Kāpēc ērkšķogas ir labas sievietēm
Ērkšķogu augļu labvēlīgās īpašības bija zināmas jau ilgu laiku: mūsu senči ogas izmantoja zāļu pagatavošanai. Par to, kāda ērkšķoga ir noderīga sievietēm un kādas ir kontrindikācijas tās augļu lietošanai, lasiet mūsu rakstā.
Raksta saturs
Ērkšķogu sastāvs un kaloriju saturs
Dažādu ērkšķogu šķirņu augļi atšķiras pēc izskata, formas, čaumalas biezuma un garšas. Turklāt visi augļi satur pektīnu, tanīnus, vitamīnus.
Atsauce. C vitamīna satura ziņā ērkšķogas nav zemākas par citrusaugļiem un upenēm, un tajās ir vairāk dzelzs nekā ābolos.
Vidēji 100 g ērkšķogu satur:
- olbaltumvielas - 0,7 g;
- tauki - 0,2 g;
- ogļhidrāti - 9,1 g;
- diētiskās šķiedras - 3,4 g;
- ūdens - 85 g.
Vitamīni (uz 100 g):
- PP vitamīns - 0,2 mg;
- A vitamīns - 35 mcg;
- B1 vitamīns - 0,20 mg;
- C vitamīns - 40 mg;
- E vitamīns - 0,7 mg;
- beta-karotīns - 0,25 mg.
Makroelementi (uz 100 g):
- fosfors - 10 mg;
- hlors - 1 mg;
- sērs - 2 mg;
- kalcijs - 20 mg;
- magnijs - 10 mg
- nātrijs - 20 mg;
- kālijs - 24 mg.
Mikroelementi (uz 100 g):
- dzelzs - 0,9 mg;
- cinks - 0,07 mg;
- jods - 1 μg;
- varš - 125 mcg;
- mangāns - 0,5 mg;
- hroms - 2 mcg;
- fluors - 13 μg;
- molibdēns - 14 mikrogrami.
100 g kaloriju saturs ir aptuveni 45 kcal.
Kāpēc ērkšķoga ir noderīga sievietes ķermenim
Ērkšķogas tiek plaši izmantotas, lai saglabātu sievietes ķermeņa skaistumu un veselību.
Piemēram, ogas kosmetoloģijā izmanto, lai rūpētos par problemātisko ādu. Lai pagatavotu efektīvu līdzekli, jums būs nepieciešama ēdamkarote sasmalcinātu ogu un puse karotes zilā māla. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, iegūto masku uzklājiet uz sejas un dekoltē 15 minūtes, pēc tam noskalojiet ar vēsu ūdeni. Šī rīka lietošana palīdzēs atbrīvoties no iekaisuma, apsārtuma, āda iegūs matētu nokrāsu.
Ar saldētu ērkšķogu palīdzību ir iespējams atbrīvoties no tūskas zem acīm. Lai to izdarītu, ogas atkausē un minūti uzklāj uz problemātiskajām vietām.
Lai noņemtu sausu ādu, tiek izmantoti nogatavojušies augļi: tos samaļ putrā un 30 minūtes uzklāj uz sejas, pēc tam tos nomazgā ar siltu ūdeni.
Negatavojusies ērkšķogu sula ir pierādīts līdzeklis pret pigmentāciju un vasaras raibumiem: regulāri berzējot ādu ar šo produktu, defekti pazūd.
Ērkšķogu ieteicams lietot grūtniecēm. Daudzie tajā esošie vitamīni pozitīvi ietekmē augļa attīstību, kā arī samazina slodzi topošās mātes nierēm, darbojoties kā līdzeklis tūskas novēršanai. Arī ērkšķogs palīdz normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbību, samazina aizcietējumu risku, kas bieži ietekmē grūtnieces. Turklāt, pateicoties tā ķīmiskajam sastāvam, kultūra palīdz stiprināt un mobilizēt ķermeņa aizsargājošās īpašības, samazina hipertensijas risku, kas ir īpaši svarīgi grūtniecības laikā.
Atsauce. Topošajām māmiņām ieteicams ēst ogas svaigas.
Ērkšķogu ogas ir noderīgas sievietēm ar menstruāciju pārkāpumiem un premenstruālo sindromu. Regulārs augļu patēriņš palīdzēs regulēt ciklu, normalizēsies arī izdalījumu daudzums. Turklāt, ņemot vērā augsto askorbīnskābes saturu kultūrā, kritiskās dienās hemoglobīna līmenis asinīs nesamazinās.
Arī ogas palīdzēs tikt galā ar garastāvokļa svārstībām, aizkaitināmību un nemieru, ko sievietes bieži piedzīvo menstruāciju laikā.
Augļi ir efektīvi menopauzes un citu dzemdes asiņošanu gadījumos. Ja ir šāda rakstura problēmas, ērkšķogas patērē svaigas, tiek pagatavots novārījums vai tinktūra. Lai pagatavotu tinktūru no 200 g ogām, ielej 500 ml verdoša ūdens un ļauj tam brūvēt 2-3 stundas. Buljona pagatavošanai izmanto žāvētas ogas vai augu lapas - tās uzvāra līdz ūdens vannai vai pār zemu siltumu.
Uztura uzturā ieteicams lietot šīs kultūras augļus. Ogas ir spēja sadalīt taukus, tāpēc sievietēm, kuras vēlas zaudēt svaru, ieteicams iekļaut tās savā ēdienkartē. Turklāt augļiem ir choleretic, diurētisks, caureju veicinošs efekts.
Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums
Neskatoties uz to, ka kultūrai ir daudz noderīgu īpašību, dažos gadījumos tās lietošana var kaitēt ķermenim:
- Ēdot lielu daudzumu augļu tukšā dūšā, tas var izraisīt gremošanas traucējumus.
- Ērkšķogas nedrīkst ēst cilvēki, kuri cieš no divpadsmitpirkstu zarnas slimībām, kolīta, enterokolīta, kuņģa čūlas akūtā stadijā.
- Zarnu karcinoma ir absolūta kontrindikācija šīs kultūras lietošanai.
- Zīdīšanas laikā ogas lieto piesardzīgi, jo dažos gadījumos kolikas un gāzu veidošanās bērnam var palielināties.
- Retos gadījumos ir iespējamas alerģiskas reakcijas.
- Citu kuņģa-zarnu trakta patoloģiju klātbūtnē, kā arī aknu slimības, nieres, urīnceļi, ērkšķogas lieto piesardzīgi un mazos daudzumos.
- Kad pankreatīts svaigu ogu lietošana ir kontrindicēta, tikai želejas, kompota, marmelādes veidā.
Ērkšķogas nevar kombinēt ar plūmēm, kā arī kefīru, jogurtu un citiem raudzētiem piena produktiem, jo tas izraisa smagu caureju.
Vai saldētas ērkšķogas der jums?
Pareizi sasaldējot, ogas saglabā visas derīgās īpašības. DRažas novākšanai ziemā tiek izvēlētas šķirnes ar visblīvāko apvalku. Zirgasteņa ogas saglabāsies labāk.
Iesaldējiet ērkšķogas nelielās porcijās - ne vairāk kā 300 g. Ziemā šī kultūra ir īpaši svarīga, jo tā aktīvi palielina organisma aizsargspējas un palīdz ārstēt akūtas elpceļu infekcijas.
Lasīt arī:
Nepretencioza ērkšķogu šķirne "Yarovaya"
Secinājums
Garšīgas un pieejamas ērkšķogas ir bagāts vitamīnu un barības vielu avots. Kultūras izmantošana ir īpaši svarīga sievietēm, kurām ir problēmas ar menstruālo ciklu, kā arī grūtniecības laikā. Ērkšķogas palīdz mobilizēt ķermeņa aizsargājošās īpašības, palīdz izveidot gremošanas traktu, normalizē nieru darbību un samazina tūskas risku.