Vidēji agrīna ērkšķogu šķirne Medus

Ērkšķogas ir viena no dārznieku iecienītākajām ogām. Šim augam ir daudz šķirņu, viena no tām ir vidēja agra medus. Tas izceļas ar dzintara krāsu, paaugstinātu cukura saturu augļos un augstu raža... Detalizēti apsvērsim šķirnes iezīmes un audzēšanas tehnoloģiju.

Šķirnes apraksts

Medus ērkšķogs ir krūms ar spilgti dzeltenām, gandrīz oranžām ogām. Viņu āda ir plāna, un mīkstums ir sulīgs un ļoti salds.

Izcelsmes un izplatības vēsture

Šo ērkšķogu audzēja VNIIS selekcionāri. Michurin no Amerikas Purmen šķirnes, apputeksnējot ar Eiropas radiniekiem (Phoenix, Industry, Green Bottle, Careless). Augs nekad netika iekļauts selekcijas sasniegumu valsts reģistrā.

Svarīgs! Dažreiz medus ērkšķogu raksturo kā ērkšķu. Tas nav taisnība - krūmu zaros ir daudz ērkšķu un asu ērkšķu.

Augļu augsto šķirņu īpašību un izturības pret dažādiem klimatiskajiem apstākļiem dēļ kultūra ir kļuvusi plaši izplatīta Krievijā.

Bukses raksturojums un apraksts

Medus - spēcīgs, nedaudz izkliedējošs krūms, kura augstums ir līdz 1,2–1,5 m. Miza ir pelēcīgi brūna, bagātīgi pārklāta ar spēcīgiem ērkšķiem. Apstādījumu ir daudz, lapu plāksne ir trīslobota ar pubescenci apakšā.

Ogas ir apaļas vai asaras formas, spilgti dzeltenas, sver no 4,5 līdz 6,0 g, ir maz sēklu.

Izturīgs pret temperatūru

Medus ir plaši izplatīts izturības dēļ - tas bez pajumtes viegli panes salnas līdz -30 ° C. Vēl zemākā temperatūrā tas jāiesaiņo ar putu gumiju vai aploksni. Ziemeļu reģionos pēc rudens atzarošanas zari ir saliekti zemē un fiksēti ar biezu stiepli. Krītošs sniegs droši aizsargā krūmu no sala.

Karstā klimatā Medus panes augstu temperatūru līdz + 30 ° C, bet tai nepieciešama papildu laistīšana.

Izturība pret mitrumu un sausumu

Ērkšķogu šķirne Medus labi aug mēreni mitrās augsnēs, bet nepatīk pārāk smaga augsne ar vāju drenāžu. Sausums labi nepieļauj.

Atsauce. Biškopji ērkšķogas vērtē kā agru medus augu (krūms zied pavasarī).

Ar mitruma trūkumu augs izmet iegūtos augļus. Šī iemesla dēļ to neaudzē lauksaimniecības uzņēmumi Krievijas dienvidos. Privātās lauku sētās ar regulāru laistīšanu medus dod no krūma līdz 4,5-6 kg ogu.

Augļu raksturojums un apraksts

Medovoy ērkšķogas ogas ir lielas, apaļas vai pilienveida, sver apmēram 4,2–6 g. Krāsa ir no spilgti dzeltenas līdz oranžai, nav pubertātes. Sānos, kas vērsti pret sauli, veidojas neliels iedegums. Āda ir plāna. Mīkstums ir sulīgs, salds, ar vieglu medus aromātu un garšu. Sēklu ir maz.

Lietošanas jomas

Ērkšķogas plaši izmanto kulinārijā. Tos izmanto, lai pagatavotu konservus, ievārījumus, konfektes, marmelādes, konservus. Augļi labi sasalst.

Atsauce. Tautas medicīnā ogas tiek izmantotas kā diurētiķis un caurejas līdzeklis.

Medus augļi ir piemēroti pārvadāšanai. Temperatūrā + 12 ... + 15 ° C tos uzglabā 1,5–2 nedēļas, nezaudējot tirdzniecību.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Medovoy ir daudz priekšrocību:

• augsta produktivitāte;
• lieliska augļu komerciālā kvalitāte;
• izturība pret salu;
• augsts cukuru saturs (20% no svara) un C vitamīna (3 g uz 100 g ogu).

Pie trūkumiem pieder:

• izturība pret augsni, mitrumu, mēslojumu;
• neaizsargātība pret kaitēkļiem;
• regulāras atzarošanas nepieciešamība;
• liels skaits ērkšķu, kas apgrūtina ražas novākšanu.

Ērkšķogu kaloriju saturs ir tikai 44 kcal. Tāpēc cilvēkiem ar lieko svaru ieteicams ēst.

Audzēšanas tehnoloģija

Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas, medus reaģē ar bagātīgu ražu un ilgmūžību. Vienā vietā krūms aug un nes augļus līdz 30 gadiem, nezaudējot ogu komerciālās īpašības.

Optimāli apstākļi

Medus labi aug mērenā un mērenā kontinentālā klimatā, nosusinātās neitrālās vai viegli skābās augsnēs. Ar ūdens aizsprostojumu tas cieš no sēnītes slimībasar mitruma trūkumu nokrīt olnīcu. Ēna un daļēja nokrāsa nevar stāvēt.

Noderīgi! Ogas satur daudz pektīnu, kas attīra kuņģa-zarnu traktu.

Nosēšanās nosacījumi

Medus augs tiek stādīts agrā pavasarī vai rudenī. Vieta krūmam tiek izvēlēta kalnā, labi apgaismota ar sauli. Aizēnojuma trūkums ir svarīgs.

Augsne tiek sagatavota iepriekš. Zeme tiek izrakta bajonetes dziļumā, izvēloties nezāles un saknes. Tajā pašā laikā tiek uzklāts organiskais mēslojums - humuss, kūtsmēsli.

Stādi tiek izvēlēti spēcīgi, veselīgi, ne mazāk kā 3 25 līdz 30 cm gari tapoņi. Šķiedrainai sakņu sistēmai jābūt labi attīstītai. Gaisa daļa sastāv no 2-3 dzinumiem, miza ir bez bojājumiem un bojājuma pēdām.

Pirms stādīšanas saknes dienu dezinficē vājā kālija permanganāta šķīdumā, lai aizsargātu augu no slimībām.

Stādīšanai tiek izveidota caurums ar dziļumu 40-50 cm un platumu 55-60 cm. Starp augiem tiek uzturēts 1,2-1,5 m intervāls, bet starp rindām - 1,5-2 m.

Turpmāka aprūpe

Lai izveidotu veselīgu, attīstītu krūmu, ērkšķogām ir nepieciešama laistīšana, pārsēja un atzarošana.

Laistiet augu reizi 2 nedēļās, patērējot vismaz 3 spaiņus uz 1 m². Viss ūdens tiek padots zem saknēm, smidzināšana ir izslēgta. Ar olnīcu veidošanos un augļu apūdeņošanas biežumu palielina līdz 1 reizei nedēļā. Tajā pašā laikā nav pieļaujama ūdens aizsērēšana.

Ieteicamie pielietojuma līmeņi:

• katru gadu pavasarī, veicot rakšanu, pievieno urīnvielu (1 ēd.k. l. uz 1 m²);
• 1 reizi 2 gados ziedošu pumpuru priekšvakarā izmantojiet organiskās vielas;
• olnīcu veidošanai nepieciešama "Nitrofoska";
• pēc ražas novākšanas - organiskais vai superfosfāts.

Divas reizes gadā medus tiek atšķaidīts - agrā pavasarī un rudenī novāc un noņem sausus zarus un liekos dzinumus.

Pēc katras laistīšanas augsne zem krūmiem irdināta un izrakta, vienlaikus atbrīvojoties no nezālēm.

Slimības un kaitēkļu kontrole

Biežākais krūmu nāves iemesls ir miltrasu... Bet Medus ir diezgan izturīgs pret to. Briesmas gaida dārzniekus, kad augsne ir aizsērējusi, kas padara krūmu jutīgu pret sakņu puvi. Tāpēc augs tiek nodrošināts ar labu drenāžu un aerāciju.

Viņi savlaicīgi atbrīvojas no nezālēm, atslābina augsni, neaudzē ērkšķogas ēnā un vietās, kur saule ir slikti apgaismota.

Kultūrai bīstamie kaitēkļi:

• zāģlente inficē zaļumus, pilnībā iznīcinot lapas;
• kode pumpuru veidošanās laikā dēj olas, kas noved pie augļu puves;
• zirnekļa ērce noved pie lapu un dzinumu nāves;
• kašķis ietekmē zarus un dzinumus;
• laputis (dzinums vai lapu žults) apmetas uz augu gaisa daļām, izraisot lapu un zaru deformāciju.

Lai aizsargātu augus, profilakse tiek veikta savlaicīgi. Lielākā daļa kaitēkļi un ērkšķogu slimības, dārznieki iegūst kopā ar stādiem. Tāpēc galvenais noteikums ir pirkt augus tikai no sertificētām un pārbaudītām stādaudzētavām. Ērkšķogas pavairo tikai no pilnīgi veseliem krūmiem.

Ja pastāv inficēšanās risks, kultūru pirms pumpurēšanas process "Nitrafen" šķīdums. To sagatavo ar ātrumu 300 g uz 10 litriem ūdens.Labi palīdz 5% melnā sulfāta šķīdums.

Vasarā, bet ne vēlāk kā mēnesi pirms ražas novākšanas (vidēji līdz jūnija vidum) ar laputu invāziju, medu apstrādā ar karbofosu (1 ēd.k. L. uz 10 litriem ūdens).

Lai aizsargātu augus no ērcēm, skartos dzinumus noņem un pietūkušos pumpurus noplūst.

Ziemošana

Gatavojoties aukstajam periodam, gandrīz stublāju apli notīra no atmirušajām lapām (uz tām paliek olšūnas un kaitēkļu kāpuri), izgriež sausas un vecas zarus. Atkritumi tiek sadedzināti. Augsne irdināta un apkaisīta ar zāģu skaidām.

Mērenā klimatā zari ir saišķoti un sasieti. Tas neļaus viņiem izlauzties spēcīgā sniegā un vējā. Lai pasargātu no grauzējiem, krūma apakšējā daļa ir ietīta maisā.

Pavairošana

Jaunu bukses veidošanai tiek izmantotas trīs galvenās metodes:

1. Ērkšķogu sadalīšana rudenī labi panes... Šo metodi izmanto, ja viņi vēlas pārstādīt augu uz citu vietu vai ļoti aizaugušiem īpatņiem. Lai palielinātu ražu, krūmus sadala ik pēc 5 gadiem.
2. Spraudeņi - vissarežģītākā un laikietilpīgākā selekcijas procedūra. Vasaras sākumā tiek nogriezti vairāki jauni dzinumi ar 5-6 lapām. Apakšējais griezums ir izgatavots slīpi, augšējais - horizontāli. 7-10 cm attālumā spraudeņi tiek stādīti siltumnīcā vai siltumnīcā un pārklāti ar stikla vai plastmasas burkām. Ūdens, kamēr zeme izžūst. Ziemai bankas tiek noņemtas, un spraudeņi ir pārklāti ar akrilu un zāģu skaidām. Pavasarī tie tiek pārstādīti pastāvīgā vietā, atstājot tikai 3 augšējos pumpurus virs zemes.
3. Slāņi... Pieauguša krūma viengadīgi dzinumi (5–7 gab.) Ir saliekti zemē, novietoti 8–10 cm dziļās rievās, pārklāti ar zemi un padzirdīti. Pakāpeniski zaros attīstās saknes un vertikāli dzinumi. Augšanas sezonas laikā slāņus dzirdina un apkaisa ar humusu 1-2 reizes sezonā. Pēc tam, kad lapotne ir nokritusi, izveidotos vertikālos zarus ar saknēm atdala no slānis un sakņojas pastāvīgā vietā.

Vienkāršākais veids ir sadalīt krūmu. Šādu darbību rezultātā no viena auga iegūst divus, savukārt, pavairot ar spraudeņiem un slāņojot, iegūst vairākus desmitus jaunu krūmu, taču šīs metodes ir garas un darbietilpīgas.

Audzēšanas iezīmes atkarībā no reģiona

Valsts dienvidos Medum nepieciešama papildu laistīšana un obligāta pajumte ziemai. Ziemas temperatūra dienvidu reģionos pazeminās līdz -20 ° C, un sniega parasti ir maz. Šādos apstākļos pastāv sasalšanas risks.

Ziemeļu reģionos augsta sniega sega droši aizsargā krūmu no sala.

Apputeksnēšanas šķirnes

Medus ērkšķogas ir pašapputes, tāpēc tai nav vajadzīgas papildu stādīšanas šķirnes. Bites un kamenes kalpo kā auga apputeksnētāji.

Atsauksmes par vasaras iemītniekiem

Dārznieki pozitīvi raksturo medus šķirni. Tas ir nepretenciozs aprūpē, auglīgs, ražu iegūst agrāk nekā citi radinieki, un ievārījumam no tā ir izsmalcināts aromāts un viegla medus garša.

Valentīna Nikolaevna, Saratova: “Es medu iestādīju tikai pirms 3 gadiem, bet labu ražu jau esmu novākusi. Krūms ir picky, ogas ir skaistas un garšīgas. Šogad es gatavoju ievārījumu - tas izrādījās zeltaini dzintars, ļoti garšīgs un aromātisks. "

Aleksandrs Viktorovičs, Maskavas apgabals: “Pēc dažām atsauksmēm, medus dzeltenā ērkšķoga bez ērkšķiem, bet patiesībā to ir diezgan maz, un tas apgrūtina ražas novākšanu. Tomēr šķirne nogatavojas agrāk nekā citi vietnē un izskatās ļoti skaisti: zari burtiski ir pārklāti ar dzeltenām ogām. Garša saglabājas līdz auga nosaukumam. Man ir 5 mazbērni, tāpēc ievārījumam nepaliek ogas - viņi, neskatoties uz ērkšķiem, ēd visu tieši no krūma. "

Secinājums

Medovy ērkšķogu vidēja un agrīna šķirne ir piemērota dažādiem reģioniem, bet vislabāk aug mērenā klimatā. Krūms ir izturīgs pret aukstumu, bet nepieļauj ūdens aizsērēšanu un sausumu.

Ogas ir neparastas - košas, saulainas. Garša un aromāts ar nelielu medus nokrāsu. Paaugstinātais cukura un augstais askorbīnskābes saturs padara augļus par ļoti vērtīgiem. Medu audzēt nav grūti, un tas dod lielisku ražu.