Mārrutku lapu lietojums un to ieguvumi veselībai un skaistumam

Mārrutki tiek plaši izmantoti ēdiena gatavošanā, taču daudziem vasaras iemītniekiem šis augs ir apburta nezāle, kuru viņi nežēlīgi noņem no vietas. Un viņi to dara pilnīgi veltīgi. Šī auga lapām ir ārstnieciskas īpašības, un tās aktīvi izmanto kosmetoloģijā un tautas medicīnā.

Cik mārrutku lapas ir noderīgas

Šī auga apstādījumu sastāvs ietver fitoncīdus. Šīm vielām ir pretmikrobu iedarbība, kas tiek saglabāta pat žāvētām lapām.

Kultūru izmanto kā palīglīdzekli daudzām veselības problēmām:

• no audiem noņem sāļus, toksīnus un smagos metālus;
• novērš locītavu sāpes un veicina skrimšļa audu atjaunošanu;
• svaigas lapas uzlabo apetīti un stimulē gremošanu;
• uzlējumi un novārījumi labvēlīgi ietekmē elpošanas sistēmu - tos lieto klepus, iekaisis kakls un sinusīts;
• regulārs pārtikas produktu patēriņš ar šo augu palīdz normalizēt holesterīna līmeni asinīs un novērš aterosklerozi;
• svaigas lapas tiek izmantotas kā kompreses smagām galvassāpēm;
• sasmalcinātus zaļumus izmanto kosmetoloģijā, lai barotu un atjaunotu ādu un stimulētu matu augšanu.

Sastāvs un īpašības

Lapu priekšrocības mārrutki ķermenim ir izskaidrojams ar to bagāto ķīmisko sastāvu.

Atsauce! Zaļumi satur gandrīz visus vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami cilvēka ķermenim.

100 g satur:

• 9,4 g olbaltumvielu;
• 1,4 g tauku;
• 6,2 g ogļhidrātu.

Zaļumu sastāvs satur šādus vitamīnus un minerālvielas (uz 100 g):

• PP vitamīns - 4,6 mg;
• B9 vitamīns (folijskābe) - 40 mcg;
• B6 vitamīns (piridoksīns) - 1,2 mg;
• vitamīns B5 (pantotēnskābe) - 0,13 mg;
• B2 vitamīns (riboflavīns) - 0,66 mg;
• B1 vitamīns (tiamīns) - 0,26 mg;
• C vitamīns (askorbīnskābe) - 51,7 mg;
• kālijs - 337 mg;
• kalcijs - 185 mg;
• magnijs - 147 mg;
• fosfors - 112 mg;
• nātrijs - 9 mg;
• dzelzs - 4 mg;
• mangāns - 1,06 mg;
• cinks - 0,6 mg;
• varš - 0,11 μg;
• selēns - 0,9 mcg.

Noderīgas īpašības ir ne tikai svaigas un žāvētas lapas, bet arī mārrutku saknes. Sula tiek izspiesta no svaigām izejvielām. To lieto apetītes un gremošanas orgānu uzlabošanai. Svaigām lapām ir arī pretsāpju un pretiekaisuma iedarbība, tāpēc tās bieži lieto išiass ārstēšanā.

Žāvētas izejvielas samaļ pulverī, un uz tā pamata tiek pagatavotas uzlējumi reimatisma un rīkles slimību ārstēšanai.

Ārstnieciskā iedarbība

Mārrutku lapu ārstnieciskās īpašības galvenokārt izpaužas kā spēja novērst sāļu nogulsnēšanos. Regulāra alkoholisko tinktūru lietošana palīdz izvairīties no sāpēm locītavās.

Augs ir noderīgs arī pārtikai. Kad mārrutki nonāk kuņģī, tie stimulē fermentu un kuņģa sulas ražošanu. Tas uzlabo apetīti un normalizē gremošanas sistēmu.

Turklāt kultūra tiek uzskatīta par dabisku antibiotiku. Vielas, kas to veido, iznīcina baktērijas un sēnītes, tāpēc mārrutku saknes un lapas ziemai pievieno, lai pagarinātu glabāšanas laiku.

Kādas slimības tas palīdz

Svaigas mārrutku lapas, kā arī uz tām uzlējumi, novārījumi un kompreses palīdz pret daudzām slimībām:

• samazināt holesterīna līmeni aterosklerozes gadījumā;
• novērstu sāļu nogulsnēšanos osteohondrozē un skrimšļaudu iznīcināšanu osteoporozes gadījumā;
• ir pretiekaisuma iedarbība;
• lieto hepatīta ārstēšanā;
• iekšķīgi lietojot, efektīvi mazina galvassāpes, bet kā kompreses - sāpes kakla, krūšu kurvja un jostas daļā;
• lieto, lai gremdētu iekaisis kakls, sinusīta un klepus ārstēšanai.

Kā tos izmanto ēdiena gatavošanā

Atrasta piesātināta mārrutku garša izmantot kulinārijā. Konservēšanā un kodināšanā bieži izmanto svaigas lapas un saknes. Mērces gatavo arī no sakņu dārzeņiem, pievienojot salātiem un dārzeņiem, kodinot.

Krievu virtuvē "hrenoder" ("hrenovina") ir tradicionāls ceptas gaļas un želejas papildinājums. Zupām un salātiem pievieno jaunas lapas. Slīpēti žāvēti zaļumi tiek izmantoti kā garšviela gaļas, mājputnu un dārzeņu ēdieniem.

Pielietojums tradicionālajā medicīnā

Tautas medicīnā šim dārzeņam ir vairākas izmantošanas iespējas. No tā tiek pagatavotas tinktūras un berzes, un kompresēm tiek izmantotas jaunas lapas.

Saspiest

Augu losjonus izmanto locītavu sāpju mazināšanai:

1. Svaigas lapas samaļ putrā, sajauc ar ēdamkaroti citrona sulas un vairākas reizes dienā iemasē sāpošajā locītavā.
2. Lai atvieglotu iekaisumu, sāpošajā locītavā tiek uzklātas jaunas lapas un atstātas uz nakti.
3. Mārrutku lapu un ābolu komprese, malta un sajaukta vienādās proporcijās, palīdzēs mazināt sāpes un mazināt iekaisumu.

Tas ir interesanti:

Soli pa solim instrukcijas mārrutku stādīšanai rudenī iesācējiem dārzniekiem

Kādas ir mārrutku šķirnes un kā izvēlēties labāko

Berzē

Mārrutku lapu berzēšana tiek izmantota ceļa locītavas artrozes ārstēšanai. Pielietojuma iespējas:

1. Sasmalcinātus zaļumus ielej ar karstu ūdeni un uzvāra.
2. Atdzesētajā šķidrumā samitrina marli, uz tā izklāj jaunu mārrutku lapu un uzklāj uz sāpošās locītavas.
3. Ziemā malšanas sagatavošanai izmanto sausas lapas. 600 ml ūdens jums būs nepieciešami 25 g izejvielu.
4. Tas mazina iekaisumu, berzējot mārrutkus, rāceņus un redīsu zaļumus. Komponentus ņem vienādās proporcijās un samaļ blenderī. Iegūto putru viegli iemasē sāpošajā locītavā.

Tinktūra

Mārrutku lapu tinktūra ir universāls medikaments. Ārēji to lieto berzēšanai, bet iekšēji - iekaisuma procesu likvidēšanai rīklē un gremošanas orgānos.

Pagatavojiet zāles šādi:

1. 5-6 lielas mārrutku lapas sasmalcina, ievieto burkā un piepilda ar 500 ml degvīna vai spirta.
2. Tvertne ir pārklāta ar vāku un uzstāj ledusskapī nedēļu.
3. Pirms lietošanas filtrējiet un izdzeriet ēdamkaroti trīs reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.

Ja tinktūrai pievienosit nedaudz medus vai citronu sulas, tas kalpos kā efektīvs līdzeklis cīņā pret saaukstēšanos un klepu.

Lietošana kosmetoloģijā ādai

Kosmetoloģijā mārrutku lapas tiek izmantotas, lai novērstu ādas problēmas. No tiem tiek sagatavotas medicīniskās un profilaktiskās maskas.

Piezīme! Lai balinātu ādu un novērstu vecuma plankumus, mārrutku sakņu novārījumu sajauc ar sulu no svaigām lapām vienādās proporcijās. Iegūto putru atšķaida uz pusēm ar vārītu ūdeni un noslauka seju divas reizes dienā.

Masku receptes:

1. Lai savilktu poras un novērstu ādas caureju: 1 tējk. putraimu no lapām sajauc ar 2 tējk. rīvēts ābols. Pievienojiet 1 tējk. medus un uzklājiet maisījumu uz sejas 10 minūtes.
2. Pūtīšu ārstēšanai: pēc mazgāšanas ar siltu ūdeni sejai uzliek putru no lapām, atstāj uz 10-15 minūtēm. Ja ir dedzinoša sajūta, masku nomazgā agrāk.
3. Atjaunošanai: mārrutku sakni izlaiž caur gaļas mašīnā, divas lapas sasmalcina blenderī un 1 ēd.k. l. skābais krējums. Putru uzklāj uz sejas ar plānu kārtu un atstāj uz 15 minūtēm. Nomazgājiet ar kokvilnas spilventiņu, kas iemērc siltā pienā, un pēc 5 minūtēm nomazgājiet ar siltu ūdeni.

Matiem

Mārrutku lapu bagātīgais ķīmiskais sastāvs labvēlīgi ietekmē matu stāvokli. Lai stiprinātu matu folikulus un novērstu matu izkrišanu, sagatavojiet šādu masku:

1. Ēdamkaroti svaigas sulas no lapām sajauc ar 1 tējk. ritentiņš un 0,5 tējk. diždadža eļļa.
2. Šķidrumu maisa, pievieno 1 ēd.k. l. kukurūzas ciete un 1 tējk. konjaks.
3. Iegūtais maisījums tiek uzklāts uz tīru matu saknēm, pārklāts ar plēvi, iesaiņots dvielī un atstāts stundu, pēc tam to mazgā ar šampūnu.

Šī maska ​​uzlabo asiņu pieplūdumu matu folikulās, stimulē to augšanu un novērš blaugznas.

Tas ir interesanti:

Kāpēc skābētu kāpostu sula ir noderīga sejai un kā ar to sagatavot dažādas maskas

Labākās kartupeļu sejas maskas

Tievēšana

Mārrutku lapas satur fermentu myrosin. Tie aktivizē vielmaiņu un samazina tauku uzkrāšanos.

Novājēšanu balzamu sagatavo no 100 g sasmalcinātas saknes, kas sajaukta ar 3 ēd.k. l. medus un sulas puse citrona. Visas sastāvdaļas sajauc un ņem divas reizes dienā, tējkaroti pirms ēšanas. Produktu ne ilgāk kā trīs dienas uzglabā traukā ar noslēgtu vāku.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Neskatoties uz mārrutku lapu daudzajām derīgajām īpašībām, produktiem, kuru pamatā ir tās, ir kontrindikācijas. Tie nav ieteicami cilvēkiem ar akūtu gastrītu, pacientiem ar kuņģa čūlu un nopietnām nieru patoloģijām.

Ja mārrutkus lietojat pārāk aktīvi, derīgās īpašības pārvērtīsies par kaitējumu un negatīvi ietekmēs gremošanas sistēmas stāvokli.

Kā pareizi novākt mārrutku lapas

Jaunās mārrutku lapas kosmētisko procedūru veikšanai nogriež agrā pavasarī... Tradicionālās medicīnas pagatavošanai izejvielas tiek novāktas visu vasaru, bet maksimālais barības vielu daudzums lapās uzkrājas rudenī.

Augu virszemes daļu uzmanīgi sagriež un pakarina labi vēdināmā telpā. Šajā stāvoklī tos var uzglabāt līdz nākamajai sezonai.

Secinājums

Mārrutku lapas ir ne tikai garšīgas garšvielas, bet arī efektīvas zāles. Tinktūras un berzes mazina sāpes un iekaisumu, palīdz saglabāt ādas jaunību un skaistumu, kā arī veicina svara zudumu.