Kā uz zemes gabala izaudzēt "Ananāsu" ķirbi ar pārsteidzošu saldu garšu un patīkamu aromātu

Ananāsu ķirbis ieguva savu nosaukumu ar spilgti saldu garšu. Šāds produkts virtuvē nekad nebūs lieks: no dārzeņiem tiek pagatavotas lieliskas uzkodas, pievienotas putrai un sasaldētas ziemai.

Šī šķirne ir ārkārtīgi reti sastopama lielveikalu plauktos, tāpēc vasaras iedzīvotāji labprātāk to audzē paši. To nav grūti izdarīt, jo īpaši tāpēc, ka ananāsu ķirbi ir viegli rūpēties un tas neprasa daudz uzmanības. Tālāk apsveriet, kādus trikus vasaras iedzīvotāji izmanto, lai iegūtu bagātīgu ražu.

Šķirnes apraksts

Ananāsi pieder muskatriekstu šķirnēm, kuras novērtē ar augsto garšu un maigo mīkstumu... Butternut skvošs parasti ir liels, dzeltenā vai oranžā krāsā. Dārzeņi ir sezonas vidū, nogatavojas apmēram 110 dienu laikā no stādīšanas brīža.

F1 hibrīds

Ananāsu ķirbim ir laba imunitāte pret slimībām... Pateicoties agronomu centieniem, hibrīds dārzenis apvieno visu labāko. Ananāsi tiek stādīti galvenokārt valsts dienvidu reģionos.

Audzēšanai vidējā joslā un ziemeļos obligāti izmanto plēves novietnes vai siltumnīcas. Hibrīds ir picky par augsnes sastāvu, tas parāda labāko rezultātu smilšmāla, irdenā un auglīgā augsnē.

Lasīt arī:

Butternut skvoša šķirņu veidi

Labākās ķirbju šķirnes sēklām

Specifiskas īpatnības

Krūmi vidēja augstuma, skropstas ir garas, dažreiz tās izaug līdz 3-4 m... Augam ir klasiska zaļa krāsa, lapas ir platas un nedaudz raupjas. Saknes ir spēcīgas un attīstītas. Sakarā ar garajām skropstām tai nepieciešama obligāta veidošanās un saspiešana. Stādīt ananāsus ieteicams stādus.

Ķirbju īpašības un raža

Viena skropsta veido apmēram 4-6 dārzeņus vienlaikus... Krāsa ir maiga, krēmīgi oranža. Viena ķirbja svars ir aptuveni 2,5 kg. Nogatavināšana un atgriešanās ir draudzīgas. Celuloze, tāpat kā vairums muskatriekstu šķirņu, ir bieza un stingra.

Garša ir salda, muskatrieksts, izdala smalku riekstu pēcgaršu. Dārzeņiem ir lieliska glabāšanas kvalitāte, tie ir lieliski uzglabāti. Viņi tiek augstu vērtēti kulinārijā un kosmetoloģijā. No 1 kv. m vasaras iedzīvotāji saņem apmēram 4-5 kg ​​garšīgu un skaistu ķirbju.

Interesanti! Pasaulē lielākā ķirbja svars bija 1190 kg. Lauksaimniekam no Beļģijas 2016. gadā izdevās izaudzēt milzu. Neparasts sasniegums ir minēts Ginesa rekordu grāmatā.

Kā augt

Ķirbis ir viegli kultivējams augs... Tas tiek stādīts divos veidos, par kuriem mēs diskutēsim tālāk, un arī apsvērsim agrotehniskos pamatnoteikumus rūpēm par kultūru.

Stādīšana ar sēklām

Pirmkārt, mēs iesakām izvēlēties augstas kvalitātes materiālu... Šādas sēklas parādīs lielāku dīgtspēju un būs labāk aizsargātas no bīstamiem mikroorganismiem. Lai uzlabotu šīs īpašības, tiek veikta dezinfekcija. Viens veids ir sēklu apstrāde ar formalīnu. Jums būs nepieciešami 300 g silta ūdens un 3 g formalīna 40%.

Ērtības labad ielieciet sēklas auduma maisiņā un piecas minūtes iemērciet tos šķīdumā. Izņemiet maisiņu, atstājiet to uz 1-2 stundām uz galda, pēc tam izņemiet sēklas un labi nosusiniet no visām pusēm. Metode ir pieejama, prasa maz laika un ir droša.

Apstrādātajām sēklām tiek pārbaudīta dīgtspēja. Šim nolūkam tie ir diedzēti. Dīgšanai paredzētā ūdens temperatūrai jābūt ne vairāk kā 55 grādiem.Trīs stundas iemērciet sēklas šķidrumā, pēc tam aptiniet tās ar nedaudz mitru marli. Dīgtspēja parādīs dzinumu skaitu un tās sēklas, kuras ir gatavas stādīšanai zemē. Vienkārši izmetiet pārējo.

Gan stādīšanai ar sēklām, gan stādīšanas metodei ir nepieciešams sagatavot gultas... Stādiet kultūru pēc pākšaugiem vai kartupeļiem: šādā veidā bīstamu slimību inficēšanās risks ir daudz mazāks. Izrakt zemi un pārlej ar kālija permanganāta šķīdumu. Pirms sēšanas arī mēslojiet augsni ar humusa un skaidu maisījumu. Šis sastāvs paātrina augu augšanu un stiprina imūnsistēmu.

Par 1 kv. m novietojiet ne vairāk kā vienu krūmu... Ananāsiem ir liela sakņu sistēma, un tie prasa daudz vietas. Izvairieties no blīviem stādījumiem, tas negatīvi ietekmēs ražas daudzumu. Ananāsi mīl telpu un gaismu, tāpēc izvēlieties tam mierīgu, auglīgu zonu.

Svarīgs!Neapstādiet skvošu pēc skvoša vai skvoša.

Stādu metode

Stādiem sēklas arī jāizvēlas, dezinficē un dīgst. Pēc tam sagatavo augsni un trauku... Kā augsni mēs iesakām izmantot gatavus savienojumus, kuriem nav nepieciešama papildu apstrāde. Bet nav arī aizliegts patstāvīgi sagatavot augsnes maisījumu no dārza, kūdras, humusa un upju smiltīm proporcijā 4: 1: 1: 1. Pēc visu sastāvdaļu sajaukšanas iegūst barojošu un noderīgu augsni ķirbim, kuru iepriekš dezinficē ar kālija permanganāta šķīdumu.

Stādus audzē puķu podos, koka kastēs un pat kefīra kartona kastēs... Galvenais, lai trauks būtu tīrs un sauss. Stādus uzglabā siltā un gaišā vietā, piemēram, uz palodzes. Ūdens ik pēc septiņām dienām. Pēc divām nedēļām tiek organizēta pirmā barošana ar koksnes pelnu vai šķidru putnu mēsliem.

Stādi tiek pārvietoti uz vietu agrā rītā mierīgā dienā... Pārstādot, ir svarīgi nesabojāt saknes un stublājus, kas vēl nav nogatavojušies. Pēc sēšanas noteikti augsni laistiet ar siltu ūdeni.

Rūpes

Galvenā aprūpe ir savlaicīga labības laistīšana... Procedūra tiek veikta ik pēc 5-7 dienām, ūdens temperatūrai jābūt vismaz 20 grādiem. Viņi laista krūmus agri no rīta vai vēlu vakarā, kad saule jau ir pazudusi aiz horizonta. Tas ir paredzēts, lai izvairītos no saules apdegumiem. Vidēji viens ananāsu krūms aizņem apmēram 2 litrus ūdens.

Tāpat neaizmirstiet savlaicīgi organizēt barošanu.... Dārzenis mīl gan minerālmēslus, gan kompleksos mēslojumus. Lielisks līdzeklis paātrinātai augu augšanai ir komplekss "Zdraven" vai zāles "Burvju laistīšana". Tie ir aprīkoti ar visiem būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, kas baro ķirbi un uzlabo ražas kvalitāti. Gultas tiek apaugļotas ik pēc divām nedēļām, pārmaiņus mainot organiskās vielas un minerālvielas.

Svarīgs notikums ir zemes atslābšana, ko veic katru nedēļu.... Augšējā slānī veidojas cieta garoza, kas apgrūtina skābekļa nokļūšanu saknēs. Sakarā ar to, augs sāk sāpināt. Atslābšana uzlabo gaisa apmaiņu augsnē, palīdz mitrumu saglabāt pēc iespējas ilgāk.

Audzēšanas iezīmes un iespējamās grūtības

Ananāsi ir jāveido, kas iesācēju dārzniekiem bieži rada daudz jautājumu. Faktiski skropstu veidošanā nav nekā sarežģīta, galvenais ir darīt visu kārtībā:

• kad galvenā kāta garums ir 1,5 m, saspiediet to;
• pēc 1-2 ķirbju veidošanās uz vienas skropstas nogrieziet pamātes, lai novērstu jaunu dārzeņu veidošanos;
• atstājiet tikai sānu procesus, kas ir vismaz pusmetru gari.

Ja ķirbis neveidojas laikā, uz tā veidosies daudz mazu dārzeņu.kurš nevarēs saņemt vienādu daudzumu barības vielu un mirs. Gultas veidošanās laikā tās dzirdina ar īpaši siltu ūdeni, un pārsēju veido galvenokārt organiski.

Par citām ķirbju šķirnēm:

Iezīmes audzēšanas gymnosperms ķirbju

Necils kopšanā un saldas garšas ķirbis "Sweetie"

Oranžsarkans Hokkaido ķirbis ar riekstu garšu

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Dārznieki visā valstī, audzējot ananāsus, izmanto noslēpumus un savstarpējas konsultācijas.

Tas ir tas, ko pieredzējuši vasaras iedzīvotāji iesaka iesācējiem dārzniekiem:

• nesējiet vecas sēklas, jo tās nedod labu ražu;
• dīgstot materiālu, izmantojiet augšanas stimulatorus;
• labāk nav laistīt nelielu olnīcu, pretējā gadījumā augs garas skropstas un lapas, un ķirbji paliks mazi;
• pirms stādīšanas nolieciet salmus uz gultām - tas pazeminās augsnes skābumu;
• neaizmirstiet noņemt nezāles, jo šie augi dzīvo no derīgām kultūrām;
• ja skropstas ir pārāk garas, ielieciet tās uz dārza gultas un apkaisiet ar zemi virsū;
• apūdeņošanai nelietojiet aukstu avota ūdeni;
• ja ķirbji ir smagi, no pieejamiem instrumentiem izveidojiet tiem papildu atbalstu;
• Kad vien iespējams, izmantojiet pilienveida apūdeņošanas sistēmu, kas kontrolē ūdens plūsmu un mitrina saknes, nevis lapas un stublājus.

Slimības un kaitēkļi

Ziedēšanas un augļu laikā īpaša uzmanība tiek pievērsta profilaktiskajiem pasākumiem un aizsardzībai pret slimībām.... Palielināts antracnozes infekcijas risks, kas uz lapām parādās kā dzeltenbrūni plankumi. Pēc slimības dārzeņi zaudē garšu un kļūst nelietojami.

Ārstēšana ar pelniem vai Epin palīdz aizsargāties no antracnozes. Tāpat neaizmirstiet noņemt nezāles un uzturēt optimālu ražas mitruma līmeni, jo bieži par galveno slimību parādīšanās iemeslu kļūst ūdens pārpalikums.

No visām slimībām bakterioze rada vislielāko kaitējumu.... Uz auga parādās brūnas čūlas, kuras var novērst ar vara sulfāta šķīdumu. Tūlīt pēc pirmo simptomu atklāšanas ieteicams krūmus apstrādāt ar šķidrumu.

Starp kukaiņiem ananāsus visbiežāk ietekmē baltā taurene un laputis.... Kaitēkļi izsūc sulas no auga, izraisot krūmu nožūšanu. Cīņa pret kukaiņiem, izsmidzinot ar pelniem vai raugu. Procedūras tiek veiktas ik pēc 20 dienām agrā rītā.

Ražas novākšana un lietošana

Pirmo ražu novāc septembra vidū... Dārzeņi jānovāc ar sausu kātiņu, pretējā gadījumā tie ātri pasliktināsies un zaudēs savu vērtību. Ananāsus var labi uzglabāt: vienkārši ievietojiet tos ledusskapī vai uz balkona. Augļošana turpinās līdz oktobra vidum.

Pateicoties labvēlīgajam sastāvam, ķirbi izmanto imūnsistēmas stiprināšanai.... Tas satur B, A un C vitamīnus, kā arī magniju, fosforu un lielu daudzumu šķiedrvielu. Produkts ir labs redzei, kuņģa-zarnu traktam un sirds un asinsvadu sistēmai. Turklāt ķirbim ir lieliska ietekme uz ādas un matu stāvokli, kā arī ir lieliska anti-novecošanās iedarbība.

Interesanti! Maskata šķirnes aktīvi izmanto kulinārijā, galvenokārt uztura uzturā. Viņi gatavo izcilus pirmo un otro kursu, salātus un pat sviestmaizes. Arī ķirbi izmanto sulas vai biezeņa pagatavošanai, kas labi ietekmē nervu sistēmu un samazina stresu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Ananāsi ir mīlēti ar savu nepretenciozitāti un labu izturību pret slimībām... Arī šķirnei ir salda garša un interesants izskats. Dārzeņu izmanto virtuvē, tas kalpo par pamatu daudziem ēdieniem. Turklāt bagātais vitamīnu sastāvs palīdz novērst slimības un stiprina imūnsistēmu. Hibrīdu pamatoti uzskata par vienu no veiksmīgākajiem.

No trūkumiem dažas grūtības izšķir krūmu veidošanā un rūpēs par pātagām... Ne vienmēr ir skaidrs, kad tieši izņemt pabērnus un cik dārzeņus atstāt. Tomēr, ja jūs to darīsit vienreiz, nākotnē procedūra šķitīs niecīga un vienkārša.

Lauksaimnieku atsauksmes

Ananāsu ķirbis iemīlēja daudzus vasaras iedzīvotājus un dārzniekus... Lielākā daļa atzīmē izcilo garšu un aprūpes vieglumu.Tomēr dažādos reģionos audzēšanai ir savas nianses.

Dmitrijs, Novosibirska: “Es 10 gadus audzēju tikai muskatriekstu šķirnes. Es agrāk stādīju Pearl šķirni, bet pagājušajā gadā es nolēmu izmēģināt Ananāsus. Es biju ļoti gandarīta, tā kā garša ir lieliska, dīgtspēja ir lieliska. Raža novākta pēc 20. augusta un līdz oktobrim ".

Olga, Oryol: “Ananāsus es stādīju tikai ar stādiem, pirms tam pārbaudu, vai nav dīgtspējas un dīgst. Nepieciešama neliela uzmanība sev, kas ir liels plus. Tas garšo kā melone. Es labprātāk ēdu dārzeņu tikai svaigu, tāpēc tas saglabā lielākas priekšrocības un garšu. ".

Marina, Jaroslavļa: “Es iestādīju ķirbi uz labi apaugļotas augsnes, bet pēc mēneša krūmi saslima ar sakņu puvi. Viņa apstrādāja ar Bordo šķidrumu un pelniem. Slimības dēļ raža ievērojami samazinājās, es savācu tikai trīs ķirbjus. Es biju vīlusies ".

Secinājums

Nav iespējams nemīlēties ananāsu ķirbī! Tas ir salds un maigs, lieliski piemērots patēriņam. Ražu ir viegli audzēt, savukārt raža ir augsta.

Ķirbi izmanto ne tikai ķermeņa dziedēšanai, bet arī skaistumam: piemēram, no tā viņi izgatavo barojošas maskas. Ananāsus izmanto arī kā pamatu cepšanai. No šī dārzeņa tiek gatavotas lieliskas diētiskās ķirbju siera kūkas vai pīrāgi.