Smaržīga muskatriekstu ķirbju šķirne "Pearl": kas ir labs un kāpēc to vajadzētu audzēt jūsu vietnē

Ķirbi uz Krieviju 16. gadsimtā atveda austrumu tirgotāji. Dārzenis ātri ieguva popularitāti: cilvēki novērtēja tā neparasto garšu un nepretenciozo aprūpi. Gadsimtu gaitā kultūra nav zaudējusi savu aktualitāti, katru gadu parādās arvien vairāk un vairāk dažādu veidu.

Viena no populārākajām ir Pearl šķirne. To raksturo salda un mīksta mīkstums, lielisks aromāts. No raksta jūs uzzināsit, kas vēl Pērle ir tik ļoti patīk daudziem dārzniekiem.

Šķirnes apraksts

Pērle pieder muskatriekstam šķirneskas savu vārdu ieguva no spēcīgā muskatriekstu aromāta. Augļiem ir iegarena bumbierveida forma, un kātiņa griezumā ir 5 malas. Šķirnes īpatnība ir redzama arī uz sēklas: tie parasti ir tumši dzeltenā vai brūnā krāsā.

Interesanti. Meksika tiek uzskatīta par muskatriekstu šķirņu dzimteni. Dažreiz viena ķirbja svars sasniedz 100 kg.

Specifiskas īpatnības

Pērle ir vidēji vēlu šķirne, pirmo ražu novāc 110 dienas pēc stādīšanas. Enerģisks augs ar daudzām lapām. Viņiem ir piecstūra forma un tie ir tumši zaļā krāsā.

Kultūra ir termofīla, tāpēc Pērli vislabāk audzēt reģionos ar auglīgu augsni un mērenu klimatu.

Augļu īpašības

Dārzeņa forma ir cilindriska, bet dažreiz tiek atrastas vairāk noapaļotas iespējas. Lielā karotīna satura dēļ mizai ir spilgti oranža krāsa. Āda ir elastīga, elastīga un plāna.

Pērļu mīkstums ir salds un sulīgs. Struktūra ir kraukšķīga un maiga. Vidējais viena ķirbja svars ir 8 kg. Garums - apmēram 50-70 cm., Ir maz sēklu.

Raža

Raža ir augsta - apmēram 36 tonnas no hektāra tiek novāktas rūpnieciskā mērogā. Ja mēs runājam par audzēšanu dārza zemes gabalā, tad dārznieki iegūst 15-20 kg uz 1 kv.m.

Ražu ietekmē šādi faktori:

1. Saderība ar iepriekšējām kultūrām. Dārzenis netiek stādīts pēc gurķiem, skvoša, cukini. Pērli vislabāk ir iestādīt pēc kartupeļiem, pākšaugiem, zaļumiem vai kāpostiem.
2. Dažādu un klimatisko zonu savietojamība. Pearl šķirne nodrošina visbagātāko ražu siltos reģionos.
3. Izkraušanas vietas izvēle. Ķirbim atvēlēta saulaina, plaša un bezvēja teritorija. Augsnei jābūt vaļīgai, mitrai un auglīgai.
4. Atbilstība audzēšanas noteikumiem: regulāra laistīšana, zemes atslābināšana, nezāļu noņemšana un mēslojuma lietošana.

Kā augt

Ir vairāki ražas stādīšanas veidi. Apsvērsim katru no tiem un identificēsim funkcijas.

Stādīšana ar sēklām

Stādīšana ar sēklām ir piemērota vietās, kur ir labvēlīgi laika apstākļi un garas dienasgaismas stundas. Turklāt kultūra mīl attīrītas teritorijas, tāpēc zeme tiek sagatavota iepriekš. Lai to izdarītu, gultas tiek notīrītas no nezālēm, gružiem un pagājušā gada augu paliekām, pēc tam tās izraktas un atslābtas.

Smilšains smilšmāls un smilšmāla augsne ir lieliski piemērota ķirbim. Šis maisījums labi saglabā mitrumu, un saules stari to ātri sasilda.

Nākamais stādīšanas posms ir sēklu sagatavošana. To apstrādā ar dezinfekcijas līdzekļiem. Piemēram, izmantojot nātrija humāta un ūdens šķīdumu. Sēklas 24 stundas iemērc šķīdumā, pēc tam tās divas dienas atstāj mitrā marlē.

Procedūra iznīcina kāpurus un bīstamus mikroorganismus uz sēklu virsmas. Uzlabojas sēklu kvalitāte un to dīgtspēja, tiek paātrināta augu augšana un attīstība.

Nosēšanās laikā izvēlieties mierīgu, mākoņainu dienu. Attālumam starp sēklām jābūt vismaz 80 cm. Sēklas ievieto augsnē un bagātīgi laista.

Stādu stādīšana

Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka pirms stādīšanas dīgt sēklas. Lai to izdarītu, pēc apstrādes tos 3 stundas iemērc siltā ūdenī. Tad to iesaiņo mitrā marlē un novieto siltā vietā. Dīgtspēja labvēlīgi ietekmē turpmāko ražu, samazina infekciju risku.

Tad sēklas ir sacietējušas: tās 3 dienas ievieto saldētavā. Tālāk ir nosēšanās atklātā zemē. Šim nolūkam zemi iepriekš apstrādā ar fosfora vai minerālmēsliem. Kūtsmēsli, mēsli un komposts ir arī lielisks ēdiens zemei.

Stādi tiek sēti mitrā un siltā augsnē. Attālums starp gultām ir aptuveni 1,5-2 m. Katru dēsti tiek padziļināti caurumā par 9-10 cm.

Zemes virsējo slāni pārkaisa ar humusu, kura biezums nepārsniedz 2 cm, pretējā gadījumā asniem būs grūti izlauzties cauri biezajam humusa slānim. Pārklājiet gultas ar foliju, lai uzturētu optimālus temperatūras apstākļus.

Svarīgs! Labākais laiks sēklu stādīšanai atklātā zemē ir maija otrā puse. Stādi nebaidās no sala, un zeme šajā laikā jau ir sasilusi un satur mazāk mitruma.

Rūpes

Pirmkārt, jāveido krūms. Tiklīdz galvenais kāts sasniedz 1,5 m augstumu, tas tiek saspiests. Galvenais veidošanās princips ir papildu dzinumu noņemšana. Ja tas nav izdarīts, tad veidojas daudz papildu kāposti un mazi dārzeņi. Viņi nevar normāli attīstīties un pēc brīža mirst.

Ūdeni Pērlei laistiet tikai ar siltu ūdeni (vismaz 20 grādus). Vislabāk ir izmantot stāvošu vai lietus ūdeni, izvairoties no laistīšanas tieši no elektrotīkla. Bagātīga laistīšana ir kontrindicēta, jo strauji attīstās zaļā masa, nevis paši dārzeņi.

Atcerieties regulāri nezāles noņemt. Viņa barojas ar ķirbi, tādējādi atņemot daļu vitamīnu un minerālvielu. Īpaši daudz nezāļu parādās pēc lietus un miglas. Arī savlaicīgi atskrūvējiet gultas. Atslāņošanās piesātina zemi ar skābekli, padara to gaisīgu un barojošu. Ieteicams atslābt augsni ik pēc 7-10 dienām.

Svarīgs! Audzējot, pievērsiet uzmanību ķirbju pātagām. Kad tie izaug līdz metram, atvienojiet tos un nolieciet virsū, apkaisot ar zemi. Pulverizācijas vietās skropstas iesakņojas un augs saņem papildu uzturu. Plus, tāpēc pātagas vēja ietekmē nesadalīsies.

Mēslošanas līdzekļi

Mēslošanas līdzekļiem vajadzētu būt līdzsvarotiem un saturēt optimālu vitamīnu un makroelementu daudzumu.

Lai iegūtu bagātīgu ražu, vasaras iedzīvotāji iesaka izmantot:

1. Komplekss "Zdraven". Tas pozitīvi ietekmē sakņu sistēmu, padarot to jaudīgāku un attīstītāku. Turklāt "Zdraven" stiprina ķirbju imūnsistēmu, aizsargā pret kaitēkļiem.
2. Zāles "Burvju laistīšanas kanna" ir šķidrs top dressing. Palielina augu imunitāti pret nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem, stimulē dārzeņu attīstību.
3. Biohumuss un humuss - lieliska bioloģiskā barošana. Palieliniet ražu par 10-15%.
4. Rauga un koksnes pelnu šķīdums. Papildus uzturam šķīdums aizsargās ķirbi no zirnekļa ērcītēm un laputīm.
5. "Nutrivant Plus Pumpkin" ir videi draudzīgs un drošs produkts, kas uzlabo dārzeņu kvalitāti.

Lauksaimnieki iesaka ķirbi barot 2 posmos. Pirmā barošana notiek, kad parādās piecas īstās lapas, un otrā - skropstu veidošanās stadijā. Nogatavošanās periodā barošana ar pelnu un deviņvīru spēka infūziju ir īpaši efektīva.

Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Ja pērle izrādījās ļoti liela un smaga, tad uzbūvējiet ķirbim īpašu statīvu: uz vairākiem akmeņiem uzlieciet platu dēli, virs kura ielieciet dārzeņu. Vislabāk to darīt pēc iespējas agrāk, lai kāts nesadalītos zem ķirbja svara.

Iepriekš aprakstītā koksnes pelnu virsējā apstrāde būs efektīvāka, izšķīdinot to ūdenī. Un putekļošana ar sausiem pelniem palīdzēs aizsargāt lapas no kaitēkļiem.

Labāk to darīt pēc laistīšanas vai lietus. Ja jūs lietojat augšanas stimulatorus vai ķīmiskas vielas, ievērojiet devu ieteikumus un lietošanas noteikumus.

Svarīgs! Alternatīvs minerāls un organiskais mēslojums. Pirmajai pārstrādei lielisks ir šķidro kūtsmēslu vai zāļu uzlējums. Nātru infūzijai ir īpaša vērtība. Vienam dārzeņam lietojiet 0,5 litrus infūzijas.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Vasaras iedzīvotāji iesaka iegūt bagātāku un labāku ražu:

1. Butternut skvoša sēklas iemērc formalīna šķīdumā 2 stundas. Tad nosusiniet tos saulē.
2. Neaizmirstiet nocietināt sēklu.
3. Pārbaudiet sēklu dīgtspēju.
4. Labākais laiks sēklu stādīšanai ir jūnija pirmā puse.
5. Ja olnīcas ir mazas, tad ķirbi labāk nelaistīt. Pretējā gadījumā lapas un pātagas augs lielas, un pats dārzenis būs mazs.
6. Pērle tiek barota ik pēc divām nedēļām.
7. Gultām jābūt saulainā pusē.

Slimības un kaitēkļi

Ķirbju augšanas periodā tiek aktivizēti kaitēkļi.

Īpaši bieži dārznieki savās gultās tiekas:

1. Medvedka. Tas iznīcina auga saknes, tāpēc pats dārzenis pēc laika nokalst. Lai cīnītos ar lāci, dārznieki izmanto Medvedoks. Preparāts granulu veidā tiek ievietots iedobēs saskaņā ar ieteikumiem.
2. Laputis. Viņa sūkā sula no augiem. Pēc tam lapas un olnīcas mirst. Lai to apkarotu, izmantojiet ziepju šķīdumu, kas tiek izsmidzināts uz krūmiem.
3. Gļotas, kuru dēļ mirst arī olnīcas un lapas. Profilaksei tiek izmantots pelnu šķīdums.

Papildus kaitēkļiem ķirbi negatīvi ietekmē arī slimības. Visizplatītākā ir bakterioze. Uz dārzeņiem parādās brūni čūlas, kas sabojā ķirbi. Bakterioze saglabājas uz sēklām un augu atliekām. Slimība strauji attīstās ar pēkšņām temperatūras un augsta mitruma izmaiņām.

Arī kultūra saslimst ar sakņu puvi. Saknes un stublāji iegūst brūnu nokrāsu, to augšana apstājas. Puve var iznīcināt dārzeņu. Augsne ir infekcijas rezervuārs. Profilaksei ieteicams savlaicīgi noņemt nezāles, uzturēt nepieciešamo mitruma līmeni. Lai ārstētu slimību, izmantojiet vara sulfāta vai Bordo šķidruma maisījumu.

Ražas novākšana un lietošana

Muskatriekstu šķirnes novākšana sākas septembra vidū un beigās. Ja līdz tam laikam dārzenis vēl nav nogatavojies, jebkurā gadījumā nekautrējieties to noplūkt. Ķirbis pats “sasniegs”, nogatavošanās maksimumu sasniedzot 20–60 dienu laikā. Celuloze kļūs sulīga un mīksta, tā pārvērtīsies spilgti oranžā krāsā. Ražas novākšanas laikā nogrieziet kātiņu tā, lai uz dārzeņa paliktu apmēram četri centimetri.

No ķirbja iegūst garšīgas žāvētas un kaltētas "mēles". Žāvēts produkts saglabā savu garšu, derīgās īpašības un vitamīnus. Žāvēts ķirbis labi pārījas ar pūdercukuru un dod lieliskas uzkodas, atrodoties ceļā. Īpaši populāra ir rīsu piena putra, kurai pievienoti ķirbju gabali. Dārzenis ne tikai pievienos garšvielu, bet arī dekorēs trauku.

Daudzas mājsaimnieces ķirbi lieto iekšā vārīšana ceptas preces un smalkmaizītes. Piemēram, viņi gatavo ķirbju pīrāgu ar kanēli vai cep ķirbju un ābolu pīrāgus. Arī ķirbju krēmzupa ir iecienīta un tiek pasniegta restorānos visā pasaulē.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Pērles priekšrocības ietver bagātīgu ražu, lielisku garšu un saldu sulīgu mīkstumu. Ķirbis labi saglabājas un ir izturīgs pret tālsatiksmes pārvadāšanu.Augs reti saslimst.

Šķirnes trūkumi ir tās izturība pret augsni un augšanas apstākļi. Tieši tāpēc ir tik svarīgi pievērst īpašu uzmanību barošanai un mēslošanai. Citādi Pērlei nav trūkumu.

Lauksaimnieku atsauksmes

Lūk, ko dārznieki saka par pērli interneta forumos:

Irina, Krasnodaras teritorija: “Katru gadu cenšos audzēt jaunu ķirbju šķirni. Es pagājušajā sezonā iestādīju Pērli. Man ļoti patika šķirne, viena no garšīgākajām. Viņa bija pieskatīta kā parasti, apaugļota ar izkārnījumiem un pelniem. Es iesaku visiem ".

Gaļina, Voroņeža: “Pērle pārsniedza visas manas cerības. Es neatceros, ka būtu varējusi izaudzēt tik bagātīgu ražu. Visi dārzeņi izrādījās skaisti, spilgti, garša ir lieliska. Daļa ražas nogatavojās pagrabā. Pērle izrādījās garšīga pildīšana bulciņām un ievārījumam ".

Elena, Kurgan reģions: “Es daudz dzirdēju par Pērļu šķirni un nolēmu to iestādīt. Es to iestādīju stādos, bet jūlija vidū lācis uzbruka dārzeņiem. Viņa atbrīvojās no viņa tikai pēc 10 dienām, šajā laikā viņai izdevās sabojāt daļu ražas. Tie dārzeņi, kurus mums izdevās ietaupīt, izrādījās sulīgi. Es šaubos, vai es atkal audzēšu pērļu ķirbi. "

Secinājums

Ķirbim ir daudz kulinārijas priekšrocību: tas rotā ēdienus, pievieno pikanci un piesātina ķermeni ar vitamīniem. Tas satur noderīgu mīkstumu, sēklas un sulu. Audzētais dārzenis ir nepretenciozs, jūs varat sasniegt bagātīgu ražu, ja ievērojat vienkāršākos noteikumus.

Ķirbju pērle pieder muskatriekstu šķirnēm - atšķirībā no cietsirdīgajām šķirnēm, tās ir saldākas. Viņai patīk siltums un savlaicīga barošana. Tomēr pat kalnos dārznieki iegūst labu šīs šķirnes ražu. Šis ķirbis nebaidās ne no sausuma, ne no slimībām. Tāpēc nekautrējieties izvēlēties Pērli savam dārzam!