Pipari
Karstie pipari jau sen ir izmantoti austrumu virtuvē garšvielu un mērču gatavošanai gaļas un zivju ēdieniem, zupām, sānu ēdieniem un salātiem - pikantās garšas dēļ. Konservēti pipari nelielos daudzumos ...
Daudzi lauksaimnieki ir nobažījušies par jautājumu, kad un kā pareizi novākt piparus siltumnīcā. Lai to izdarītu, ir jāsaprot augļu gatavības pakāpe, jo nelaikā sagriezts dārzenis netiks glabāts ilgu laiku. ...
Karstā paprika ir viena no labākajām uzkodām pikanta ēdiena cienītājiem. To uzskata par lielisku gaļas, otrā un pirmā ēdiena piedevu; mērces ar to ir īpaši pikantas. Pastāv ...
Ir apmēram 700 piparu (Piper) sugu. Dārznieki uz sava pagalma aug bulgāru saldais, pāksts, karstais čili. Un tie, kuriem nav vasaras dzīvesvietas, var mēģināt to izdarīt mājās. ...
Paprikas audzēšana vietnē ir uzdevums, kas prasa pacietību un uzmanību. Viena no biežām problēmām, ar ko dārznieki saskaras, ir olnīcu krišana pēc ziedēšanas. Tas notiek vairāku iemeslu dēļ - no neatbilstības ...
Rūgti pipari ir universāli lietošanā - tos lieto svaigus, žāvētus un sasaldētus. Rūgtas pākstiņas ziemai sagatavo garšīgus un veselībai nekaitīgus preparātus. Šādi ēdieni tiek kombinēti ar gaļu, zivīm un citiem ...
Saldos piparus dārznieki stāda visā valstī. Lai no vietas savāktu bagātīgu ražu, tiek veikti profilaktiski pasākumi pret slimībām. Ja augs jau ir slims, nekavējoties jārīkojas. Infekcijas iemesli ir dažādi: klimats, ...
Kā pareizi veidot papriku siltumnīcā, cik daudz lapu noņemt un vai tas ir jādara - šādi jautājumi interesē iesācēju dārzniekus. Pieredzējušu vasaras iedzīvotāju viedokļi par šīs procedūras piemērotību atšķiras, tāpēc apsveriet iespēju ...
Pikanti cienītāji novērtē zaļo čili. Visbiežāk to var atrast pulvera veidā mērcēs. Bet to izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī tautas medicīnā un ...
