Saldo burkānu dažādība Shantane Royal spilgti oranžā krāsā
Chantenay Royal burkānu šķirne lauksaimnieku vidū ir pieprasīta pēc tās augstajām ražas likmēm, saldās garšas, nepretenciozitātes un vieglās kopšanas. Kāpēc vēl mūsu valstī ir tik mīlēts Chantenay Royal, kā pareizi audzēt un uzglabāt šīs šķirnes burkānus, mēs pastāstīsim rakstā.
Raksta saturs
Burkānu šķirnes apraksts Chantenay Royal
Chantenay Royal pieder starpsezonas šķirnēm. Piemērots audzēšanai ārpus telpām un siltumnīcās.
Šķirnes krūms ir kompakts, rozete izplatās, topi ir augsti, bagātīgi zaļi, lapas ir vidēji garas, sadalītas. Sakņu kultūras ir koniskas, spilgti oranžā krāsā. Augļos cukura saturs sasniedz 10%, augļi ir saldi, sulīgi.
Izcelsme un attīstība
Chantenay burkāni ir franču biologu atlases rezultāts. PSRS un Krievijas teritorijā šķirne tiek audzēta vairāk nekā 70 gadus.
Pamatojoties uz Chantenay pamata šķirni, tika iegūti citi - uzlaboti, bet ar līdzīgām īpašībām. Viens no tiem ir Chantenay Royal - krievu zinātnieku atlases no Poisk agrofirm rezultāts, kas 2006. gadā iekļauts Tālo Austrumu apgabala atlases sasniegumu reģistrā.
Ķīmiskais sastāvs, mikroelementi un vitamīni, derīgās īpašības
100 g burkānu satur: fruktozi - 10%, sausnas - 11,4 - 12,1%, beta-karotīnu - 21,8 mg. Viena augļa enerģētiskā vērtība ir 26,5 kcal.
Makroelementu saturs augļos:
- kālijs - 215 mg;
- kalcijs - 26,6 mg;
- fosfors - 54 mg;
- magnijs - 37,1 mg;
- nātrijs - 19,4 mg;
- sērs - 5 mg.
Mikroelementu saturs:
- dzelzs - 0,73 mg;
- cinks - 0,41 mg;
- alumīnijs - 0,31 mg;
- mangāns - 0,23 mg;
- bors - 0,2 mg;
- vanādijs - 0,1 mg;
- varš - 0,82 mg;
- fluors - 0,53 mg;
- molibdēns - 0,21 mg.
Vitamīnu sastāvs:
- A - 0,9 mg;
- B1 - 0,06 mg;
- B2 - 0,07 mg;
- B8 - 0,29 mg;
- B9 - 0,1 mg;
- C - 0,5 mg;
- PP - 1,2 mg;
- E - 0,9 mg.
Dārzenis ir noderīgs redzei, pazemina asinsspiedienu hipertensijas gadījumā, normalizē gremošanu, tā lietošana veicina nieru un aknu šūnu atjaunošanos. Vārīti burkāni ir labi diabēta slimniekiem.
Nogatavošanās periods
Šķirne pieder agrīnai nogatavināšanai. No stādīšanas brīža līdz ražas novākšanai tas prasa 90–120 dienas. Audzējot siltumnīcā, jūs varat augt divas ražas sezonā.
Raža
Šķirnes ražas rādītāji ir augsti. No 1 kv. m savāc 10-11 kg augļu. Audzējot rūpnieciskā mērogā, iegūst 340 c / ha.
Izturība pret slimībām
Ievērojot noteikumus par sēklu apstrādi pirms sēšanas, zemes apstrādi pēc ražas novākšanas un pavasarī pirms stādīšanas, šķirnei ir laba izturība pret daudzām slimībām.
Raksturojums, izskata apraksts, garša
Augļi ir konusa formas ar noapaļotu galu, bez zariem. Augļu garums ir 15 cm, platums pie pamatnes sasniedz 4-5 cm. Dārzeņu svars ir 150-200 g.Sakņu dārzeņi ir spilgti oranžā krāsā, mīkstums ir blīvs, sulīgs, salds. Cukura saturs sasniedz 10-11%. Kodols ir oranžs, vidēja blīvuma. Āda ir plāna, gluda.
Lielā cukura satura dēļ šo šķirni izmanto sulu un biezeņu gatavošanai bērniem.
Kuriem reģioniem tas ir vispiemērotākais, un kāds ir sarežģītais klimats
Chantenay Royal šķirne ir ieteicama audzēšanai centrālajā, centrālajā Melnās zemes un Tālo Austrumu reģionos. Šķirnei raksturīga lieliska izturība pret aukstumu un sausumu, raža visos klimatiskajos apstākļos.
Galvenās priekšrocības un trūkumi
Burkānu šķirne ir kļuvusi plaši izplatīta, pateicoties audzēšanas iespējām daudzos Krievijas reģionos.
Chantenay Royal priekšrocības ir šādas:
- augsta produktivitāte;
- augļu izturība pret plaisāšanu un sazarošanos;
- spēja augt smagās un neauglīgās augsnēs;
- aprūpes vienkāršība;
- izturība pret slimībām;
- ilgs glabāšanas laiks - 7-8 mēneši.
Šī hibrīda trūkumu var saukt par garšas pasliktināšanos ilgstošos ražas novākšanas periodos.
Kāda ir atšķirība no citiem
Chantenay Royal šķirnes iezīme ir bojātu augļu un sānu zaru neesamība uz augļiem. Burkāni nav pakļauti ziedēšanai pirmajā audzēšanas gadā.
Stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Šķirne ir izturīga pret salu, to var sēt pavasarī un pirms ziemas. Sēšanu veic tieši pirms salnām, lai kultūrai nebūtu laika dīgt vēlā rudenī un nomirt. Tas ļauj iegūt ražu agrāk nekā parasti par 2-3 nedēļām. Sēšanas normas ziemai tiek palielinātas par 25%.
Gatavošanās nolaišanās
Pirms pavasara stādīšanas sēklas tiek iepriekš apstrādātas. Vispirms tiek noņemti bojāti, sapuvuši. Atlikušās sēklas 1,5-2 stundas iemērc traukā ar ūdeni. Kvalitatīvas sēklas nogrims apakšā, tukšas peldēs uz ūdens virsmas - tās tiek noņemtas. Atlasītās sēklas 30–40 minūtes ievieto kālija permanganāta šķīdumā dezinfekcijai.
Pēc tam sēklas dīgst... Lai to izdarītu, 4-5 dienas tos ievieto mitrā drānā. Šajā laikā saknes izšķilsies. Diedzētās sēklas apstrādā ar smidzināšanas pudeli ar augšanas stimulatoriem "Epin" vai "Cirkons", pēc tam tās nedaudz žāvē un sākas sēšana.
Zemes prasības
Vislabākās ražas tiek iegūtas, audzējot kultūras smilšainās un smilšmālajās augsnēs.
Augsne tiek izrakta iepriekš, vienlaikus noņemot augu atliekas. Augsnei jābūt vaļīgai. Ja vieta ir blīva, iesaiņota augsne, rakšanas laikā to sajauc ar kūdru, smiltīm. Palielinoties augsnes skābumam, tam pievieno dolomīta miltus.
Uzmanību! Augsnes skābā vide provocē sakņu kultūru plaisāšanu un veicina sēnīšu infekciju veidošanos.
Priekšgājēji
Nav ieteicams audzēt kultūru tajā pašā apgabalā divus gadus pēc kārtas, patogēnās sēnes var palikt augsnē. Burkāni netiek stādīti pēc pastinakiem, pētersīļiem un dillēm, jo visiem Umbrella dzimtas augiem ir vienādas slimības un kaitēkļi. Labākie burkānu prekursori ir kartupeļi, tomāti, gurķi, kāposti, sīpoli.
Laiks, shēma un nosēšanās noteikumi
Pavasara sēšanu veic aprīlī, pēc tam, kad augsne sasilusi līdz + 8 ... + 10 ° С. Sagatavotajā vietā tiek izveidotas seklas rievas, padzirdītas ar ūdeni. Sēklas novieto līdz 1,5–2 cm dziļumam, atstājot 2 cm atstarpi starp sēklām.Aplieciet virsū plānu augsnes kārtu, nespiežot to uz leju. Gultas ir novietotas 20 cm attālumā viena no otras.
Pieaugošās īpašības
Stādīšanai izvēlieties saulainu vietu ar brīvu augsni. Labāk, ja vietne atrodas ar nelielu slīpumu, lai lietus ūdens neuzkrātos gultās.
Uzmanību! Burkānu aizsērēšana ūdenī noved pie sakņu puves parādīšanās.
Audzējot burkānus, nezāles ir pastāvīgi jānoņem. Strauja nezāļu augšana kavē tās attīstību.
Rūpes nianses
Ieteicams regulāri atslābt augsni gultnēs. Augsnes garozas veidošanās negatīvi ietekmē sakņaugu garšu.
Augošos burkānus augšanas sezonā divreiz atšķaida. Kukaiņu kaitēkļi apmetas neaudzētos stādījumos.
Laistīšanas režīms
Jauniem stādiem ir nepieciešams laistīt 2 reizes nedēļā, atkarībā no laika apstākļiem. Laistīšana tiek veikta no rīta, augsnes slāni samitrinot līdz 6-7 cm dziļumam.Kad kultūraugam aug, laistīšanas biežumu samazina līdz 1 reizei nedēļā, bet tajā pašā laikā tiek palielināts šķidruma tilpums, samitrinot augsni līdz 20-25 cm dziļumam.
Svarīgs! Tiklīdz ir parādījušies dzinumi, laistīšana tiek apturēta 7-9 dienas, lai saknes nonāk dziļi augsnē.
Laistīšanai vajadzētu būt regulārai. Neregulība noved pie augļa plaisāšanas. Laistīšana tiek pārtraukta 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas.
Retināšana un nezāļu apkarošana
Tiklīdz stādi sasniedz 10-13 cm augstumu, tie tiek atšķaidīti. Vāji, plāni dzinumi tiek noņemti. Augiem augot, gultas atkal tiek retinātas, atstājot spēcīgākos paraugus. Noņemot vājus stādus, paliek vieta brīvai atlikušo augu augšanai.
Kopjot retināšanu, ravēšana tiek veikta vienlaicīgi... Strauja nezāļu augšana kavē sakņu kultūru attīstību.
Virsējā mērce
20 dienas pēc stādu parādīšanās mēslošanu veic ar kompleksu mēslojumu ar nitrofosky: 10 g zāļu atšķaida 10 l ūdens.
Svarīgs! Virsējo pārsēju uzklāj tikai pēc laistīšanas.
Pēc 3 nedēļām augam nepieciešams kālijs un fosfors, lai veidotos sakņu kultūras. Lai to izdarītu, sagatavo šķīdumu, kas sastāv no 20 g kālija sulfāta, 30 g superfosfāta un 10 litriem ūdens. Trešajai virskārtai un kālija ievadīšanai augsnē izmanto koksnes pelnu ūdens šķīdumu: 400 g uz 10 litriem. Ceturtajā barošanā slāpekļa mēslojumu neizmanto.
Atsauce! Vistas kūtsmēslu un svaigu kūtsmēslu izmantošana virsējai pārstrādei novedīs pie strauja virskārtu augšanas, kaitējot sakņu kultūrai.
Slimības un kaitēkļu kontrole
Biežākās burkānu slimības:
- Alternaria - melnā puve, kas izpaužas kā dzeltenu plankumu parādīšanās galotnēs, kas noved pie lapu krokošanās. Augļus pārklāj ar sausu puvi. Ieteicams ārstēt ar Alirin B (divas tabletes uz 10 litriem ūdens).
- Rhizoctonia - filca slimība. Sakņu kultūrās parādās svina plankumi, kas noved pie augļu puves. Augus apstrādā ar vara sulfāta šķīdumu.
- Baltā puve. Pazīmes - parādīšanās uz balta pūkaina zieda augļiem, kam seko burkānu audu mīkstināšana. Bordo maisījums palīdz cīņā pret to.
- Fomozs - sauss puve vispirms ietekmē galotnes, pēc tam sakņu kultūras. Ietekmētos augus un augsni apstrādā ar zāļu "Maxim" (1: 1) šķīdumu.
Kukaiņu kultūrai kaitē burkānu muša, kuras kāpuri barojas ar sakņu kultūrām. Smidzināšana ar Inta-Vir ir efektīva pret viņiem. Lai pagatavotu šķīdumu, tableti atšķaida 10 litros ūdens, atkārtotu apstrādi veic pēc 10-15 dienām.
Gliemeži aktīvi apēd zaļumus un augļos izēd lielas platības. Lodes klātbūtni nosaka spīdīgā taka, kuru tā atstāj. Profilaksei sasmalcinātas olu čaumalas ir izkaisītas starp augiem - smalkais lodes ķermenis nevar stāvēt nesaskrāpējošus priekšmetus.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana sākas augusta beigās - septembra sākumā. Tīrīšanai izvēlieties sausu laiku. Savāktos burkānus vispirms žāvē, šķiro, pēc tam novieto ilgstošai uzglabāšanai.
Kā un kad vākt
Burkānus novāc septembra sākumā, kad augļi ir ieguvuši svaru un pārstājuši augt. Sakņu kultūras no augšas uzmanīgi izvelk no zemes; ja nepieciešams, izmantojiet slotiņu. Dārzeņus nokrata no zemes un izliek telpā, lai nožūtu.
Tad burkānus šķiro. Bojāti paraugi tiek atstāti malā. Atlikušos dārzeņus pēc galotņu nogriešanas pārvieto ilgtermiņa glabāšanai tumšā, sausā telpā.
Hibrīda uzglabāšanas īpašības un uzturēšanas kvalitāte
Burkānu ražas uzglabāšanai optimālie apstākļi ir gaisa temperatūras uzturēšana 0 ... + 5 ° C, mitrums - 90-95%. Kad šī temperatūra tiek pārsniegta, dārzeņi sāk dīgt. Mitruma līmeņa pazemināšanās rezultātā uz augļiem parādās puves plankumi. Telpai jābūt labi vēdināmai.
Visos uzglabāšanas apstākļos šķirnes turēšanas kvalitāte sasniedz 95%.
Kādas var būt grūtības augot
Audzēšanas laikā ir nepieciešams pastāvīgi atslābt augsni, lai dārzeņiem nodrošinātu gaisu. Liela uzmanība tiek pievērsta retināšanas kultūrai. Stādot stingri, sakņu kultūras augs mazas, plānas. Ar neregulāru laistīšanu burkāni plaisā. Starp dzirdināšanu nav atļauts veikt lielus intervālus.
Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem
Pieredzējuši dārznieki iesaka nokaut augsni. Sakņu kultūras pamatne jānoslēpj zem zemes slāņa. Laistot, virsmas slānis tiek mazgāts - ja nevēlaties, lai burkāni kļūtu zaļi, ir nepieciešama hills.
Pēc dārznieku ieteikuma, pirms ražas novākšanas, gultas var nedaudz samitrināt. Tas atvieglos dārzeņu iegūšanu no sausas augsnes.
Pieredzējušiem dārzniekiem nav ieteicams bieži lietot slāpekļa mēslojumu. Tas veicinās virskārtu augšanu, bet augļi augs mazi.
Atsauksmes par burkānu hibrīdu Chantenay Royal
Vasaras iedzīvotāji atzīmē šķirnes nepretenciozitāti, augļu sulīgumu un saldumu.
Tamāra, Saratova: “Burkānu šķirni Chantenay Royal es iestādīju pagājušajā gadā. Man vietnē ir smaga augsne, tāpēc es izvēlējos šķirni ar ne īpaši gariem augļiem. Rezultāts ir iepriecinošs. Burkāni ir apmēram tāda paša izmēra. "
Elena, Krasnodaras teritorija: “Shantane Royal burkānus es mēģināju izaudzēt pirmo reizi. Burkānu augšanas laikā es darīju visu kā parasti: dzirdināju, atšķaidīju, ravēju, mēsloju. Raža mani iepriecināja. Dārzeņi ir lieli, vienmērīgi. Tas garšo salds un kraukšķīgs. "
Igors, Vladimirs: “Kaimiņš dalīja Chantenay Royal burkānu sēklas. Gandrīz visas sēklas ir sadīgušas, man vairākas reizes vajadzēja plānot. Kļuva žēl izmest noņemtos augus, stādīt nedaudz tālāk. Viņi arī izauga. Vienlaicīgi savākti. Man patika rezultāts. Burkāni ir garšīgi un sulīgi. Es pat sev pagatavoju sulu no vairākiem gabaliem, tas izrādījās cukurs ”.
Lasīt arī:
Vai var būt alerģija pret burkāniem, kā tā izpaužas un kā tā tiek ārstēta.
Secinājums
Chantenay Royal burkānus salīdzinājumā ar citām burkānu šķirnēm labvēlīgi salīdzina ar spēju augt dažādos klimatiskos apstākļos, uz dažāda veida augsnes. Šķirne piesaista ar savu nepretenciozo kopšanu, daudzpusīgo pielietojumu. Sulīgus un saldus garšīgus dārzeņus izmanto svaigos salātos, sulās, sagatavošanās ziemai.