Šķirne ar neparastu krāsu, neatkārtojamu garšu un ēstgribu raisošu nosaukumu - tomāts "Striped Chocolate"
Rozā, dzeltenie un sarkanie tomāti vairs nepārsteidz. Tos var atrast gan tirgū, gan veikalā. Lai ieinteresētu patērētāju, agronomi sāka attīstīt jaunas šķirnes ar eksotisku izskatu. Pārdošanā sāka parādīties dažādu formu un izmēru violeti, oranži, brūni, melni un tumši zaļi tomāti. Varbūt viena no neparastākajām šķirnēm ir svītrainais šokolādes tomāts. Tās augļi ir pārklāti ar tumšām svītrām. Neatkarīgi no sākotnējā izskata šī šķirne ir ļoti garšīga un dod bagātīgu ražu no krūma.
Raksta saturs
Šķirnes apraksts
Svītrainā šokolāde ir hibrīdu tomātu šķirne. To selekcionēja amerikāņu selekcionāri, šķērsojot Pink Steak un Shimmeig Craig. Šis tomāts vēl nav ierakstīts Krievijas reģistrā.
Svītraini šokolādes tomāti pēc izskata ir ļoti neparasti. Tie ir lieli un tiem ir rozā vai brūna krāsa ar svītrām (skat. Fotoattēlu).
Šis tomāts pieder noteicošais šķirnes. Tās augšana turpinās, līdz augšā parādās augļa olnīca, pēc kuras augs pārtrauc stiepšanos. Parasti šīs šķirnes veselīgie krūmi sasniedz 1,5 m augstumu.
Tomātu šķirne Svītrainajai šokolādei ir arī citi nosaukumi. Visizplatītākās ir šādas:
- Šokolāde svītraina;
- Šokolādes strēmeles;
- Šokolādes strīpas.
Specifiskas īpatnības
Šķirnes galvenā atšķirīgā iezīme ir neparasts augļu veids. Tomāti ir formas kā steiks, tie ir lieli un saplacināti. To krāsa ir brūna vai rozā ar tumšām svītrām. Svītrām var būt šokolāde, brūna, olīvu, tumši zaļa, dzeltena vai oranža.
Svītraini šokolādes augļi ir gaļīgi, bet sulīgi. Viņiem ir neliels sēklu daudzums un izteikta salda garša. Šo tomātu miza ir plāna.
Interesanti! Šķirne ir imūna pret lielāko daļu tomātu slimību. Tas ir pat izturīgs pret vēlu pūtēju, kas visbiežāk izraisa ražas sabojāšanos.
Šie tomāti tiek izmantoti svaigam patēriņam. Tievās ādas un lielā izmēra dēļ tos konservēšanai neizmanto kopumā, taču tie ir lieliski, lai pagatavotu tomātu pastu, kečupu, mērces utt.
Specifikācijas
Tomātu svītrainā šokolāde, neskatoties uz tās eksotiskumu, ir nepretencioza un izturīga pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem. Tas ļauj tikt galā ar tā audzēšanu pat iesācēju dārzniekiem.
Šķirnes īpašību apraksts:
Parametrs | Indikatori |
Buša tips | Noteicošais. Vidējais krūma augstums ir 1,5 m. Augšanas pabeigšana notiek pēc 6-8 kopu veidošanās. Tam ir spēcīgi, nedaudz lapu kāti. Lapas ir saburzītas, tumši zaļas, nav pubertātes. Sakņu sistēma ir spēcīga. Pirmā ziedkopa veidojas virs astotās lapas, nākamās audzē katru kokšķiedru plātnes lapu. Viena ziedkopa dod ne vairāk kā piecus augļus |
Audzēšanas metode | Var audzēt telpās un ārpus tām. Tiek izmantotas neapsildītas siltumnīcas |
Raža | Vidēji. No 1 kv. m vidēji jūs varat savākt 8 kg tomātu |
Augļi | Brūns vai rozā krāsā ar zaļas, dzeltenas, oranžas vai šokolādes svītrām uz ādas. Iekšpusē var būt nevienmērīgi brūna un rozā krāsa, zaļgani mīkstas vēnas.Augļi ir gaļīgi, bet sausnas saturs ir zems. Ļoti lieli, vidēji viens auglis sver 600 g, bet daži var sasniegt 1 kg. Viņiem ir plāna, spīdīga, gluda āda. Tomātā var būt līdz astoņām mazām kamerām un minimālais sēklu skaits. Augļiem ir noapaļota saplacināta forma un rievojums pie pamatnes. Viņiem ir spilgti tomātu salda garša, praktiski bez skābuma |
Pārvietojamība | Zems. Viņiem ir īss glabāšanas laiks. Plāna āda neļaus labību pārvadāt lielos attālumos |
Nogatavošanās termiņi | Starpsezonas šķirne. No pirmo dzinumu parādīšanās līdz nogatavošanās paiet 95–100 dienas |
Izturība pret slimībām | Vēlu pūtīte, miltrasa, virsotne un sakņu puve, tabakas mozaīka |
Svarīgs! Tomātu svītrainā šokolāde ir jauna šķirne. Tāpēc, pamatojoties uz dārznieku pieredzi, kuri to audzēja, tika izdarīti secinājumi par imunitātes klātbūtni pret aprakstītajām slimībām. Lai oficiāli apstiprinātu šo informāciju, nav veikti pietiekami pētījumi.
Audzē stādus
Lai iegūtu veselīgus un spēcīgus augus, kas dos labu ražu, tomātus mūsu valstī audzē, izmantojot stādus. Sēklu sēšana tiek veikta marta vidū - aprīļa sākumā.
Sēklu sagatavošana
Lai paātrinātu sēklu dīgšanu un novērstu to inficēšanos ar slimībām, jums jāsagatavo stādāmais materiāls. Pirms to izdarīt, pārliecinieties, vai sēklām nav beidzies derīguma termiņš.
Aiznest sēklakas var dīgt, tos pusstundu iemērc sālsūdenī. Peldošās sēklas tiek noņemtas, un tās, kas nosēdušās apakšā, mazgā un izmanto stādīšanai.
Sēklas ir jādezinficē. Populārākais veids ir tos 20 minūtes mērcēt kālija permanganāta šķīdumā.
Tad stādāmo materiālu 12 stundas iemērc marlē, kas iemērc siltā ūdenī. Jūs varat izmantot augšanas stimulantu - tas paātrinās tomātu dīgtspēju.
Kopš pārdošanas kālija permanganāts ir aizliegts bez receptes, dārznieki sāka izmantot citu metodi, kas paredz sēklu mērcēšanu dienu sodas šķīdumā. Šī metode ļauj vienlaikus dezinficēt un stimulēt tomātu augšanu.
Augsne un ietilpība
Pareiza augsnes izvēle ir veiksmīgas tomātu audzēšanas atslēga.
Potēšanas maisījuma iespējas:
- Iegādāti maisījumi. Veikalā ir nopērkami dārzeņu podiņi. Tie satur visas augu augšanai nepieciešamās sastāvdaļas.
- Pati sagatavojiet augsni. Tas ir visekonomiskākais veids. Vienkāršākais veids, kā sagatavot augsni tomātiem, ir sajaukt vienādās daļās velēnu zemes un humusu. Lai padarītu augsni auglīgāku, maisījumam varat pievienot smiltis un pelnus.
- Kūdras tabletes. Tas ir ērtākais, bet arī dārgākais tomātu audzēšanas veids. Šādi konteineri ir maisi, kuros jau ir kūdras augsne ar visu nepieciešamo mēslojumu. Izmantojot šo metodi, tomātus niršana nav nepieciešama.
Iegādātā un mājās gatavotā augsne ir jādezinficē. To var izdarīt, kalcinējot cepeškrāsnī, laistot to ar verdošu ūdeni vai apstrādājot ar kālija permanganāta šķīdumu.
Sēklu stādīšanai varat ņemt jebkurus konteinerus: tās var būt īpašas kastes, katli, kasetes vai mājās gatavoti konteineri.
Sējamā materiāla sēšana
Sagatavotos un dezinficētos traukus piepilda ar augsnes maisījumu. Sēklas uz tā tiek ievietotas rindās. Attālumam starp rindām jābūt 3 cm, bet starp sēklām - 1,5 cm. Augšā sēklas tiek pārkaisa ar augsnes maisījumu.
Trauku ar sēklām novieto siltā vietā, līdz parādās pirmie dzinumi. Tas jāpārklāj ar stiklu vai foliju. Ja temperatūra tiek uzturēta 25 grādos, tad stādi parādīsies nedēļu pēc stādāmā materiāla sēšanas.
Augsne ir regulāri jāsamitrina, vislabāk to darīt ar smidzināšanas pudeli, jo tā izžūst. Ūdenim piepūšot augsni, jums jānoņem plēve un jāļauj iztvaikot liekajam mitrumam.
Padome.Augstā mitruma dēļ uz augsnes virskārtas var parādīties pelējums. Ja tas notiek, tad jums rūpīgi jānoņem inficētais zemes slānis (nenoņemot sēklas) un pārējo augsni jāapūdeņo ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
Stādu kopšanas noteikumi
Lai iegūtu veselīgus un dzīvotspējīgus stādus, jāievēro šādi kopšanas noteikumi:
- Nodrošiniet augiem pietiekamu apgaismojumu. Vislabāk ir izmantot dienasgaismas vai īpašu fitolampu. Ja tā tur nav, tad istabas spilgtākajā daļā jānovieto kastes ar stādiem.
- Plēve vai stikls radīs siltumnīcas apstākļus stādiem ar augstu mitruma līmeni. Tāpēc struktūru pat pēc pirmo dzinumu parādīšanās uzreiz neizjauc. Pirmkārt, kastes tiek vēdinātas vairākas stundas dienā. Stiklu var noņemt pēc divām nedēļām.
- Nenobriedušus augus nepieciešams laistīt zem plēves, lai ūdens nenokristu uz to virszemes daļas. Laistīšanai varat izmantot šļirci vai pipeti. Kad esat noņēmis siltumnīcu, varat sākt laistīt tomātus kā parasti. Ūdenim jābūt istabas temperatūrā. Augsne ir samitrināta, jo tā izžūst.
- Kad parādās pirmās īstās lapas, augi tiek pārstādīti atsevišķos podos. Pārstādot augus, uz to saknēm jāpaliek zemes gaļai. Vienam audzētam tomātam nepieciešams vismaz 1 litrs augsnes. Tāpēc dārznieki bieži veic divus cērtes, katru reizi izmantojot lielāku trauku.
- Stādi iepriekš jāsagatavo pārstādīšanai zemē. Lai to izdarītu, siltās un saulainās dienās augus novieto uz palodzes vai izved uz ielas. Pirmo reizi tomātus svaigā gaisā atstāj uz 15-20 minūtēm, pēc tam šo laiku palielina līdz stundai vai divām. Pakāpeniski jūs varat sākt augu ņemšanu ārpusē visu dienu.
- Stādi barot organiskais mēslojums. Piemēram, jūs varat izmantot vermicompost. Vienam augam tiek ņemta puse no norādītās devas. Pirmā barošana tiek veikta trešajā nedēļā pēc augu dīgtspējas. Pēc tam tas tiek darīts katru nedēļu.
Kā audzēt tomātus
Striped Chocolate šķirnes audzēšana daudz neatšķiras no rūpēm par citiem tomātiem. Tas ir nepretenciozs, un ar to var rīkoties jebkurš dārznieks. Šos tomātus var audzēt gan siltumnīcā, gan atklātā laukā. Ziemeļu reģionos labāk ir izmantot otro iespēju.
Pārstādīšana
Pirms stādīšanas stādus pastāvīgā vietā, jums jāsagatavo augsne. Ideālā gadījumā tas tiek darīts rudenī.
Par 1 kv. m augsnes, jums jāņem 0,5 kg kaļķu, 5 kg organisko mēslojumu un 40 g superfosfāta. Pirms stādu stādīšanas labi izrakt augsni.
Padome.Jums nevajadzētu audzēt tomātus vienā vietā vairāk nekā divus gadus pēc kārtas. To nevar izdarīt gultās, kur pagājušajā gadā auga citas naktsmājas (piemēram, kartupeļi vai baklažāni). Labākie šīs kultūras priekšteči ir pākšaugi, sīpoli, burkāni un kāposti.
Pirms stādīšanas stādus jums ir nepieciešams izrakt caurumus. Starp rindām jābūt 50 cm, bet starp augiem - 40 cm. Akas iepriekš dzirdina ar ūdeni.
Stādus ievieto sagatavotajās padziļinājumos. Jums tas tieši pirms stādīšanas jānoņem no traukiem. Akas ar augiem dzirdina ar ūdeni un no augšas pārklāj ar augsni.
Pirms stādu stādīšanas pastāvīgā vietā ir vērts dezinficēt augsni. Lai to izdarītu, pietiek ar to ielej ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, kas pagatavots proporcijā 1: 100.
Augu kopšana
Laistīšana tiek veikta, augsnei izžūstot. Parasti pietiek ar augsnes samitrināšanu 1-2 reizes nedēļā. Pirmo laistīšanu veic 10 dienas pēc stādu stādīšanas pastāvīgā vietā. Vienā caurumā ņem 0,7 litrus ūdens.
Hilling tiek veikts pirms laistīšanas. Pirmo reizi tas tiek pagatavots nedēļu pēc tomātu stādīšanas zemē. Tālāk jums ir jādod tomāti ik pēc 20 dienām.
Pirmā barošana tiek veikta nedēļu pēc stādīšanas. Tam izmanto organiskos mēslojumus.Kompozīciju var pagatavot, vienu daļu kūtsmēslu pārnesot astoņās daļās ūdens. Šāda maisījuma spainim pievieno 20 g superfosfāta.
Pēc divām nedēļām augus baro atkārtoti, bet ar minerālmēsliem. Par 1 kv. m ņem 10 g amonija nitrāta, 20 g superfosfāta, 15 g kālija sāls. Pēc vēl 14 dienām tomātus apaugļo ar tādu pašu sastāvu.
Svītrainai šokolādei nepieciešama prievīte. Pretējā gadījumā smagie augļi sagraus krūmu.
Augs veidojas vienā, divos vai trīs kātos. Pirmajā gadījumā raža parādīsies ātrāk, bet otrajā un trešajā tā būs bagātīgāka.
Sienu pirkšana tiek veikta ne biežāk kā reizi nedēļā: visi dzinumi, kas parādījušies zem sukām, tiek nolauzti, dzeltenās lapas noņemtas.
Audzēšanas nianses
Ir vairākas smalkumus, par kuriem ne visi iesācēju dārznieki zina. Ņemot vērā tos, jūs varat izvairīties no kļūdām un iegūt veselīgus un produktīvus augus.
Padomi tomātu audzēšanai:
- Labvēlīgākais laiks laistīšanai ir vakars. Mākoņainās dienās jūs jebkurā laikā varat samitrināt augsni.
- Mulčēšana palīdzēs aizsargāt augu no kaitēkļiem un slimībām. Mulčēšanai varat izmantot salmus, sienu vai veikalos pieejamos speciālos neaustos audumus.
- Laistīt augus tikai ar apmetušos ūdeni. Ir svarīgi šķidrumu ieliet tikai saknē, neietekmējot zaļumus.
- Zagšana jāveic no rīta vai vakarā. Šīs procedūras dienā augi netiek dzirdināti.
Slimības un kaitēkļi
Dārznieku atsauksmes norāda, ka svītrains šokolādes tomāts ir izturīgs pret lielāko daļu slimību. Viņš reti saslimst pat vēlu pūta, kas ir visizplatītākais kultūraugu bojāšanās iemesls.
Lai aizsargātu krūmus no kaitīgiem kukaiņiem, tos var izsmidzināt ar ziepjūdeni. Regulāra augsnes ravēšana un atslābināšana neļaus lācenei un gliemežiem sabojāt krūmus. Pārbaudiet krūmus reizi nedēļā un manuāli noņemiet kaitēkļus.
Uzmanību! Ja augi ir pārklāti ar plankumiem vai to lapas ir izžuvušas un savērpušās, problēma var būt saistīta nevis ar slimībām, bet ar nepieciešamo vielu trūkumu. Šajā gadījumā pārliecinieties, vai mēslošana ir pareiza.
Augšanas siltumnīcā un atklātā laukā iezīmes
Tomātu svītrainu šokolādi var audzēt gan siltumnīcā, gan ārā.
Augu kopšanā abām metodēm ir atšķirības. Viņi sāk jau piezemējoties. Ja siltumnīcā ir apglabāts tikai zemes vienreizējs ar augu saknēm, tad atklātā zemē tomātus ieteicams stādīt zemē kāta pusē, noņemot liekās lapas. Tas palīdzēs papildu saknēm attīstīties. Pirmās dienas pēc augu atkārtotas pārstādīšanas atklātā zemē naktī, tos pārklāj ar plēvi.
Tomātus neapsildītā siltumnīcā var stādīt divas nedēļas agrāk nekā atklātā zemē.
Augļu vākšana un lietošana
Svītraini šokolādes augļi nogatavojas vasaras vidū. Karstā laikā tomāti var plaisāt, tāpēc tie ir jānovāc, tiklīdz tie ir nogatavojušies.
No viena krūma jūs varat savākt 6-8 kg augļu. Visi šīs šķirnes tomāti ir lieli, dažreiz sasniedzot 15 cm diametru. Katra augļa vidējais svars ir 500–600 g, dažu paraugu svars var sasniegt 1 kg.
Svītrainos šokolādes tomātus lielākoties patērē svaigus. Tos var pievienot karstiem ēdieniem vai gatavot biezenī ziemai.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Svītrainās šokolādes priekšrocības:
- neparasta augļu krāsa;
- salda izteikta garša;
- izturība pret daudzām slimībām;
- lielaugļu;
- iespēja augt aizsargātā un atklātā zemē;
- nepretencioza aprūpe.
No trūkumiem var atzīmēt, ka hibrīda imunitāte nav pilnībā izprotama, tāpēc tā nav oficiāli apstiprināta. Arī karstās dienās augļi var saplaisāt.
Hibrīdas atsauksmes
Lauksaimnieku atsauksmes par svītraino šokolādi ir pozitīvas. Neskatoties uz to, ka šī šķirne vēl nav ievadīta Krievijas reģistrā, tā jau ir populāra.
Jaremenko Gaļina, Volgograda: “Siltumnīcā audzē tomātu svītraino šokolādi. Paņēmu to neparastās krāsas dēļ. Kā izrādījās, papildus interesantajam izskatam tai ir arī brīnišķīga salda garša ar izteiktu tomātu aromātu ”.
Šarikovs Vladislavs, Tula: “Man ļoti patika svītrainā šokolāde. Mani pārsteidza ne tikai krāsa un garša, bet arī augļu masa. Daži tomāti sasniedza 800 g. Es izmantoju tikai minerālos un organiskos mēslojumus, nepārstrādāju tos pret slimībām. "
Secinājums
Tomātu svītrainā šokolāde ir jauna šķirne, kas jau ir ieguvusi popularitāti visā pasaulē. No citiem tomātiem tas atšķiras brūnos augļos ar daudzkrāsainām svītrām. Papildus interesantajai krāsai tiem ir arī salda garša, patīkams aromāts un lieli izmēri.
Neskatoties uz eksotisko izskatu, šo tomātu nav grūti kopt. To var audzēt gan ārpus telpām, gan telpās, un tas ir imūns pret lielāko daļu slimību.