Vai ir iespējams ēst mīkstus kartupeļus un kāpēc tas nokalst zemē?

Ja, novācot kartupeļus, sastopas lēni, sažuvuši bumbuļi, iemesls tam var būt gan laika apstākļi, gan sēnīšu slimības. Dārznieki saka: kartupeļus vāra zemē. Neatkarīgi no tā, ar ko šī parādība ir saistīta, šādu kultūru nevar novietot uzglabāšanai.

Kāpēc kartupeļi kļūst mīksti un miegaini, kad tos izraka?

Ir daudz iemeslu, kas izraisa bumbuļu sabojāšanos zemē.... Tajos notiek tādi paši procesi kā ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā siltā vietā. Kartupeļi zaudē mitrumu, kas izraisa dehidratāciju šūnu līmenī. Bumbuļi no ārpuses paliek apaļi, bet no iekšpuses tievi.

Kāpēc kartupeļi nokalst zemē?

Bumbu letarģija zemē līdz augšanas sezonas beigām ir iespējama vairāku iemeslu dēļ.... Apsvērsim visizplatītākos.

Atsauce. Dažreiz bumbuļi nokalst nepareizi izvēlētās šķirnes dēļ: daži nav piemēroti sējai dienvidu reģionos, citi ziemeļu reģionos aug slikti.

Laikapstākļi

Nelabvēlīgos laika apstākļos galotnes nokalst, un tas negatīvi ietekmē bumbuļus:

1. Sauss laiks... Sausos reģionos ir svarīgi nodrošināt laicīgu plantāciju laistīšanu, it īpaši ziedēšanas un pumpuru veidošanās laikā.
2. Pēkšņas temperatūras izmaiņas... Daudzos reģionos līdz vasaras beigām temperatūra naktī pazeminās līdz + 5 ... + 7 ° C, tāpēc virskārtas kļūst melnas un nokalst.
3. Stiprs lietus... Augsts augsnes mitrums noved pie priekšlaicīgas bumbuļu novīšanas. Stāvošs ūdens neļauj skābeklim sasniegt saknes, augs sāk nokalst vai puvi.

Slimības

Starp visbiežāk sastopamajām slimībām, kas izraisa bumbuļu novīšanu, ir:

1. Brūna bakterioze... Infekcijas avoti ir kukaiņi, lietus ūdens vai netīri dārza instrumenti. Tiklīdz baktērijas sasniedz bumbuļus, veidojas asins recekļi. Kartupeļi vairs nesaņem mitrumu, kas noved pie novīšanas.
2. Vertikālā vīšana... Kultūraugs inficējas ziedēšanas laikā, slimība skar lelles apakšējo daļu. Ir aizsprostoti dārzeņu kultūras trauki, lapas un stublāji ir pārklāti ar tumšiem plankumiem. Mitrums pārstāj plūst lapām, tās nokalst un nokrīt. Agrīnās šķirnes tiek saglabātas, steidzami rakt bumbuļus.
3. Sudrabaini kraupis... Sēne inficē kartupeļus starp peridermu un epidermu, mitruma trūkuma dēļ rodas gaisa dobumi. Bumbuļi nav puvi, bet tie kļūst gaiši un mīksti. Pēc ražas novākšanas un uzglabāšanas ziemai kartupeļi atkarībā no bojājuma pakāpes var nokalst. Laika gaitā skartās teritorijas iegūst sudrabainu nokrāsu.

Kaitēkļi

Daži kukaiņi bojā auga stublājus un saknes, kas noved pie asinsvadu sistēmas traucējumiem un fotosintēzes procesa. Tā rezultātā topi izžūst, bumbuļi pārstāj augt un nokalst.

Starp kartupeļu kaitēkļiem:

1. Kolorādo vabole... Atrasts gandrīz katrā dārzā. Bīstamas kukaiņu kāpuri, kas augšanas laikā ēd zaļu zaļumu, atstājot plikus stublājus.
2. Stublājs nematode ietekmē augu bumbuļus un saknes. To ir grūti atklāt - tārpu izmērs nepārsniedz 1,5 mm. Viņi spēj iznīcināt līdz 4 hektāriem kultūru.

Mikroelementu trūkums un nepiemērota augsne

Augsnes kvalitāte tieši ir atkarīga no atmosfēras apstākļiem... Kad augsne izžūst, tā tiek pārklāta ar plaisām, kas noved pie vēl lielāka mitruma zuduma.Pārāk mitra augsne neļauj gaisam iziet cauri, kā rezultātā augs izjūt skābekļa badu, aizskar un mirst.

Atmosfēras nokrišņi ātri izskalo slāpekli no smilšainas augsnes viegli asimilējamā formā. Mikroelementu (kālija, slāpekļa, bora, mangāna, magnija un kalcija) trūkuma dēļ bumbuļi nokalst, lapas dzeltenas.

Svarīgs! Nepareiza laistīšana ir viens no kartupeļu vīstīšanās iemesliem. Augam nepieciešams mitrums dīgšanas, ziedēšanas un pumpuru veidošanās laikā.

Vai ir iespējams ēst mīkstus kartupeļus

Tuvāk pavasarim kartupeļi kļūst mīksti un bez garšas. Tā zaudē noderīgs materiāls, bet jūs to varat ēst, nekaitējot veselībai... Ja kartupeļa nokalšanas iemesls ir laika apstākļi vai barības vielu trūkums, tas ir piemērots patēriņam. Bumbuļu bojājumi ir sēnīšu vai vīrusu slimību simptoms. Šādi kartupeļi ir bīstami veselībai.

Profilakse

Par lielu ražu pieredzējuši agronomi iesaka veikt profilaktiskus pasākumus vairākas reizes: pirms kartupeļu stādīšanas, augšanas laikā un pēc ražas novākšanas.

Pareiza lauksaimniecības tehnika

Agrotehniskie paņēmieni palielina ražas kvalitāti:

1. Katru gadu ieteicams ievērot augsekas noteikumus... Gurķus, tomātus, baklažānus un papriku labāk kartupeļu gultu tuvumā neaudzēt.
2. Optimāls nosēšanās datumi mainās... Diedzēti bumbuļi tiek stādīti, kad bērza pumpuri zied. Līdz tam laikam zemei ​​ir laiks sasilt.
3. Arī ražas daudzums ir ir atkarīgs no dārza blīvuma... Uz 1 m² ir iestādīti ne vairāk kā 5-7 krūmi.
4. Svarīgs savlaicīgi nokauj nezāles... Viņi izplata slimības, uzņem mitrumu un barības vielas un ēno stādījumus.
5. Palieliniet laistīšanu pumpuru veidošanās laikā un periodiski atslābiniet augsni.

Cīņa ar slimību

No slimībām var izvairīties, ja tiek ievēroti daži noteikumi:

1. Rūpīgi pārbaudiet sēklu un mainiet ik pēc 3-4 gadiem.
2. Pirms stādīšanas apstrādājiet bumbuļus kālija permanganāts vai vara sulfāts (5 g pulvera atšķaida 3 litros ūdens).
3. Diedzēti bumbuļi ražo solanīns, pateicoties kurai palielinās izturība pret noteiktām slimībām. Dīgšanai pietiek ar sēklu turēšanu zem saules vai ultravioletās lampas.
4. Savlaicīgi nekavējoties pārbaudiet bukses, ja ir pirmās pazīmes to fungicīdie līdzekļi "Fitosporin", "Quadris", "Prestige".
5. Pēc ražas novākšanas stublājus savāc un sadedzina... Puvušos kartupeļus dārzā nevajadzētu atstāt.

Kaitēkļu kontrole

Kaitēkļu kukaiņi viegli pārvietojas no vienas zonas uz otru un var iznīcināt visu ražu. Kolorādo kartupeļu vaboles parādīšanos varat novērst šādā veidā:

1. Izturīgu šķirņu izvēle (Tempo, Spark, Diamond, Platinum).
2. Vaboles manuāla montāža... Mātīte dēj apmēram 400 olas sezonā, tāpēc 1 pieauguša indivīda iznīcināšana ievērojami samazina kāpuru izplatību šajā apgabalā.
3. Ķīmisko apstrādi veic, ja uzbrukums ir masīvs. Kātiņus un lapas apstrādā ar šķīdumiem "Colorado", "Sumicidin", "Actellik".
4. Ja tiek atklāts nematodes bojājums, bojāti augi tiek izrakti un sadedzināti. Darba apavus un aprīkojumu apstrādā ar formalīnu.

Virsējā mērce

Lai veidotu 10 kg veselīgu bumbuļu, pakāpeniski tiek uzklāts šāds mēslojums:

1. Pirms iekāpšanas... Ja augsne ir māla, pievieno humusu, ja kūdra ir smilšaina substrāts.
2. Maija beigās - slāpekļa maisījumi.
3. Pumpuru veidošanās periodā - potaša mēslošanas līdzekļi (kālija sulfāts, koksnes pelni).
4. Ziedēšanas laikā - fosfors (superfosfāts).
5. Kad sausa stublāju un lapas izsmidzina ar Bactofit imūnstimulējošu līdzekli.

Secinājums

Kartupeļiem nepieciešama laicīga laistīšana un barošana, turklāt tos bieži ietekmē sēnīšu slimības un kaitēkļi. Apdzeltējušas vai savītas lapas norāda, ka krūms drīz mirs.

Lai novērstu šādas problēmas, ievērojiet lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, savlaicīgi izmantojiet mēslojumu, sakuliet gultas un uzraugiet augseku.