Vai zīdīšanas laikā diētā var pievienot brokoļus?

Mātes piens ir veselīgāks ēdiens mazam bērnam. Lai nekaitētu trauslajam mazuļa ķermenim, mātei, kas baro bērnu ar krūti, viņam ir pareizi jāveido diēta. Tajā pašā laikā ir svarīgi izvēlēties īpaši veselīgus un drošus produktus. Mēs jums pastāstīsim par viena no visvairāk vitamīnu saturošo dārzeņu - brokoļu - lietošanas niansēm šajā periodā.

Vai ir iespējams ēst brokoļus ar HS

Drošos ēdienos, ko atļauts barot ar krūti, ietilpst brokoļi... Ēdot ēdienus no šī dārzeņa, sievietes nevar baidīties par bērna veselību.

Sastāvs

Šie kāposti satur daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu... Turklāt dārzenis tiek uzskatīts par diētu tā zemā kaloriju satura dēļ (34 kcal uz 100 g).

Visu datu pamatā ir 100 g.

BZHU:

• tauki - 0,37;
• olbaltumvielas - 2,82;
• ogļhidrāti - 6,64;
• ūdens - 89,3;
• pelni - 0,87.

Vitamīni:

• A vitamīns - 31 mikrog;
• alfa karotīns - 25 mcg;
• beta-karotīns - 361 mcg;
• E vitamīns - 0,8 mg;
• C vitamīns - 89,2 mg;
• K vitamīns - 101,6 mcg;
• B4 vitamīns - 18,7 mg;
• B9 vitamīns - 63 mikrog.

Brokoļi satur daudz vairāk C vitamīna nekā jebkurš citrusauglis... Dienas nepieciešamība pēc askorbīnskābes pieaugušajam tiek segta, ēdot tikai 100 g brokoļu.

Minerāli:

• kālijs - 316 mg;
• nātrijs - 33 mg;
• fosfors - 66 mg;
• magnijs - 21 mg;
• kalcijs - 47 mg;
• selēns - 2,5 mcg.

Izdevīgās iezīmes

Regulārs kāpostu patēriņš padara cilvēku veselīgāku. Dārzeņa labvēlīgās īpašības ietver palīdzību šādos procesos.:

• lieko sāļu izvadīšana no organisma;
• labvēlīga ietekme uz sirds un nervu sistēmas darbu;
• atbalsts veselīgu matu un nagu augšanai;
• insulta un sirdslēkmes riska samazināšana;
• novērš holesterīna uzkrāšanos organismā;
• insulīna līmeņa normalizēšana;
• kuņģa normalizēšana.

Kontrindikācijas

Izvairieties no neapstrādātu brokoļu ēšanas tiem, kam ir skābs kuņģis... Bez šī dārzeņa labāk ir iztikt arī cilvēkiem, kuriem ir aizliegts ēdiens ar rupjām šķiedrvielām.

Dažreiz ir reti gadījumi, kad individuāli nepanes kāposti, šajā gadījumā tas tiek izslēgts no uztura.

Interesanti vietnē:

Vai zīdīšanas laikā ir iespējams ēst sautētus kāpostus?

Vai zīdīšanas laikā var ēst sīpolus?

Vai zīdīšanas laikā var ēst selerijas?

Ieguvumi un kaitējums mātei

Brokoļu ēšana palīdz stiprināt imunitāti un uzlabot veselību barojoša sieviete. Pirmajos grūtajos dzīves mēnešos ar mazuli vispiemērotākais būs zaļš dārzenis, jo tas palīdz cīnīties ar stresu.

Triptofāns, kas atrodas brokoļos, ir iesaistīts serotonīna, ko sauc par “laimes hormonu”, ražošanā.

Turklāt, Kāposti ar zemu kaloriju saturu (35 kcal uz 100 g) vārītā vai sautētā veidā veicina sievietes ātru atgriešanos pie iepriekšējās figūras... Tomēr nemēģiniet neapstrādātus brokoļus, lai izvairītos no kuņģa problēmām. Nav arī ieteicams ēst kāpostus ceptā veidā, pretējā gadījumā kaitīgie kancerogēni, kas izdalās eļļas sildīšanas laikā, nokļūs pārtikā.

Svarīgs.Pēc ķeizargrieziena pirmajās nedēļās brokoļus nevajadzētu dzert.Visi zarnu trakta orgāni pēc operācijas atrodas mierīgā stāvoklī. Ēdot kāpostus, uzkrājas gāze un palēnināsies pārtikas kustība.

Turklāt, kad sievietes, kas baro bērnu ar krūti, nedrīkst izmēģināt brokoļu buljonu, jo šķidrums satur bērnam kaitīgas vielas - guanīnu un adenīnu.

Bērnam

Lai arī brokoļus uzskata par drošu ēdienu, tas dažreiz var izraisīt sešus mēnešus vecam bērniņam ir vēdera uzpūšanās un vēdera uzpūšanās. Šajā gadījumā kāposti tiek izslēgti no uztura un pēc mēneša tiek atgriezti tajā.

Lietošanas noteikumi laktācijas laikā

Barojot bērnu ar krūti, gandrīz viss, ko māte ēd pielāgotā formā, nonāks arī pienā... Lai nekaitētu mazulim, pirmajā mēnesī labāk ir atturēties no kāpostu ēšanas. Pretējā gadījumā tas var izraisīt paaugstinātu vēdera uzpūšanos un kolikas bērnam.

Kā un kad ieviest uzturā

Sieviete mēneša laikā pēc mazuļa dzimšanas var iekļaut brokoļus savas mājas izvēlnē.... Ieteicams ēst vārītu dārzeņu, tvaicētu vai cepeškrāsnī. Kāpostus nevar ēst neapstrādātus, lai bērnā neizraisītu kolikas.

Kāds dienas laiks un cik tur ir

Pirmajā mēnesī sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ieteicams sākt ar pāris karotēm brokoļu zupas.... Visu dienu ir svarīgi uzraudzīt mazuļa stāvokli.

Ja nav blakus reakciju un mātes piens joprojām labi uzsūcas, varat palielināt kāpostu daudzumu līdz 100 g dienā, bet ne vairāk, lai neizraisītu mazuļa kuņģa darbības traucējumus. Kad bērns kļūst divus mēnešus vecs, mātei ir atļauts ēst divsimt gramu porciju.

Ar ko kombinēt

Kāpostus var lietot kopā ar skābo krējumu, augu eļļu vai citiem dārzeņiem... Pievienojiet to arī zivīm vai gaļai, pagatavojiet brokoļu zupas, salātus un sautējumus.

Vai ir iespējams dot bērnam kāpostus

PVO iesaka ieviest brokoļus papildbarībā zīdaiņiem no septiņu mēnešu vecuma, bet pudelēm barotiem mazuļiem - no pieciem. Jaunais produkts tiek piedāvāts bērniem kartupeļu biezeni veidā, pagatavots pats vai nopirkts veikalā. Sākumam pietiek ar pusi tējkarotes.

Pēc tikšanās ar jaunu dārzeņu, novērojiet bērna reakciju uz papildinošiem ēdieniem. Ja izmaiņas nav, divkāršojiet porciju un nedēļas beigās pielejiet līdz 50 g.Ja mazulim ir kolikas vai vēdera pietūkums, kāpostus uz laiku noņem no uztura.

Brokoļu izvēles noteikumi

Kāpostu galvai vajadzētu būt tikai svaigai, ar spilgti zaļiem pumpuriem, bez miltrasas, dzeltenas loksnes un melngalvju. Kvalitatīvam dārzeņam ir grūti pieskarties, un pārtraukuma vietā vajadzētu dzirdēt kraukšķēšanu.

Nav ieteicams ņemt paraugus ar ziedošiem ziediem vai pusatvērtiem pumpuriem... Tās ir pārgatavojušos kāpostu pazīmes, kas sākuši zaudēt savas derīgās īpašības.

Lasīt arī:

Vai ir iespējams barot arbūzu ar krūti

Vai melones var barot ar krūti?

Brokoļu receptes barojošām mātēm

Pēc iegādes labāk nekavējoties vārīt kāpostus vai sadalīt tos ziedkopās un sasalt... Gatavo ēdienu ieteicams uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā divas dienas. Sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, jāizvēlas sautējumi, cepti un vārīti ēdieni.

Brokoļu krēmzupa

Šī zupa ir ieteicama ne tikai mātēm, kas baro bērnu ar krūti, bet arī zīdaiņiem līdz gadam.... Jūs varat dažādot ēdiena garšu, pievienojot tam grauzdiņus, krējumu, citus dārzeņus vai garšvielas.

Produkti:

• brokoļi - 150 g;
• burkāni - 1 gab .;
• rīsi - 1 ēd.k. l .;
• sīpoli - 40 g;
• ūdens - 0,5 l;
• sāls pēc garšas.

Nomazgājiet un nomizojiet dārzeņus. Sasmalciniet sīpolu gredzenos, smalki sasmalciniet burkānus un ielejiet karstā buljonā.

Tad pievienojiet rīsus un sāli. Gatavojiet 15 minūtes ar vidēju jaudu, līdz rīsi ir pagatavoti. Sadaliet brokoļus floretēs un pievienojiet katlam. Gatavojiet vēl desmit minūtes, pēc tam sasmalciniet gatavo zupu blenderī.

Cepeškrāsns brokoļu omlete

Brokoļu omlete dažādos jūsu parastās brokastis... Jūs varat gatavot cepeškrāsnī vai katliņā ar vāku. Apsvērsim pirmo iespēju.

Izstrādājumi:

• olas - 2 gab .;
• brokoļi - 4-5 ziedkopas;
• skābs krējums - 2 ēd.k. l .;
• milti - 2 tējk;
• sāls pēc garšas.

Vāra kāpostu ziedkopas sālītā ūdenī. Izmantojiet blenderi, lai apvienotu olas, skābo krējumu un sāli. Pievienojiet miltus un samaisiet, līdz gabaliņi izzūd. Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu, ielieciet kāpostus apakšā un pārklājiet ar šķidru masu. Trauku vāra 20 minūtes 190 ° C temperatūrā.

Atsauce.Brokoļi gatavošanas laikā ātri zaudē derīgās īpašības. Tāpēc nekavējoties sāciet gatavot mazgātu dārzeņu. Vāra kāpostus verdošā ūdenī ne vairāk kā septiņas minūtes.

Vistas rullītis ar brokoļiem

Traukam ir neparasta garša, pateicoties veiksmīgai brokoļu un siera kombinācijai... Jūs varat cept ne tikai cepeškrāsnī, bet arī multicooker režīmā "Cepšana".

Izstrādājumi:

• vistas fileja - 300 g;
• biezpiens - 150 g;
• brokoļi - 150 g;
• cietais siers - 100 g;
• sīpoli - 50 g;
• olas - 2 gab.

Vistas fileju sasmalcina, izmantojot blenderi vai gaļas mašīnā. Tad mētājiet ar olām, biezpienu, sīpoliem un sāli. Ielieciet daļu no iegūtās masas ietaukotā formā un izveidojiet depresiju.

Kāpostus sadaliet ziedkopās, sagrieziet un ielieciet malto vistu. Apkaisa ar rīvētu sieru un pārklāj pildījumu ar atlikušo masu, izveidojot ruļļa vai zraza formu.

Trauku pusstundu gatavo 220 ° C temperatūrā.

Secinājums

Brokoļi ir daudz labvēlīgāki ķermenim nekā kaitējums. Tādēļ barojošās mātes var un vajadzētu šo dārzeņu ieviest uzturā. Tajā pašā laikā atcerieties, ka pirmajā mēnesī pēc dzemdībām nevajadzētu pārmērīgi lietot brokoļu ēdienus, lai nekaitētu mazuļa vājai gremošanai.