšainās augsnēs ar neitrālu vai viegli skābu pH... Ja skābuma vērtības ir ārpus pH diapazona no 5,5 līdz 7,0, tad labāk nav stādīt. Šķirne ir piemērota audzēšanai Centrālajā Melnzemē, Ziemeļkaukāzā, Vidējā Volgā un citos Krievijas reģionos.

Tas ir interesanti:

Agrīni nogatavināta kartupeļu šķirne "Nandina" ar labu turēšanas kvalitāti

Augstas ražas kartupeļu šķirne ar izcilu garšu "Sonny"

Laika pārbaudīta vecākā kartupeļu šķirne "Lorkh"

Galvenās šķirnes priekšrocības un trūkumi

Starp baltā gulbja tikumiem:

• lielisks noformējums - balta krāsa un gluda virsma, kas šai kultūrai piešķīra nosaukumu;
• agrīna brieduma pakāpe;
• augsta produktivitāte.

Ir arī trūkumi:

• kartupeļiem ir neitrāla garša, kas ne visiem patiks;
• vidēji raupja, gatavošanas laikā kļūst tumšāka;
• netiek ilgi glabāts.

Atšķirība no citām šķirnēm

Baltais gulbis nogatavojas ātrāk nekā citas šķirnes un tiek uzskatīts, ka tas nav īpaši prasīgs attiecībā uz augsnes kvalitāti. Kartupeļi atšķiras arī pēc svara: ja citās šķirnēs ir bumbuļi ar svaru 100-130 g, tad Baltais gulbis ir daudz lielāks - līdz 500 g.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Stādiet kartupeļus, kad zeme sasilda līdz + 6 ... + 9 ° С... Stādīšana tiek veikta 10-15 cm dziļumā, attālums starp gultām ir 55-60 cm.Stādīšanas dienā bumbuļus ar acīm sagriež gareniski trīs daļās. Katra frakcija tiek stādīta atsevišķi. Izkraušanas vieta tiek atjaunota ik pēc 2-3 gadiem.

Gatavošanās nolaišanās

Mēnesi pirms stādīšanas bumbuļus pusi dienas noliek saulē.... Tas veicinās viņu izaugsmi. Dīgšanas laikā optimālā gaisa temperatūra nav zemāka par + 8 ... 12 ° С.

Bumbuļus pirms stādīšanas apstrādā ar augšanas stimulatoriem un kukaiņu-fungicīdiem... Dažreiz izmanto arī vara sulfāta šķīdumu. Apstrāde ar slāpekļa-fosfora mēslošanas līdzekļiem nodrošinās ražas nogatavošanos nedēļu agrāk un par 7–10% vairāk, nekā plānots.

Zemes prasības

Vislabāk kartupeļus stādīt melnā augsnē, kas aromatizēta ar kūtsmēsliem, koksnes pelniem un superfosfātu vai smilšainā, smilšmāla augsnē. Jums nevajadzētu darīt ražas tumšās vietās. Tas novedīs pie mazu bumbuļu parādīšanās. Augsnei jābūt mēreni mitrai. Kūdras nav piemērotas sējai.

Pieaugošās īpašības

Lai iegūtu bagātīgu ražu, ieteicams augsni ecēt un iznīcināt nezāles.... Sēklu bumbuļus stāda vismaz + 8 ... + 10 ° C temperatūrā.

Hilling tiek veikts pēc 10 centimetru stādu izskats. Šī procedūra tiek veikta vismaz trīs reizes visā augšanas sezonā. Pēc katra stipra lietus zeme tiek atslābināta.

Tiek stimulēta kartupeļu augšana:

• virca, lolojumdzīvnieku urīns, novecojušie putnu izkārnījumi;
• regulāra laistīšana;
• amonija sulfāts, amonija nitrāts, superfosfāts virskārtas veidā;
• augsnes atslābšana un nokalšana.

Uzmanību! Ne agrāk kā nedēļu pirms ražas novākšanas galotnes tiek pļautas, atstājot minimumu vadotnei, lai visas barības vielas nonāktu bumbuļu augšanā, un miza būtu blīvāka.

Rūpes nianses

Kartupeļiem nav nepieciešama pastāvīga uzturēšana... Ir nepieciešams laiku pa laikam nezāļot, iekodēt un barot augsni, kā arī nodrošināt normālu mitruma līmeni.

Mēnesi pēc stādīšanas bumbuļus baro urīnviela, superfosfāts, amonija sulfāts. Procedūru atkārto, kad parādās pumpuri un pēc ziedēšanas.

Padome. Ziedēšanas laikā kartupeļus nesabojās laba mulčēšana ar humusu vai sapuvušām zāģu skaidām. Tas aizsargā zemi no smagas vasaras pārkaršanas.

Laistīšanas režīms

Kartupeļiem nepieciešama periodiska mehāniskā vai manuāla laistīšana: 2-3 reizes nedēļā sākšanās un ziedēšanas posmā. Tie sākas, kad dzinumi ir sasnieguši 10 cm .Par pumpuru un ziedu parādīšanos tos reti dzirdina - reizi 7-10 dienās, bet ar lielu daudzumu silta ūdens, lai zeme būtu labi piesātināta ar mitrumu. Tas tiek darīts agri no rīta vai vakarā.

Virsējā mērce

Kartupeļus baro dažādos veidos. Izšķīdina 10 litros ūdens:

• 1 ēd.k. l. urīnviela, 0,5 l mīksts deviņvīru spēks vai 1 ēd.k. l. putnu mēsli;
• 1 ēd.k. l. kālija sulfāts, 2-3 ēd.k. l. koksnes pelni;
• 2 ēd.k. l. superfosfāts un 1 ēd.k. putrai līdzīgs deviņvīru spēks (vai vistas izkārnījumi).

Lapu mērci veic 2 reizes mēnesī... Mēnesi pirms ražas novākšanas kultūraugus izsmidzina ar superfosfāta infūziju, kas veicina kartupeļu nogatavošanos.

Ravēšana un nomedīšana

Regulāra ravēšana un nokaulēšana aizsargā stādus no nezālēm un paātrina nogatavošanos bumbuļi. Augsnes atslābināšana novērš mitruma zudumus, nodrošina gaisa piekļuvi kultūrām. Hilling tiek vērsts arī pret Kolorādo kartupeļu vaboļu: rakšanas laikā mirst kukaiņu olas, kas ievietotas zem augsnes slāņa. Tiek izveidots optimāls gaisa režīms jaudīgas sakņu sistēmas veidošanai un lielu bumbuļu augšanai.

Lasīt arī:

Vidēji agri augstas ražas kartupeļi "Santa"

Viena no nepretenciozākajām kartupeļu šķirnēm - "Lina"

Slimības un kaitēkļu kontrole

Kartupeļu gultu galvenā problēma ir kaitēkļi: Kolorādo kartupeļu vabole, kandža, kāpuri, stiepļu tārps utt. Kukaiņus savāc ar rokām vai apstrādā ar kultūrām ("Prestige", "Taboo" utt.).

Iespējama arī slimības pārnešana caur kukaiņiem vai kontakts ar citiem augiem. Viņi cīnās ar vīrusiem, iznīcinot slimos krūmus kopā ar bumbuļiem un apstrādājot tos ar pretsēnīšu zālēm, kuru pamatā ir dzīvi mikroorganismi un to vielmaiņas produkti.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Raža novākta augustā - septembrī... Augšdaļu dzeltenums norāda uz bumbuļu nogatavošanos. Lai pārbaudītu, vai kartupeļi ir nogatavojušies, izrakt vienu krūmu no dārza. Pēc ražas novākšanas savāc visas atlikušās lapas un nezāles.

Kā un kad vākt

Ražas novākšanas laiks dažādos reģionos ir atšķirīgs, bet bumbuļu vidējais nogatavošanās laiks ir 70–80 dienas pēc sēšanas. Krūmi tiek izrakti no sāniem un izrauti galotņu paliekām. Pēc tam bumbuļus savāc un ievieto spainī vai ratiņos.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un uzturēšanas kvalitāte

Pēc ražas novākšanas kartupeļus šķiro, lai nenonāktu sapuvušo dārzeņu veikalā. Labākai uzglabāšanai kultūru apstrādā ar vara sulfātu.

Lai bumbuļi ilgi gulētu:

• tos novieto sausā, vēsā, tumšā vietā;
• ievēro temperatūras režīmu + 2 ... 4 ° C;
• nodrošina gaisa piekļuvi telpai.

Lai bumbuļi ilgāk izturētos, tiem jābūt pilnībā nogatavojušiem, bez zaļas ziedēšanas un bojājumiem.

Jūsu zināšanai. Kartupeļi sabojājas mazāk, ja tos uzglabā kastē kopā ar augu lapām (piemēram, paparde, pīlādži, plūškoka).

Baltais gulbis nepieder pie plaukta kartupeļu šķirnēm.... Tāpat kā visas agrīnās šķirnes, to uzglabā tikai līdz ziemai. Vislabāk uzglabāt bumbuļus ar cietu ādu un bez puves pazīmēm.

Šīs kartupeļu šķirnes sēklu materiāls nav sertificēts... Ar stiprām lietavām bumbuļi sāk dīgt pat zemē, kas ietekmē kvalitātes saglabāšanu.

Kādas var būt grūtības augot

Baltais gulbis ir upuris kukaiņu uzbrukumiem vai vīrusu infekcijām... Lai tas nenotiktu, uzmanīgi pieskatiet gultas un savlaicīgi novēršiet slimības un citas bojāšanās pazīmes.

Ja kartupeļi inficējas ar vīrusu, topi izžūst un nokrīt pirms laika, un bumbuļi sāks puvi. Kad uzbrūk kaitēkļi, dārzenis kļūs nederīgs lietošanai pārtikā.

Pieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem un atsauksmes par White Swan šķirni

Pieredzējis dārznieki konsultē:

1. Regulāri apstrādājiet krūmus ar fungicīdiem. Tas ļaus izvairīties no sēnīšu infekcijas un iekšpusē esošo bumbuļu satumšanas. Šie kartupeļi nav piemēroti uzglabāšanai un pārdošanai.
2. Neuzņemiet prom ar slāpekļa mēslojumu. Tas palielinās kartupeļu mitrumu.
3. Neuzglabājiet novāktās ražas kopā ar citiem dārzeņiem un augļiem. Tas palielina piesārņojuma un produktu sabojāšanās risku. Ir pieļaujama kartupeļu apkaime tikai ar bietēm.
4. Pāris ābolu kartupeļu kastēs palīdzēs novērst dīgšanu.

Atsauksmes par Balto gulbi ne vienmēr ir pozitīvas... Iemesls ir zemā garša - bumbuļu ūdeņainība, bezgarša. Daudziem cilvēkiem nepatīk tas, ka kartupeļi gatavošanas laikā kļūst tumšāki. Tomēr šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām pārdošanā, jo tā ir liela, skaista izskata un ātri aug.

Vladimirs Gordienko, Krasnodara: “Pērn viņi pirmo reizi to iestādīja. Esam diezgan apmierināti, jo no viena krūma ieguvām divus lielus spaiņus. Bet daudzi bumbuļi bija sadīguši. Tas, protams, ir mīnuss - šādus nevar ievietot pagrabā, tas jāēd uzreiz. Pārējie ir apmierināti. Kartupeļi ir tīri, gludi un ar patīkamu krāsu ".

Svetlana Kirova, Saratova: “Balto gulbi es stāju jau trešo gadu. Nepretencioza šķirne. Esmu apmierināta ar visu. Pircēji ātri izjauc tik skaistu un tīru kartupeli, jo tas faktiski nav jāmaina. Jūs varat gatavot un ēst šādi ".

Pāvels Toptunovs, Bahčisarai: “Lieliska šķirne - es to iesaku visiem. Rakšanas laikā netīrumi pie tā nelīp, kas nozīmē, ka tas nav jātīra no zemes pūtīšiem. Gulbis ātri aug un dod tādu ražu, kādu vēl neviena cita šķirne mums nav devusi. ".

Secinājums

Baltais gulbis ir produktīva agrīnā nogatavināšanas kartupeļu šķirne. Ja sekojat visiem noteikumiem, tad īsā laikā jūs audzēsit brīnišķīgu ražu no viegliem un lieliem bumbuļiem. Bet produkta garšas īpašības nebūt nav ideālas. Turklāt šie kartupeļi netiek ilgi uzglabāti, un to pumpurēšanas un ziedēšanas laikā ir nepieciešama bieža laistīšana.

Vēl viens trūkums: līdz šim Krievijā un Baltkrievijā šī šķirne netiek ražota rūpnieciskā mērogā. Tas ir maz zināms, un to audzē tikai dārzkopības amatieri un nelielas saimniecības.