Kāpēc gurķi iekšpusē ir tukši un kā novērst šo problēmu

Ikviens vasaras iedzīvotājs vismaz vienu reizi saskārās ar faktu, ka novāktās gurķu ražas iekšpusē ir tukši paraugi. Augļu veidošanās un attīstības procesa pārkāpumu var izraisīt dažādi iemesli.

Ir svarīgi zināt, kā tos novērst - tad pūles, kas veltītas augļu audzēšanai, nebūs veltīgas. Par to mēs runāsim rakstā.

Tukšuma cēloņi gurķu iekšpusē

Gurķi nav kaprīza kultūra, kuru grūti audzēt. Dārzeņus ir nepretenciozi rūpēties, taču joprojām ir jāievēro daži noteikuminovākt bagātīgu un kvalitatīvu ražu.

Pēc izskata jūs varat atpazīt, ka augļa iekšpusē ir izveidojies tukšums.... Viņi izskatās nedaudz ieliekti, nepareizi sagriezti un saburzīti. Jūs varat būt pārliecināti, ja salaužat gurķi: serde tajā ir sausa, dzeltenīga vai pilnīgi nav.

Tukšums ir placentas patoloģiskas augšanas rezultātsuz kuriem atrodas sēklu pamatnes. Kāpēc tas notiek, mēs sapratīsim tālāk.

Nepareizs mikroklimats

Šī ir izplatīta problēma, kas pazīstama dārzniekiem, kuriem ir siltumnīcas. Kultūra strauji reaģē uz temperatūras izmaiņām, ko lielākajā daļā reģionu nevar saukt par retu parādību. Starpība starp dienas un nakts temperatūras indikatoriem var sasniegt 12-15 grādus, kas kaitē augiem.

Atsauce. Gurķis ir viens no nedaudzajiem dārzeņiem, kas aug naktī. Optimālajai temperatūrai jābūt vismaz + 20 ° C.

Augšanas priekšnoteikums ir atbilstība gaismas režīmam... Auga lapām nepieciešama spilgta saules gaisma, un, parādoties augļiem, ieteicams tos nedaudz apēnot.

Ja siltumnīcā ir pārāk tumšs, tie ne tikai veido dobu, bet arī zaudē garšu, nepieaug līdz lieliem izmēriem.

Laistīšanas kļūdas

Gurķi ir 90% ūdens - pārējais ir sula un fermenti. Tāpēc daži dārznieki ir pārliecināti, ka viņiem ir nepieciešams daudz mitruma un bieži vien laistīt augsni.

Augam gan iznīcinošais mitrums, gan tā trūkums ir iznīcinoši.... Sakņu sistēma neuzsūc pietiekami daudz ūdens un mikroelementu, augļi sāk izžūt un plaisāt, audu bojājumi kātiem un dārzeņiem noved pie 40-45% masas zaudēšanas.

Organizēt regulāru un mērenu laistīšana siltumnīcās izmantojiet pilienveida apūdeņošanas sistēmu, kas vienmērīgi mitrina augsni, maigi virzot plūsmu zem auga saknes.

Augsnes kvalitāte

Visas barības vielas un mikroelementus iegūst no kultūras augsnes, tātad, augsne vajadzētu būt bagātam un līdzsvarotam. Nepareizs minerālmēslu un organisko vielu lietojums noved pie zemas ražas kvalitātes.

Svarīgs! Slāpekļa, urīnvielas vai kūtsmēslu pārpalikums šajā apgabalā ir galvenais tukšumu veidošanās iemesls.

Kompleksie minerālmēsli tiek uzklāti saskaņā ar shēmu:

• kad veidojas olnīcas, tiek pievienoti vairāk kālija preparātu;
• ziedēšanas laikā gurķiem nepieciešams fosfors;
• sākotnējā posmā, pieaugot zaļai masai, ir nepieciešams slāpeklis.

Augsnei jābūt mīkstai, regulāra atslāņošanās piesātina to ar skābekli un nodrošina tās cirkulāciju... Turklāt pirms stādīšanas tiek kultivēta zeme gurķiem.Tas var saturēt patogēnus, baktērijas un infekcijas, kas var izraisīt vīrusu slimības un traucētu jauno audu attīstību.

Šķirnes pazīmes

Gurķu hibrīdi, kas ir visizturīgākie pret tukšumu veidošanos, tos apzīmē ar burtu F un vienību (F1). Izplatītākās ir šādas:

• Tīri dīķi;
• Zaļais vilnis;
• Bujāns;
• Sienāzis;
• Marina Grūbe.

Hibrīdi nav iedzimti, tāpēc jūs nevarat savākt no tām sēklas stādīšanai. Lai izvairītos no dobu augļu parādīšanās, tiek ņemts svaigs stādāmais materiāls.

Slimības

Ar regulārām temperatūras svārstībām gurķu imunitāte samazinās, viņi kļūst neaizsargāti pret infekcijas slimībām. Defektu parādīšanās bieži tiek saistīta ar krūma inficēšanos, kas noved pie ievērojamas ražas samazināšanās. Piemēram, no vīrusu nekrozes raža samazinās par 30-50%.

Vēla raža

Dārzeņus novāc, tiklīdz tie ir nogatavojušies. Gultās atstātie paraugi ir pārgatavojušies un izauguši, tajos veidojas sēklinieki, kas kļūst par iekšējā tukšuma cēloni. Šādu dārzeņu miza ir cieta un rūgta, tie aktīvi patērē mitrumu no uzkrātā krājuma.

Ko darīt, ja parādās dobi gurķi?

Ja vietnē parādās dobi gurķi, tas nenozīmē, ka visa kultūra ir sabojāta. Izprast, kā no tā atbrīvoties, palīdzēs savlaicīgi noteikt cēloņus.

Augiem ir jānodrošina ērti augšanas apstākļi. Pirmkārt ieteicams pārskatīt laistīšanas shēma:

1. Izmantojiet tikai siltu ūdeni (+ 26-28 ° C) - šajā gadījumā saknes absorbēs pietiekamu daudzumu mitruma, un atlikumi ātri iztvaikos.
2. Ierobežojiet laistīšanu mākoņainā laikā, jo šādās dienās saknes neuzsūc šķidrumu.
3. Mitriniet augsni ar vāju straumi, uzmanīgi virzot to zem saknes, lai nesabojātu, un izsmidziniet zemes daļu tikai pēc saulrieta.

Ja jūs saskaraties ar lielu skaitu tukšu gurķu, izlabojiet apgaismojuma organizēšanas kļūdas: izlīdziniet bukses tā, lai tās neaizkavētu saules starus. Ja zemes gabals atrodas ēnā, starp gultām siltumnīcas iekšpusē tiek uzstādītas UV lampas.

Augļu kvalitātes pasliktināšanos var labot ar mēslošanu... Komposts ir visefektīvākā virsējā mērce, kuru gandrīz nav iespējams pārdot. Bet kombinācijā ar urīnvielu tas var pasliktināt augsnes kvalitāti un līdz ar to arī gurķu garšu.

Preventīvie pasākumi

Stādīšanai izvēlieties piemērotas šķirnes, kas pielāgotas reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Ieteicams, lai novērstu tukšumu parādīšanos augļos:

• nepieļauj slāpekļa pārmērīgu daudzumu mēslošanas līdzekļos;
• izsmidziniet augļus, lai novērstu slimības (1 kg deviņvīru spēka uz 3 litriem ūdens, uzstāj 3 dienas, izkāš un palielina tilpumu līdz 6 litriem);
• lai novērstu plaisāšanu un iekšēju tukšumu, apstrādājiet krūmus ar ūdeni, pievienojot skābu pienu (vienādās proporcijās);
• izsmidziniet augus un augsni ar mangāna šķīdumu, lai novērstu vīrusu slimības.

Siltumnīcās gurķus apstrādā ar formalīna šķīdumu ar ātrumu 1 litrs 2% sastāva uz 1 kv. Katru vakaru siltumnīcas telpa tiek ventilēta, un mākoņainās un mitrās dienās to tur atvērtu.

Svarīgs! Ievērojiet augsekas noteikumu: nelieciet gurķus tajā pašā vietā 4 gadus pēc kārtas.

Kad termometrs nokrītas zem + 20 ° C, atklātā laukā esošie krūmi izolējas, pārklāta ar plēvi, un siltumnīcā naktī tiek uzstādīti sildītāji.

Kāpēc sālīti gurķi iekšpusē ir tukši?

Galvenie problēmas cēloņi:

• zemas kvalitātes, pārgatavojušos, sākotnēji tukšu augļu izvēle;
• sālīšanas tehnoloģijas pārkāpums.

Pārgatavojušies augļi nav ieteicami konservēšanai un sālīšanai.... Darīs tikai savlaicīgi novākti jaunie gurķi. Nav ieteicams tos ilgstoši uzglabāt.

Dažas šķirnes nav piemērotas ražas novākšanai ziemai., īpaši salāti - augļa iekšpusē var veidoties dobums.

Sālīšanas laikā var sabojāt pat augstas kvalitātes dārzeņus.. Tukšuma rašanās tā iekšpusē ir saistīta ar mikroorganismu attīstību, kas mīkstumu praktiski pārstrādā gāzēs un iznīcina. Šie augļi tiek atzīti ārēji: tie ir pietūkuši un palielināti.

Svarīgs! Pieredzējušās mājsaimnieces pirms sālīšanas 2-3 stundas iemērc savāktos augļus vēsā ūdenī, un, ja āda ir aizsprostota, viņi ar adatu veic vairākas punkcijas.

Padomi un ieteikumi

Pirms stādīšanas sēklas ieteicams apstrādāt ar koksnes pelnu šķīdumu.... Šis sastāvs piesātina sēklu ar būtiskām barības vielām un palielina augu imunitāti. Kultūra kļūst izturīgāka pret klimatiskajiem apstākļiem un slimībām.

Lai izvairītos no pieaugošām problēmām, gurķiem ieteicams izmantot režģi... Tas ļaus izvairīties no apgaismojuma trūkuma.

Sacietēšanas procedūra ir efektīva... Pirms stādīšanas sēklas ievieto samitrinātā drānā vai marlē, atstāj siltā telpā ar gaisa temperatūru vismaz + 25 ° C. Tiklīdz izšķīlušies vairāki jauni dzinumi, sēklas 24 stundas nosūta uz ledusskapi. Pēc tam sēklas tiek turētas vēsā telpā, piemēram, pagrabā vai uz balkona, lai tās attālinātos no aukstuma.

Svarīgu lomu gurķu attīstībā spēlē apkārtne... Viņi labi tiek galā ar ķiplokiem un sīpoliem, pākšaugiem un salātiem, selerijām un bietēm. Un, ja jūs iestādīsit krūmus blakus kukurūzai, tad jūs varat savākt sulīgus, nedaudz saldus augļus.

Secinājums

Atbilstība gurķu audzēšanas un kopšanas noteikumiem ļaus nesamazināt ražas kvalitāti. Tukšums dārzeņos veidojas lauksaimniecības tehnoloģijas pārkāpumu, neatbilstošu mikroklimatisko apstākļu un daudzu slimību dēļ. Rodušos problēmu var ne tikai novērst, bet arī novērst, savlaicīgi veicot pasākumus.