Starpsezonu burkānu šķirne ar augstu ražu: Maskavas ziema A 515

Burkāni, kas iestādīti pirms ziemas, dod ražu divas nedēļas agrāk nekā pavasara burkāni. Šiem nolūkiem sevi labi pierādījusi šķirne Moskovskaya Zimnyaya A 515. Tā bija īpaši audzēta audzēšanai Krievijas ziemeļu reģionos.

Burkānu šķirnes apraksts Maskavas ziema A 515

Daudzveidība Maskavas 515 ziema pieder starpsezonai un sākotnēji bija paredzēta audzēšanai pirms ziemas... Izkliedējošs krūms, lapas ir garas, sadalītas. Sakņu kultūras ir gludas, acis ir mazas. Nogatavošanās beigās dārzeņu pamatne iegūst zaļganu vai purpursarkanu nokrāsu.

Izcelsme un attīstība

Ziemas Maskavas burkāns pieder Shantane šķirnei. Izcilais selekcionārs S. P. Agapovs to iznesa, šķērsojot labākās ziemas šķirnes. Maskavas ziema ir ieguvusi plašu popularitāti un tiek audzēta Ukrainā Krievija, Ukraina un Moldova.

Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības

100 g burkānu satur tikai 24,5 kcal... Uzturvērtība ir bagāts vitamīnu, makro- un mikroelementu komplekts.

Makroelementu saturs sakņu kultūrās:

• kālijs - 205 mg;
• kalcijs - 24,3 mg;
• fosfors - 48 mg;
• magnijs - 35,2 mg;
• nātrijs - 17,4 mg;
• sērs - 4,6 mg.

Mikroelementu saturs:

• dzelzs - 0,78 mg;
• cinks - 0,34 mg;
• alumīnijs - 0,23 mg;
• mangāns - 0,2 mg;
• bors - 0,21 mg;
• varš - 0,72 mg;
• fluors - 0,51 mg.

Vitamīnu saturs:

• A - 0,92 mg;
• B1 - 0,07 mg;
• B2 - 0,05 mg;
• B9 - 0,11 mg;
• C - 0,45 mg;
• PP - 1,22 mg;
• E - 0,75 mg.

Burkāni labvēlīgi ietekmē ķermeni cilvēks, jo īpaši attiecībā uz zarnu mikrofloru, kuņģa-zarnu trakta darbu, redzi, palīdz novērst akmeņu veidošanos žultspūslī un nierēs.

Lietojumprogrammu funkcijas

Burkāns patērēts svaigs, izmantots sulu pagatavošanai, kartupeļu biezeni, konservēšanai - visu veidu apstrādei un ziemas uzglabāšanai.

Nogatavošanās periods un raža

Šīs starpsezonas šķirnes nogatavošanās periods ir 70-100 dienu laikā. Raža ir 7 kg uz 1 kv. Vidējā raža no hektāra ir aptuveni 30 tonnas, bet maksimālie rādītāji tika atzīti līdz 100 tonnām.

Izturība pret slimībām

Ievērojot noteikumus pirmssēšanas apstrāde un sēklu dezinfekcija, augseka un kompetenta kultivēšana, burkāniem ir augsta izturība pret sēnīšu slimībām un lielāko daļu kaitēkļu.

Raksturojums, izskata apraksts, garša

Maskavas Moskovskaya Zimnyaya 515 sakņu forma ir iegarena-koniska un ar neasu galu. Garums - 16-18 cm, vidējais svars - 120-170 g, diametrs pie pamatnes - 5 cm... Burkāna krāsa ir oranža ar sarkanīgu nokrāsu, mīkstums ir bagātīgi oranžs, viendabīgs, sulīgs. Ir mazs skaits sānu sakņu, acis ir mazas. Šķirnei ir lieliska salda garša.

Reģionu izaugsme un klimata prasības

Piemērots audzēšanai Ziemeļrietumu, centrālā, Volgo-Vjatkas, Centrālās Melnās zemes un Vidējās Volgas reģioni. Šķirne sākotnēji bija paredzēta audzēšanai Maskavas reģionā.

Visbiežāk to izmanto sējai ziemeļu reģionos.: Ļeņingradas apgabals, Urāli, Sibīrija.

Priekšrocības un trūkumi

Šķirnes priekšrocības:

• izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• augstas ražas likmes;
• izturība pret krāsu;
• augsta turēšanas kvalitāte - 98%;
• iespēja sēt pavasarī un pirms ziemas.

Trūkst šķirnes sliktā tolerancē pret sausu klimatu.

Atšķirība no citām šķirnēm

Maskavas ziema atšķiras no citām šķirnēm:

• ilgāks dīgšanas periods;
• iespēju stādīt pavasarī un pirms ziemas gandrīz visos reģionos;
• šķirni visbiežāk iesaka svaigam patēriņam ziemā.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Audzēšanai ziemā burkānus stāda oktobra beigās kad dienas temperatūra pazeminās līdz 5 ° C. Stādīšanai izvēlas labi apgaismotu vietu ar auglīgu, mīksto augsni. Sēklas iztur sniega segas un ziemu bez sniega. Stādot pirms ziemas, ieteicams mulčēt augsni.

Tiek veikta pavasara sēja aprīlī.

Gatavošanās nolaišanās

Stādot pavasarī, sēklas ir iepriekš sagatavotas... Bojātas sēklas vispirms izmet. Pārējie tiek iemērc ūdenī 1,5-2 stundas. Kvalitatīvas sēklas nogrims trauka apakšā, nelietojamas un tukšas atradīsies uz ūdens virsmas. Viņi tiek izmesti.

Tad sēklas stundu dezinficē kālija permanganāta vai "Fitosporin M" šķīdumā. Pēc tam sēklas dīgst uz mitras drānas siltā, gaišā vietā 5-7 dienas. Labākai dīgtspējai un turpmākai augšanai audus var samitrināt ar augšanas stimulatoru ("Epine" vai "Cirkons").

Ja sēklas tiek stādītas rudenī, tām nav nepieciešams dīgt.... Ziemā zem sniega un pavasarī, kad tas kūst, sēklas kļūs piesātinātas ar ūdeni un dīgst.

Zemes prasības

Šī burkānu šķirne dod priekšroku labi sausinātai, neitrālai augsnei... Labas ražas tiek iegūtas, ja audzē smilšmāla sagatavotās augsnēs.

Kultūra nepieļauj skābu augsni. Pirms stādīšanas viņi izrakt zemi, atbrīvojot to no akmeņiem un stipri sablīvētiem gabaliem. No pēdējās sezonas uzmanīgi noņemiet augu atlikumus. Tad augsne tiek izlīdzināta un tiek izgatavotas rievas.

Citas burkānu šķirnes un hibrīdi:

Augstas ražas, sulīgs un salds F1 Abaco burkānu hibrīds

Vēlu nogatavojušos galda burkānu hibrīds Bolero f1

Starpsezonu burkānu šķirne Niiokh 336

Priekšgājēji

Labākie burkānu priekšteči ir gurķi, cukini, sīpoli, tomāti... Šķirni nav ieteicams stādīt pēc dillēm, pētersīļiem, pastinakiem, jo ​​tiem un burkāniem ir vienādas slimības un kaitēkļi.

Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi

Sēklu stādīšana atklātā zemē tiek veikta aprīļa beigās - maija sākumā.... Šajā laikā augsne sasilda līdz + 6 ... + 8 ° С. Sagatavotajā vietā rievas tiek izgatavotas 2 cm dziļumā, atstājot attālumu starp rindām 19-20 cm attālumā.Rievas dzirdina ar siltu ūdeni un sēklas ievieto tajās 2-3 cm attālumā viena no otras. Tad rievas tiek pārklātas ar augsni bez blīvēšanas.

Rudens stādīšana tiek veikta novembra sākumākad augsnes temperatūra pazeminās līdz 5 ° C. Tajā pašā laikā rievas netiek padzirdītas, sēklas ievieto 3-4 cm dziļumā ar intervālu 3 cm un apkaisa ar zemi, kas sajaukta ar smiltīm. Gultas ir mulčētas ar kūdru 4-5 cm slānī.

Atsauce. Stādot pirms ziemas, sēklas nav iemērc.

Pieaugošās īpašības

Sējot burkānus pirms ziemas, jums jāizvēlas vienmērīgas gultas, bez nogāzēm... Pavasarī, kad sniegs kūst, kausētais ūdens var izskalot sēklas.

Sējot ražas rudenī, gultas ir jānosiltina ar agrošķiedru, lai burkānu kultūras pasargātu no sala. Tas neļaus viņiem sasalt, kad temperatūra pazeminās līdz -8 ° C. Turklāt ūdens labi iziet cauri agrošķiedrai. Nokrišņu gadījumā mitrums samitrina gultas.

Liela uzmanība tiek pievērsta augsnes garozas noņemšanai, atslābinot augsnes augšējo slāni... Blīvā garoza neļauj gaisam nokļūt saknēs.

Laistīšanas režīms

Topošos stādus dzirdina ik pēc trim dienām no rīta ar siltu ūdeni... Tiklīdz augi nostiprinās, laistīšana tiek samazināta līdz vienai reizei ik pēc 7-8 dienām. Kultūrai augot, ievestā šķidruma tilpums palielinās. Augsni vajadzētu iemērc 23-25 ​​cm dziļumā.

Svarīgs! Laistīšanai vajadzētu būt regulārai. Augsnes izžūšanas maiņa un tās pārmērīgais mitrums noved pie sakņu kultūru plaisāšanas.

Divas nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta.

Retināšana un nezāļu apkarošana

Liela uzmanība tiek pievērsta savlaicīgai stādu retināšanai... Pirmo retināšanu veic, kad uz stādiem parādās divi lapu pāri. Vājus dzinumus noņem, atstājot 2 cm attālumu starp augiem.

Otro reizi kultūra tiek atšķaidīta, kad veidojas saknes. Attālums starp augiem tiek palielināts līdz 3-4 cm.

Nākamo retināšanu veic, kad stādījumi sabiezē, noņemot mazattīstītos paraugus un atstājot 5-6 cm attālumu starp augiem.

Uzmanību! No tāliem stādiem izveidoti caurumi jāpārklāj ar zemi.

Retināšana vienlaikus noņem nezāleskas traucē normālu kultūras izaugsmi.

Pēc katras laistīšanas vai lietus augsne irdināta. Tas jādara, lai nodrošinātu gaisa piekļuvi sakņu kultūrām.

Virsējā mērce

Sakņu kultūru veidošanai un augšanai ir nepieciešama barošana.

Tiek veikta pirmā barošana pēc divu lapu pāru parādīšanās uz stādiem. Šajā brīdī ir nepieciešami slāpekļa mēslojumi. Augsni dzirdina ar urīnvielas šķīdumu: 10 g zāļu uz 10 litriem ūdens.

Tiek veikta otrā barošana trīs nedēļas pēc pirmās. Tiek ieviests kālijs un fosfors, kas nepieciešami sakņu kultūru veidošanai. Tiek izmantots šāds sastāvs: 20 superfosfāti un 15 g kālija sulfāta uz 10 litriem ūdens. Šis top dressing ir vajadzīgs jūnija beigās.

Trešā barošana tiek veikta 20 dienas pēc otrās dienas, jūlijā. Šajā laikā kultūrai ir nepieciešams bors un mangāns sakņu kultūru ielešanai. Sagatavojiet sastāvu: 2 g kālija permanganāta un 3 g borskābes izšķīdina 10 litros ūdens. Šķīdumu ielej virs gultām.

Bieži tiek izmantots koksnes pelnu šķīdums: 300 g pelnu ielej 10 litros karsta ūdens un uzstāj divas dienas. Šķīdumu ielej zem saknes. Jūs varat uzklāt sausus pelnus - izkaisīt 1 glāzi ap katru augu.

Slāpekļa mēslojumu vairs neizmanto.

Uzmanību! Nav ieteicams lietot govju mēslus, jo tas negatīvi ietekmē kultūras saglabāšanas kvalitāti.

Kopš ziemas burkāni dīgst divas nedēļas agrākpunktu, visu pārsēju veic agrāk saskaņā ar shēmu, kas līdzīga pavasara burkānam.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Kultūra bieži tiek satriekta šādas slimības:

1. Fomozs... Pirmkārt, virskārtas saslimst, kļūstot pārklātas ar pelēcīgi brūnām plankumiem. Pakāpeniski slimība izplatās sakņu kultūrās, izraisot lielus uzglabāšanas zaudējumus. Fomozi var novērst, augšanas sezonā ieviešot potaša mēslojumu. Ietekmētos augus apstrādā ar vara bāzes preparātiem. Pie pirmajām fomozes izpausmēm augšanas sezonā izmanto 1% Bordo šķidrumu: 100 g vara sulfāta un 150 g kaļķa izšķīdina 5 litros karsta ūdens un filtrē. Augus izsmidzina no rīta.
2. Alternārija, melnā puve... Slimībai ir infekciozs raksturs, tā tiek pārnesta caur sēklām un piesārņotu augsni. Tas sākas ar lapu un stublāja melnošanu, pēc tam pāriet uz sakņu kultūrām. Izsmidzināšana vakarā var provocēt šo slimību. Lai apkarotu puvi sākotnējā stadijā, tiek izmantota narkotika "Rovral". Sagatavo 1% šķīdumu (1 g fungicīda atšķaida 1 litrā ūdens) un skartos augus izsmidzina pie pirmās pazīmes. Izmantojot šo kompozīciju, jūs varat laistīt augsni ar 0,5 litriem katram augam.
3. Bakterioze ietekmē ražas augšanas sezonā. Uz apakšējām lapām parādās dzelteni plankumi, tie kļūst tumšāki ar augšanu. Kāti ir pārklāti ar tumši brūniem plankumiem.Laika gaitā uz saknēm veidojas brūni mitri plankumi. Lai novērstu slimību, trīs nedēļas pēc stādu parādīšanās veic izsmidzināšanu ar preparātu "HOM" (40 g preparāta atšķaida spainī ūdens).
4. Brūns plankums, kladosporijs... Uz lapām parādās sīpoli, brūni plankumi, kāta apakšā parādās tumšas svītras. Tad lapas čokurojas, topi un saknes puvi. Profilaksei ieteicams ieviest paaugstinātu kālija un fosfora devu. Pie pirmajām virskārtas bojājuma pazīmēm lieto preparātu "Barjera": izšķīdina 8 g 10 litros ūdens un izsmidzina virskārtas un lapas no augšējās un apakšējās puses.

Bīstams burkāniem un dažiem kaitēkļiem:

1. Bieži vien kultūru ietekmē burkānu muša (attēlā zemāk). Cīņā pret to tiek izmantota koka pelnu apputeksnēšana. Ar lielu skaitu kukaiņu augus apstrādā ar insekticīdiem "Aktara", "Decis".
2. Burkānu lilija sūc sulas no augiem, topi izžūst, saknes pārstāj augt, kļūst sausas un cietas. Kukaiņu iebrukuma gadījumā augus apstrādā ar "Intavir", "Aktellik".
3. Kails lodes barojas ar kultūras veģetatīvajām daļām, iznīcinot kultūras. Tad viņi dēj olas zemē, traucē sakņu kultūru augšanu. Lai novērstu lodeņu parādīšanos, rudenī no vietas ir jānoņem visas augu atliekas, kurās slēpjas mīkstmietis. Kompozīcija tiek ievadīta augsnē: 200 g kaļķu, 250 g koksnes pelnu un 500 g superfosfāta. Pavasarī pēc stādījumu stādīšanas gultas pārkaisa ar sasmalcinātiem olu čaumalām - smalkais gliemeža korpuss nepieļauj skrāpējošas daļiņas.

Pieaugošas grūtības

Ja netiek ievēroti lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi, šķirnei var izveidoties "apmatojums"... Šādi sakņu dārzeņi netiek ilgi glabāti. Lai novērstu bagātīgu sakņu augšanu, ir nepieciešams savlaicīgi atslābt augsni, savlaicīgi veikt papildu mēslošanu un laistīt.

Lasīt arī:

Augstas ražas burkānu hibrīds Baltimore f1

Agri nogatavināts, auksti izturīgais hibrīds Dordogne

Ražas novākšana un uzglabāšana

Sakņu kultūras brieduma pakāpi vērtē pēc aizaugšana ar savām mazajām saknēm un krāsas maiņu uz sarkanoranžu nokrāsu. Parasti pilnīga nogatavošanās notiek septembra vidū vai beigās.

Kā un kad vākt

Pēc 70–100 dienām pēc stādīšanas novērojiet, lai sāktu dzeltenās lapas augšējās lapas... Tas runā par dārzeņu briedumu. Šajā laikā, ap augustu, sākas ražas novākšana. Tā kā ziemas burkāni nogatavojas agrāk, tos novāc jūlija vidū.

Ražas novākšanai izvēlieties sausu laiku... Dārzeņus novāc ar rokām, velkot galotnes. Ja nepieciešams, burkānus no augsnes noņem ar rupjmaizi. Paceliet kopā ar augsni, noturot galotnes, viegli nokratiet. Zaļumus sagriež vai sagriež, dārzeņus šķiro: bojātos noliek malā pārstrādei, pārējos izliek sausā telpā, lai nožūtu 5-6 dienas. Tad burkānus ievieto sagatavotā traukā un pārnes dārzeņu krātuvē.

Šķirnes uzglabāšanas īpašības un uzturēšanas kvalitāte

Uzglabājiet burkānus labi vēdināmā vietā gaisa temperatūrā + 2 ... + 4 ° С. Mitrums telpā tiek uzturēts 85-90%. Ieteiktajos apstākļos šķirnes turēšanas kvalitāte sasniedz 98%.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Pieredzējis dārznieki konsultē:

• sējai pirms ziemas izmantojiet par 25% vairāk sēklu nekā pavasara sējai;
• sējot pirms ziemas, pēc iespējas atlikiet stādīšanas periodu, lai atkusnības laikā sēklām nebūtu laika dīgt.

To arī pamana ar kālija trūkumu burkānos, jaunas lapas savērpjas.

Atsauksmes par burkānu daudzveidību Maskavas ziema A 515

Vasaras iedzīvotāji un zemnieki raksturo šķirni kā viegli audzējamu, iegūstot ražu ar izcilu garšu un ziemā labi turēties pagrabā.

Svetlana, Krasnodara: “Vairākus gadus es gatavojos mēģināt stādīt burkānus pirms ziemas. Pagājušajā gadā es izdomāju. Es iestādīju Maskavas ziemas šķirni A 515. Man ļoti patika rezultāts. Burkāni ir izauguši garšīgi, sulīgi ".

Evgeniy, Saratova: “Radinieki dalījās Maskavas ziemas burkāna sēklās. Salīdzinājumam - sēklas iestādīju novembrī un aprīlī. Ziemas sēklas sadīgušas nedaudz agrāk. Viņi uzauga vienādi. Es savācu daudz dārzeņu. Man patika garša ".

Irina, Maskavas apgabals: “Man patika stādīt Maskavas ziemas burkānus A 515 ziemai. Galvenais ir labi pārklāt gultas. Pavasarī nesteidzieties laistīt. Zeme ilgstoši izžūst pēc sniega. Man patika raža pēc daudzuma un kvalitātes - saknes ir garšīgas, sulīgas ".

Secinājums

Šķirne Maskavas ziema A 515 ir piemērota sējai vēlā rudenī un pavasarī. Burkāniem raksturīgs augsts karotīna saturs, kas tiek saglabāts ilgā glabāšanas laikā.

Pētot šķirnes īpašības, tās sēšanas un kultivēšanas noteikumi ļaus jums iegūt labu garšīgu, saldu sakņu dārzeņu ražu, ko ziemā ieteicams lietot svaigā veidā salātos.