Kas ir graudu sorgo, tā izmantošanas un kultivēšanas iezīmes

Graudu sorgo ir viena no vecākajām labībām. Mūsdienās tas ir viens no pieciem populārākajiem augiem pasaulē, un arvien vairāk lauksaimnieku to aplūko. Kultūra ir pelnījusi īpašu zemes īpašnieku uzmanību, jo īpaši dienvidu, neauglīgajos reģionos.

Kas ir graudu sorgo

Sorgo ir daudzfunkcionāla raža... Visizplatītākie ir trīs galvenie veidi: graudu, slotu un cukurs... Iekārta ir pazīstama lielākajai daļai iedzīvotāju kā izejviela tradicionālo slotu izgatavošanai.

Tikmēr kultūras audzēšana kļūst arvien izplatītāka.

Graudaugi ir šķirnes, kuras audzē graudu iegūšanai.

Spēja viegli izturēt karstumu un sausu laiku ir saistīta ar auga sakņu sistēmas oriģinalitāti - tā ir ļoti spēcīga un attīstīta, tā spēj ātri absorbēt ievērojamu ūdens daudzumu. Stumbra augstums - no 50 cm līdz 1,5 m.

5-6 lapu stadijā asniņā parādās jauni dzinumi, un pulksten 7-8 stumbra augšana tiek ievērojami paātrināta līdz brīdim, kad veidojas un atbrīvojas panikli. Auga ziedēšanas laiks ir 7-10 dienas.

Graudi ir apaļi, dažreiz viegli olveidīgi, nevīžīgi vai membrāni, viegli drupināti. Tūkstoš sēklu masa ir no 20 līdz 30 g. Kamīnā veidojas no 1600 līdz 3500 sēklām. Pārtikas šķirnes parasti ir baltas graudainas, bez tanīna garšas.

Sorgo var sēt, izmantojot punktētu metodi, ar rindu atstatumu 60-70 cm, tad sēklu izmaksas sējai būs 10-14 kg uz 1 hektāru. Stādot, jūs varat arī izmantot kvadrātveida ligzdotu metodi atbilstoši shēmai 70x70 cm, kad ligzdā ievieto četras līdz sešas sēklas; tad patēriņu samazina līdz 6-10 kg uz hektāru.

Svarīgs!Aprēķinot nepieciešamo sorgo sēklu daudzumu, jums jāņem vērā to lauka dīgtspēja. Galu galā laboratorijas dīgtspēja parasti ir ļoti augsta un var sasniegt 95%, savukārt faktiskā lauka dīgtspēja ir tikai 19%.

Audzēšanas tehnoloģija

Audzēšanas tehnoloģija pirms stādīšanas nepieciešama rūpīga augsnes sagatavošana, ieskaitot augsnes virsmas izlīdzināšanu, nezāļu noņemšanu un optimālu augsnes mitruma nodrošināšanu. Sorgo nav prasīgs pret augsni: piemēroti ir vieglie, smagie un fizioloģiskie šķīdumi. Šajā gadījumā vispiemērotāko augsni uzskata par mitru, irdenu, pietiekami karsētu un aerētu. Agrā pavasarī pirms sēšanas veic vienu vai divas aršanas un ecēšanas.

Augsnes bagātināšana

Attiecībā uz sorgo barošanu tas ir ļoti prasīgs. Tas vislabāk reaģē uz minerālmēslu ieklāšanu zem arkla:

• slāpeklis ir nepieciešams augam intensīvas augšanas periodā un lapkoku masas veidošanai;
• fosfors - kā vielmaiņas procesu regulators sakņu veidošanās, ziedēšanas un augļu veidošanās periodā;
• kālijs veicina cukura ražošanu.

Slāpekļa mēslošanas līdzekļu vienlaicīga lietošana ar fosfora mēslojumiem slikti ietekmē sēklu dzīvotspēju un dīgtspēju. Mēslošana ir jāpiemēro atsevišķi, kā arī dziļāk nekā sēklas. Izmantojot šo kopšanas metodi, raža var pieaugt pat trīs reizes.

Gatavojot augsni sējai, tiek izmantoti arī kūtsmēsli. Optimāli ir to novietot rudenī vai pirmssēšanas sagatavošanas laikā pavasarī, lokāli un dziļi nedaudz prom no sēšanas vietas.

Svarīgs! Nepārvērtējiet ražotāju ieteikto minerālmēslu daudzumu, tas var būt iemesls toksisko vielu uzkrāšanai graudos.

Sēklu apstrāde

Pirms sēšanas dažas nedēļas pirms sēšanas sākas sēklu sagatavošana. Tos iepriekš marinē, lai pasargātu augu no inficēšanās ar sēnīšu un baktēriju infekcijām un iznīcinātu patogēno mikrofloru, kas ļoti negatīvi ietekmē augu augšanu. Kodināšanai labāk izvēlēties kombinētu preparātu, piemēram, "Fentiuram", kas arī palīdz pret augsnes kaitēkļiem.

Mūsdienās ir populāri preparāti, kas ļauj sēklas apstrādāt daļēji sausā veidā. Šim nolūkam uz 1 tonnu sēklu ņem 5-10 litrus ūdens, 1,5-2 kg kombinētā pārsēja, 150 g šķīstošā stikla.

Svarīgs! Zinātniski pierādīts, ka sēklu sagatavošana pirms sēšanas palielina dīgtspēju par 46% līdz 67%.

Optimāls sēšanas laiks

Sorgo sēšanas laiks sākas tad, kad vidējā augsnes temperatūra dienā 10 cm dziļumā sasniedz + 14 ... + 16 ° С. Ar šo temperatūras režīmu kultūraugi parādās apmēram divu nedēļu laikā, kad temperatūra paaugstinās līdz + 25 ° C un vairāk - agrāk nekā nedēļu.

Svarīgs! Sorgo stādīšana neapsildītā augsnē nav atļauta. Šajā gadījumā sēklas puvi, neizdīgst un būs aizaugušas ar nezālēm.

Sēšanas metode

Starp pavasara kultūrām sorgo ir vismazākās sēklas, kas dažādās šķirnēs ievērojami atšķiras pēc svara. Lai uzzinātu sēšanas svaru, jums jāņem vērā augu blīvums uz hektāru un platums starp rindām, īpaši krūmainām šķirnēm. Sēšanas likme ir vidēji 10–14 kg uz 1 hektāru, kas ir 160–170 tūkstoši stādu.

Aprēķinot ātrumu, jāņem vērā nevis laboratoriskā, bet lauka dīgtspēja, kas ir vairākas reizes zemāka.

Sējot, augsnei jābūt mitrai, sēklas nedrīkst stādīt dziļi. Ar mazu sorgo sēklu dziļu sēšanu dīgtspējas periods palielinās, augi ir vāji un nestabili nelabvēlīgiem laika apstākļiem.

Sēšanas dziļums:

• 7 cm - optimāls labvēlīgos laika apstākļos;
• 10-12 cm - ar pārāk sausu augsnes virskārtu;
• 4 cm - uz apūdeņotas zemes vai ja augsne ir ļoti mitra.

Augstu ražu var novākt ar diezgan mazu platumu starp rindām - 50-70 cm, jo ​​šādos apstākļos augs ir labāk nodrošināts ar uzturu.

Ražas kopšana

Šis posms sastāv no vairākām secīgām darbībām:

1. Grunts sablīvēšana ar speciāliem gredzenveida veltņiem, kā rezultātā tiek izveidots mulčēšanas slānis.
2. Lai nezāles iznīcinātu, ecēšanu veic piecas dienas pēc sēšanas.
3. Ja pēc sēšanas aukstums atgriezās un pēc 10 dienām ražas neiznāca vairāk kā 2–3 cm, ecējiet vēlreiz. Pirmajā ecēšanā nezāles iznīcina par 60%, otrajā - par 85%.
4. Ja augsnes virsmā ir izveidojusies garoza, tā ir jāatslābina, lai tā netraucētu stādus. Aizsardzību veic pirms asnu parādīšanās; ja dīgšana jau ir notikusi, garoza tiek noņemta ar rotējošiem zariem.
5. Nākotnē ejas apstrādā ar kultivatoriem. Tajā pašā laikā notiek augsnes atslābšana, mitruma saglabāšana, augsnes aerācija, kaitēkļu kāpuru iznīcināšana un vienlaicīga mēslojuma lietošana.

Nezāļu kontrole, kaitēkļu un slimību kontrole

Visbīstamākās nezāles ir sari. Sorgo dīgtspējas periodā šo augu viegli iznīcina, aizskarot. Nākotnē nezāle kļūst izturīga pret šādu ārstēšanu un imūna pret dažiem herbicīdiem. Ķīmiskā apstrāde ar Agritox, 2.4D, 2M-4X palīdzēs to iznīcināt.

Sorgo ir diezgan izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām. Dažreiz kultūraugi cieš, un kaitēkļi, piemēram, laputu, pļavu kode, kokvilnas kode, stiepļu tārps un viltus stiepļu tārps, to ēd. Tie nodara būtisku kaitējumu kultūrām, izēdot jaunus zaļumus, stublājus un graudus. Lai apkarotu kukaiņus, viņi izmanto ārstēšanu ar insekticīdiem "Operkot", "Zenith", "Bi-58".

Svarīgs! Apstrāde tiek veikta stingri saskaņā ar instrukcijām, ievērojot visus drošības standartus.

Kāpuru masveida iebrukuma gadījumā kultūraugus izsmidzina ar bioloģiskiem preparātiem "Dendrobacillin" un "Lipidocid".

Lai arī sorgo ir relatīvi izturīgi, to dažreiz ietekmē tādas slimības kā lapu pūtītes, rūsas, dūņas, stublāju puves, helminthosporium, Fusarium un Alternaria, kas ievērojami samazina ražu.

Lai nepieļautu inficēšanos, savlaicīgi jānoņem augu atliekas, jāattīra augsne un pirms stādīšanas jāsāk marinēt sēklas.

Raža

Sorgo ražas novākšana sākas septembrī, kad tas sasniedz pilnīgu gatavību un nepieciešamo mitruma saturu, kas nedrīkst būt lielāks par 25–30%.

Ražas novākšanu veic, tieši kombinējot, izmantojot parasto labības kombainu mazu sēklu ražas novākšanai. Tajā pašā laikā apgrozījums tiek samazināts līdz 500-600 minūtē, lai graudi nesasmalcinātu.

Sasmalcinātos graudus nekavējoties notīra no augu atliekām, vajadzības gadījumā žāvē un novieto glabāšanā.

Uzmanību! Sorgo novākšanu nevajadzētu atlikt līdz oktobrim, cerot, ka šajā laikā tas samazinās mitruma saturu. Ir iespējama šķidruma atkārtota ieplūšana un graudu kvalitātes pasliktināšanās.

Graudu sorgo uzklāšana

Lietošanas joma graudu kultūras tagad ir ļoti plašas.

Lopkopībā

Sorgo ir daļa no pārtikas koncentrāta, ko izmanto cūku, govju, zirgu un mājputnu barošanai. Graudu sorgo uzturvērtība olbaltumvielu daudzumā pārspēj kukurūzu un ir līdzvērtīga miežiem. Tajā pašā laikā sorgo raža ir augstāka nekā miežiem, tāpēc no viena sorga sorga var saražot divreiz vairāk cūkgaļas nekā no 1 hektāra miežu.

Sorgo graudi satur līdz 15% olbaltumvielu, apmēram 70% cietes un 4% tauku. Sorgo veiksmīgi izmanto cūku un mājlopu nobarošanai, tā kopējam procentam barībā jābūt līdz 50%.

Mājputnos

Sorgo graudi satur četras reizes vairāk kālija, 1,5 reizes vairāk kalcija un 1,3 reizes vairāk magnija nekā kukurūza. Uzskaitītie mikroelementi veicina čaulu un kaulu veidošanos. Tā rezultātā, barojot sorgo, mājputnu produktivitāte var palielināties līdz 30%.

Zivju audzēšanā

Sorgo izmantošana 20% no kopējās masas barības sastāvā dīķu zivju barošanai var ievērojami palielināt dzīvu zivju produkciju un nozveju. Sorgo izmantošana zivju selekcijas procesā palielina ieguldījumu atdevi, savukārt sorgo barības uzturvērtība nav zemāka par graudaugu barību.

Atsauce. Sorgo ievadīšana karpu uzturā samazina barības patēriņu līdz 50%.

Alkohola rūpniecībā

Sorgo graudi satur līdz 74% cietes, kas nepieciešama etanola ražošanai. Tam ir ievērojami augstāka raža, salīdzinot ar citām graudu kultūrām (sorgo - 60–100 c / ha, kukurūzai - 50–60 c / ha), ko izmanto spirta ražošanā.

Tādējādi ievērojami samazinās saražoto produktu izmaksas.

Sorgo alus

Sorgo alus garšo gandrīz tāpat kā miežu alus, savukārt tā izmaksas ir par 85% lētākas. Tam ir oriģināla samtaina garša un neparasta patīkama smarža.

Pārtikas rūpniecībā

Sorgo graudiem ir augsta uzturvērtība, tie satur olbaltumvielas, daudz šķiedrvielu, kā arī dzelzi, B6 vitamīnu un citas derīgas vielas.

Mūsdienu selekcionāru radītajam labības sorgo ir liels potenciāls izmantošanai cilvēku uzturā. Šis ir jauns grauds, kas satur uzturvielas, kas vajadzīgas veselīgam uzturam. To var izmantot graudaugu, zupu, sānu ēdienu, pudiņu utt. Pagatavošanai.

Sorgo cieti arvien vairāk izmanto pārtikas rūpniecībā, jo tai nav nepatīkamas pēcgaršas, kas raksturīga kukurūzas cietei.

Sorgo korpusa pigmenti tiek izmantoti kā krāsvielas pārtikas rūpniecībā.

Augstākās kvalitātes vasks tiek ražots no sorgo miziņām.

Secinājums

Pastāvīgi mainīgos agroklimatiskajos apstākļos var būt grūti iegūt pilnu ražu no tradicionālajām graudu kultūrām. Šajos apstākļos ir svarīgi audzēt augus, kas optimāli izmanto mitrumu, labi panes sausumu un neprasa lielas mēslojuma izmaksas. Sorgo ir tikai tāda raža.