Amatieru galda kartupeļu šķirne "Gypsy" ar purpura ādu un baltu mīkstumu

Daudziem audzētājiem patīk eksperimentēt, audzējot neparastas kultūras. Kartupeļiem ir arī šķirnes ar eksotisku bumbuļu izskatu.

Čigānu kartupeļi ir viena no tām interesantām šķirnēm. To izceļas ar bumbuļiem ar dziļu purpura ādu. Čigānu sieviete iekaro ne tikai ar neparastu izskatu, bet arī ar maigu garšu un bagātīgu aromātu. Par to dārznieki viņai piedod pat par rūpību un zemu pārvadājamību. Lasiet par citām šīs šķirnes priekšrocībām un trūkumiem, kā arī zemāk aprakstītajām lauksaimniecības tehnoloģiju niansēm.

Kāds ir šis kartupelis

Čigāns ir sena tautas atlases šķirne. Kas tieši un kurā gadā viņu iznesa, nav zināms. Šī šķirne ir ieguvusi popularitāti postpadomju telpas plašumos.

Selekcionāri uzskata, ka čigāns ir krustojums starp Melno princi un Zilo Donavu. Bet arī daudzi agronomi nepiekrīt šim apgalvojumam.

Daži cilvēki domā, ka čigāni un nēģeri ir viena un tā pati šķirne. Šis viedoklis ir kļūdains, jo tajā ir apvienoti visi purpursarkanie kartupeļi, savukārt čigānos antocianīns satur tikai čaumalu, bet bumbuļi iekšpusē ir balti.

Specifiskas īpatnības

Galvenā atšķirība starp čigānu un daudzām citām šķirnēm ir neparasts bumbuļu izskats (ar purpura ādu un baltu mīkstumu). Tās ir vidēja izmēra un ovālas formas.

Šis kartupelis tiek atzīts par maigu garšu un bagātīgu aromātu. Bumbiņā ir paaugstināts tādu vielu kā joda, antocianīna, kālija, magnija, dzelzs, kā arī B, C, K un PP grupas vitamīnu saturs. Pateicoties tam, tie palīdz attīrīt kaitīgo vielu ķermeni, pozitīvi ietekmē vairogdziedzera stāvokli un ķermeni kopumā. No otras puses, cietes saturs Tsygankā ir zems - apmēram 12%. Šķirne ir ieteicama mazuļu un diētas pārtikai.

Čigānietei ir arī negatīvas iezīmes. Šī šķirne izceļas ar paaugstinātām prasībām attiecībā uz augsnes sastāvu un apūdeņošanu, kā arī tai nav augstas izturības pret aukstiem snaps. Bumbuļu āda ir ļoti plāna, tāpēc tie nav piemēroti ilgstošai pārvadāšanai.

Vispārīga informācija par čigānu

Čigānu šķirne netiek uzskatīta par nepretenciozu un izturīgu kartupeli. Neskatoties uz to, daudzi audzētāji to turpina audzēt lieliskās garšas un bagātīgā sastāva dēļ.

Šķirnes apraksts:

Agrotehnika

Kartupeļu stādīšana ir iespējama, kad augsne 15 cm dziļumā sasilda līdz 10 ° C. Dienvidu reģionos tas notiek aprīļa sākumā, bet mērenā klimatā - beigās. Šī opcija nav piemērota apgabaliem ar īsu vasaru.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Parasti līdz pavasarim kartupeļi dīgst pagrabā paši. Ja tas nenotiek, procesu mākslīgi stimulē:

1. Bumbuļi tiek sakārtoti. Izvēlieties vidēja lieluma, bez traipiem, bojājumiem un infekciju pēdām.
2. Kartupeļus novieto vietā ar temperatūru + 17 ° C... Tos vienā rindā uzliek uz zāģu skaidām vai avīzi, un virsū pārklāj ar avīzes vai zāģu skaidu slāni.
3. Es katru dienu izsmidzinu ar siltu ūdeni no smidzināšanas pudeles... Asniem vajadzētu parādīties apmēram divu nedēļu laikā.

Diedzēti bumbuļi tiek sagatavoti stādīšanai. Šis process sastāv no šādām darbībām:

1. Bumbuļus iemērc šķīdumā, kas sagatavots no 1 tējk. vara sulfāts un 3 litri ūdens. Pēc tam tos atstāj siltā vietā, līdz tie pilnībā izžūst.
2. Stādīšanas materiāls tiek izskalots ar produktu, kas sagatavots no 0,5 tējk. borskābe un 3 litri ūdens. Tad tam ļauj pilnībā nožūt.
3. Kartupeļus iegremdē 1 tējk. "Šķīdums" un 3 litri ūdens. Pēc tam izklāj vienā rindā, līdz pilnīgi izžūst.
4. Divas dienas pirms stādīšanas kartupeļus izved vietā, kur temperatūra ir + 10 ... + 12 ° C.

Šādā veidā apstrādāts stādāmais materiāls kļūst izturīgāks un ātrāk dīgst. Kartupeļu dezinfekcija ir labākā tā slimību profilakse.

Svarīgs! Nelieli čigānu paraugi nav piemēroti stādīšanai. Šāds stādāmais materiāls izraisa zemu ražu un šķirnes deģenerāciju.

Gultas sagatavošana un stādīšana

Kartupeļu gultas tiek sagatavotas iepriekš. Viņiem tiek izvēlēta labi apgaismota dārza zona. Ir svarīgi, lai gruntsūdeņi nebūtu tuvu virsmai.

Kartupeļi nav audzēti vienā vietā vairāk nekā divus gadus. Stādiet šo augu tikai pēc citām naktstauriņu kultūrām.

Svarīgs! Kartupeļi ir fitoftoras nesējs. Šī sēne pārziemo savos bumbuļos. Tieši šis augs piesaista Kolorādo kartupeļu vaboles. Blakus tam nav ieteicams stādīt tomātus, papriku, baklažānus.

Rudenī gultnes tiek izraktas, notīrot augu atliekas. Ja savāktajā zālē nav nekādu slimību pazīmju, ir lietderīgi to apglabāt, lai bagātinātu zemi.

Humusu vai kūtsmēslus papildus ievada augsnē ar ātrumu 6 kg uz 1 kv. m. Tad ar lakmusa papīru mēra augsnes skābumu. Ja indikatori tiek palielināti, par katru 1 kv. m atnes glāzi pelnu.

Pavasarī gultnes tiek izraktas un notīrītas no nezālēm. Par katru kvadrātmetru pievieno 25 g superfosfāta un 15 g urīnvielas. Gultas izlīdzina ar grābekli un dzirdina ar karstu vara sulfātu: 1 ēd.k. l pulvera uz 10 l ūdens.

Caurumi ir izrakti 6-10 cm dziļumā, tos sakārtojot rindās šaha gabala shēmā, izmantojot shēmu 35 cm starp caurumiem rindā un 70-100 cm starp rindām. Lielais attālums nodrošina pietiekamu augsni nokalšanai.

Caurumos ielej nedaudz pelnu. Tad tur iemet vienu bumbuļu un pārkaisa ar augsni, to nebojājot. Stādījumus bagātīgi dzirdina ar siltu ūdeni. Daži dārznieki gultas pārklāj ar foliju, pirms parādās pirmie dzinumi.

Aprūpes pamatnoteikumi

Lai iegūtu bagātīgu augstas kvalitātes kartupeļu ražu, augi regulāri un pareizi jākopj. Tsyganka ir īpaši svarīgi ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, jo šī šķirne ir kaprīza:

1. Pirms pirmo dzinumu parādīšanās augsni regulāri atslābina. To veic ar grābekli, procesā noņemot nezāles.
2. Kartupeļus dzirdina vidēji trīs reizes sezonā: pirms ziedēšanas, tās laikā un pēc tās. To veic bagātīgi, lai samitrinātu augsni līdz 50 cm dziļumam. Zem katra krūma ielej līdz 4 litriem ūdens. Ja vasara ir karsta un sausa, sezonas laikā tiek veikti vēl divi laistījumi. Ūdeni kartupeļus agri no rīta vai pēc saulrieta, lai šķidrums nenokristu uz lapām.
3. Pēc katras laistīšanas un nokrišņiem augsne ir jāatbrīvo. Tas tiek darīts uzmanīgi, lai nesabojātu bumbuļus. Procesa laikā tiek noņemtas nezāles.
4. Kartupeļus sautē vismaz divas reizes sezonā. Pirmais ir tad, kad augs sasniedz 15 cm augstumu, un otrais ir pēc trim nedēļām. Lai to izdarītu, augsni no atstarpes starp rindām novāc līdz kātiem vismaz 6 cm augstumā.Šī procedūra palīdz vismaz divas reizes palielināt ražu.
5. Pieredzējuši dārznieki iesaka kartupeļu gultu mulčēšanu ar sienu vai salmiem. Šāds slānis palēnina nezāļu attīstību, aizsargā augus no aukstiem snaps, slimībām, kaitēkļiem un ļauj augsni atslābt daudz retāk.
6. Čigāns ir prasīgs attiecībā uz barošanu. Tie tiek izgatavoti vismaz trīs reizes sezonā. Pirmo reizi mēslojumu iestrādā divas nedēļas pēc dīgšanas: deviņvīru spēks vai vistas kūtsmēslu šķīdumu atšķaida ar ūdeni 10:10. Pēc pirmā pumpura veidošanās tiek ieviests otrais pārsējs, kas sagatavots no viena spaini ūdens un 1 ēd.k. pelni. Ziedkopu masveida veidošanās periodā kartupeļus baro pēdējo reizi. Lai to izdarītu, ņem 25 g superfosfāta uz spaini vistas kūtsmēslu šķīduma. Pēc bagātīgas augu laistīšanas mēslojums tiek uzklāts.
7. Desmit dienas pirms ražas novākšanas kartupeļu krūmus izsmidzina ar superfosfātu. Šāda barošana ar lapotnēm ļauj iegūt maksimālu tirgojamo bumbuļu skaitu.

Neparasts audzēšanas veids vai kartupeļi maisā

Tiem, kuriem vietnē nav daudz vietas, ir piemērota interesanta kartupeļu audzēšanas metode maisos. Šī metode ļauj ne tikai iegūt iespaidīgu ražu ar minimālu vietu, bet arī ievērojami atvieglo ražas kopšanu.

Stādīšanai izmantojiet blīvus maisus: īpašus, no graudaugu, cukura, miltu vai atkritumu maisiem. Tie ir novietoti netālu no atbalsta - sienas vai paši izgatavoti no ķieģeļiem.

Kartupeļu augsni sagatavo no vienādām dārza augsnes un komposta daļām. Augsne ir jādezinficē.

Maisa apakšā ielej 30 cm augsnes. Katrā maisā ievieto 3-4 bumbuļus, kas sagatavoti parastajā veidā. No augšas tos apkaisa ar 15-20 cm zemes slāni un dzirdina ar siltu ūdeni.

Kad augi sasniedz 10 cm augstumu, maisiem pievieno tik daudz augsnes, ka virs virsmas paliek tikai 2-3 lapas. Sezonas laikā tas tiek atkārtots vēl divas reizes, lai maiss būtu pilns ar divām trešdaļām.

Iesaiņotā augsne ir samitrināta, jo tā izžūst. Izžūšana augsnē novedīs pie augu nāves.

Visu augšanas periodu mēslošanu veic tikai vienu reizi. Tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi, kas satur kalciju un fosforu.

Slimības un kaitēkļi

Čigāns ir imūns pret gandrīz visām kartupeļu slimībām. Izņēmums ir vēlu pūtīte. Šķirnei ir vidēja izturība pret to. Lai izvairītos no inficēšanās ar šo sēnīti, visi materiāli un dārza instrumenti tiek dezinficēti, tiek ievēroti laistīšanas un augsekas noteikumi. Kā papildu preventīvs pasākums gultas tiek izsmidzinātas ar vara sulfāta šķīdumu.

Čigānam Kolorādo kartupeļu vabole ir bīstama. Lai pasargātu stādīšanu no tā, tiek izmantotas šādas metodes:

1. Slazdi. Divas nedēļas pirms kartupeļu stādīšanas netālu no vietas tiek stādīti vairāki kartupeļu krūmi (ir atļauts izmantot nelielu stādāmo materiālu). Stādīšanas laikā kartupeļi augs un piesaistīs kaitēkļus.Krūmi tiek noņemti un sadedzināti kopā ar vabolēm.
2. Kukaiņu kolekcija. Kolorādo kartupeļu vabole un tās kāpuri tiek novākti ar rokām.
3. Augi starp rindām... Kliņģerītes un pupiņas, kas iestādītas ejās, atbaida kaitēkļus.
4. Pelni. Pēc katras laistīšanas gultas pārkaisa ar pelniem.
5. Ķīmiskās vielas... Augus izsmidzina ar īpašiem preparātiem, piemēram, "Barrier".

Sarežģītāk ir nosargāt izkraušanas vietas no lāča un stiepļu tārpa. Palīdzēs kāpuru noņemšana rudens un rudens rakšanas laikā, profilakses noteikumu ievērošana un augsnes laistīšana ar verdošu ūdeni pirms stādīšanas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Čigāniete ražas novākšanai ir gatava augusta vidū. To, ka bumbuļi ir jāizrok, norāda augu zemes daļas dzeltenība un vītināšana.

Bumbuļiem ir plāna miza, tāpēc tos novāc tikai ar rokām un pēc tam sašķiro. Mazie un lielie paraugi tiek turēti atsevišķi.

Kartupeļi uzglabā pagrabā, pagrabā vai uz balkona izolētās kastēs. Pirms tam to žāvē labi vēdināmā vietā un notīra no zemes ar sausu drānu. Bojātas kopijas nevar uzglabāt.

No Tsyganka tiek gatavoti ēdieni, kas ietver vārīšanu, sautēšanu un cepšanu. Šī šķirne nav piemērota cepšanai, jo zemā cietes satura dēļ tā neveido zelta garoza.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Čigāna priekšrocības:

• neparasts izskats;
• augsts barības vielu saturs;
• zema alerģenitāte;
• imunitāte pret lielāko daļu slimību;
• augstas garšas īpašības;
• augsta produktivitāte.

Trūkumi:

• stingrība laistīšanai;
• zema pārvadājamība;
• stingrība augsnes sastāvam;
• liels skaits mazu bumbuļu.

Lauksaimnieku atsauksmes

Neskatoties uz visiem čigānu trūkumiem, dārznieku atsauksmes par viņu ir pozitīvas. Daudzas mājsaimnieces to ņem vai audzē, pateicoties tā lieliskajai gaumei un interesantajam izskatam.

Inga, Rjazaņa: «Es audzinu čigānu vairāk nekā 10 gadus. Man ļoti patīk šķirne. Kartupelis izrādās skaists, tāpat kā fotoattēlā, tumši violets. Stādīšanai izmantoju bumbuļus no savas ražas, izvēlos lielākos, tie nedeģenerējas. Lai savāktu stādāmo materiālu, es atstāju veselīgākos augus. Pēc tam, kad uzzināju, cik daudz tā ir izmantota, es iemīlējos vēl vairāk. Garšīgi vārīti un cepti. Tiem, kas vēlas to izmēģināt, es pirmo reizi iesaku tā īpašo recepti: vārītu veselu ar zaļajiem sīpoliem un ķiploku eļļu. "

Igors, Magņitogorska: “Man ļoti patika čigāns. No vecākiem atradu vairākus bumbuļus un paņēmu tos paraugam. Violetie kartupeļi izrādījās ne tikai skaisti, bet arī garšīgi. Īpašas grūtības izejot nemanīju. Šķirne nebija slima. Es izmantoju pilienveida apūdeņošanu, apaugļotu tikai ar vistu izkārnījumiem ar skābbarību. "

Lasīt arī:

Vai ir iespējams ēst zaļos kartupeļus, vai tas ir bīstams cilvēka ķermenim un kāpēc?

Nepretenciozs, bet produktīvs sarkano kartupeļu Labella šķirne.

Kādas ir kartupeļu briesmas un vai tos var saindēt?

Secinājums

Dārzniekiem, kas vēlas audzēt neparastus purpursarkanus kartupeļus, jāpievērš uzmanība čigānam. Šī ir veca, pārbaudīta šķirne, kas patīk daudzām mājsaimniecēm. Tai ir lieliska garša un augsts barības vielu saturs.

Protams, čigāns nav vieglākais audzēšanas veids. Tas prasa obligātu mēslošanas ieviešanu, regulāru atslābšanu, nokošanu un bagātīgu laistīšanu. Tomēr viss darbs atmaksājas ar bagātīgu, augstas kvalitātes ražu.