Granātābolu ieguvumi un kaitējums sieviešu, vīriešu un bērnu veselībai
Daudzi ir dzirdējuši, ka granātābols ir noderīgs, bet ne visi zina, ko tieši. Tam ir unikāls sastāvs, spēcīga vitamīnu un minerālvielu koncentrācija, kā arī zems kaloriju saturs. Augļus izmanto pilnībā - no mizas un starpsienām līdz kauli... Ogas un sulas izmanto uzturā, kosmetoloģijā un tautas medicīnā. Lasiet par to, cik daudz kaloriju ir granātābolā, par tā priekšrocībām un kaitējumu veselībai.
Raksta saturs
Granātābolu ķīmiskais sastāvs un īpašības
Augļos esošās labvēlīgās vielas pozitīvi ietekmē visas cilvēka sistēmas un orgānus. Sakarā ar tā sastāvu Granāts ieteicams gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tas dod spēku un enerģiju gados vecākiem un novājinātiem cilvēkiem.
Vitamīnu un minerālu saturs
Antocianīnu klātbūtne kompozīcijā noteica graudu rubīna krāsu. Fenola savienojumi un aminoskābes, kas ir nepieciešami cilvēkiem, piešķir unikālu pīrāga garšu un aromātu.
Minerālvielu un vitamīnu saturs uz 100 g:
- 4 mg askorbīnskābes (C vitamīna) - imūnsistēmas aizsardzībai;
- 8,7 mg B vitamīnu - stiprina nervu sistēmu;
- 0,4 mg tokoferola (E) - pagarina jaunību;
- 0,5 mg PP vitamīna - uztur asinsvadus un sirdi labā formā;
- 150 mg kālija un 2 mg nātrija - regulē intracelulāro spiedienu;
- 10 mg kalcija un 8 mg fosfora - skeleta sistēmas veidošanai un stiprināšanai;
- 2 mg magnija - iesaistīti metabolismā, piemēram, glikozes, olbaltumvielu sintēzē un nukleīnskābēs;
- 1 mg dzelzs - nodrošina sarkano asins šūnu pilnīgu ražošanu, tādējādi palīdzot piesātināt orgānus un audus ar skābekli.
Graudos ir tik daudz vitamīnu un minerālvielu, ka 100 g (3/4 no augļiem) nodrošina pusi no ikdienas nepieciešamības.
Kaloriju saturs un BZHU
Gandrīz pilnīgs tauku trūkums granātābolā padara to neaizstājamu uztura uzturā. Šķiedra dod labumu gremošanas sistēmai, un lielākā daļa ogļhidrātu nodrošina neaizvietojamas, tas ir, organismā nepārstrādātas vielas.
Kā daļa no augļiem uz 100 g:
- olbaltumvielas - 0,7 g;
- tauki - 0,6 g;
- ogļhidrāti - 14,5 g;
- šķiedra - 0,9 g;
- ūdens - 81 g.
Vidējais kaloriju saturs ir 55 kcal. Sakarā ar nenozīmīgo tauku saturu un vielām, kas aktivizē vielmaiņas procesus, granātābols veicina tauku sadedzināšanu.
Glikēmiskais indekss
Granātābols ir viens no drošākajiem ēdieniem tiem, kas kontrolē ķermeņa svaru. Tās GI ir 35 vienības. Tomēr cilvēkiem ar lieko svaru ar nekontrolētu pārtikas alkas to nevajadzētu lietot - tas palielina apetīti.
Ieguvumi un kaitējums ķermenim
Kopš seniem laikiem dažādās kultūrās granātāboli tika uzskatīti par auglības simboliem. To lieto daudzu slimību ārstēšanai.
Mūsdienu medicīna iesaka augļus lietot šādām slimībām un stāvokļiem:
- novājināta imunitāte;
- iekaisuma procesi;
- hipertensija;
- paaugstināta nervu uzbudināmība;
- parazīti;
- anēmija;
- paaugstināts intrakraniālais spiediens;
- stenokardija;
- stomatīts;
- pēc ķīmijterapijas kursa.
Granātābols palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa, palielina vispārējo tonusu, normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, veicina brūču sadzīšanu un regulē vielmaiņu.
Svarīgs! Granātābols aizsargā asinsvadus no aterosklerozes plāksnīšu veidošanās, tādējādi samazinot sirdslēkmes un insultu risku.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz neapšaubāmām priekšrocībām, augļu ēšana nav laba visiem.
Kontrindikācijas:
- kuņģa-zarnu trakta slimības akūtā stadijā (pankreatīts, kuņģa čūla, gastrīts ar augstu skābumu);
- aizcietējums;
- alerģiskas reakcijas;
- hipotensija;
- diabēts.
Pārmērīgs eksotisko augļu patēriņš var izraisīt nelabumu, grēmas, paaugstinātu zobu jutīgumu, problēmas ar izkārnījumiem.
Kāpēc granātābols ir noderīgs, atkarībā no dzimuma / vecuma
Vīriešu un sieviešu organismu īpatnības nosaka atšķirīgo vērtību, lietojot "Carthaginian ogu".
Sievietēm
Granātābols normalizē menstruālo ciklu, samazinot izdalīšanās intensitāti un mazinot sāpes. Atbrīvojas no uzbudināmības un pastiprinātas svīšanas menopauzes laikā.
Grūtniecības laikā indicēts zems hemoglobīna līmenis. Tā sastāvā esošais E vitamīns, kalcijs, magnijs, kālijs veicina pareizu augļa intrauterīno attīstību. Aminoskābes normalizē hormonus.
Granātābols satur antioksidantus, kas iznīcina brīvos radikāļus. Pateicoties tam, āda saņem aizsardzību no agresīviem faktoriem. Augļi stimulē kolagēna ražošanu, kas uztur ādas elastību un jaunību.
Svarīgs! Granātāboli satur vielas, kas bloķē lieko estrogēna ražošanu, kas izraisa krūts vēzi.
Vīrieši
Spēcīgajam dzimumam granātābols palīdz ar vieglu un mērenu impotenci, divkāršo vīriešu dzimuma hormona testosterona līmeni. Regulārs patēriņš samazina prostatas vēža risku.
Bērni
Ja nav alerģisku izpausmju, zīdaiņiem no 10 mēnešu vecuma tiek atšķaidīta granātābolu sula. Bērniem augļi ir noderīgi, lai stiprinātu imunitāti un atmiņu, mazinātu stresu, palielinātu izturību pret garīgo stresu.
Kādā formā un daudzumā ēst, lai iegūtu vislielāko labumu
Granātābolu var ēst gandrīz pilnībā: graudi ir garšīgi un veselīgi, un starpsienas un mizas ir lielisks līdzeklis efektivitātes un imunitātes paaugstināšanai, gremošanas problēmu novēršanai.
Veselīgs cilvēks dienā var droši ēst 2-3 nogatavojušos augļus. Grūtniecēm pietiek ar vienu granātābolu.
Cukura diabēta klātbūtnē un citu kontrindikāciju neesamības gadījumā vienam auglim nebūs negatīvas ietekmes, bet tas dos taustāmu labumu.
Svarīgs! Granātābols stiprina matu folikulus, tādējādi apturot matu izkrišanu.
Granātābolu bedres
Žāvētas un sasmalcinātas granātābolu sēklas efektīvi mazina galvassāpes un normalizē asinsspiedienu. To regulāra lietošana normalizē hormonus. Pulveris, kas sajaukts ar medu, ārstē zobu sāpes, un atšķaidīts ananāsu sulā izvada tārpus.
Uz sasmalcinātu sēklu pamata sagatavo skrubi sejas ādas attīrīšanai.
Granātābolu sula
Jums nevajadzētu pirkt to gatavu. Tikai svaigi spiesta sula nesīs ķermenim labumu:
- stiprina imūnsistēmu;
- noņem lieko šķidrumu un mazina pietūkumu;
- palielina hemoglobīna līmeni;
- normalizē apetīti un izkārnījumus;
- palielina efektivitāti;
- uztur ādu jaunu un veselīgu;
- atjauno spēku un samazina vēža attīstības risku.
Granātābolu sula ir efektīva kā diurētiķis bez krampjiem. Tas neizvada kāliju no organisma, padarot to priekšroku narkotikām.
Ēdienu gatavošanas lietojumprogrammas
Svaigas granātābolu sēklas tiek izmantotas salātos un desertos. Gatavojot, cepot vai cepot gaļu, tos pievieno, lai iegūtu pikantu saldskābo garšu. Slavenā narsharab mērce ir arī izgatavota no granātābolu, kas ir neaizstājams jēra, sarkano zivju un bārbekjū ēdienos.
No augļiem tiek pagatavotas arī sulas, konservi un vīns.
Tautas medicīnā
Septa un granātābolu ādu galvenokārt izmanto kā mājas līdzekļus. Tos žāvē, pēc tam sagatavo uzlējumus un novārījumi.
Lieto iekaisuma slimību - tonsilīta, gripas, SARS - ārstēšanā. Lai stiprinātu imūnsistēmu, likvidētu caureju, efektīvas ir tējas ar granātābolu starpsienu pievienošanu. Ādas slimībām (izsitumi, ekzēma, dermatīts) tiek izgatavotas kompreses un losjoni.
Kā izvēlēties un uzglabāt granātāboli
Pērkot augli, pievērsiet uzmanību ārēju bojājumu, puves un pelējuma pēdu neesamībai. Miziņai jābūt stingrai, graudi ir nedaudz pārklāti. Krāsa - no tumši sarkanas līdz gaiši brūnai.
Mīkstie augļi norāda uz nepareizu uzglabāšanu vai to, ka granātābols ir pārgatavojies. Pārāk gaiša āda - ka augļi nav nogatavojušies.
Uzglabājiet granātābolu vēsā, tumšā vietā temperatūrā no 0 līdz 10 ° C. Šādi apstākļi ir ideāli izveidoti ledusskapja apakšējā nodalījumā, kas paredzēts augļiem un dārzeņiem. Ilgstoša uzglabāšana kaitē auglim - tā ir labāk izmantot ne vēlāk kā 5-7 dienas pēc iegādes.
Tas ir interesanti:
Secinājums
Granātābols ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs cilvēka ķermenim. Pateicoties viņam, sievietes iegūst harmoniju un saglabā jaunību. Spēcīgākā dzimuma pārstāvji, kuri patērē granātābolu, regulāri lepojas ar vīrišķo izturību un augstu testosterona līmeni. Bērni aizmirsīs par nogurumu un biežu saaukstēšanos. Granātāboli ir neaizvietojami arī grūtniecības laikā kā pilnvērtīgs nedzimuša bērna veselības avots.