Vai kartupeļi izraisa gāzi un kāpēc vēders uzpūšas?

Jūs ēdat savus parastos ēdienus lēnām, kārtīgi sakošļājot ēdienu, un pēc 20 minūtēm jūs jūtaties piepūsts kā balons. Josta nospiež uz vēdera vai šķiet, ka svārki pēkšņi kļuva mazi. Izklausās pazīstams? Izskatās, ka jūs ciešat no meteorisms. Un to izraisa pazīstami produkti, piemēram, kartupeļi.

Šodien mēs izdomāsim, kāpēc kuņģis uzbriest no kartupeļiem. Kā uzzināt vēdera uzpūšanās cēloņus, atbrīvoties no nepatīkama stāvokļa un citas noderīgas informācijas - mūsu rakstā.

Meteorisms simptomi

Meteorisms ir vēdera uzpūšanās zarnu gāzu pārpilnības dēļ. Pārtika zarnās "iestrēgst" un sāk puvi, un labvēlīgie mikrobi, kas to sagremo, nevar tikt galā ar šo procesu.

Meteorisms ir izteikts:

1. Gāzes piegāde, dažreiz nekontrolēta, vairāk nekā 21 reizi dienā.
2. Uzpūšanās, izliekšanās un rīboņa.
3. Blāvas, sāpošas, krampjveida sāpes vēderā var būt lokalizētas netālu no nabas, hipohondrijā (pa kreisi vai pa labi), pašā vēdera apakšā, izstarojot muguras lejasdaļā. Sāpes izzūd pēc gāzes nodošanas.
4. Aizcietējums vai caureja.
5. Atraugas, nelabums, slikta elpa, kas neizzūd pēc zobu tīrīšanas.
6. Apetītes trūkums.

Iemesli

Tā kā palielinātu gāzes ražošanu izraisa noteikts pārtikas produktu komplekts, galvenais vēdera uzpūšanās iemesls ir uztura noteikumu pārkāpšana.

Citi vēdera uzpūšanās cēloņi:

• disbioze;
• gremošanas procesu pārkāpums zarnās;
• samazināta kuņģa-zarnu trakta motoriskā aktivitāte (GIT);
• gāzējošo baktēriju pārpalikums zarnās;
• traucēta zarnu ekskrēcijas funkcija;
• slimības, kas provocē paaugstinātu gāzu veidošanos: fermentatīva nepietiekamība, dispepsija, pankreatīts, intoksikācija, stāvoklis pēc operācijas, sklerodermija (saistaudu slimība);
• psihoemocionālā stāvokļa pārkāpumi (histērija, tic, neiroze);
• paaugstināts spiediens gremošanas traktā, kāpjot augstumā;
• aerofagija - liela gaisa daudzuma iekļūšana ķermenī sarunu laikā, ēdot, ēdot, smēķējot, dzerot gāzētos dzērienus, konfektes, košļājamo gumiju.

Pārtikas produkti, kas var izraisīt vēdera uzpūšanos un gāzi:

Ja jūs regulāri ēdat šos pārtikas produktus, papildus katru dienu ēdiet taukainus ēdienus un ēdat lielas porcijas 1-2 reizes dienā, palielinās slodze uz gremošanas traktu un tiek garantēta palielināta gāzes ražošana.

Kāpēc tas var uzbriest no kartupeļiem

Kartupeļu radītās gāzes ir saistītas ar lielo cietes saturu tajās. Ciete tiek sagremota līdz cukuriem, kurus zarnas slikti absorbē, rada savelkošu efektu, un trakta peristaltika samazinās. Pārtikas paliekas sliktāk pārvietojas caur zarnām, labvēlīgajiem mikroorganismiem ir grūtāk tos ietekmēt. Visi nosacījumi ir izveidoti vēdera uzpūšanās.

Kā novērst problēmu

Tikpat veselīgi kā tomāti, gurķi un cukini, neviens neēdīs mazāk kartupeļu. Tas ir gan jūsu iecienītās garšas, gan zemās cenas dēļ.

Uzmanību! Pareizi pagatavojiet un ēdiet kartupeļus, tad tas nāks par labu ķermenim.

Noderīgi padomi:

1. Vismazāk cietes vārīti kartupeļi un biezeni. Biezeni vislabāk var pagatavot ūdenī, bez eļļas un olām. Pēc tam atbilstoši to lietderībai ir kartupeļi, kas cepti cepeškrāsnī vai vārīti viņu formas tērpos.
2. Pirms vārīšanas kartupeļus vislabāk atstāt aukstā ūdenī nakti. Līdz rītam būs minimums kaitīgās cietes.
3. Jūs jau 24 stundas varat turēt jau pagatavotu trauku aukstumā, tajā būs vairāk tā saucamās veselīgās cietes. Šos kartupeļus var atkārtoti sasildīt un ēst vai pievienot salātiem.
4. Kartupeļu salātiem jāpievieno etiķis. Tas darbosies kā sava veida putu noņemšanas līdzeklis gāzēm zarnās. Vai arī ir vārīti kartupeļi ar etiķa bāzes mērci - efekts ir tāds pats.

Veselīgākā kartupeļu šķirne ir purpursarkana... Tas satur maksimāli daudz derīgo antocianīnu - augu pigmentus ar antioksidantu īpašībām (aizsargā šūnas no novecošanās, iekaisuma un vēža).

Ko darīt, ja pēc kartupeļu ēšanas kuņģis jau ir pietūkušies un pietūkuši

Nav tik viegli pašiem noteikt, vai tieši no kartupeļiem pietūkst kuņģis. Lai to droši zināt, jums jāievēro eliminācijas metode. Piemēram, pavisam izņemiet kartupeļus no uztura. Ja 2-3 dienu laikā nav vēdera uzpūšanās pazīmju, tas nozīmē, ka tas tieši uzbriest no kartupeļiem.

Tautas aizsardzības līdzekļi

Pirms pievērsties zālēm, ir vērts mēģināt novērst problēmu ar videi draudzīgiem, organismam nekaitīgiem tautas līdzekļiem:

1. Fenheļa vai diļļu sēklu infūzija... Ielej 200 ml verdoša ūdens virs tējkarotes sēklu, atstāj uz 20 minūtēm, notecina. Dzert 200 ml pirms ēšanas 10 dienas, pēc tam veikt pārtraukumu 7 dienas un atkārtot citu kursu.
2. Pētersīļu infūzija. Paņemiet ķekaru pētersīļu, sasmalciniet lapas, ielejiet litru verdoša ūdens, atstājiet 8 stundas. Izkāš šķīdumu. Dzeriet pusi glāzes pēc ēšanas.
3. Tēja ar ingveru un piparmētru... Paņemiet tējkaroti piparmētru lapu un sasmalcinātu ingvera sakni. Ielej 250 ml verdoša ūdens, atstāj 30 minūtes zem vāka, notecina. Dzeriet pirms katras ēdienreizes.
4. Tēja ar kumelītēm, asinszāli vai salviju, ķirbju sēklu un ķiršu augļu novārījumu, ceļmallapa lapas un māte un pamāte. Tomēr jāatceras, ka visas uzlējumi un ārstnieciskās tējas var provocēt organisma komplikācijas. Tādēļ pirms to lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu.

Zāles

Uzmanību! Neaizmirstiet, ka jūs nevarat lietot zāles bez ārsta izrakstīšanas un konsultēšanās ar ārstu.

Ko ārsts var izrakstīt:

1. Sorbenti - preparāti, kas absorbē toksīnus un zarnās esošās kaitīgās vielas. Tajos ietilpst "Enterosgel", aktivētā ogle, "Smecta", "Polysorb".
2. Defoamers - fondi, kas novērš paaugstinātu gāzes veidošanos: "Espumisan", "Simetikon", "Mezim Forte".
3. Spazmolītiskie līdzekļi - zāles, kas novērš krampjus vēdera uzpūšanās gadījumā: "Buscopan", "Drotaverin".
4. Fermenti - līdzekļi, kas uzlabo gremošanu un novērš vēdera uzpūšanos: “Pankreatīns”, “Festāls”, “Kreons”.
5. Pro- un prebiotikas palīdzēs disbiozes gadījumā: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" un citi.

Apkoposim

Ēst vai neēst kartupeļus, katrs izlemj pats vai kopā ar ārstu. Ja kartupeļi tiek nepareizi vārīti un ēst, tie rada gāzi. No šī dārzeņa ir jāatsakās, kad ārsts nosaka, ka vēdera uzpūšanās iemesls bija tieši kartupelis un to vairs nevar patērēt.

Paaugstināta gāzes ražošana nav slimība, bet daudzu slimību, neveselīga uztura un dzīvesveida simptoms. Zāles vai tautas līdzekļi, kurus izvēlēsies speciālists, palīdzēs atbrīvoties no diskomforta sajūtas vēderā.