Kāda ir kartupeļu sulas lietošana tukšā dūšā un ārstu atsauksmes par iespējamo kaitējumu

Kartupeļu garša un uzturvērtība nav tā vienīgās priekšrocības. Plaši lietota ēdiena gatavošanā ir aizēnojusies ārstnieciskas īpašības naktsvīru kultūra. Piemēram, kartupeļu cieti izmanto kā dažu ziežu un pulveru sastāvdaļu, un ar kartupeļu buljona palīdzību jūs varat pārvarēt SARS simptomus. Bet kartupeļu sula tukšā dūšā darbojas kā vitamīnu bumba. Tālāk runāsim par tā priekšrocībām un briesmām.

Kartupeļu sulas ķīmiskais sastāvs

Bumbu ķīmisko sastāvu ietekmē augsnes un klimatiskie apstākļi, dažādība, brieduma pakāpe. Bet neatkarīgi no īpašībām kartupeļu šķirnes, dārzeņos ir vairāk nekā 30 dažādu mikroelementu, kas ir noderīgi cilvēka ķermenim.

Maksimālais ieguvums var iegūt, ēdot neapstrādātus kartupeļus tukšā dūšā.

Makroelementu un mikroelementu saturs 100 g produkta:

• kālijs - 568 mg;
• kalcijs - 10 mg;
• magnijs - 23 mg;
• nātrijs - 5 mg;
• fosfors, hlors - 58 mg;
• sērs - 32 mg;
• dzelzs - 0,9 mg;
• cinks - 0,36 mg;
• jods - 5 mcg;
• varš - 140 mcg;
• mangāns - 0,17 mg;
• selēns - 0,3 mcg;
• hroms - 10 mcg;
• fluors - 30 mcg.

Kartupeļi ir bagāti arī ar aminoskābēm un nukleīnskābēm, dabiskajiem cukuriem. Starp organiskajiem izceļas skābeņskābe, ābols un citrons.

Uzziņai. Papildus svarīgiem mikroelementiem kartupeļi satur indīgo augu toksīnu solanīnu. Tajā ir daudz nenogatavojušos, jaunu un mazu kartupeļu, sadīgušu bumbuļu. Arī mizā tiek novērota liela toksīna uzkrāšanās.

Svaigi pagatavotai kartupeļu sulai tukšā dūšā ir diurētiķis, brūču dzīšana un antiangināla iedarbība, noņem bioloģiskās izcelsmes toksīnus un indus.

Starp kartupeļu dzēriena pozitīvajām īpašībām:

• kuņģa-zarnu trakta aizsardzība no dažu produktu agresīvās ietekmes, pateicoties apvalka īpašībām;
• paaugstināta kuņģa skābuma neitralizēšana, grēmas atvieglojums;
• aknu eksokrīnās funkcijas aktivizēšana un žults sekrēcijas palielināšanās;
• radionuklīdu negatīvās ietekmes nomākšana un izvadīšana no organisma;
• ietekme uz ūdens apmaiņu - atbrīvojoties no liekā šķidruma un novēršot pietūkumu;
• hipertensijas novēršana, pazeminot asinsspiedienu un uzlabojot miokarda kontraktilitāti;
• metabolisma paātrināšana;
• imūnsistēmas stiprināšana;
• endokrīnās sistēmas darbības traucējumu novēršana;
• hemoroīdu profilakse;
• atbrīvojoties no liekā svara.

Kartupeļu sulas kaloriju saturs, BJU un uzturvērtība

100 g kartupeļu sulas enerģētiskā vērtība ir 77 kcal.

Satur 100 g:

• diētiskās šķiedras - 1,4 g;
• ūdens - 78,6 g;
• ciete - 15 g;
• olbaltumvielas - 2 g;
• tauki - 0,4 g;
• ogļhidrāti - 16,3.

Papildus ķermeņa veselības uzlabošanai kartupeļu sula veicina svara zudumu. Dārzenis kļūst par lieko mārciņu vaininieci tikai tad, ja to ļaunprātīgi izmanto ceptā veidā. Lai sasniegtu labu rezultātu zaudējot svaru, ievērojiet vienkāršus noteikumus:

1. Maksimālais dzēriena ilgums ir 14 dienas. Pirmā svara zaudēšanas cikla beigās viņi iztur nedēļas pārtraukumu, pēc tam atkārtojiet.
2. Ņem tukšā dūšā, 150 ml 30 minūtes pirms brokastīm un līdzīgi pirms pusdienām.
3. Sulai jābūt svaigi pagatavotai. Pēc tam filtrē caur marli. Sāls un cukura garšas pastiprinātāji ir aizliegti. Ja vēlaties, pievienojiet burkānu vai citronu sulu.
4. Jums nevajadzētu tramdīt ātru rezultātu un pārsniegt pieļaujamo normu, pretējā gadījumā veselības problēmas ir neizbēgamas.

Kartupeļu sula var sabojāt zobu emalju, tāpēc dzērienu ieteicams dzert caur salmiņu.

Vitamīni un derīgās īpašības

Vitamīnu saturs uz 100 g produkta:

• PP vitamīns - 1,3 mg;
• beta-karotīns - 0,02 mg;
• A vitamīns - 3 mcg;
• B1 vitamīns - 0,13 mg;
• B2 vitamīns - 0,7 mg;
• vitamīns B5, B6 - 0,3 mg;
• vitamīns B9 - 8 mikrog;
• C vitamīns - 20 mg;
• E vitamīns - 0,1 mg.

Pateicoties augu šķiedrām, palielinās veiktspēja un izturība, kas rada papildu kaloriju sadedzināšanu. A vitamīns palielina kolagēna ražošanu, padara ādu elastīgu un tvirtu. B vitamīns piesātina audus ar skābekli un uzlabo vielmaiņu. C vitamīns palēnina novecošanās procesu. E vitamīns transportē skābekli zemādas audos.

Sistemātiski izmantojot maskas, kompreses vai berzējot ar kartupeļu sulu, ir iespējams atjaunot ādas elastību un gludumu, atbrīvoties no grumbām un tumšiem lokiem zem acīm.

Uzziņai. Kartupeļu sula ir svarīga masku sastāvdaļa matu un nagu kopšanai. To lieto gadījumos, kad matu folikulām ir tendence uz lēnu augšanu un izkrišanu.

Starp citām dzēriena derīgajām īpašībām ir holesterīna līmeņa pazemināšana un hemoroīdu iekaisuma apturēšana. Sulu terapija ir noderīga arī sieviešu veselībai - tiek normalizēts hormonālais līmenis un atrisinātas dažas ginekoloģiskas problēmas.

Labsajūtas uzlabošanās tiek novērota pēc dažām dienām pēc kartupeļu sulas lietošanas.

Kam vajadzētu dzert kartupeļu sulu

Atjaunošanās periodā pēc nopietnām slimībām ieteicams lietot kartupeļu sulu ar paaugstinātu barības vielu un enerģijas nepieciešamību, paaugstinātu emocionālo un fizisko stresu, hronisku nogurumu. Kartupeļu sula tiek izrakstīta kā daļa no sirds, asinsvadu, neiroloģisko patoloģiju slimību kompleksās ārstēšanas.

Kartupeļu sulai ir šāda ietekme uz ķermeni:

• anestēzijas līdzeklis;
• reģenerējoša;
• pretiekaisuma;
• antiseptisks;
• brūču sadzīšana utt.

Kartupeļu sula ir neaizstājama kuņģa un zarnu trakta patoloģijās. Tas ir noderīgi arī muskuļu un skeleta sistēmas un ādas slimībām.

Sulu terapija bērniem, grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, ir atļauta, bet pēc konsultēšanās ar ārstējošo speciālistu.

Uzziņai... Ir atsauksmes par kartupeļu sulas labvēlīgo ietekmi ar toksikozi un smagām grēmām grūtniecības laikā. Nav izslēgta dzēriena netiešā ietekme uz jaundzimušo ar kolikām (diskomforts samazinās, gremošana tiek normalizēta), kad māte sulu lieto zīdīšanas laikā.

Kā pareizi pagatavot un patērēt

Sulas terapija ir ieteicama no jūlija līdz septembrim, termiņš ir decembris. Vēlāk kartupeļi sāk dīgt, un to uzturā to nevajadzētu lietot augsta solanīna satura dēļ.

Lai izvairītos no sajukuma kuņģī vai saindēšanās kartupeļu sula tiek pagatavota tieši pirms patēriņa. Gatavošanai 1 ēd.k. sulai būs nepieciešami 3-4 vidēja lieluma bumbuļi. Tos rūpīgi notīra ar suku un mazgā tekošā ūdenī.

Sulu spiešanā ir ērti pagatavot svaigu sulu, bet, ja nav kartupeļu, viņi berzē un filtrē caur vairākiem marles slāņiem. Uzliet dzērienu 2-3 minūtes.

Jūs varat palielināt sulas terapijas efektivitāti, ievērojot veģetāro diētu, izdzerot vairāk nekā 2 litrus ūdens dienā un praktizējot ienaidnieku tīrīšanu visā ārstēšanas kursā.

Ja kartupeļiem ir zaļās zonas, šādu dārzeņu neizmanto medicīniskiem mērķiem.

Svarīgs! Terapeitiskā deva tiek izvēlēta individuāli. Ieteicamā dienas nauda ir 450 ml.

Lietošana tradicionālajā medicīnā

Eksperti iesaka ķerties pie sulas terapijas kombinācijā ar konservatīvām metodēm. Vairumā gadījumu kartupeļu sulu lieto gremošanas sistēmas slimībām.

Ar gastrītu un kuņģa čūlām

Ar gastrītu ārstēšanas kurss ir no 60 līdz 90 dienām. Katru 10 dienu laikā veikt pārtraukumu 2 nedēļas. Ņem sulu pirms ēšanas, 120 ml. Zāles rīta deva ir piedzērusies tukšā dūšā. Pēc tam ieteicams 30-40 minūtes apgulties un sākt brokastis.

Ar čūlu terapeitiskais kurss nepārsniedz 20 dienas. Dzēriena deva tiek pakāpeniski palielināta:

• pirmajās divās dienās viņi dzer 50 ml;
• nākamajās 2 dienās norma ir 100 ml;
• 5. ārstēšanas dienā devu palielina līdz 150 ml.

To lieto pirms ēšanas no rīta, pusdienlaikā un vakarā.

Ar pankreatītu

Sulu izdzer tukšā dūšā, 250 ml. Tas normalizē gremošanas sulas aizplūšanu ar fermentiem tievajās zarnās, tādējādi atvieglojot iekaisumu un novēršot sāpīgas sajūtas. Sulas terapijas ilgums tiek apspriests ar ārstu.

Ar grēmas, atraugas un vēdera uzpūšanos

Ārstēšanu veic cikliski: 10 ārstēšanas dienas, 10 atpūtas dienas. Ir tikai trīs cikli. No rīta pirms brokastīm uzņemiet ārstniecisko kartupeļu un burkānu sulas kokteili (katrs 125 ml). Tad apgulties 30 minūtes.

Ar cukura diabētu

Ir atsauksmes, ka dzēriens palīdz tikt galā ar nestabilu cukura līmeni. Terapeitiskais kurss ir 2-3 mēneši. Pēc tam tiek saglabāts tāda paša ilguma pārtraukums. Ņem sulu pirms ēšanas, pa 125 ml divas reizes dienā.

Ar dzemdes fibroīdiem

Ieteicama sula kā palīglīdzeklis... 5-6 mēnešus tukšā dūšā ņem 1 ēd.k. dzēriens, pievienojot tam 1 tējk. medus. Paralēli iekšķīgai ievadīšanai ir atļauta maksts apūdeņošana ar sulu (vienu reizi dienā, 200–250 ml). Instruments novērš iekaisumu dzemdē, nogalina patogēnos mikroorganismus, mazina muskuļu spazmas.

Ar prostatītu

Jūs varat atjaunot prostatas disfunkciju, izmantojot ½ ēd.k. svaigi kartupeļi pusstundu pirms ēšanas trīs reizes dienā. Ārstēšana ir efektīva sākotnējā stadijā kombinācijā ar fiziskiem vingrinājumiem un farmakoloģiskiem līdzekļiem.

Ar pielonefrītu

Kartupeļu un dzērveņu sulas patērē trīs reizes dienā, samaisot vienādās proporcijās. Vienreizēja dzēriena likme - 250 ml.

Ar dzemdes eroziju

20 dienas ņem 1 ēd.k. sulu no rīta tukšā dūšā, un vakarā douching no pusglāzes.

Uzziņai. Ilgu laiku apdegumus ārstēja ar neapstrādātu kartupeļu putru. Tagad šī metode ir neefektīva, un eksperti iesaka 10 minūtes apstrādāt bojāto vietu ar tekošu ūdeni.

Cita kartupeļu sulas izmantošana

Kartupeļu sulu izmanto kā galveno vai palīgkomponentu masku sagatavošanai mājas kosmētikā. Tas var palīdzēt atbrīvoties no zilumiem zem acīm, iekaisuma un pūtītēm, saraustīt poras, izlīdzināt sejas ādu un piešķirt jūsu ādai veselīgu mirdzumu.

Vispieprasītākās receptes:

1. No rosacejas. 50 ml kartupeļu sulas pievieno 2 pilienus smiltsērkšķu eļļas un samaisa. Mitrina iegūto šķīdumu marli un uzklāj uz sejas 10 minūtes. Nomazgājiet ar kumelīšu novārījumu (1 l) un pēc tam pievienojiet sasmalcinātu tableti "Ascorutin". Procedūras biežums ir reizi nedēļā.
2. Par vasaras raibumiem un vecuma plankumiem. Sajauc kartupeļu sulu ar citrona sulu proporcijā 1: 3. Noslaukiet seju ar šķīdumu vairākas reizes dienā.
3. No tumšajiem lokiem un priekšlaicīgas novecošanās pazīmes. Sasmalcina 50 g biezpiena, pievieno kartupeļu sulu līdz skābā krējuma konsistencei. Uzklājiet uz sejas, atstājiet uz 20-25 minūtēm, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.
4. Pūtītēm. Samaisiet 1 tējk ½ glāzē dzēriena. medus. Veiciet saspiešanu problemātiskajās vietās. Pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni. Procedūru atkārtojiet katru dienu 14 dienas.

Kartupeļu sula tiek izmantota arī, lai novērstu trauslus nagus un lobīšanos.Tas ir efektīvs un pieejamais veids, kā novērst sēnīšu infekcijas.

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas

Neraugoties uz tā daudzpusību un efektivitāti, ārstnieciskajam dzērienam ir vairākas kontrindikācijas lietošanai:

• smaga cukura diabēta forma;
• pankreatīts akūtā stadijā;
• samazināts kuņģa skābums;
• zobu emaljas defekti;
• aptaukošanās;
• zems asinsspiediens;
• aizkuņģa dziedzera slimības smagā stadijā.

Dažos avotos grūtniecības un zīdīšanas periodi tiek klasificēti kā kontrindikācijas, tāpēc pirms pašerapijas uzsākšanas nepieciešama ārsta konsultācija.

Kartupeļu sulas ārējai lietošanai nav nepieciešami ierobežojumi. Izņēmuma gadījumos var parādīties īslaicīgs apsārtums, sausums un nieze.

Ārstu atsauksmes par neapstrādātu kartupeļu un sulas lietošanu no tā tukšā dūšā

Daudzi ārsti atzīst kartupeļu sulas priekšrocības, taču iesaka to lietot tikai kā daļu no kompleksās terapijas. Ir arī tādi, kas skeptiski izturas pret tautas līdzekļiem.

Makarovs V. I., gastroenterologs: “Es neatbalstu netradicionālas terapijas metodes, es saviem pacientiem neiesaka ķerties pie ārstēšanas ar kartupeļu sulu. Kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai jābūt integrētai pieejai: medikamentiem, terapeitiskās diētas ievērošanai (galvenokārt 1. un 2. tabula), veselīga un aktīva dzīvesveida uzturēšanai. Es to atzīstu kā preventīvu metodi. "

Augstākās kategorijas gastroenteroloģe Mayorova A.V. “Mana specializācija ir gastrīta, pankreatīta un kuņģa čūlas un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūlas ārstēšana. Sulu terapijas jautājums tika izvirzīts pirms gada Nacionālās gastroenteroloģijas skolas kongresā, un vairums kolēģu pozitīvi runāja par ārstēšanu. Nesen viņa pati sāka praktizēt hronisku slimību ārstēšanu ar kartupeļu sulu. Dinamika ir pozitīva. Komplikācijas netiek novērotas, gluži pretēji, pacienti pamana labsajūtas uzlabošanos pēc vairāku dienu terapijas.

Secinājums

Kartupeļus uzskata par augļu un dārzeņu rekordistu vitamīnu, mikro- un makroelementu saturā. Kartupeļu sula stiprina imūnsistēmu, atvieglo daudzu slimību gaitu, atbrīvo no liekām mārciņām, kā arī atjauno ādas, matu un nagu skaistumu un veselību.

Lietojot to ārēji, sulai praktiski nav kontrindikāciju, ko nevar teikt par norīšanu, tāpēc nepieciešama speciālista konsultācija.