Jupitera vīnogu šķirne: apraksts, priekšrocības un trūkumi, audzēšanas tehnoloģija
Vīnogas ir neaizstājams vasaras un rudens atribūts kopā ar melonēm un arbūziem. Daudzi dārznieki dod priekšroku veikalā audzētiem augļiem un ogām, kuras audzē uz sava zemes gabala. Ir svarīgi izvēlēties šķirni, kas piemērota audzēšanai noteiktā reģionā. Tālāk apsveriet populāro un daudzpusīgo Jupitera vīnogu. Mēs uzzināsim tā priekšrocības un trūkumus, audzēšanas un aprūpes noteikumus.
Raksta saturs
Jupitera vīnogu īpašības
Jupitera vīnogas - rozīnes, tas ir, mazas vīnogas bez sēklām... Tas pieder pie galda sēklām bez sēklām, piemērotas audzēšana mērenā klimatā. Augļošana otrajā vai trešajā stādīšanas gadā atkarībā no audzēšanas reģiona. Atšķiras sulīgs mīkstums un pievilcīgas komerciālās īpašības.
Ziedi ir pašapputes, divdzimumu - tiem nav nepieciešama kukaiņu papildu apputeksnēšana. No visiem dzinumiem 75% ir auglīgi. Lapas ir vidēja lieluma ar nelīdzenām malām, gaiši zaļas, gludas. Jupitera krūmi ir vidēja lieluma, sakņu sistēma ir spēcīga.
Īsa izcelsmes un izplatības vēsture
Jupitera vīnogas parādījās, pateicoties amerikāņu selekcionāra D. Klarka darbiem 1998. gadā.
Sākotnēji viņš ieteica to audzēt tikai Amerikas Savienotajās Valstīs. Tomēr jau 2000. gadu sākumā šī šķirne kļuva slavena visā pasaulē. Dārznieki un lauksaimniecības tehniķi uzskatīja, ka vīnogas ir garšīgas, sala izturīgas un viegli kopjamas.
Šķirnes raksturojums un apraksts
Pirms Jupitera vīnogu stādīšanas ieteicams izpētīt tā īpašības, stādīšanas un kopšanas noteikumus... Neskatoties uz to, ka šķirne ir nepretencioza, ir svarīgi noskaidrot galvenās agrotehniskās nianses un ieteikumus.
Raža nogatavojas saišķos, viena svara svars ir no 300 līdz 600 g. Ķekari ir kompakti un glīti - ogas ir cieši pieguļošas viena otrai. Viena masa ir apmēram 4 g, krāsa nogatavošanās laikā ir piesātināti zila. Garša ir mēreni salda, ne rūgta, ne skāba. Aromāts ir patīkams, ar muskatriekstu notīm. Mīkstums nav ūdeņains, ogu struktūra ir stingra.
Augšanas sezona svārstās no 100 līdz 125 dienām, atkarībā no audzēšanas reģiona, kopšanas, mēslošanas.
Jupitera raža ir stabila - apmēram 5 kg no viena krūma vasarā.
Izturība pret slimībām, kaitēkļiem un laikapstākļiem
Pateicoties blīvajai ādai, vīnogas tiek pasargātas no kukaiņu ēšanas - nieze, zirnekļa ērces, lapu ruļļi reti nonāk pie mazām ogām... Tas pats attiecas uz slimībām - Jupiters izceļas ar spēcīgu imunitāti pret sēnīšu, vīrusu, baktēriju slimībām.
Tomēr ar nepareizu aprūpi un augstu mitrumu var attīstīties eletoze - neinfekcioza slimība, kas rodas barības vielu (slāpekļa, fosfora, kālija) trūkuma dēļ. Uz lapām parādās dzelteni plankumi un čūlas, izžūst jauni dzinumi.
Uzmanību! Neskatoties uz augsto Jupitera vīnogu imunitāti, preventīvie pasākumi aizsardzībai pret slimībām un kaitēkļiem nekad nav lieki. Dārznieki pirms krūmu stādīšanas savāc un sadedzina visus pagājušā gada zaļumus, stādus regulāri apstrādā ar pretsēnīšu zālēm - Bordo šķidruma vai vara sulfāta šķīdumu.
Jupiters labi nepieļauj sals, tāpēc dārznieki krūmu tuvumā uzstāda trellises vai arkas, uz kurām viņi izstiepj plēvi. Šāda veida siltumnīca aizsargā augu no spēcīgām lietus, salnām un vējiem. Aizsardzība ir īpaši nepieciešama jauniem stādījumiem.
Vēl viens efektīvs līdzeklis ir agrofiber. Šis ir īpašs materiāls, kas aizsargā augu no pērkona negaisiem, miglas, krusas, aukstuma, kaitēkļiem. Videi draudzīgs propilēns atšķirībā no plēves rada īpašu mikroklimatu un uztur gaisa apmaiņu. Agrofibre tiek pārdots specializētos veikalos dārzniekiem.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Priekšrocības ietver agru nogatavināšanu, nepretenciozu kopšanu, ātru šķirnes pielāgošanu jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem. Jupiteram ir stabila un augsta raža, vīnogas ir daudzpusīgas un tām ir augsta garša. Tas tiek novērtēts ar tā tirgojamo izskatu un ogu izturību pret plaisāšanu un bojāšanos.
No trūkumiem tiek novērota nogatavošanās, kad tie ir pārgatavojušies. Ja ķekarus savlaicīgi nenoņem no zariem, ogas nonāks uz zemes.
Audzēšanas tehnoloģija
Stādīšanas un kultivēšanas tehnoloģijai no dārznieka nav nepieciešama bagātīga pieredze un īpašas zināšanas. Tālāk - galvenie ieteikumi.
Optimāli apstākļi
Jupiteram tiek izvēlētas saulainas un vēja aizsargātas teritorijas. Ieteicams izvēlēties vietas ar vaļēju augsni, priekšroku dodot smilšmāla un smilšmāla maisījumam. Zemei jābūt vieglai, ar neitrālu skābumu.
Ziemeļu reģionos augsni iepriekš apaugļo ar deviņvīru spēka infūziju, kompostu vai zāģu skaidām. Tas palielina tā auglīgās īpašības un pozitīvi ietekmē stādu attīstību.
Uzmanību! Vīnogas labi iesakņojas mitrājos ar augstu mitruma līmeni. Tuvumā nedrīkst atrasties ūdenstilpes vai gruntsūdeņi.
Nosēšanās nosacījumi
Vīnogas tiek stādītas pavasarī vai vasarā. Stādīšana pavasarī notiek aprīlī - maijā, un to iecienījuši dārznieki. Vasaras laikā augs iesakņojas zemē, siltais klimats labvēlīgi ietekmē tā straujo attīstību. Ja stāda septembra beigās un pirms oktobra vidus, veic provizoriskus pasākumus, lai dezinficētu augsni.
Vieta tiek notīrīta no gružiem, pagājušā gada zaļumiem un nezālēm. Augsni izraka uz lāpstas roktura un sagatavo bedres vismaz 3 m attālumā viens no otra. Urbuma apakšā ievieto šķembu, virsū pārkaisa ar augsni - šķembai nevajadzētu nonākt saskarē ar saknēm.
Stādus vienu dienu iemērc Kornevina šķīdumā, pēc tam ievieto caurumā, apkaisa ar zemi no visām pusēm un dzirdina ar siltu ūdeni. Pēc stādīšanas blakus tam tiek ievietots koka tapas, lai nākotnē nostiprinātu augu.
Turpmāka aprūpe
Lai izveidotu pilnvērtīgu ražu, dārznieki uzrauga mitruma līmeni. Laistīšanas un ziedēšanas laikā vīnogas laistiet. Ūdenim jābūt siltam, jo auksts noved pie sēnīšu un vīrusu slimībām. Kopā ar katru laistīšanu augsne tiek atslābināta - tas baro saknes ar skābekli.
Bindweed bieži aug netālu no vīnogām. Jebkuru nezāļu zāli ieteicams nekavējoties noņemt. Nezāles negatīvi ietekmē augu mikrofloru, provocē kukaiņu kaitēkļu parādīšanos. Turklāt ir svarīgi lietot minerālos un organiskos mēslojumus - urīnvielu, kālija sulfātu, superfosfātu, amonija nitrātu. Katru elementu izšķīdina ūdenī un samaisa.
Uzmanību! Kopā ar sakņu mēslojumu dārznieki izmanto lapotnes mēslojumu. To mērķis ir aizsargāt pret slimībām un kukaiņiem. Pirmo lapotņu mērci veic pirms ziedēšanas ar borskābi un urīnvielu proporcijā 50: 5. Atšķaida 10 litros ūdens, filtrē un izsmidzina bukses.
Iespējamās problēmas, slimības, kaitēkļi
Biežo lietavu dēļ vīnogas var saslimt ar pūtīšu pelējumu. Šī ir viena no visnekaitīgākajām sēnīšu slimībām, kas var iznīcināt visu ražu. Uz lapām un dzinumiem parādās plankumi, mūsu acu priekšā augs vīst.Lai novērstu miltrasu, dārznieki osta vīnogas ar agrošķiedru, regulāri mulčē augsni, process stādīšana ar fungicīdiem.
No kaitēkļiem tiek atzīmēts zirnekļa ērces izskats. Uz lapām parādās miniatūras bumbas un balts zieds - zirnekļtīkls. Ērce sūkā no auga sula un barības vielas. Ja savlaicīgi netiek veikti medicīniski pasākumi, vīnogas mirst.
Arī minerālu sastāvdaļu trūkuma dēļ parādās filoksera. Zaļās un dzeltenās laputis ietekmē lapas un sakņu sistēmu, bīstami ir gan kāpuri, gan pieaugušie. Phylloxera īpaši bieži parādās akmeņainās un šīfera augsnēs.
Uzmanību! Minerālmēslu pārpalikums negatīvi ietekmē Jupitera vīnogu attīstību. Tas noved pie lapu ķīmiskiem apdegumiem un pārmērīgas augsnes oksidācijas. Pieredzējuši dārznieki seko grafikam un top dressing apjomam.
Ziemošana
Jupiteram, tāpat kā lielākajai daļai šķirņu, ziemā nepieciešama papildu aizsardzība. Īpaša uzmanība krūmiem tiek pievērsta pirmajos 5–7 gados. Patversmē izmanto skujkoku zarus, zāģu skaidas un niedres.
Šie dabiskie materiāli ne tikai uztur siltu, bet arī grauzējus un citus kaitēkļus. Blakus krūmam tiek uzliktas zāģu skaidas un zari, un virsū uzliek ķekarā piesietus vīnogulājus. Tie ir piestiprināti pie zemes ar biezu stiepli, un virsū tiek uzlikts vēl viens zaru vai niedru slānis. Pēdējais posms ir apkaisīt ar zemi ar 40 cm slāni.
Uzmanību! Dārznieki patstāvīgi nosaka krūmu pajumtes laiku. Parasti tas ir periods no lapu krišanas sākuma līdz pirmajām salnām.
Jupitera šķirņu audzēšanas pazīmes atkarībā no reģiona
Reģionos ar mainīgu klimatu ieteicams pievērst īpašu uzmanību barošanai. Tas ir organiskas un minerālvielas, kas stiprina auga imunitāti un aizsargā to no pēkšņām temperatūras izmaiņām.
Dārznieki apaugļo vīnogas ar sausiem koksnes pelniem un izsmidzina ar vara sulfāta šķīdumu. Izmantojiet arī gatavus maisījumus un preparātus - "Šķīdums", "Kornevin", "Aquarin", "Novofert". Tie uzlabo augsnes caurlaidību, padara to vieglāku un noderīgāku.
Uzmanību! Dārzā nevar iztikt bez mēslošanas ar kūtsmēsliem. Tas piesātina vīnogas ar kalciju, slāpekli un kāliju. Ap katru krūmu 30 cm dziļumā tiek izraktas rievas, tādējādi augi ātrāk absorbē un absorbē barības vielas.
Reģionos ar paaugstinātu mitrumu nav ieteicams iesaistīties laistīšanā. Zeme tiek samitrināta 1-2 reizes mēnesī. Dariet to no rīta vai vakarā, lai izvairītos no saules apdegumiem. Vasarā tiek ieviests medikaments "Ovyaz" - kālija-fosfora mēslojums stimulē ogu attīstību.
Ražas novākšana un lietošana
Jupitera gatavību nosaka tā mīkstā mīkstums un zilā krāsā piesātinātā nokrāsa. Ķekaru kājas kļūst cietākas, un ogām parādās vājš vaskains pārklājums.
Vīnogas tiek novāktas sausā laikā. Tīrīšanai izmantojiet dārza nazi vai šķēres. Sagrieztus ķekarus ievieto kastēs vai spaiņos ar kātiņiem virs sausa papīra vai avīzēm.
Ja ķekarā ir sabojātas ogas, tās uzmanīgi novāc un izmet. Pārējo ražu novieto sausā vietā 1-2 dienas. Uzglabājiet to uz līstes vai izklājiet vienā rindā uz tīriem un sausiem plauktiem.
Lietošanā Jupiter vīnogas ir daudzpusīgas - no tā tiek gatavoti garšīgi un veselīgi augļu salāti, uzkodas, kaņepes. Mājsaimnieces apstrādā ražu un uzkrāj sagatavošanās darbus ziemai - gatavo kompotus, želeju, sulu, ievārījumu.
Ogu sulīgais mīkstums saskan ar vistas krūtiņu, valriekstiem, sieru, vīģēm, arugula. Šīs sastāvdaļas tiek izmantotas, lai pagatavotu barojošus un diētiskus salātus.
Pavairošana
Vīnogas tiek pavairotas vairākos veidos. Visizplatītākais ir ar spraudeņiem. Tos novāc rudens laikā apgriešana- šajā periodā dzinumi jau ir stingri un nobrieduši. Ieteicams pievērst uzmanību spraudeņiem no vīnogulāju vidusdaļas - tos sagriež ar 5-6 acīm. Roktura biezumam jābūt vismaz 6 mm.
Spraudeņus var uzglabāt mājās ledusskapī vai vēsā, tīrā pagrabā. Tos ievieto cieši noslēgtā plastmasas maisiņā, atstājot tikai augšpusi ārpusē.
Otrā metode ir pavairošana ar zaļajiem spraudeņiem... Dārzniekam tie nav jāuzkrāj mājās un jāorganizē glabāšana. Tomēr zaļie spraudeņi ir piemēroti tikai reģioniem ar siltu klimatu un auglīgu augsni. Citos klimatiskajos apstākļos tie neiesakņojas.
Atsauksmes
Pieredzējuši dārznieki, kuri savā vietā jau ir izaudzējuši šīs rozīnes krūmus, runā par Jupitera šķirnes stiprajām un vājajām pusēm.
Marija, Maskava: “Es mīlu Jupitera vīnogas! Es to audzēju jau piekto gadu, esmu ļoti priecīga. Aizejot viņš nerada nepatikšanas - es tikai laistīšu, sasiedu un baroju augus. Ogas ir skaistas un garšīgas, tās tiek glabātas ilgu laiku. Rudens garšo salds un sulīgs, mēs mīlam tos ēst kopā ar visu ģimeni. "
Oļegs, Krasnodara: “Jupitera vīnogu es vērtēju pēc 4. Man patīk tā noformējums un garša - ogas nav skābas, pēc ražas novākšanas tās reti sabojājas. No mīnusiem es atzīmētu vidējo izturību pret kaitēkļiem - piemēram, pagājušajā gadā Jupiters uzbruka zirnekļa ērcei. "
Aleksandra, Orenburga: “Jupiters pēc kaimiņa ieteikuma iestādīja vīnogas. Neteikšu, ka biju apmierināta ar augļu īpašībām - ogas manai gaumei ir saldas un skābas. Aprūpe ir normāla, tāpat kā citām šķirnēm. Raža ir zemāka par vidējo. "
Secinājums
Jupitera vīnogas izvēlas Sibīrijas, Maskavas apgabala un Urālu dārznieki. Bagātīgu un garšīgu ražu garantē pareiza stādīšana un kopšana.
Vīnogas tiek stādītas plašās vietās, pārklātas ar agrošķiedru, zāģu skaidām un skujkoku zariem, lai aizsargātu pret sliktiem laikapstākļiem un kaitēkļiem. Ražas novākšanas laikā - pievērsiet uzmanību ogu krāsai un formai. Lietoti svaigi vai pārstrādāti - viņi gatavo dzērienus, salātus, desertus un uzkodas.